જાપાનીઝ રાસ્પબેરી

આપણા દેશ માટે, જાપાનીઝ રાસબેરી હજી પણ એક દુર્લભ અને વિદેશી છોડ છે. તે ચીન, કોરિયા અને અલબત્ત જાપાનથી આવે છે. તે સુશોભન છોડ તરીકે યુરોપમાં લાવવામાં આવ્યું હતું.

જાપાનીઝ રાસબેરિઝ એટલી અભૂતપૂર્વ હોવાનું બહાર આવ્યું કે તેઓ ફક્ત બગીચાઓ અને વાવેતરમાં જ નહીં, પણ જંગલીમાં પણ સરળતાથી રુટ લે છે. ઉત્તર અમેરિકામાં, તે ઘણીવાર જંગલોમાં, પર્વત ઢોળાવ પર અને રસ્તાઓ પર મળી શકે છે.

જાપાનીઝ રાસબેરિઝ આપણા નિયમિત રાસબેરિઝ જેવી જ છે. તે બારમાસી રુટ સિસ્ટમ અને દ્વિવાર્ષિક દાંડી ધરાવે છે. પ્રથમ વર્ષમાં, યુવાન અંકુર ઝડપથી વધે છે અને 3 મીટર સુધીની લંબાઈ સુધી પહોંચે છે. બીજા વર્ષે તે વધે છેકેટલાક બાજુના અંકુર કે જેના પર રેસમોઝ ફૂલો દેખાય છે.

ફ્લાવરિંગ વસંતના અંતમાં શરૂ થાય છે. ફૂલો ટૂંકા અને ખૂબ જ બરછટ ટેસેલ્સ પર દેખાય છે. દરેક ફૂલનો વ્યાસ 6-10 મીમી હોય છે, તેમાં પાંચ જાંબુડિયા-લાલ પાંખડીઓ અને બ્રિસ્ટલી કેલિક્સ હોય છે. ઉનાળાના અંતમાં બેરી પાકે છે. તેઓ વ્યાસમાં લગભગ 1 સેમી, નારંગી અથવા લાલ રંગના હોય છે.

જાપાનીઝ રાસબેરિઝનો પ્રચાર બીજ અને લેયરિંગ બંને દ્વારા થાય છે. દાંડી, વળેલું અને થોડું માટી સાથે છાંટવામાં આવે છે, સરળતાથી મૂળ લે છે. આ વિદેશી મહેમાનને ઉછેરવું બિલકુલ મુશ્કેલ નથી. કૃષિ તકનીક પરંપરાગત રાસબેરીની જાતો ઉગાડવા જેવી જ છે.

તે હિમાચ્છાદિત શિયાળાને સારી રીતે સહન કરે છે અને સારી રીતે પ્રકાશિત વિસ્તારોમાં અને છાયામાં ઉગી શકે છે. ભેજવાળી જમીન પસંદ કરે છે, પરંતુ સરળતાથી દુષ્કાળ સહન કરે છે.

પાકેલા બેરીમાં મીઠો અને થોડો ખાટો સ્વાદ હોય છે. કદાચ આ અસ્પષ્ટતાને કારણે, જાપાનીઝ રાસબેરિઝનો વાઇનમેકિંગમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે. કેટલાક વિસ્તારોમાં તેને વાઇનબેરી પણ કહેવામાં આવે છે. રસોઈમાં, જાપાનીઝ રાસબેરિઝનો ઉપયોગ નિયમિત રાસબેરિઝની જેમ જ થાય છે. તેનો ઉપયોગ જામ, કોમ્પોટ્સ, બેક પાઈ અને અન્ય મીઠાઈઓ બનાવવા માટે થાય છે.

તે નોંધવું પણ યોગ્ય છે કે જાપાનીઝ રાસ્પબેરી સુશોભન છોડ તરીકે પણ રસ ધરાવે છે. તેની ડાળીઓ સંપૂર્ણપણે પાતળા બરછટથી ઢંકાયેલી હોય છે જે કાંટાદાર હોતી નથી. પાંદડા ટોચ પર નીલમણિ લીલા છે. અને નીચે ચાંદી છે, જાણે મખમલ. આ ઝાડવું ફૂલો અને ફળ દરમિયાન ખૂબ પ્રભાવશાળી લાગે છે.

પરંતુ આ છોડનું મુખ્ય આકર્ષણ તેના ઉચ્ચ સુશોભન ગુણોના સંયોજનમાં છે જેમાં ઓછા ઉચ્ચ સ્વાદ ગુણો નથી. માળીઓ કે જેઓ આ વિચિત્ર અજાયબી પ્રાપ્ત કરવામાં વ્યવસ્થાપિત છે તેઓને તેનો જરાય અફસોસ નથી.

જો તમને રાસબેરિઝની દુર્લભ અને અસામાન્ય જાતોમાં રસ હોય, તો તમને તમારી મિલકત પર બ્લેક રાસબેરિઝ કેવી રીતે ઉગાડવી તે વિશે વાંચવામાં રસ હોઈ શકે છે. લેખ કહેવાય છે બ્લેક રાસબેરિનાં વાવેતર અને સંભાળ

    તમે આ પણ વાંચી શકો છો:

    બગીચામાંથી રાસબેરિઝ કેવી રીતે દૂર કરવી

    રિમોન્ટન્ટ રાસબેરિઝનું વાવેતર

    રિમોન્ટન્ટ રાસબેરિઝની કાપણી

  રિમોન્ટન્ટ રાસબેરિઝનો પ્રચાર

    બગીચાની ડિઝાઇનમાં બારબેરીનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો