1. મોસ્કો પ્રદેશ અને મધ્યમ ઝોન માટે જરદાળુની જાતો.
2. જરદાળુની શ્રેષ્ઠ પ્રારંભિક જાતો.
3. જરદાળુની મધ્યમ જાતો.
4. મોડી જાતો.
5. કાળા જરદાળુની જાતો.
6. જરદાળુની સ્તંભાકાર જાતો.
મોસ્કો પ્રદેશ અને મધ્યમ ઝોન માટે જરદાળુની શ્રેષ્ઠ જાતો
જરદાળુ એ પરંપરાગત રીતે દક્ષિણનો પાક છે, પરંતુ સ્થાનિક સંવર્ધકોના પ્રયત્નોને આભારી છે, તે મોસ્કો પ્રદેશ અને મધ્ય ઝોનની મુશ્કેલ આબોહવાની પરિસ્થિતિઓમાં સફળતાપૂર્વક ઉગાડવામાં આવે છે. આ સ્થાનો માટે ઝોન કરેલ જરદાળુની જાતો ખરીદવા યોગ્ય છે, જેમાં શિયાળાની સખત સખ્તાઇ અને સ્વ-ફળદ્રુપતા હોય છે, તેમજ શક્ય પીગળવું અને વસંતના હિમવર્ષાને વધુ નુકસાન વિના ટકી રહેવાની ક્ષમતા હોય છે. અમે જરદાળુના સૌથી લોકપ્રિય પ્રકારોની ઝાંખી ઓફર કરીએ છીએ.
"લેલ"
"લેલ" એ એક જાત છે જેમાં ખૂબ જ વહેલા ફળ પાકે છે અને તે સ્વ-ફળદ્રુપ છે. ઉપજ નાની છે, પરંતુ જો અન્ય પ્રકારના જરદાળુ નજીકમાં ઉગાડવામાં આવે છે, તો ફળની લણણીમાં વધારો થશે.
- સરેરાશ ઉપજ વૃક્ષ દીઠ આશરે 20 કિલો છે.
- 20 ગ્રામ વજનના નારંગી ફળો. સરળતાથી અલગ ખાડો સાથે ઉત્તમ સ્વાદ. પાકવાનો સમય જુલાઈનો અંત છે.
- 3 મીટર ઊંચા વૃક્ષો ફેલાવો.
- પ્રથમ લણણી બીજ રોપ્યા પછી ત્રીજા કે ચોથા વર્ષે ઉત્પન્ન થાય છે.
- -30 સુધી હિમ સહન કરે છે. મધ્ય પ્રદેશમાં ખેતી માટે યોગ્ય.
- રોગો અને જીવાતો પ્રત્યે સંવેદનશીલતા સરેરાશ છે.
વૈવિધ્યસભર ફાયદા: ફળોનો ઉત્તમ સ્વાદ, વહેલું પાકવું, સારી પરિવહનક્ષમતા, છાલ અને કળીઓની યોગ્ય શિયાળાની સખ્તાઈ.
ગેરફાયદા: નાના ફળના કદ, મોટા પથ્થર, ક્લેસ્ટરોસ્પોરિયા અને એફિડ દ્વારા નિવારક પગલાં વિના નુકસાન થઈ શકે છે.
"ત્સારસ્કી"
"ત્સારસ્કી" એ વહેલી પાકતી, સ્વ-ફળદ્રુપ પ્રજાતિ છે જે સ્થિર પરંતુ ઓછી ઉપજ આપે છે.
- સરેરાશ ઉપજ 20-30 કિગ્રા પ્રતિ વૃક્ષ છે.
- ફળો પીળા રંગના હોય છે, જેમાં મીઠી અને ખાટા રસદાર પલ્પ સાથે 20 ગ્રામ વજન હોય છે, ઓગસ્ટની શરૂઆતમાં પાકે છે.
- વૃક્ષ સાધારણ ઊંચું છે, 3-4 મી.
- રોપણી પછી ત્રીજા કે ચોથા વર્ષે, રોપાઓ ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે.
- શિયાળાની સખ્તાઇ મજબૂત છે (-40 સુધી). મોસ્કો પ્રદેશ અને મધ્ય ઝોનમાં સફળતાપૂર્વક ઉગાડવામાં આવે છે.
- મુખ્ય રોગો સામે સારો પ્રતિકાર અને જંતુઓથી રક્ષણની જરૂર છે.
વૈવિધ્યસભર ફાયદા: વહેલું પાકવું, સ્વ-ફળદ્રુપ, અત્યંત શિયાળુ-નિર્ભય.
માઈનસ: નાના ફળો, ઓછી ઉપજ, પથ્થરને પલ્પથી અલગ કરવું મુશ્કેલ છે.
"કુંભ"
"કુંભ" એ ઉચ્ચ ઉપજ આપતી, સ્વ-ફળદ્રુપ, મધ્ય-સીઝન જરદાળુની વિવિધતા છે.
- નિયમિત ઉપજ ઊંચી છે, વૃક્ષ દીઠ 50-60 કિગ્રા.
- કોમળ રસદાર પલ્પ સાથે 25-30 ગ્રામ વજનના પીળા અને બ્લશ ફળો ઓગસ્ટના મધ્યમાં પાકે છે.
- ઝાડ ઊંચાઈમાં 5-6 મીટર સુધી વધે છે.
- તે ત્રીજા કે ચોથા વર્ષે ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે.
- હિમ પ્રતિકાર ઉત્તમ છે. મધ્ય પ્રદેશમાં વાવેતર માટે વિવિધતાને ઝોન કરવામાં આવી છે.
- રોગો અને જીવાતો સામે પ્રતિકાર સંતોષકારક છે.
વૈવિધ્યસભર ફાયદા: ઉચ્ચ ઉપજ આપતી, સ્વ-ફળદ્રુપ, હિમ-પ્રતિરોધક, પલ્પમાંથી પથ્થરને અલગ કરવા માટે સરળ.
માઈનસ: મોટા વૃક્ષની વૃદ્ધિ કાળજી અને લણણીને જટિલ બનાવે છે.
"રશિયન"
"રશિયન" તેના પ્રારંભિક ફળ પાકવા અને ઉચ્ચ ઉપજ માટે નોંધપાત્ર છે.
- પ્રતિ વૃક્ષ 80 કિલો સુધી લણણી પુષ્કળ છે.
- સ્વાદિષ્ટ રસદાર પલ્પ સાથે 50-60 ગ્રામ વજનના પીળા-નારંગી ફળો. પાકવાનો સમય જુલાઈનો અંત છે.
- વૃક્ષ 3-4 મીટર ઊંચું.
- પ્રથમ લણણી વૃદ્ધિના પાંચમા વર્ષમાં મેળવી શકાય છે.
- શિયાળો-હાર્ડી, -30 સુધી હિમવર્ષાનો સામનો કરે છે. મોસ્કો પ્રદેશ અને મધ્ય પ્રદેશોમાં ઉગાડવા માટે યોગ્ય.
- રોગો પ્રત્યે સંવેદનશીલતા સરેરાશ છે.
વૈવિધ્યસભર ફાયદા: વહેલું પાકવું, પુષ્કળ પાક, મોટા ફળો, ઉચ્ચ શિયાળાની સખ્તાઇ.
ગેરફાયદા: સરેરાશ રોગ પ્રતિકાર.
"હાર્ડી"
"હાર્ડી" - લાકડા અને કળીઓની ખૂબ સારી શિયાળાની સખ્તાઇ છે. જાતિ સ્વ-ફળદ્રુપ અને ઉત્પાદક છે.
- ઉપજ પ્રતિ વૃક્ષ 60 કિલો છે.
- સુગંધિત મીઠી પલ્પ સાથે 40 ગ્રામ વજનવાળા લાલ રંગના બેરલવાળા નારંગી ફળો.ઓગસ્ટના પ્રથમ ભાગમાં લણણી પાકે છે.
- વૃક્ષો ઉત્સાહી, 5 મીટર ઊંચા છે.
- પ્રથમ પાક રોપ્યા પછી પાંચમા કે છઠ્ઠા વર્ષે ઉત્પન્ન થાય છે.
- ગંભીર હિમવર્ષાને સારી રીતે સહન કરે છે. મોસ્કો પ્રદેશ અને મધ્ય રશિયામાં સફળતાપૂર્વક ઉગાડવામાં આવે છે.
- રોગ પ્રતિકારક શક્તિ સંતોષકારક છે.
વૈવિધ્યસભર ફાયદા: ઉત્તમ શિયાળાની સખ્તાઇ, સ્થિર ઉચ્ચ ઉપજ, સ્વ-પ્રજનનક્ષમતા.
ગેરફાયદા: વૃક્ષની ઊંચાઈ કાળજી અને લણણીને જટિલ બનાવે છે.
"મધ"
જરદાળુ "હની" ઉચ્ચ હિમ પ્રતિકાર ધરાવે છે, સારી ઉપજ આપે છે, પરંતુ તે સ્વ-જંતુરહિત છે અને પરાગનયન પડોશીઓની જરૂર છે.
- વૃક્ષ દીઠ 15-20 કિલો ઉપજ લાવે છે.
- ફળો સોનેરી-પીળા હોય છે જેમાં લાલ રંગના ડાઘા હોય છે, તેનું વજન 15 ગ્રામ હોય છે, નાજુક મીઠી પલ્પ હોય છે, ઓગસ્ટના પહેલા ભાગમાં પાકે છે.
- લગભગ 4 મીટર ઊંચું ફેલાયેલું વૃક્ષ.
- પ્રથમ ફળ ત્રીજા અથવા ચોથા વર્ષમાં થાય છે.
- -35 અને તેનાથી ઉપરના હિમવર્ષાને શાંતિથી સહન કરે છે. મોસ્કો પ્રદેશ અને મધ્ય રશિયામાં વાવેતર માટે યોગ્ય.
- રોગો અને જીવાતો સામે પ્રતિકાર ઓછો છે. રક્ષણાત્મક પગલાંની જરૂર છે.
વૈવિધ્યસભર ફાયદા: ઉચ્ચ શિયાળાની સખ્તાઇ, વહેલી ફળ આપવી, ફળોનો ઉત્તમ સ્વાદ, બીજને સરળતાથી દૂર કરવું.
ગેરફાયદા: નાના ફળો, સ્વ-વંધ્યત્વ, રોગો અને જીવાતો સામે ઓછી પ્રતિકાર.
જરદાળુની શ્રેષ્ઠ પ્રારંભિક જાતો
"ટ્રાયમ્ફ નોર્ધન"
પ્રારંભિક પાકવાની વિવિધતા, ઉત્તમ ઉપજ અને શિયાળાની સખ્તાઇ સાથે સ્વ-ફળદ્રુપ.
- ઉપજ પ્રતિ વૃક્ષ 60 કિગ્રા સુધી પહોંચે છે.
- ફળો નાજુક મીઠી પલ્પ સાથે પીળા-નારંગી 50 ગ્રામ વજનના હોય છે. ઓગસ્ટની શરૂઆતમાં પાકવું.
- 4 મીટર ઊંચું વૃક્ષ ફેલાવો.
- તે વૃદ્ધિના પાંચમા વર્ષમાં ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે.
- શિયાળાની સખ્તાઈ ઉત્તમ છે. સેન્ટ્રલ બ્લેક અર્થ ઝોન, સાઇબિરીયા અને યુરલ્સમાં ઉગાડી શકાય છે.
- મુખ્ય રોગો માટે ઉચ્ચ પ્રતિકાર.
વૈવિધ્યસભર ફાયદા: ઉત્પાદક, સ્વ-ફળદ્રુપ, વહેલું પાકવું, હિમ-પ્રતિરોધક.
ગેરફાયદા: Fruiting અસ્થિર છે, કળીઓ સરેરાશ શિયાળાની સખ્તાઇ ધરાવે છે.
"ખાબરોવ્સ્કી"
"ખાબરોવ્સ્કી" એ પ્રારંભિક પાકે, સ્થિર ઉપજ અને સ્વ-ફળદ્રુપતા સાથે જરદાળુની વિવિધતા છે.
- વાર્ષિક ઉપજ ઊંચી છે: વૃક્ષ દીઠ 35 કિગ્રા.
- 30 ગ્રામ વજનવાળા હળવા પીળા રંગના ફળો, ગાઢ મીઠા અને ખાટા પલ્પ સાથે, જુલાઈના અંતમાં પાકે છે.
- ફેલાવો, ઊંચું વૃક્ષ 4-5 મી.
- ચોથા કે પાંચમા વર્ષમાં, વૃક્ષ તેની પ્રથમ લણણી ઉત્પન્ન કરે છે.
- શિયાળાની સખ્તાઇ સરેરાશ સ્તરે છે. પ્રિમોર્સ્કી અને ખાબોરોવસ્ક પ્રદેશો માટે વિવિધની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
- મોટા રોગો માટે પ્રમાણમાં પ્રતિરોધક.
વૈવિધ્યસભર ફાયદા: વહેલું પાકવું, સ્વ-ફળદ્રુપ, મોટા સ્વાદિષ્ટ ફળો, ઉચ્ચ ઉપજ.
ગેરફાયદા: સરેરાશ શિયાળાની સખ્તાઈ, ઓછી પરિવહનક્ષમતા, કોડલિંગ મોથ દ્વારા નુકસાન થઈ શકે છે.
"અનાનસ"
અનેનાસની જાત સ્વ-ફળદ્રુપતા અને ઉચ્ચ ઉપજ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે.
- લણણીની રકમ 50 કિગ્રા છે, અને ક્યારેક સારા વર્ષોમાં 120 કિગ્રા સુધી.
- ફળો પીળા, મોટા, સુગંધિત મીઠી પલ્પ સાથે 35-45 ગ્રામ વજનના હોય છે. પાકવાનો સમય જુલાઈનો બીજો ભાગ છે.
- ગાઢ તાજ સાથે 4 મીટર સુધીની મધ્યમ ઊંચાઈનું વૃક્ષ.
- બીજ રોપ્યા પછી ત્રીજા કે ચોથા વર્ષે ફળ આપવાનું શરૂ થાય છે.
- શિયાળાની સખ્તાઈ ઓછી છે (-25 સુધી). સમશીતોષ્ણ ગરમ આબોહવાવાળા વિસ્તારોમાં ઉગાડવામાં આવે છે.
- સારી રોગ પ્રતિકારક શક્તિ.
વૈવિધ્યસભર ફાયદા: સ્વ-પરાગનયન, અત્યંત ઉત્પાદક, દુષ્કાળ પ્રતિરોધક, સાર્વત્રિક ઉપયોગના સ્વાદિષ્ટ ફળો.
ગેરફાયદા: સરેરાશ હિમ પ્રતિકાર; જ્યારે પાકે છે, લણણીમાં વિલંબ થાય તો જરદાળુ ઝડપથી ડાળીઓ પરથી પડી જાય છે.
"ઉત્તરનો ચેમ્પિયન"
"ચેમ્પિયન ઓફ ધ નોર્થ" એ વહેલી પાકતી જાત છે જે સારી ઉપજ આપે છે અને સ્વ-ફળદ્રુપ છે.
- ઉપજ પ્રતિ ઝાડ 18-25 કિગ્રા છે.
- ફળો બ્લશ સાથે નારંગી રંગના હોય છે, જેનું વજન 30-60 ગ્રામ હોય છે, જેમાં મીઠો અને ખાટો પલ્પ હોય છે અને સરળતાથી અલગ કરી શકાય તેવા બીજ હોય છે. બીજની દાળ મીઠી હોય છે. પાકવાનો સમય જુલાઈનો અંત છે.
- છૂટાછવાયા તાજ સાથે મજબૂત વૃદ્ધિનું વૃક્ષ.
- પ્રથમ પાક વાવેતર પછી ચોથા વર્ષે આવે છે.
- ઉચ્ચ શિયાળુ સખ્તાઇ આ પ્રજાતિને સેન્ટ્રલ બ્લેક અર્થ પ્રદેશમાં સફળતાપૂર્વક ઉગાડવાની મંજૂરી આપે છે.
- રોગો અને જીવાતો સામે પ્રતિકાર સારો છે, પરંતુ રક્ષણ માટે નિવારક પગલાં જરૂરી છે.
વૈવિધ્યસભર ફાયદા: ઉચ્ચ હિમ પ્રતિકાર, સ્વ-ફળદ્રુપતા, વહેલી ફળ આપવી, સારી પરિવહનક્ષમતા.
ગેરફાયદા: અપર્યાપ્ત રસદાર પલ્પ, વરસાદી ઉનાળામાં ક્લેસ્ટરોસ્પોરિયા બ્લાઇટ માટે સંવેદનશીલ.
જરદાળુની શ્રેષ્ઠ મધ્યમ જાતો
"લાલ ગાલવાળા"
"લાલ-ગાલ" એ જરદાળુની સૌથી સામાન્ય જાતોમાંની એક છે, અભૂતપૂર્વ, ઉત્પાદક અને સ્વ-ફળદ્રુપ.
- વૃક્ષ દીઠ 90 કિલો સુધીની વિપુલ લણણી લાવે છે.
- ફળો તેજસ્વી બ્લશ સાથે નારંગી છે, સુગંધિત મીઠી અને ખાટા પલ્પ સાથે 40-50 ગ્રામ વજન. અસ્થિ સરળતાથી નીકળી જાય છે.
- ફેલાતા તાજ સાથે 4 મીટર સુધીનું વૃક્ષ.
- પ્રથમ લણણી બીજ રોપ્યા પછી ત્રીજા કે ચોથા વર્ષે લેવામાં આવે છે.
- શિયાળાની સખ્તાઈ સંતોષકારક છે. ઉત્તર કાકેશસ અને લોઅર વોલ્ગા પ્રદેશોમાં વાવેતર માટે ભલામણ કરેલ.
- રોગ પ્રતિકાર સંબંધિત છે.
વૈવિધ્યસભર ફાયદા: સ્વ-પરાગનયન, પ્રારંભિક ફળ આપનાર, ઉચ્ચ ઉપજ આપનાર, ઉત્તમ સ્વાદના મોટા ફળો.
ગેરફાયદા: જ્યારે વધારે પાકે છે, ત્યારે જરદાળુ ઝડપથી ક્ષીણ થઈ જાય છે અને રોગો સામે રક્ષણાત્મક પગલાંની જરૂર પડે છે.
"લાલ ગાલવાળા પુત્ર"
"લાલ ગાલવાળા પુત્ર" સ્વ-પરાગ રજકણ, મધ્ય-ઋતુ, સારી પાક ઉત્પન્ન કરે છે.
- કાપણીનું વજન 30 કિલો પ્રતિ ઝાડ.
- ફળો જાડા બ્લશ સાથે નારંગી, 35-55 ગ્રામ વજનના, મીઠા અને ખાટા, રસદાર, જુલાઈના અંતમાં પાકે છે.
- વૃક્ષ ગાઢ તાજ સાથે ઊંચું છે.
- પ્રથમ લણણી ચોથા વર્ષે મેળવવામાં આવે છે.
- હિમ પ્રતિકાર તદ્દન સારો છે. તે લોઅર વોલ્ગા પ્રદેશમાં સફળતાપૂર્વક ઉગાડવામાં આવે છે.
- રોગ પ્રતિકારક શક્તિ સારી છે, પરંતુ નિવારણ જરૂરી છે.
વૈવિધ્યસભર ફાયદા: સ્વ-ફળદ્રુપ, મોડા ફૂલો પરત હિમવર્ષા દ્વારા ઠંડું કરવાનું ટાળે છે, ફળો સરળતાથી અલગ થયેલા બીજ સાથે અદ્ભુત સ્વાદ ધરાવે છે.
ગેરફાયદા: પીગળવું સહન કરતું નથી, જેના પછી ફળની કળીઓ સ્થિર થાય છે; જાડા તાજને વાર્ષિક પાતળા કરવાની જરૂર છે.
"કિચિગીન્સ્કી"
"કિચિગિન્સ્કી" એ હિમ-પ્રતિરોધક, મધ્ય-સિઝન, સ્વ-જંતુરહિત પ્રજાતિ છે. ક્રોસ-પરાગનયન માટે, જરદાળુની અન્ય જાતો સાઇટ પર વાવેતર કરવાની જરૂર છે.
- ઉપજ પ્રતિ ઝાડ 15 કિલો છે.
- ફળો પીળા, નાના, 15 ગ્રામ વજનના, સુગંધિત, મીઠા અને ખાટા પલ્પ સાથે, સરળતાથી બીજ દ્વારા અલગ પડે છે. પાકવાનો સમય ઓગસ્ટનો પહેલો ભાગ છે.
- છૂટાછવાયા તાજ સાથે મધ્યમ વૃદ્ધિનું વૃક્ષ.
- વાવેતર પછી પાંચમા વર્ષે ફળ આપવાનું શરૂ થાય છે.
- ગંભીર frosts ખૂબ સારી રીતે સહન કરે છે. ઉરલ પ્રદેશમાં ખેતી માટે "કિચિગીન્સ્કી" ની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
- પથ્થર ફળના પાકના મુખ્ય રોગો સામે રોગપ્રતિકારક.
વૈવિધ્યસભર ફાયદા: ઉચ્ચ શિયાળાની સખ્તાઇ, સ્થિર ઉપજ, સારી પરિવહનક્ષમતા.
ગેરફાયદા: નાના ફળો, સ્વ-વંધ્યત્વ.
"મીઠાઈ"
"ડેઝર્ટની" એ મધ્ય ઝોન માટે એક ઉત્તમ વિવિધતા છે, જે વહેલા પાકે છે અને પુષ્કળ ઉપજ આપે છે, સ્વ-પરાગાધાન કરે છે.
- એક છોડમાંથી લણણી 50 કિલો સુધી પહોંચે છે.
- ફળો હળવા પીળા હોય છે, તેનું વજન 30 ગ્રામ હોય છે. પલ્પ સુખદ ખાટા સાથે મીઠો હોય છે. જુલાઈના અંતમાં ફળો પાકે છે.
- જરદાળુનું ઝાડ લગભગ 5 મીટર સુધી વધે છે.
- પ્રથમ ફળ વાવેતર પછી ચોથા વર્ષે મેળવવામાં આવે છે.
- શિયાળાની સખ્તાઈ વધારે છે. સેન્ટ્રલ બ્લેક અર્થ પ્રદેશમાં ખેતી માટે ભલામણ કરેલ.
- રોગો માટે પ્રતિરક્ષા યોગ્ય છે.
વૈવિધ્યસભર ફાયદા: ઉત્તમ હિમ પ્રતિકાર, સ્વ-ફળદ્રુપતા, પુષ્કળ ઉપજ.
ગેરફાયદા: એક શક્તિશાળી ફેલાતું વૃક્ષ તેની સંભાળ અને લણણી મુશ્કેલ બનાવે છે.
"કાઉન્ટેસ"
"કાઉન્ટેસ" એ શિયાળાની સારી સખ્તાઈ અને ઉત્પાદકતા ધરાવતી વિવિધતા છે, પરંતુ તેને ક્રોસ-પરાગનયનની જરૂર છે.
- ઝાડમાંથી 20-30 કિલો ફળ એકત્ર કરવામાં આવે છે.
- ફળો લાલ રંગના પીપળા સાથે પીળા હોય છે, તેનું વજન 25 ગ્રામ, રસદાર અને મીઠા હોય છે. ઓગસ્ટના મધ્યમાં પાકેલા ફળોની લણણી.
- શક્તિશાળી વૃક્ષ 5-6 મીટર ઊંચું.
- રોપણી પછી ત્રીજા કે ચોથા વર્ષે ફળ આપવાનું શરૂ થાય છે.
- નોંધનીય ઠંડક વિના -30 સુધી ગંભીર હિમનો સામનો કરે છે. "કાઉન્ટેસ" મોસ્કો પ્રદેશ અને મધ્ય ઝોનમાં સારી રીતે ઉગે છે.
- વરસાદી, ઠંડા ઉનાળામાં તે ફંગલ રોગોથી પીડાય છે, ખાસ કરીને ક્લસ્ટરોસ્પોરિયાસિસ દ્વારા નુકસાન થાય છે.
વૈવિધ્યસભર ફાયદા: ઉત્તમ શિયાળાની સખ્તાઇ અને ઉત્પાદકતા, ઉત્તમ સ્વાદ અને ફળોની ગુણવત્તા જાળવી રાખવી, વહેલી ફળ આપવી.
ગેરફાયદા: સ્વ-જંતુરહિત, ખૂબ જ ઊંચું વૃક્ષ તેની સંભાળ અને ફળ એકત્રિત કરવાનું મુશ્કેલ બનાવે છે.
જરદાળુની શ્રેષ્ઠ અંતમાં જાતો
"મઠ"
"મોનાસ્ટિર્સ્કી" એ મોડેથી પાકતી, સ્વ-પરાગાધાન, હિમ-પ્રતિરોધક વિવિધતા છે.
- પ્રતિ છોડ 20-25 કિગ્રા ઉપજ છે.
- જરદાળુ લાલ રંગના બેરલ સાથે નારંગી હોય છે, તેનું વજન 30-40 ગ્રામ હોય છે. સ્વાદ મીઠો અને ખાટો હોય છે, પલ્પ રસદાર હોય છે. પાકવાનો સમય ઓગસ્ટનો બીજો ભાગ છે.
- વૃક્ષ ઊંચું, ફેલાયેલું, 5 મીટર ઊંચું છે.
- તે વાવેતર પછી પાંચમા વર્ષે ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે.
- તે મોસ્કો પ્રદેશના હિમાચ્છાદિત શિયાળાને ખૂબ સારી રીતે સહન કરે છે. મધ્યમ ઝોનમાં વધવા માટે ભલામણ કરેલ.
- રોગો અને જીવાતો સામે પ્રતિરક્ષા નોંધપાત્ર છે.
વૈવિધ્યસભર ફાયદા: ઉત્તમ શિયાળાની સખ્તાઇ, સ્વ-ફળદ્રુપતા, સારી પરિવહનક્ષમતાવાળા સ્વાદિષ્ટ ફળો.
ગેરફાયદા: ઊંચા વૃક્ષો, ઠંડા ઉનાળામાં મોડા પાકવાને કારણે, ફળોને પાકવાનો સમય મળતો નથી.
"મનપસંદ"
"ફેવરિટ" એ જરદાળુનો મોડો પાકેલો પ્રકાર છે, સ્વ-પરાગ રજકણ, ઉત્તમ શિયાળાની સખ્તાઇ સાથે, સ્થિર, સારી ઉપજ આપે છે.
- ફળની લણણી લગભગ 20 કિલો છે.
- જરદાળુ જાડા બ્લશ સાથે નારંગી હોય છે, તેનું વજન 30 ગ્રામ હોય છે અને તેનો સ્વાદ મીઠો અને ખાટો હોય છે. ઓગસ્ટના બીજા ભાગમાં ફળ ચૂંટવું.
- વિશાળ તાજ સાથે 3-4 મીટર ઊંચું વૃક્ષ.
- ફળનો સમયગાળો ત્રીજા કે ચોથા વર્ષમાં શરૂ થાય છે.
- ગંભીર frosts માટે ઉચ્ચ પ્રતિકાર. મધ્ય પ્રદેશમાં સફળતાપૂર્વક ઉગાડવામાં આવે છે.
- રોગોથી થોડું નુકસાન.
વૈવિધ્યસભર ફાયદા: સ્વ-ફળદ્રુપ, શિયાળુ-નિર્ભય, પ્રારંભિક ફળ, સાર્વત્રિક ઉપયોગના સ્વાદિષ્ટ ફળો, પથ્થર સરળતાથી પલ્પથી અલગ થઈ જાય છે.
ગેરફાયદા: અંતમાં પાકવાનો સમયગાળો; ઠંડા ઉનાળામાં ફળોને પાકવાનો સમય નથી.
કાળા જરદાળુની જાતો.
કાળો જરદાળુ એ ચેરી પ્લમ અને જરદાળુનો વર્ણસંકર છે. આ વિવિધતાના અસંખ્ય ફાયદા છે: મોડા ફૂલો વસંત હિમવર્ષા દ્વારા ફૂલોની કળીઓને થતા નુકસાનને ટાળવામાં મદદ કરે છે, ઝાડ મધ્યમ વૃદ્ધિના હોય છે, અને પથ્થરના ફળોના ફૂગના રોગો સામે ઉચ્ચ પ્રતિકાર હોય છે. ઉચ્ચ શિયાળાની સખ્તાઇ અને સ્વ-ફળદ્રુપતા સાથે કાળા જરદાળુની જાતો વિકસાવવામાં આવી છે.
"કાળું મખમલ"
"બ્લેક વેલ્વેટ" એ વાર્ષિક ઉપજ અને ઉચ્ચ શિયાળાની સખ્તાઇ સાથે કાળા જરદાળુની વિવિધતા છે. વિવિધતા આંશિક રીતે સ્વ-ફળદ્રુપ છે. ક્રોસ-પરાગનયન માટે, ચેરી પ્લમ અથવા અન્ય જરદાળુ જાતો યોગ્ય છે.
- ઉત્પાદકતા સરેરાશ છે, પરંતુ નિયમિત છે.
- ફળો ઘાટા જાંબુડિયા રંગના હોય છે જેનું વજન 25-30 ગ્રામ સુગંધિત મીઠી અને ખાટા પલ્પ સાથે હોય છે. અસ્થિ સારી રીતે બહાર આવે છે. પાકવાનો સમય જુલાઈનો અંત છે.
- વૃક્ષ સુઘડ તાજ સાથે મધ્યમ કદનું છે.
- તે ચોથા વર્ષે ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે.
- હિમ પ્રતિકાર સંતોષકારક છે. ઉત્તર કાકેશસ પ્રદેશમાં "બ્લેક વેલ્વેટ" ઝોન થયેલ છે.
- ફંગલ રોગો માટે વર્ચ્યુઅલ રોગપ્રતિકારક.
વૈવિધ્યસભર ફાયદા: હિમ-પ્રતિરોધક, વાર્ષિક ઉપજ, સારી પરિવહનક્ષમતા અને જરદાળુની શેલ્ફ લાઇફ, ઉત્તમ રોગ પ્રતિકાર.
ગેરફાયદા: નાના ફળનું કદ, આંશિક રીતે સ્વ-પરાગનયન.
"બ્લેક પ્રિન્સ"
"બ્લેક પ્રિન્સ" એ વાર્ષિક ઉપજ અને મોટા ફળો સાથે કાળા જરદાળુનો એક પ્રકાર છે. તે સ્વ-ફળદ્રુપ છે.
- સરેરાશ ઉપજ 10-15 કિગ્રા છે, અનુકૂળ વર્ષોમાં પ્રતિ વૃક્ષ 30 કિગ્રા.
- ફળો સ્વાદિષ્ટ રસદાર પલ્પ સાથે 60-80 ગ્રામ વજનના ડાર્ક બર્ગન્ડી છે. પાકવાનો સમય ઓગસ્ટનો પ્રથમ ભાગ છે.
- ઝાડ સુઘડ તાજ સાથે મધ્યમ કદનું 3-4 મીટર છે.
- શિયાળાની સખ્તાઇ સારી છે, ફળની કળીઓને વસંત હિમથી નુકસાન થતું નથી. ઉત્તર કાકેશસ પ્રદેશમાં વાવેતર માટે ભલામણ કરેલ.
- તે મુખ્ય ફૂગના રોગો માટે ઉચ્ચ પ્રતિકાર ધરાવે છે.
વૈવિધ્યસભર ફાયદા: મોટા ફળવાળા, સ્થિર ઉપજ, ઉચ્ચ પ્રતિરક્ષા, સ્વ-ફળદ્રુપ.
ગેરફાયદા: નબળી પરિવહનક્ષમતા, જરદાળુ પાકે ત્યારે સામૂહિક રીતે પડી જાય છે, તેને પાક્યા વિના એકત્રિત કરવું વધુ સારું છે.
"કુબાન કાળો"
"કુબાન બ્લેક" એ હિમ-પ્રતિરોધક, મધ્યમ ઉપજ આપતી, સ્વ-જંતુરહિત વિવિધતા છે. ચેરી પ્લમ અને અન્ય જરદાળુ જાતો ક્રોસ પોલિનેશન માટે યોગ્ય છે.
- ઉત્પાદકતા સરેરાશ (76 c/ha) અને અનિયમિત છે.
- ફળો બરગન્ડી-જાંબલી, 25-35 ગ્રામ વજનના, સુખદ સુગંધ સાથે મીઠા અને ખાટા હોય છે, જુલાઈના અંતમાં પાકે છે.
- વૃક્ષ ઊંચું છે, તાજ ગાઢ છે.
- પ્રથમ લણણી બીજ રોપ્યા પછી ત્રીજા વર્ષે મેળવી શકાય છે.
- હિમ પ્રતિકાર તદ્દન સારો છે. "કુબાન બ્લેક" ઉત્તર કાકેશસ પ્રદેશમાં ઝોન થયેલ છે.
- ઉત્તમ રોગ પ્રતિકાર.
વૈવિધ્યસભર ફાયદા: શિયાળુ-નિર્ભય, સાર્વત્રિક ઉપયોગના સ્વાદિષ્ટ ફળો, સારી પરિવહનક્ષમતા, ઉચ્ચ પ્રતિરક્ષા.
ગેરફાયદા: ઉત્સાહી વૃક્ષોની સંભાળ રાખવી મુશ્કેલ છે અને તે સ્વ-જંતુરહિત છે.
સ્તંભાકાર જરદાળુ જાતો
સ્તંભાકાર જરદાળુમાં ટૂંકા બાજુના અંકુર સાથે સીધા, મજબૂત થડ હોય છે જે કૉલમના રૂપમાં કોમ્પેક્ટ તાજ બનાવે છે. સ્તંભાકાર જરદાળુ જાતોના વૃક્ષો નાના, 2-2.5 મીટર ઊંચા હોય છે, થોડી જગ્યા લે છે અને ખૂબ જ સુશોભિત હોય છે. આવી પ્રજાતિઓ ઉગાડતી વખતે એક મહત્વનો મુદ્દો એ છે કે યુવાન વૃક્ષની વાર્ષિક મુગટ-રચના કાપણી જેમ તે વધે છે. કલાપ્રેમી માળીઓમાં સ્તંભાકાર જરદાળુ વધુને વધુ લોકપ્રિય બની રહ્યું છે.
"પ્રિન્સ માર્ચ"
"પ્રિન્સ માર્ચ" સારી ઉપજ, સ્વ-ફળદ્રુપ અને તદ્દન શિયાળુ-સખત સાથે સ્તંભાકાર જરદાળુ છે.
• ઉત્પાદકતા ઘણી ઊંચી છે.
• જરદાળુ એક ખરબચડી બાજુ સાથે તેજસ્વી નારંગી રંગના હોય છે, જેનું વજન 30-60 ગ્રામ હોય છે. પલ્પ રસદાર, સરળતાથી અલગ પડેલા પથ્થર સાથે મીઠો હોય છે. પાકવાનો સમય ઓગસ્ટની શરૂઆતમાં છે.
• સ્તંભાકાર તાજ સાથે નીચું વૃક્ષ 2 મીટર.
• પ્રથમ લણણી બીજ રોપ્યા પછી બીજા કે ત્રીજા વર્ષે થાય છે.
• ઉચ્ચ શિયાળુ સખ્તાઇ, -30 સુધી હિમ સહન કરે છે. ગરમ આબોહવાવાળા પ્રદેશોમાં ઉગાડવામાં આવે છે. યોગ્ય કાળજી સાથે મધ્યમ ઝોનમાં ઉગાડવું શક્ય છે.
• રોગો અને જીવાતો માટે ઉત્તમ પ્રતિકાર.
વૈવિધ્યસભર ફાયદા: ઓછા ઉગાડતા કોમ્પેક્ટ વૃક્ષની સંભાળ અને લણણી માટે સરળ, સ્વ-ફળદ્રુપ, પ્રારંભિક ફળ, સાર્વત્રિક ઉપયોગ માટે સ્વાદિષ્ટ જરદાળુ.
ગેરફાયદા: પ્રારંભિક ફૂલોને કારણે, ફૂલોની કળીઓને વસંત હિમવર્ષાથી નુકસાન થઈ શકે છે; તેને વાર્ષિક રચનાત્મક કાપણીની જરૂર છે.
"તારો"
"સ્ટાર" એ વિવિધ પ્રકારના સ્તંભાકાર જરદાળુ છે જેમાં શિયાળાની ઉત્તમ સખ્તાઇ અને મોટા ફળો છે. વિવિધ સ્વ-પરાગનયન છે.
- ઉત્પાદકતા વધારે છે.
- ફળો ચળકતા પીળા હોય છે, વજન 40 ગ્રામ હોય છે, ક્યારેક 100 ગ્રામ સુધી હોય છે. પલ્પ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત હોય છે. પાકવાનો સમયગાળો ઓગસ્ટનો પ્રથમ ભાગ છે.
- વૃક્ષ સુઘડ સ્તંભાકાર તાજ સાથે નીચું છે.
- તે વાવેતર પછી ત્રીજા વર્ષે ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે.
- -30 સુધી હિમ પ્રતિકાર. જરૂરી કાળજી સાથે મધ્યમ ઝોનમાં વૃદ્ધિ શક્ય છે.
- પથ્થર ફળના પાકના મુખ્ય રોગો સામે પ્રતિરોધક.
વૈવિધ્યસભર ફાયદા: ઓછા વિકસતા વૃક્ષ, સાર્વત્રિક ઉપયોગના મોટા ફળો, સ્વ-ફળદ્રુપતા અને વહેલી ફળદ્રુપતા.
ગેરફાયદા: ફરજિયાત વાર્ષિક કાપણી, પ્રારંભિક ફૂલો.
નોંધ પર: જરદાળુ ઉગાડતી વખતે એક સામાન્ય સમસ્યા એ છે કે છાલ ગરમ થઈ જાય છે. અનુભવી માળીઓ ચેરી પ્લમ્સ, પ્લમ્સ અને ડેમસન્સની હિમ-પ્રતિરોધક, બિન-પાકતી જાતોના રૂટસ્ટોક પર કલમિત રોપાઓ ખરીદવાની સલાહ આપે છે.
વિપુલ પ્રમાણમાં વાર્ષિક લણણી સુનિશ્ચિત કરવા માટે જરદાળુની વિવિધ જાતોનું વાવેતર કરવું વધુ સારું છે.