કાળો અને લાલ વડીલબેરી: ફોટો, વર્ણન, ખેતી | ઉગાડતા છોડ વિશેની વેબસાઇટ

એલ્ડરબેરી એક અભૂતપૂર્વ, તેના બદલે સુંદર પાનખર ઝાડવા છે, જે યુરોપ, ઉત્તર અમેરિકા, કાકેશસ અને એશિયા માઇનોરનું વતની છે. બગીચા અને વ્યક્તિગત પ્લોટની ડિઝાઇનમાં તે હજુ પણ દુર્લભ છે. મોટેભાગે તે ઉપેક્ષિત બગીચાઓમાં, કોતરો અને પડતર જમીનો સાથે, ઉપનગરીય જંગલો અને આશ્રયસ્થાનોમાં જોઈ શકાય છે, જ્યાં તે સંપૂર્ણપણે અણધારી રીતે દેખાય છે, પક્ષીઓ દ્વારા લઈ જવામાં આવે છે.

આ બ્લેક એલ્ડબેરી જેવો દેખાય છે

કેટલાક લોકો વડીલબેરીને "નીંદણ" છોડ માને છે, કારણ કે તેઓએ તેને રોપ્યું નથી અને તેને ઉગાડવામાં કોઈ પ્રયત્નો કર્યા નથી, અન્ય લોકો તેને સુશોભન પ્રજાતિ તરીકે વર્ગીકૃત કરે છે, તેના પર્ણસમૂહની શરૂઆતની લીલોતરી, સુંદર ફૂલો, લાલ અથવા કાળા ફળોની અદભૂત શ્રેણી, ઝડપી વૃદ્ધિ અને મહાન જીવનશક્તિની પ્રશંસા કરે છે.

વડીલબેરીની લગભગ 40 પ્રજાતિઓ જાણીતી છે, જેમાંથી છ રશિયામાં ઉગે છે. સૌથી વધુ વ્યાપક અને રસપ્રદ ત્રણ પ્રજાતિઓ અને તેમના બગીચાના સ્વરૂપો છે. અમે તમારા ધ્યાન પર કાળા, લાલ અને કેનેડિયન વડીલબેરીનું વર્ણન રજૂ કરીએ છીએ.

લાલ વડીલબેરી, વર્ણન

લાલ વડીલબેરી (કાર્પલ) મોટી કળીઓથી ઢંકાયેલી ડાળીઓવાળી જાડી ડાળીઓવાળી ઝાડી છે. 4 મીટર સુધીની ઊંચાઈ, ઝાડના રૂપમાં પણ વધી શકે છે. પહેલેથી જ એપ્રિલમાં, અંકુરની, અસંખ્ય મસૂરથી પથરાયેલા, વધતા રસથી ચમકવા લાગે છે, કળીઓ ફૂલે છે અને ફૂટે છે. અંદરથી લાલ રંગના પાંદડા અને ભૂખરા લીલા રંગના ફૂલો દેખાય છે. આ સમયે, વડીલબેરી સુશોભન છે.

આ લાલ એલ્ડબેરી જેવો દેખાય છે

ઝાડવા મે મહિનામાં પાંદડાના દેખાવ સાથે વારાફરતી ખીલે છે. પાંદડા 5-7 પત્રિકાઓ સાથે અવ્યવસ્થિત હોય છે, પ્રત્યેક 5-10 સેમી લાંબી અને 2-4 સેમી પહોળી હોય છે, ટોચ પર નિર્દેશ કરે છે અને 1 સે.મી. સુધી લંબાઇમાં દોરવામાં આવે છે, કિનારે સીરેટ હોય છે, ઉપર ચળકતા લીલા, ઉપર ચળકતા, નીચે હળવા, નસો સાથે ક્યારેક પ્યુબસન્ટ.

ફોટામાં એક લાલ વડીલબેરી છે

વડીલબેરીના ફૂલો પ્રથમ હળવા પીળા હોય છે, પછી તેઓ પીળો-સફેદ, ક્યારેક ક્રીમ રંગ લેતા ઝાંખા, હળવા લાગે છે. તેઓ 3-6 સે.મી. લાંબા ટર્મિનલ ગાઢ અંડાશયના પેનિકલ્સમાં એકત્રિત કરવામાં આવે છે અને પર્ણસમૂહની પૃષ્ઠભૂમિ સામે હળવાશથી ઉભા થાય છે. ફૂલો લગભગ બે અઠવાડિયા સુધી ચાલે છે. પછી લીલા ફળો સેટ થાય છે, અને ઝાડવું સામાન્ય ઉનાળાની હરિયાળીની પૃષ્ઠભૂમિ સામે ઉભા થતું નથી.

પરંતુ જુલાઈના અંત સુધીમાં, આ પ્રકારના વડીલબેરીની સુંદરતા ફરી પાછી આવે છે, અને સળગતા લાલ ફળો ધ્યાનપાત્ર બને છે. શાખાઓ તેમના વજન હેઠળ વળે છે. ફળો છોડને 1-1.5 મહિના સુધી શણગારે છે, જ્યાં સુધી પક્ષીઓ, જેમના માટે તે સ્વાદિષ્ટ ખોરાક છે, પાકની "લણણી" કરે છે. આ સમયે, ઝાડના તાજની અંદર પીળા પાંદડા પહેલેથી જ દેખાય છે. પાનખરમાં, પ્રથમ હિમ પછી, પાંદડા સંપૂર્ણપણે રંગ બદલવા માટે સમય વિના પડી જાય છે.

લાલ વડીલબેરી ક્યાં ઉગે છે?

એલ્ડરબેરી બીજ દ્વારા સારી રીતે પ્રજનન કરે છે, જે પક્ષીઓ દ્વારા દરેક જગ્યાએ વહન કરવામાં આવે છે. તે ઝડપથી વધે છે, મૂળ કોલર પર પુષ્કળ વૃદ્ધિ બનાવે છે. સંસ્કૃતિમાં તેનો ઉપયોગ સિંગલ અને જૂથ વાવેતર અને ઢોળાવને સુશોભિત કરવા માટે થાય છે. તે આબોહવાની પરિસ્થિતિઓ માટે ખૂબ જ પ્રતિરોધક છે, પરંતુ તે ઊંડી અને છૂટક ફળદ્રુપ જમીનને પસંદ કરે છે અને ખાતરો માટે પ્રતિભાવશીલ છે.

વડીલબેરીની મોટી ઝાડીઓ શહેરોની નજીકના પાઈન જંગલોમાં જોવા મળે છે જ્યાં રુક્સ માળો બાંધે છે. અહીં પક્ષીઓના ડ્રોપિંગ્સમાં કુદરતી ખાતર માટે છોડની પ્રતિક્રિયા ખાસ કરીને દૃશ્યમાન છે. અને વડીલબેરી પોતે જ જમીનને સમૃદ્ધ બનાવે છે, કારણ કે તેના પાંદડાઓમાં નોંધપાત્ર પ્રમાણમાં રાખ પદાર્થો હોય છે.

ફોટો લાલ વડીલબેરીના પાંદડા બતાવે છે

એલ્ડરબેરી 16મી સદીના અંતથી સંસ્કૃતિમાં જાણીતી છે. આ સમય દરમિયાન, બીજના પ્રચાર દરમિયાન ઘણા સુશોભન સ્વરૂપો પસંદ કરવામાં આવ્યા હતા. તેમાંથી, પ્લુમોસિસનું સ્વરૂપ અસમાન દાંતાવાળા પાંદડા સાથે જાણીતું છે જે પાંદડા પડવાના સમયે જાંબલી રંગ મેળવે છે. બગીચાઓમાં ઊંડે વિચ્છેદિત પાંદડાવાળી ઝાડીઓ છે, જેનાં લોબ્સ થ્રેડો જેવા હોય છે; આ લેસિનિયાટાનું એક સ્વરૂપ છે. જાંબલી કળીઓ અને ગુલાબી ફૂલોવાળા સ્વરૂપો છે. ફ્લેવસેન્સ ફોર્મ પીળા ફળો દ્વારા અલગ પડે છે.

કાળા વડીલબેરીનું વર્ણન

બ્લેક એલ્ડબેરી લાલ વડીલબેરીથી ખૂબ જ અલગ છે. ઝાડવા અથવા ઝાડ ખૂબ મોટા સંયોજન પાંદડાઓ (લંબાઈમાં 32 સે.મી. સુધી). કળીઓ પોઇન્ટેડ છે. સંપૂર્ણ લીફિંગ પછી મોર.તે ખાસ કરીને ફૂલોના સમયગાળા દરમિયાન સુશોભિત છે, જ્યારે તે 20 સેમી વ્યાસ સુધીના સફેદ છત્ર આકારના ફૂલોથી સંપૂર્ણપણે આવરી લેવામાં આવે છે. આ પ્રજાતિની એક વિશિષ્ટ વિશેષતા એ છે કે જ્યારે ઘસવામાં આવે ત્યારે પાંદડા અપ્રિય ગંધ કરે છે, પરંતુ ફૂલો સુગંધિત હોય છે. મેના અંતમાં - જૂનની શરૂઆતમાં મોર.

ચિત્રમાં બ્લેક એલ્ડબેરી સેમ્બુકસ નિગ્રા 'બ્લેક લેસ' છે

5-8 મીમી વ્યાસવાળા ચળકતા કાળા ફળો સપ્ટેમ્બરમાં 3-4 બીજ સાથે પાકે છે અને પાંદડા ખરી ગયા પછી પણ ઝાડને લાંબા સમય સુધી શણગારે છે. શિયાળાની શરૂઆત સાથે, તે પક્ષીઓ દ્વારા પેક કરવામાં આવે છે.

લાલ વડીલબેરીથી વિપરીત, જેની બેરી ઝેરી હોય છે, તેના કાળા સંબંધીના પરિપક્વ ફળો ખાદ્ય હોય છે અને તે ઔષધીય મૂલ્ય પણ ધરાવે છે (ડાયફોરેટિક, રેચક અને ઇમેટિક).

એલ્ડરબેરી બ્લેક લેસ

કાળી વડીલબેરી એટલી જ ઝડપથી વધે છે, પરંતુ લાલ વડીલબેરી કરતાં વધુ થર્મોફિલિક છે. દક્ષિણ પ્રદેશની ગરમી સારી રીતે સહન કરે છે. ઉત્તર તરફ તે વધુ પ્રકાશ-પ્રેમાળ બને છે, ત્યાં તે ઘણીવાર થીજી જાય છે, પરંતુ વસંતની શરૂઆત સાથે તે ઝડપથી પાછું વધે છે. તે જમીન પર માંગ કરે છે અને તેને સુધારવામાં મદદ કરે છે.

ફળનો પલ્પ સ્વાદિષ્ટ, મીઠો-ખાટો હોય છે અને તેનો ઉપયોગ જામ, કોમ્પોટ્સ, જેલી વગેરે બનાવવા માટે થાય છે.

કાળા વડીલબેરીની ખેતી પ્રાચીન સમયથી કરવામાં આવે છે. ઉદ્યાનો અને ઉપનગરીય વિસ્તારોમાં વ્યાપકપણે વિતરિત.

ફોટામાં ઓરિયા છે

તે ઘણા સુશોભન સ્વરૂપો ધરાવે છે, જે આદતમાં ભિન્ન છે (ઓછી વૃદ્ધિ પામતા, રડવું, પિરામિડલ), પાંદડાનો રંગ, તેમના પાંદડાઓનું વિચ્છેદન અને ફળોનો રંગ. આમ, વૈવિધ્યસભર સ્વરૂપમાં સફેદ-વિવિધ પાંદડા હોય છે; ઓરિયા - સોનેરી પીળા અને ચેરી લાલ ફળો; laciniata - નિયમિત અને સમપ્રમાણરીતે ઊંડા વિચ્છેદિત પાંદડા; luteo-variegata - પીળા ડાઘવાળા પાંદડા; પેન્ડુલા - તેની લટકતી ડાળીઓને કારણે બહાર આવે છે.

ફોટામાં, બ્લેક એલ્ડબેરી પેન્ડુલા

બ્લેક એલ્ડબેરી બેરીનો ઉપયોગ લોક દવાઓમાં થાય છે, પરંતુ કેટલીકવાર માળીઓ ફરિયાદ કરે છે કે સારા, પુષ્કળ ફૂલો હોવા છતાં, છોડો બેરીને સહન કરતા નથી. મોટેભાગે આ ઝાડવાની અયોગ્ય ખેતીને કારણે થાય છે.

વડીલબેરીનું વાવેતર અને સંભાળ

એકલા વાવેલા કાળા વડીલબેરી ઝાડવું કેટલીકવાર આવી વિચિત્રતા દર્શાવે છે: કેટલાક પુષ્પો અંડાશય બનાવે છે, અન્ય ખૂબ ઓછા અથવા બિલકુલ ફળ આપતા નથી. પરંતુ મુખ્ય કારણ ઝાડવું એકાંત નથી; તે લણણી પેદા કરી શકે છે, ભલે તે નાનું હોય.

છોડ વધુ ફળ આપે તે માટે, અને તેથી વધુ સારી રીતે પરાગાધાન થાય તે માટે, તમારે વિવિધ આકારોની 2-3 છોડો રોપવાની જરૂર છે: એક બીજાથી 2-2.5 મીટરના અંતરે (કાળો, ક્લસ્ટર - જંગલી, સાઇબેરીયન - ઉપયોગમાં લેવાય છે. લોક દવા).

કેટલાક કિસ્સાઓમાં, અપૂરતા પોષણને કારણે વડીલબેરી ફળ આપતા નથી. આ છોડ ફળદ્રુપ, ભેજવાળી જમીન પસંદ કરે છે અને ખાતરો માટે પ્રતિભાવશીલ છે. વાવેતરના છિદ્રમાં 7-8 કિલો હ્યુમસ, 50 ગ્રામ સુપરફોસ્ફેટ, 40 ગ્રામ પોટેશિયમ સલ્ફેટ (પોટેશિયમ સલ્ફેટ) ઉમેરવામાં આવે છે. રોપણી પછી, રોપાઓને પાણીયુક્ત કરવામાં આવે છે, મલચ કરવામાં આવે છે અને જમીનના ઉપરના ભાગને 25 સે.મી. સુધી ટૂંકાવી દેવામાં આવે છે. આ ડ્રેસિંગ છોડને 2-3 વર્ષ સુધી ચાલશે.

ટોપ ડ્રેસિંગ

ત્રીજા વર્ષથી શરૂ કરીને, વસંતઋતુમાં તેઓ નાઇટ્રોજન ફળદ્રુપતા (25-30 ગ્રામ યુરિયા) આપે છે અને ઝિર્કોન (10 લિટર પાણી દીઠ 1 એમ્પૂલ) સાથે સારવાર કરે છે. જુલાઈમાં, છોડને જટિલ ખાતર (સાયટોવિટ) આપવામાં આવે છે. ઝિર્કોન સાથેની સારવાર 15-20 દિવસ પછી 3-4 વખત પુનરાવર્તિત થઈ શકે છે.

પાનખરમાં, છોડો શિયાળામાં જાય તે પહેલાં, ઝાડના થડના વર્તુળને 10 સેન્ટિમીટર જાડા હ્યુમસના સ્તરથી આવરી શકાય છે. તમે લીલા ખાતરના તાજા કાપેલા સમૂહ મૂકી શકો છો.

બુશ રચના

કાળી વડીલબેરી વિવિધ ઉંમરની 10-12 શાખાઓ, ઊંચાઈ 2-2.5 મીટર સાથે ઝાડના સ્વરૂપમાં રચાય છે. 6 વર્ષથી જૂની શાખાઓ એક રિંગમાં કાપવામાં આવે છે.

જો ઝાડવું જાડું થઈ ગયું હોય, તો તેને કાપી નાખો: જૂની શાખાઓ દૂર કરો, હ્યુમસ (એક ડોલ), લાકડાની રાખ (0.5-લિટર જાર), અને ઝાડની નીચે જટિલ ખનિજ ખાતરો ઉમેરો. તેને નિયમિતપણે પાણી આપો: મહિનામાં ઓછામાં ઓછા બે વાર, અને ગરમ, સૂકા ઉનાળામાં - દર 10 દિવસમાં એકવાર. પાણીની સૌથી મોટી જરૂરિયાત ફૂલો પછી અને બેરી ભરવા દરમિયાન હોય છે.

કાળા વડીલબેરી ગયા વર્ષની શાખાઓ પર ફળ આપે છે. તેથી, આ વર્ષે તેણે નવી વાર્ષિક શાખાઓ ઉગાડવી જોઈએ. આ કરવા માટે, વસંતઋતુના પ્રારંભમાં, અંકુરની ટોચને બહારની તરફ નિર્દેશિત કળી દ્વારા અને બાજુની શાખાઓને 2-3 કળીઓ દ્વારા ટૂંકી કરો.

દર વર્ષે સેનિટરી કાપણી હાથ ધરવી જરૂરી છે: ઝાડના તાજની અંદર નિર્દેશિત સૂકી, અયોગ્ય રીતે વધતી અંકુરની કાપી નાખો.

ટ્રિમિંગ યોજના

કદાચ હવામાન પરાગનયનમાં દખલ કરે છે: જોરદાર પવન, વરસાદ. આવી પરિસ્થિતિઓમાં, પરાગનયન જંતુઓ ઉડતા નથી.

તમે ફૂલો અને ફળની રચનાના કુદરતી ઉત્તેજકનો ઉપયોગ કરી શકો છો. તેમાં ગીબેરેલિક એસિડ હોય છે, જે ફળોના સમૂહને પ્રોત્સાહન આપે છે.

સૂકા, પવન વિનાના હવામાનમાં સવારે અથવા સાંજે તેની સાથે વડીલબેરીની ઝાડીઓનો છંટકાવ કરો. પાંદડા સમાનરૂપે ભેજયુક્ત છે.

કાર્યકારી સોલ્યુશન તૈયાર કરવા માટે, દવાની જરૂરી માત્રા (10 લિટર પાણી દીઠ 10 ગ્રામ) પાણીની થોડી માત્રામાં ઓગળવામાં આવે છે, સારી રીતે ભળી જાય છે, પછી 10 લિટર પાણીમાં ઉમેરવામાં આવે છે, ફરીથી મિશ્રિત થાય છે. તે સારવારના ક્ષણથી કાર્ય કરવાનું શરૂ કરે છે અને 1-3 મહિના સુધી ચાલુ રહે છે.

એલ્ડરબેરી

કેનેડિયન વડીલબેરી કાળા વડીલબેરીની નજીક છે. મૂળ ઉત્તર અમેરિકાથી, તેમાં મોટા પીછાવાળા પાંદડા, પીળા-સફેદ ફૂલો, સુગંધિત, નાના, મોટા (30 સે.મી. વ્યાસ સુધી) છત્રીઓમાં એકત્રિત કરવામાં આવે છે. ફળો ગોળાકાર, ઘેરા જાંબલી, ચળકતા, આશરે 5 મીમી વ્યાસવાળા, ખાદ્ય હોય છે.ડાળીઓ પહેલા લીલા રંગની હોય છે, પછી ઘેરા જાંબલી, થોડી પાંસળીવાળી, અસંખ્ય દાળ સાથે.

કેનેડિયન વડીલબેરીમાં પાંદડાના વિવિધ વિચ્છેદન અને રંગ સાથે, વિવિધ ફળો, લાલ પણ સાથે ઘણાં સુશોભન બગીચા સ્વરૂપો છે. સૌથી સામાન્ય સ્વરૂપ એ એક્યુટિફોલિયા છે જેમાં ભારે વિચ્છેદિત પાંદડાઓ છે. તે દર વર્ષે થોડું થીજી જાય છે, પરંતુ ખીલે છે અને ફળ આપે છે.

ખેતીમાં, તમામ પ્રકારના વડીલબેરીનો સામાન્ય રીતે બીજ દ્વારા પ્રચાર કરવામાં આવે છે, તેમને પાનખરમાં વાવે છે. વસંતઋતુમાં વાવણી માટે, લાંબા ગાળાના સ્તરીકરણની જરૂર છે (4 મહિના). લાલ વડીલબેરીના બીજના 1000 ટુકડાઓનું વજન 2.5 ગ્રામ છે, અને કાળા વડીલબેરી - 3.3 ગ્રામ. કેનેડિયન વડીલબેરી રુટ સકર બનાવે છે. વડીલબેરીના સુશોભન સ્વરૂપો, જ્યારે બીજમાંથી ઉગાડવામાં આવે છે, ત્યારે આંશિક રીતે મધર પ્લાન્ટની લાક્ષણિકતાઓ જાળવી રાખે છે. તેઓ વુડી કટીંગ્સ દ્વારા પણ પ્રચાર કરી શકાય છે.

આ કેનેડિયન વડીલબેરી જેવો દેખાય છે

શું તમે જાણો છો કે આ ઝાડવાની વિશિષ્ટ વિશેષતા માત્ર છોડની પોતાની સુશોભન અસર અને તેના ઘણા સ્વરૂપો નથી?

ઘણા માળીઓએ લાંબા સમયથી નોંધ્યું છે કે લાલ વડીલબેરીની આસપાસ કોઈ છોડના જંતુઓ નથી, અને તેઓ આ ઝાડવાને સાઇટ પર સ્થાન આપવાનો પ્રયાસ કરે છે, તેને બીજ, લેયરિંગ અને કટીંગ્સ સાથે ફેલાવે છે.

વડીલબેરી ઉગાડતી વખતે, ધ્યાનમાં રાખો કે ફૂલો અને છાલમાં વેલેરિક એસિડ હોય છે, જે બિલાડીઓને તેના માટેના પ્રેમને સમજાવે છે, છાલને પીવે છે અને ઘણીવાર આ સુંદર અને તંદુરસ્ત ઝાડવાનાં ફૂલો પર ભોજન કરે છે.

વડીલબેરીનો ફોટો