ગ્રીનહાઉસ અને બહાર ઉગતી કાકડીઓની અલગ રીતે કાળજી લેવી પડે છે. આ પાકને ઘરની અંદર અને બહાર કેવી રીતે યોગ્ય રીતે ઉગાડવો, આ પૃષ્ઠ પર વાંચો.
સામગ્રી:
|
ગ્રીનહાઉસ અને બહાર કાકડીઓની સંભાળ અલગ છે. સંરક્ષિત જમીનમાં, પાકની સંભાળ અને જાળવણી માટેની જરૂરિયાતો વધી છે; અહીં તેઓ જીવાતો અને રોગો માટે વધુ સંવેદનશીલ છે.
ગ્રીનહાઉસ અને ખુલ્લા મેદાનમાં કાકડીઓની સંભાળ, શું તફાવત છે?
મુખ્ય તફાવતો નીચે મુજબ છે.
- એક નિયમ મુજબ, ગ્રીનહાઉસમાં લાંબી-ચડતી, નબળી શાખાવાળી જાતો ઉગાડવામાં આવે છે. ન તો ઝાડી કાકડીઓ કે ખૂબ ડાળીઓવાળી કાકડીઓ ઘરની અંદરની જમીન માટે યોગ્ય નથી. ખુલ્લા મેદાનમાં તમે આવી ખેતી માટે બનાવાયેલ કોઈપણ જાતો અને વર્ણસંકર ઉગાડી શકો છો.
- પ્રારંભિક (મે-જૂન) અને અંતમાં (સપ્ટેમ્બર-ઓક્ટોબર) લણણી મેળવવા માટે ગ્રીનહાઉસમાં કાકડીઓનું વાવેતર કરી શકાય છે. કાકડીઓ ફક્ત ઉનાળામાં જ ખુલ્લા મેદાનમાં ઉગાડવામાં આવે છે; અહીં ન તો વહેલી કે મોડી ગ્રીન્સ મેળવી શકાય છે.
- બંધ જમીનમાં, કાકડીઓ એક દાંડીમાં ઉગે છે. શેરીમાં તેઓ પિંચ્ડ નથી, તેમને બધી દિશામાં વળાંક આપવા દે છે.
- ગ્રીનહાઉસમાં ભેજનું નિરીક્ષણ કરવું જરૂરી છે. ખુલ્લી હવામાં તેને કોઈપણ નોંધપાત્ર રીતે પ્રભાવિત કરવું અશક્ય છે.
- અન્ય ગ્રીનહાઉસ પાકો સાથે સામાન્ય રોગોની ઘટનાને ટાળવા માટે સંરક્ષિત જમીનમાં એકલા કાકડીઓ રોપવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. શેરીમાં, સુસંગત પાકો ઘણીવાર કાકડીઓ સાથે વાવવામાં આવે છે, જેના પાંદડાના સ્ત્રાવ કાકડીઓને રોગો (ડુંગળી, લસણ) થી પ્રભાવિત થતા અટકાવે છે અથવા વાવેતર (મકાઈ) ને છાંયો આપે છે.
- બંધ જમીનમાં, નીંદણને સુવ્યવસ્થિત કરવામાં આવે છે; તેને નીંદણ કરી શકાતું નથી, કારણ કે કાકડીઓની રુટ સિસ્ટમને નુકસાન થઈ શકે છે. ખુલ્લા મેદાનમાં, અતિશય ઉગાડવામાં આવેલા છોડ કોઈપણ, સૌથી સખત, નીંદણને પણ ગૂંગળાવી નાખશે, તેથી બોરેજ, એક નિયમ તરીકે, નીંદણથી મુક્ત છે.
- ગ્રીનહાઉસ કાકડીઓ બહારના લોકો કરતા ઘણી વાર રોગોથી પ્રભાવિત થાય છે.
- ખુલ્લા મેદાનમાં, પાકમાં વર્ચ્યુઅલ રીતે કોઈ જીવાતો હોતી નથી, જ્યારે ગ્રીનહાઉસમાં તેને સર્વભક્ષી જીવાતો દ્વારા ઘણીવાર નુકસાન થાય છે.
આ ઉપરાંત, જાતો અને વર્ણસંકરની સંભાળની જરૂરિયાતો કંઈક અંશે અલગ છે. સંકર પરંપરાગત જાતો કરતાં ફળદ્રુપ અને પાણી આપવાના સંદર્ભમાં વધુ માંગ કરે છે.
ગ્રીનહાઉસમાં કાકડીઓની સંભાળ રાખવી
કાકડીઓ શક્ય તેટલી વહેલી તકે ગ્રીનહાઉસમાં રોપવામાં આવે છે, જલદી જમીન 17 ° સે સુધી 20-25 સે.મી.ની ઊંડાઈ સુધી ગરમ થાય છે. બીજી રોપણી તારીખ ઓગસ્ટની શરૂઆત છે, જ્યારે કાકડીઓ પહેલેથી જ બહાર ઉગી રહી છે. ઉનાળાના અંતમાં વાવણી સાથે, સપ્ટેમ્બરના અંતમાં લણણી કરવામાં આવે છે.
કાં તો પાર્થેનોકાર્પિક્સ અથવા સ્વ-પરાગનયન કાકડીઓ ગ્રીનહાઉસ માટે યોગ્ય છે. ગ્રીન્સ સેટ કરવા માટે તેમને મધમાખીઓની જરૂર નથી.
- સ્વ-પરાગાધાનમાં કાકડીઓમાં વ્યવહારીક રીતે કોઈ પુરૂષ ફૂલો નથી. પરાગ પવન દ્વારા વહન કરવામાં આવે છે. તે પુંકેસરમાંથી એક જ ફૂલના પિસ્ટિલમાં સ્થાનાંતરિત થઈ શકે છે, અથવા તે અન્ય ફૂલમાં જઈ શકે છે, ક્યાં તો માતૃ છોડ પર અથવા અન્ય કોઈપણ પર. કોઈ પણ સંજોગોમાં, પરાગનયન થાય છે અને અંડાશય રચાય છે.
- પાર્થેનોકાર્પિક્સ બિલકુલ પરાગનયન વગર સેટ કરો. તેમના ફળોમાં કોઈ બીજ નથી અથવા ફક્ત પ્રારંભિક છે.
ગ્રીનહાઉસ કાકડીઓની સંભાળ રાખતી વખતે મુખ્ય વસ્તુ એ પાણી આપવું, ફળદ્રુપતા અને હવાની ભેજ છે.
ગ્રીનહાઉસ કાકડીઓ માટે વાવણી તારીખો
ગ્રીનહાઉસ કાકડીઓ સામાન્ય રીતે 2 શરતોમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે:
- પ્રારંભિક ઉત્પાદનો મેળવવા માટે વસંતમાં;
- પાનખર લણણી માટે ઉનાળાના અંત તરફ.
ચોક્કસ સમય હવામાન અને પ્રદેશ પર આધાર રાખે છે. દક્ષિણમાં, ગ્રીનહાઉસમાં મધ્યથી એપ્રિલના અંતમાં બીજ વાવવામાં આવે છે, ઉત્તરમાં - મેના બીજા દસ દિવસમાં. ઉત્તર અને મધ્ય ઝોનમાં પાનખર ગ્રીન્સ મેળવવા માટે, જુલાઈના બીજા દસ દિવસમાં ગ્રીનહાઉસમાં કાકડીઓ વાવવામાં આવે છે.
સપ્ટેમ્બરમાં તાજી કાકડીઓ લણણી કરી શકાય છે. દક્ષિણમાં, વાવેતરની તારીખ ઓગસ્ટના મધ્યથી અંતમાં છે; ગ્રીન્સ ઓક્ટોબરમાં દેખાશે. પરંતુ ઉનાળાના અંતમાં વાવણી ખૂબ જોખમી છે, ખાસ કરીને જ્યારે તે ગરમ ન હોય તેવા ગ્રીનહાઉસમાં ઉગાડવામાં આવે છે. ઠંડી, વરસાદી પાનખરના કિસ્સામાં, લણણી વિના છોડવાનું જોખમ ખૂબ ઊંચું છે.
ગ્રીનહાઉસ કાકડીઓ ઉગાડવામાં આવે ત્યારે કોઈ વાંધો નથી, તેમને હંમેશા ગરમ જમીનની જરૂર હોય છે. તેથી, ગ્રીનહાઉસમાં તેઓ ખાતરના પલંગ અથવા, આત્યંતિક કેસોમાં, ખાતરની પથારી ગોઠવે છે. આ ઘટકો જૈવ ઇંધણ છે અને મોટી માત્રામાં ગરમી ઉત્પન્ન કરે છે, જે ખૂબ જ ઠંડા હવામાનમાં પણ છોડના સામાન્ય વિકાસમાં ફાળો આપે છે.
બીજ ફક્ત ગરમ જમીનમાં જ વાવો, નહીં તો તે અંકુરિત થશે નહીં. 15-20 સે.મી.ની ઊંડાઈએ જમીનનું તાપમાન ઓછામાં ઓછું 17 ° સે હોવું જોઈએ. વસંતઋતુમાં તેની ગરમીને ઝડપી બનાવવા માટે, તેને ઉકળતા પાણીથી દર બીજા દિવસે 2-3 વખત પાણી આપો.
ગ્રીનહાઉસમાં કાકડીઓના પડોશીઓ
મોટેભાગે, ડાચામાં 2-3-બેડ ગ્રીનહાઉસ હોય છે જેમાં પાક એકસાથે ઉગાડવામાં આવે છે. અન્ય ગ્રીનહાઉસ પાકો સાથે કાકડીની ખેતી કરવા માટે, આ પાકોની સંભાળની જરૂરિયાતોને ધ્યાનમાં લેવી જરૂરી છે.
કાકડીઓને ઉચ્ચ ભેજ, સીધા સૂર્યથી છાંયો અને 23-28 ડિગ્રી સેલ્સિયસ હવાના તાપમાનની જરૂર હોય છે.
- ટામેટાં સાથે કાકડીઓ. અસંગત પડોશી. જો કે પાક એકબીજાને સારી રીતે સહન કરે છે, તેઓને વાવણીથી લણણી સુધી સંપૂર્ણપણે અલગ કાળજીની જરૂરિયાતો હોય છે. ટામેટાંને શુષ્ક હવા, ડ્રાફ્ટ્સ અને ઉચ્ચ પ્રકાશની જરૂર છે. જ્યારે એકસાથે ઉગાડવામાં આવે છે, ત્યારે તે ટામેટાં છે જે સૌથી વધુ પીડાય છે અને સારી લણણી જોવા મળતી નથી. વધુમાં, સંસ્કૃતિઓમાં સામાન્ય રોગો છે.
- મરી સાથે કાકડીઓ. મરીના ઓછા સફળ મિશ્રણને શુષ્ક હવાની જરૂર હોય છે; તેને લાંબી વેન્ટિલેશન પસંદ નથી, જે કાકડીઓ સાથે ઉગાડતી વખતે ટાળી શકાતી નથી. મરી ઊંચા તાપમાને સારી રીતે વધતા નથી, પરંતુ કાકડીઓ તેમને સારો પ્રતિસાદ આપે છે. મરીને કાકડી મોઝેક વાયરસથી અસર થાય છે, જો કે ટામેટાં કરતાં ઓછી માત્રામાં.
- Eggplants સાથે કાકડીઓ. આ પાક એકસાથે ઉગાડવા માટે સૌથી યોગ્ય છે. એગપ્લાન્ટ્સ ઉચ્ચ હવા ભેજ, વારંવાર વેન્ટિલેશન અને ઊંચા તાપમાનને પસંદ કરે છે.
તેમ છતાં, એક વાવેતરમાં કાકડીઓ ઉગાડવી વધુ સારું છે. તે પણ ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ કે ગ્રીનહાઉસમાં પાકો ઉગાડવામાં આવે છે માત્ર પ્રારંભિક અને અંતમાં લણણી મેળવવા માટે (ઉત્તરીય પ્રદેશોના અપવાદ સાથે). તેથી, કાકડીઓ લણણી કર્યા પછી, અન્ય ગ્રીનહાઉસ પાકોના રોપાઓ રોપતા પહેલા, જમીન ફરીથી તૈયાર કરવી આવશ્યક છે. છેવટે, ન તો મરી, ન ટામેટાં, કે રીંગણા ખાતર અથવા તાજા ખાતરને સહન કરતા નથી, તેથી તેને બગીચાના પલંગમાંથી દૂર કરવું પડશે.
ગ્રીનહાઉસ કાકડીઓની સંભાળ કેવી રીતે રાખવી
કાકડીઓ ગ્રીનહાઉસમાં ઉગાડવામાં આવે છે એક દાંડીમાં, જેથી નીચે કોઈ ઝાડી ન હોય અને રોગોના વિકાસ માટે અનુકૂળ વાતાવરણ હોય.
છોડની રચના
વર્ણસંકર. ચોથું પર્ણ દેખાય તે પછી, પાકને જાફરી સાથે બાંધવામાં આવે છે. જ્યારે બાજુની ડાળીઓ દેખાય, ત્યારે તેને ચપટી કરો. પ્રથમ 4 પાંદડાઓની ધરીમાંથી કળીઓ અને ફૂલો દૂર કરવામાં આવે છે. જો તેઓને તોડવામાં ન આવે, તો છોડની વૃદ્ધિમાં વિલંબ થશે અને એકંદર ઉપજમાં ઘટાડો થશે.
સૌથી નીચા ફૂલો લગભગ તમામ પોષક તત્ત્વો લે છે, પરંતુ ઉત્પાદિત ગ્રીન્સ ખૂબ છૂટક હોય છે, અને મધમાખી-પરાગાધાનની જાતોમાં આ ફૂલો બિલકુલ સેટ થતા નથી. મુખ્ય દાંડી સૂતળીની આસપાસ સાપ્તાહિક વળી જાય છે. 5મા પાન પછી, ઉભરતી બાજુની ડાળીઓ 2જી પાનની ઉપર પિંચ કરવામાં આવે છે. અને ગ્રીન્સ આ ટૂંકા lashes પર રચાય છે.
11મા પર્ણ પછી, બાજુના અંકુર પર 3 ગાંઠો બાકી રહે છે, અને ટોચને પિંચ કરવામાં આવે છે. જ્યારે કાકડીઓ જાફરી સુધી પહોંચે છે, ત્યારે તેના પર વેલા નાખવામાં આવે છે અને મુખ્ય દાંડીની ટોચને પિંચ કરવામાં આવે છે. મુખ્ય દાંડીના અંતમાં વધવા લાગે છે તે બાજુની ડાળીઓ હવે અંધ નથી, પરંતુ મુક્તપણે વધવાની તક પૂરી પાડે છે. ગ્રીન્સની મુખ્ય લણણી તેમના પર રચાય છે.
જાતો અલગ રીતે રચના કરી. તેઓ મુખ્ય સ્ટેમ પર મુખ્યત્વે નર ફૂલો ઉત્પન્ન કરે છે, જ્યારે માદા ફૂલો મુખ્યત્વે બાજુના અંકુર પર દેખાય છે.ચોથા પાનની ઉપર, મુખ્ય દાંડીને પિંચ કરવામાં આવે છે, અને પછી નજીકની કળી બાજુના અંકુરનું નિર્માણ કરે છે જે મુખ્ય દાંડીને બદલે છે. તેમાં નોંધપાત્ર રીતે વધુ સ્ત્રી ફૂલો હશે.
આગળ પિંચિંગ વર્ણસંકર માટે સમાન છે: પરિણામી બાજુના અંકુર 2જી પાન પછી અંધ બની જાય છે. જ્યારે જાફરી પર ચાબુક ફેંકવામાં આવે છે, ત્યારે ડાળીઓ ફાટી જતી નથી, તેમને શાખા કરવાની તક આપે છે.
કાકડીના પલંગની સંભાળ રાખતી વખતે, જાડાઈને મંજૂરી આપવી જોઈએ નહીં, અન્યથા સતત ઝાડીઓ બનશે અને વ્યવહારીક રીતે કોઈ ફૂલો અને ફળો હશે નહીં.
ખોરાક આપવો - વાવણીથી લણણી સુધી કાકડીઓની સંભાળ રાખવામાં આ મુખ્ય વસ્તુ છે. કાકડીઓ અત્યંત ખાઉધરા હોય છે. મોસમની બહાર લણણી મેળવવા માટે, અઠવાડિયામાં એકવાર ફળદ્રુપ કરવામાં આવે છે. ઉનાળાની ખેતી માટે - દર 10 દિવસમાં એકવાર. વર્ણસંકર છોડને વૈવિધ્યસભર છોડ કરતાં વધુ પોષણની જરૂર હોય છે, તેથી તેમને દર 5-7 દિવસમાં એકવાર ખવડાવવામાં આવે છે.
કાકડીઓને તેઓને જોઈતી દરેક વસ્તુ પ્રદાન કરવા માટે, તમારી પાસે હંમેશા હર્બલ ઇન્ફ્યુઝન, રાખ (100 ગ્રામ / 10 લિટર), સંપૂર્ણ જટિલ ખાતર, કલિમાગ અને અલબત્ત, ખાતરનું પ્રેરણા હોવું જોઈએ.
રુટ ફીડિંગ પર્ણસમૂહ ખોરાક સાથે વૈકલ્પિક રીતે, અને ખનિજ ખોરાક સાથે કાર્બનિક ખોરાક. વર્ણસંકર માટે ખોરાકનો દર વિવિધતાવાળા છોડ કરતાં 3-4 ગણો વધારે છે.
પાણી આપવું માત્ર ગરમ, સ્થાયી પાણી સાથે હાથ ધરવા. છોડને જમીનમાં વધુ ભેજની જરૂર હોય છે, તેથી તેમને અઠવાડિયામાં ઓછામાં ઓછા 3 વખત અને ગરમ દિવસોમાં દરરોજ પાણી આપો. ઠંડા અને વાદળછાયું દિવસોમાં, પાકને ખૂબ જ ઓછા પ્રમાણમાં પાણી આપવામાં આવે છે. પાણી પીવાનું દિવસના પહેલા ભાગમાં હાથ ધરવામાં આવે છે, તેઓને ફળદ્રુપતા સાથે જોડી શકાય છે.
શેડિંગ તે ગ્રીનહાઉસ કાકડીઓ માટે ઇચ્છનીય છે. આ કરવા માટે, જાફરી પર મચ્છરદાની નાખવામાં આવે છે. ખાસ કરીને મધ્યાહનના કલાકો દરમિયાન કાકડીઓને છાંયો આપવો જરૂરી છે.
લણણી દર 2-3 દિવસમાં એકવાર હાથ ધરવામાં આવે છે. અતિશય ઉગાડેલી ગ્રીન્સ નવા અંડાશયના ઉદભવને અટકાવે છે.છોડને ગમે તેટલી સારી રીતે ખવડાવવામાં આવે, તે તેના તમામ પોષક તત્વો માત્ર બીજના ફળને જ આપે છે. લણણીની ગુણવત્તા અને ફળનો સમયગાળો ગ્રીન્સના સમયસર સંગ્રહ પર આધાર રાખે છે.
ખુલ્લા મેદાનમાં કાકડીઓની સંભાળ કેવી રીતે રાખવી
ગ્રીનહાઉસ કરતાં ખુલ્લા મેદાનમાં કાકડીઓની સંભાળ રાખવી ખૂબ સરળ છે. આજકાલ, કાકડીઓ વધુ વખત સંરક્ષિત જમીન કરતાં બહાર ઉગાડવામાં આવે છે.
તમામ પ્રકારની કાકડીઓ ખુલ્લા મેદાન માટે યોગ્ય છે: મધમાખી-પરાગાધાન અને સંકર, ઝાડવું અને મજબૂત રીતે ચડતા (જ્યારે જાફરી પર ઉગાડવામાં આવે છે). પાકની વાવણી કરતી વખતે મૂળ નિયમ એ છે કે મધમાખી-પરાગ રજવાડાવાળા છોડ અને વર્ણસંકર અલગ-અલગ વાવવા. આ પ્રજાતિઓના ક્રોસ-પરાગનયનને મંજૂરી આપવી જોઈએ નહીં, અન્યથા લણણીની ગુણવત્તા અત્યંત નીચી હશે, અને લણણી પોતે જ નાની હશે. નાના વિસ્તારોમાં ફક્ત જાતો અથવા ફક્ત વર્ણસંકર રોપવું વધુ સારું છે.
કાકડીઓ માટે સ્થળ
પાક ઝાડની નીચે સારી રીતે ઉગે છે, પછી કૃત્રિમ શેડિંગની જરૂર રહેશે નહીં, અને વેલાને વળાંકવા માટે જગ્યા છે. એકમાત્ર વસ્તુ જે કરવાની જરૂર છે તે નીંદણની જમીનને સાફ કરવાની છે, કારણ કે કાકડીઓ નીંદણ કરી શકાતી નથી. નીંદણને બહાર કાઢતી વખતે, કાકડીના મૂળને સરળતાથી નુકસાન થાય છે અને છોડ મરી જાય છે. છેલ્લા ઉપાય તરીકે, નીંદણને કાપવામાં આવે છે. જેમ જેમ બોરેજ વધે છે, તે કોઈપણ નીંદણને ગૂંગળાવી નાખશે.
કાકડીઓ માટે જગ્યા ફાળવવામાં આવી છે જ્યાં ગયા વર્ષે કોળાનો પાક ઉગાડ્યો ન હતો, પરંતુ પ્રારંભિક કોબી, ડુંગળી, કઠોળ અથવા સ્ટ્રોબેરી ઉગાડવામાં આવી હતી.
છોડ માટે ખાતર પથારી ફક્ત ઉત્તરીય પ્રદેશોમાં ઠંડી, નબળી ગરમ જમીન પર તૈયાર કરવામાં આવે છે. અન્ય તમામ કિસ્સાઓમાં, ખાતર પાનખરમાં લાગુ કરવામાં આવે છે, તેને 20 સે.મી.ની ઊંડાઈ સુધી આવરી લે છે.
વાવણીનો સમય
બહાર, કાકડીઓ જમીનમાં બીજની સીધી વાવણી દ્વારા ઉગાડવામાં આવે છે. બીજની ખેતી હવે વ્યવહારીક રીતે ઉપયોગમાં લેવાતી નથી, કારણ કે ત્યાં ઘણા હુમલાઓ છે, અને ઉપજ ઓછી છે.
વાવણી માટે નિર્ણાયક પરિબળ જમીનનું તાપમાન છે. જો તે 17 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી નીચે હોય, તો તમે કાકડીઓ વાવી શકતા નથી, કારણ કે તે પાક માટે ખૂબ ઠંડુ છે અને બીજ મરી જશે. પૃથ્વીને શક્ય તેટલી ઝડપથી ગરમ કરવા માટે, તે એક ફિલ્મ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે.
વાવણી પહેલાં, બીજ સામાન્ય રીતે અંકુરિત થતા નથી, પરંતુ માત્ર ગરમ પાણીમાં 20-30 મિનિટ માટે પલાળીને તરત જ વાવે છે.
ઉત્તરીય પ્રદેશોમાં વાવણીનો સમય જૂન 5-15 છે, મધ્ય ઝોનમાં - મેના અંતમાં, ઠંડા, લાંબી વસંતમાં - જૂનની શરૂઆત. દક્ષિણમાં, મેની શરૂઆતમાં બીજ વાવવામાં આવે છે.
બીજની ઊંડાઈ 1.5-2 સેમી છે, પંક્તિમાં અંતર 25-40 સેમી છે. તે કયા પ્રકારની કાકડીઓ ઉગાડવામાં આવે છે તેના પર આધાર રાખે છે. બુશના છોડને ઓછી જગ્યાની જરૂર હોય છે, તેમના ખોરાકનો વિસ્તાર નાનો હોય છે, તેથી વાવણી દર 25-30 સે.મી.ના અંતરે કરવામાં આવે છે. મધ્યમ-ચડતા, નબળા ડાળીઓવાળી કાકડીઓ 30 સે.મી. પછી વાવવામાં આવે છે, 40 સે.મી. પછી મજબૂત રીતે ચડતી જાતો.
ઠંડા હવામાનમાં, પાકને કોઈપણ આવરણ સામગ્રી (ફિલ્મ, લ્યુટારસિલ, પરાગરજ) સાથે આવરી લેવામાં આવે છે.
ઉદભવ પછી કાળજી
રોપાઓના ઉદભવ પછી, આવરી સામગ્રી માત્ર ઠંડા હવામાનમાં અને રાત્રિના હિમવર્ષાની ઘટનામાં જ બાકી રહે છે. હિમવર્ષા દરમિયાન, રોપાઓને એક જાડા સ્તર (ઉદાહરણ તરીકે, જાડા ફિલ્મ) કરતાં પાતળા આવરણ સામગ્રીના ડબલ સ્તર સાથે આવરી લેવાનું વધુ સારું છે. તેની સાથે કાકડીઓ મલ્ચ કરીને રાત્રિના હિમવર્ષા સામે પરાગરજનો ઉપયોગ કરવો ખૂબ જ સારું છે. આવા આશ્રય હેઠળ, યુવાન છોડ વધુ નુકસાન વિના -6 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી તાપમાનનો સામનો કરી શકે છે.
અંકુરણના 7 દિવસ પછી, કાકડીઓનું પ્રથમ સાચું પાન હોય છે. અનુગામી પાંદડા 5-8 દિવસના અંતરાલ પર રચાય છે.
વાસ્તવિક પાંદડાના દેખાવ પછી, મુખ્ય સંભાળમાં પાણી આપવું અને ફળદ્રુપતાનો સમાવેશ થાય છે. મધમાખી-પરાગાધાનની જાતો કરતાં હાઇબ્રિડ માટે ખાતરનો વપરાશ 4-5 ગણો વધારે છે. ગ્રીનહાઉસની સ્થિતિમાં છોડને તે જ રીતે ખવડાવવામાં આવે છે.
નાની ઉંમરે, પાકની રુટ સિસ્ટમની નાજુકતાને કારણે કાકડીના પલંગને નીંદણ કરવામાં આવતું નથી. જો પ્લોટ નીંદણથી વધુ ઉગાડવામાં આવે છે અને જમીન કોમ્પેક્ટેડ છે, તો પછી નીંદણને સુવ્યવસ્થિત કરવામાં આવે છે. તમે છોડથી 25-30 સે.મી.થી વધુ નજીકના અંતરે રોપાઓ છૂટા કરી શકો છો. જો જમીન ખૂબ જ ગાઢ અને ફૂલેલી હોય, તો વાયુમિશ્રણ સુધારવા માટે તેને છોડથી 20-25 સે.મી.થી વધુ નજીકના અંતરે ટાઈન્સની સંપૂર્ણ ઊંડાઈ સુધી પિચફોર્કથી વીંધવામાં આવે છે.
ફળ ધરાવતા વાવેતરની સંભાળ રાખવી
ખુલ્લા મેદાનમાં કાકડીઓ તેઓ કાં તો મોટા થાય છે (આડા) અથવા જાફરી સાથે જોડાયેલા હોય છે.
જ્યારે આડી ઉગાડવામાં આવે છે કાળજી નિયમિત પ્રાણીઓની પાણી પીવાની અને પરાગાધાન માટે નીચે આવે છે. કાકડીઓ રચાતી નથી; વેલા બધી દિશામાં મુક્તપણે ઉગે છે. ફક્ત મધમાખી-પરાગાધાનની જાતોમાં તમે ડાળીઓ અને માદા ફૂલોની રચનાને ઉત્તેજીત કરવા માટે 4 થી પાંદડા પછીના મુખ્ય સ્ટેમને ચપટી કરી શકો છો.
પાણી આપવાનું ક્ષેત્ર અનુસાર હાથ ધરવામાં આવે છે, કારણ કે છોડ ઉગાડ્યા પછી મુખ્ય દાંડી શોધવાનું અશક્ય છે. પાણીનો વપરાશ દર 20-25 l/m2.
જ્યારે ઊભી છોડ ઉગાડતી વખતે, ચોથા પાન પછી, તેને સૂતળી સાથે બાંધો અને તેને ઉપર તરફ નિર્દેશ કરો. બધા અંકુર, કળીઓ અને ફૂલો નીચલા 4 પાંદડાઓની ધરીમાંથી દૂર કરવામાં આવે છે. બાકીની બાજુના લેશને જાફરી સાથે મંજૂરી છે. ખુલ્લા મેદાનમાં કાકડીઓનું મુખ્ય ફળ હંમેશા 3-5 ઓર્ડરની વેલા પર થાય છે.
નીચેના સૂચકાંકો કાકડીઓ માટે શ્રેષ્ઠ છે:
સૂચક | દિવસ દરમીયાન | રાત્રે | |||
ચોખ્ખુ | મુખ્યત્વે વાદળછાયું | ||||
ફળ આપતા પહેલા હવાનું તાપમાન, °C | 24-26 | 22-24 | 18-19 | ||
ફળ આપતી વખતે હવાનું તાપમાન, °C | 26-28 | 24-26 | 20-22 | ||
માટીનું તાપમાન, °C | 25-27 | 24-26 | 22-24 | ||
સંબંધિત ભેજનું પ્રમાણ, % | 80-85 | 75-80 | 75-80 | ||
જમીનની ભેજ, % | 70-90 | 60-70 |
જો શેરી ખૂબ ગરમ હોય અને ભેજ ઓછો હોય, તો તેને વધારવા માટે, કાકડીઓને વહેલી સવારે વરસાદથી પાણીયુક્ત કરવામાં આવે છે. પાણી સુકાઈ જવા માટે સૂર્યોદય પછીના કેટલાક કલાકો પછી છોડને છાંયડો આપવો જોઈએ.નહિંતર, પાંદડા પર બળી જશે અને છિદ્રો દેખાશે.
કાકડી ઉગાડતી વખતે મુશ્કેલીઓ અને સમસ્યાઓ
વાવેલા બીજ અંકુરિત થતા નથી
જો તેઓ સધ્ધર છે, તો પછી રોપાઓની ગેરહાજરી સૂચવે છે કે તેઓ ઠંડી જમીનમાં વાવેલા હતા અને મૃત્યુ પામ્યા હતા. કાકડીઓ ત્યારે જ વાવવામાં આવે છે જ્યારે જમીન ઓછામાં ઓછા 17 ° સે સુધી ગરમ થાય.
મધમાખી-પરાગાધાનની જાતોમાં ઘણાં ઉજ્જડ ફૂલો હોય છે અને વ્યવહારીક રીતે અંડાશય હોતા નથી
- તાજા બીજ વાવવા માટે ઉપયોગ કરો. લણણીના 2-3 વર્ષ પછી વાવવામાં આવે ત્યારે વિવિધ પ્રકારના કાકડીઓમાં સ્ત્રી ફૂલોની સૌથી વધુ સંખ્યા રચાય છે.
- મુખ્ય દાંડી પીલાયેલી ન હતી. તે હંમેશા નર ફૂલો ઉત્પન્ન કરે છે. સ્ત્રી રાશિઓ 2જી અને અનુગામી ઓર્ડરના લેશ પર દેખાય છે.
ગ્રીનહાઉસ કાકડીઓ ઉપલા પાંદડા પર નાના છિદ્રો વિકસાવે છે
આ સનબર્ન છે જે સવારે ગ્રીનહાઉસની છત પરથી પડતા ઝાકળના ટીપાંને કારણે થાય છે. બર્ન અટકાવવા માટે, કાકડીઓ છાંયડો અને સવારે સારી રીતે વેન્ટિલેટેડ હોય છે.
લીલોતરી દાંડીની નજીક જાડી થાય છે, વિરુદ્ધ છેડે ટેપર્સ, ચાંચ જેવું લાગે છે. પાંદડા હળવા અને નાના હોય છે
નાઇટ્રોજનનો અભાવ. પાકને ખાતર (1 l/10 l પાણી), ઘાસ ખાતર (1 l/5 l પાણી) અથવા નાઇટ્રોજન ખનિજ ખાતરો (1 tbsp/10 l પાણી) આપવામાં આવે છે.
ગ્રીન્સ પિઅર-આકારની હોય છે, અને પાંદડાઓની કિનારીઓ ભૂરા રંગની સરહદ ધરાવે છે.. પોટેશિયમની ઉણપ. પોટેશિયમ ખાતર સાથે ફળદ્રુપતા જેમાં ક્લોરિન નથી: 3 tbsp/10 l પાણી. તમે રાખના પ્રેરણા સાથે ખવડાવી શકો છો - છોડ દીઠ 1 ગ્લાસ.
પાંદડા ઉપર વળાંક આવે છે. ફોસ્ફરસનો અભાવ. સુપરફોસ્ફેટ સાથે ટોપ ડ્રેસિંગ: 3 ચમચી/10 લિટર પાણી.
પાંદડામાં આરસની છટા હોય છે - મેગ્નેશિયમનો અભાવ. કલિમાગ સાથે ખવડાવવું. તમે ખોરાક માટે ડોલોમાઇટ લોટનો ઉપયોગ કરી શકો છો, જેમાં મેગ્નેશિયમ (1 કપ/10 એલ) હોય છે.
પીળા-લીલા પાંદડા - સૂક્ષ્મ તત્વોનો સામાન્ય અભાવ. કોઈપણ સૂક્ષ્મ ખાતર સાથે ફળદ્રુપ.
કમાનવાળા લીલોતરી
- જમીનમાં લાંબા સમય સુધી ભેજની ગેરહાજરી પછી વિપુલ પ્રમાણમાં પાણી આપવું. પાકને વારંવાર, પુષ્કળ પાણી આપવાની જરૂર છે અને જમીન સુકવી ન જોઈએ.
- દિવસ અને રાત્રિના તાપમાનમાં અચાનક ફેરફાર.
- ઠંડા પાણીથી પાણી આપવું.
- જંતુઓ દ્વારા વર્ણસંકરનું પરાગનયન. જો મધમાખી પરાગ વાળી જાતો અને વર્ણસંકર એકસાથે ઉગાડવામાં આવે તો ઘણીવાર આવું થાય છે. આને અવગણવા માટે, આ પ્રકારના કાકડીઓ વચ્ચેનું અંતર ઓછામાં ઓછું 600 મીટર હોવું આવશ્યક છે. ઉનાળાના કોટેજમાં, જ્યાં આ શક્ય નથી, ક્યાં તો જાતો અથવા વર્ણસંકર ઉગાડવા જોઈએ.
કાકડીઓ કડવી હોય છે
લીલા શાકભાજીમાં કુકરબીટાસિન તત્વ હોય છે. જો તેની યોગ્ય રીતે કાળજી લેવામાં ન આવે તો તેની સાંદ્રતા ઝડપથી વધે છે અને ફળ કડવા બની જાય છે. ફળોમાં કડવાશનો દેખાવ હંમેશા કાકડીઓ માટે તણાવપૂર્ણ પરિસ્થિતિઓ સાથે સંકળાયેલ છે. હાલમાં, એવી જાતો દેખાઈ છે જેમાં ક્યુકરબીટાસિન નથી, જેનો અર્થ છે કે તેઓ અત્યંત વધતી જતી પરિસ્થિતિઓમાં પણ કડવો સ્વાદ લેશે નહીં. કડવી ગ્રીન્સના મુખ્ય કારણો નીચે મુજબ છે.
- તાપમાનમાં અચાનક ફેરફાર.
- લાંબા સમય સુધી ઠંડી ત્વરિત. આ કિસ્સામાં, ગ્રીન્સને કડવી બનતા અટકાવવા માટે, જો શક્ય હોય તો, પથારીને લ્યુટારસિલના ડબલ લેયરથી ઢાંકી દો, તેને જાફરી ઉપર ફેંકી દો.
- અસમાન પાણી આપવું અથવા ઠંડા પાણીથી પાણી આપવું.
Zelentsy વધવા નથી
કાકડીઓ રાત્રે ઉગે છે, અને જો તે વધતી નથી, તો તે રાત્રે ખૂબ ઠંડી છે. રાત્રે પથારીને આવરણ સામગ્રીથી ઢાંકી દેવી જોઈએ.
અંડાશયનો અભાવ
- મધમાખી-પરાગાધાનની જાતોના તાજા બીજ વાવવા. આવા બીજમાંથી ઉગાડવામાં આવતા છોડ પર લગભગ કોઈ સ્ત્રી ફૂલો હોતા નથી, પરંતુ ફક્ત નર ફૂલો હોય છે.
- 36 ° સે ઉપર તાપમાન. આવી પરિસ્થિતિઓમાં, છોડ સર્વાઇવલ મોડમાં જાય છે અને ગ્રીન્સ સેટ કરવા માટે સમય નથી. જ્યારે તાપમાન ઘટશે, ત્યારે ફળો દેખાશે.
- ફળદ્રુપતામાં વધારાનું નાઇટ્રોજન. કાકડીઓ સક્રિયપણે પાંદડા ઉગાડે છે અને લીલોતરીઓને નબળી રીતે સેટ કરે છે.ખોરાકમાં નાઇટ્રોજનનું પ્રમાણ ઘટાડવું અને પોટેશિયમની માત્રા વધારવી જરૂરી છે. ઉચ્ચ નાઇટ્રોજન સામગ્રી સાથે, તે ગ્રીન્સમાં એકઠા થાય છે, જે માનવ સ્વાસ્થ્ય માટે જોખમી છે.
- પરાગનયન જંતુઓનો અભાવ. ગ્રીનહાઉસમાં મધમાખી-પરાગાધાનની જાતો રોપતી વખતે આ ઘણીવાર થાય છે. લણણી મેળવવા માટે, તમારે જાતે જ ફૂલોનું પરાગનયન કરવું પડશે.
અંડાશય પીળા થઈ જાય છે અને પડી જાય છે
- ઠંડા પાણીથી પાણી આપવું. ખાસ કરીને જો ઊંડી જમીનની ક્ષિતિજમાંથી કૂવાના પાણીનો તરત જ સિંચાઈ માટે ઉપયોગ કરવામાં આવે.
- મધમાખી-પરાગાધાન અને સ્વ-પરાગાધાન છોડમાં, જો ગર્ભાધાન ન થયું હોય તો આવું થાય છે. મોટેભાગે આ ગ્રીનહાઉસમાં 36 ° સે ઉપરના તાપમાને અથવા 90% થી વધુ ભેજ પર થાય છે.
- લાંબી ઠંડી અને વરસાદ પણ પરાગનયનને અટકાવે છે કારણ કે મધમાખીઓ ઉડી શકતી નથી. સ્વ-પરાગાધાનની જાતોમાં, આવા હવામાનમાં પરાગ ભારે બને છે અને અસ્થિરતા ગુમાવે છે.
- પાર્થેનોકાર્પિક્સમાં, પોષણના અભાવને કારણે કળીના પ્રકાર દરમિયાન અંડાશય પીળા થઈ જાય છે અને ખરી પડે છે. એક ટોળામાં 1-2 લીલોતરી ઉગે છે, બાકીની પડી જાય છે. સમૂહમાંના તમામ અંડાશયના વિકાસ માટે, ગર્ભાધાનની માત્રા અને માત્રામાં વધારો કરવો જરૂરી છે.
નીચલા પાંદડા પીળા થઈ જાય છે અને સુકાઈ જાય છે
તે તદ્દન સામાન્ય છે. ફળ આપનાર છોડની માત્રા ઓછી હોય છે પાંદડા હંમેશા પીળા થાય છે. સામાન્ય રીતે, જ્યારે ગ્રીનહાઉસમાં અથવા ટ્રેલીસ પર કાકડીઓ ઉગાડવામાં આવે છે, ત્યારે છોડને અંડાશયને ખવડાવવાનું સરળ બનાવવા માટે દર 10 દિવસે 2 તળિયે પાંદડા દૂર કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
વિલ્ટીંગ કાકડીઓ
જો આ રુટ સિસ્ટમના રોગ સાથે સંકળાયેલું નથી, તો તે લાંબા સમય સુધી દુષ્કાળ અને પાણીના અભાવનું પરિણામ છે. છોડને પાણીયુક્ત કરવાની જરૂર છે.
કાકડીઓ ઉગાડવી ખરેખર એટલી મુશ્કેલ નથી જેટલી તે પ્રથમ નજરમાં લાગે છે. પરંતુ તેમને વ્યવસ્થિત ઉદ્યમી સંભાળની જરૂર છે.
તમને આમાં રસ હોઈ શકે છે: