સ્ટ્રોબેરી (ગાર્ડન સ્ટ્રોબેરી) એલિઝાવેટા (અથવા ક્વીન એલિઝાબેથ) અને એલિઝાવેટા 2 રિમોન્ટન્ટ જાતો છે. પ્રથમ, ફોગી એલ્બિયનથી રશિયા લાવવામાં આવેલ "યુરોપિયન" છે, બીજું એલિઝાબેથ સાથેના રશિયન કાર્યનું ઉત્પાદન છે.
થોડો ઇતિહાસ
રાણી એલિઝાબેથ સ્ટ્રોબેરીની વિવિધતા બ્રિટન કેન મુઇરે તેમની નર્સરીમાં 20મી અને 21મી સદીના અંતે ઉછેર કરી હતી.તે લગભગ તરત જ રશિયા આવી.
2001-2002 માં, કોરોલેવા એલિઝાવેટા વિવિધતાના વાવેતર પર ડોન્સકોય નર્સરીમાં, ફળ ઉત્પાદક એમ. કાચાલ્કિને નોંધ્યું હતું કે છોડ વધુ ઉત્પાદકતા, મોટા-ફળ અને સ્પષ્ટપણે વ્યક્ત કરાયેલા રિમોન્ટન્સીમાં બાકીના છોડથી અલગ છે. આ ઝાડીઓમાંથી ટેન્ડ્રીલ્સ લઈને, તેણે એક નવો ક્લોન મેળવ્યો, જે ઘણી રીતે મૂળ વિવિધતાથી અલગ હતો. સંવર્ધકો વચ્ચે વિવાદ ઊભો થયો કે શું આ ક્લોન સ્ટ્રોબેરીની નવી જાત છે કે નહીં. સ્ટેટ વેરાયટી કમિશને 2004માં રાજ્ય રજિસ્ટરમાં એલિઝાવેટા 2 જાતનો સમાવેશ કરીને મતભેદનો અંત લાવી દીધો.
સ્ટ્રોબેરી એલિઝાવેટાનું વર્ણન, જાતો વચ્ચે સમાનતા અને તફાવતો
ઘરેલું ક્લોન એ એલિઝાવેટા વિવિધતાનું સુધારેલું સંસ્કરણ છે. અંગ્રેજી વિવિધતામાં રહેલા તમામ ગુણો તેમાં વધુ સ્પષ્ટ છે.
ચિહ્નો | રાણી એલિઝાબેથ | એલિઝાબેથ 2 |
શિયાળાની સખ્તાઇ | રશિયન પરિસ્થિતિઓ માટે ઓછી | સરેરાશ. વારંવાર પીગળતા શિયાળામાં, ઝાડીઓનું ગંભીર નુકસાન શક્ય છે |
ઉત્પાદકતા | 1.5 કિગ્રા/મી2 | 3.5 કિગ્રા/મી2 |
બેરી વજન | 30-45 ગ્રામ | 60-90 ગ્રામ |
સમારકામક્ષમતા | સીઝન દીઠ 2 સુધી લણણી આપે છે | સમારકામક્ષમતા સ્પષ્ટ રીતે વ્યક્ત કરવામાં આવી છે. સીઝન દીઠ 2-4 પાક આપે છે |
ઉપયોગિતા | નબળા, 2 જી વર્ષ સુધીમાં સ્ટ્રોબેરી વ્યવહારીક રીતે મૂછો ઉત્પન્ન કરતી નથી | ખૂબ જ મજબૂત, મૂછો સતત રચાય છે. છોડને ક્ષીણ ન કરવા અને ઉચ્ચ ઉપજ મેળવવા માટે, તેમને દર 3 દિવસે દૂર કરવા જોઈએ. |
બેરી | ગાઢ, ઘેરો લાલ | ગાઢ, ઘેરો લાલ રંગ, એલિઝાબેથ કરતાં વધુ સ્પષ્ટ |
સ્વાદ | સ્વાદ સાથે સરસ | સુગંધ સાથે ઉત્તમ મીઠી અને ખાટી (4.7 પોઈન્ટ) |
એક જ જગ્યાએ વૃદ્ધિનો સમય | 2-3 વર્ષ, પછી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની નાની થઈ જાય છે, સ્વાદ બગડે છે | 3-4 વર્ષ |
ખેતીનો આબોહવા વિસ્તાર | દેશના દક્ષિણમાં સારી રીતે વધે છે. મધ્ય ઝોનમાં તે ઘણીવાર સંપૂર્ણપણે બહાર પડે છે | કોઈપણ આબોહવા ઝોનમાં ઉગાડવા માટે યોગ્ય |
સ્ટ્રોબેરીની બંને જાતોની સંભાળ સમાન છે.
કૃષિ તકનીકની વિશેષતાઓ
બંને જાતો રિમોન્ટન્ટ હોવાથી, સૌથી વધુ લણણી પાનખરમાં થાય છે. આ સમયે, સૌથી મોટી અને સૌથી સ્વાદિષ્ટ બેરી રચાય છે. પરંતુ સપ્ટેમ્બર-ઓક્ટોબરમાં તે પહેલેથી જ ઠંડુ છે, તેથી અંડાશય ખૂબ જ ધીમે ધીમે વધે છે. ઘણીવાર છોડો અવિકસિત અંડાશય સાથે બરફની નીચે જાય છે, જે શિયાળાની સખ્તાઇ અને સ્ટ્રોબેરીના હિમ પ્રતિકાર પર ખૂબ નકારાત્મક અસર કરે છે.
આ "વિદેશી" પર ખાસ કરીને હાનિકારક અસર કરે છે, જે સંપૂર્ણપણે મરી શકે છે. તેમ છતાં ઘરેલું વિવિધતા સંપૂર્ણપણે સ્થિર થશે નહીં, તે લાંબા સમય સુધી પીડાશે, જે છોડોની ઉપજ અને ટકાઉપણાને નકારાત્મક અસર કરે છે. વાવેતરને પડતા અટકાવવા માટે, 5-10 સપ્ટેમ્બર પછી દેખાતા તમામ ફૂલોની દાંડીઓ કાપી નાખવામાં આવે છે, અને જો હવામાન ઠંડુ હોય, તો ફૂલોને વહેલા દૂર કરવા આવશ્યક છે.
વસંતઋતુમાં, વધુ પડતા શિયાળાની કળીઓને લીધે, સ્ટ્રોબેરી ખૂબ જ વહેલા ખીલે છે. છોડો જે હમણાં જ બરફની નીચેથી ઉભરી આવ્યા છે અને હજુ સુધી પાંદડા ઉગાડવાનો સમય નથી તે પહેલેથી જ ખીલે છે. જો હવામાન ગરમ હોય, તો એપ્રિલના અંતમાં-મેની શરૂઆતમાં ફૂલો શરૂ થાય છે, અને મહિનાના અંત સુધીમાં લણણી પાકે છે. પરંતુ વસંત ફળ સૌથી સામાન્ય છે અને કુલ લણણીના માત્ર 10% હિસ્સો ધરાવે છે.
આને મંજૂરી આપવી જોઈએ નહીં. સંપૂર્ણ વિકાસ માટે, સ્ટ્રોબેરીને પ્રથમ પર્ણસમૂહનું માથું બનાવવાની જરૂર છે, અન્યથા છોડો ક્ષીણ થઈ જાય છે અને ઝડપથી અધોગતિ પામે છે. તેથી, જ્યાં સુધી પાંદડા પૂરતા પ્રમાણમાં વધે નહીં ત્યાં સુધી તમામ ફૂલોની દાંડીઓ કાપી નાખવામાં આવે છે.
વધુમાં, એલિઝાબેથ 2 ની મૂછો સતત કાપી નાખવામાં આવે છે (જો ઝાડવું લણણી માટે બનાવાયેલ હોય). આ પ્રારંભિક વસંતથી પાનખરના અંત સુધી થવું જોઈએ. બોરર બનાવવાની અને ફ્રુટિંગની પ્રક્રિયાઓને અલગ કરવી જોઈએ, કારણ કે જ્યારે બેરી અને રનર્સ એક સાથે મેળવવામાં આવે છે, ત્યારે એક તરફ, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની નાની બને છે અને ઉપજ ઘટે છે, અને બીજી બાજુ, દોડવીરો નબળા અને નાના બને છે.
3 જી વર્ષમાં, "અંગ્રેજી સ્ત્રી" બેરીના વજનમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો અનુભવે છે, તેનો સ્વાદ બગડે છે, તેથી સારી લણણી મેળવવા માટે, તેને ફોસ્ફરસ ખાતરો (જેમાંથી શ્રેષ્ઠ લાકડાની રાખ છે) સાથે ફળદ્રુપ કરવાની જરૂર છે. સૂક્ષ્મ તત્વો.
ઘરેલું સ્ટ્રોબેરી 3-4 વર્ષનો લાંબો સમયગાળો ધરાવે છે. પરંતુ 3 જી વર્ષ માટે, રાખ સાથે ખવડાવવાની પણ સલાહ આપવામાં આવે છે.
ઝાડની છત્ર હેઠળ, છાયામાં, ઉત્તરીય ઢોળાવ પર અથવા નબળી જમીન પર છોડો રોપવાથી પ્રથમ અને બીજી બંને જાતોના વિકાસ અને ઉપજને નકારાત્મક અસર થાય છે.
પ્રજનન
કોરોલેવા એલિઝાવેટા વિવિધતામાં, શક્તિશાળી અને સારી રીતે વિકસિત મૂછો માત્ર ખેતીના પ્રથમ વર્ષમાં જ રચાય છે; ત્યારબાદ, વ્હિસ્કરનું નિર્માણ સંપૂર્ણપણે બંધ થઈ જાય છે. રોપણી સામગ્રી મેળવવા માટે, પ્રથમ વર્ષમાં ઘણી શક્તિશાળી છોડો પસંદ કરો, તમામ ફૂલોના દાંડીઓને કાપી નાખો અને મૂછોને બધી દિશામાં વધવા દો. વિવિધતામાં ખૂબ જ નબળી ટેન્ડ્રીલ રચના હોવાથી, તમામ રચાયેલા ટેન્ડ્રીલ્સને સાચવવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, પરંતુ એક માળા પર 3 થી વધુ નહીં.
સ્થાનિક જાતો એટલી બધી ટેન્ડ્રીલ્સ ઉત્પન્ન કરે છે કે એક છોડ પર માત્ર 2-3 શેરડી બાકી રહે છે. વસંત અંકુરની છોડવાનું વધુ સારું છે, પછી વાવેતરના સમય સુધીમાં (જુલાઈના અંતમાં) રોઝેટ્સ સંપૂર્ણ રીતે રચાય છે અને કળીઓ પણ બનાવે છે, જે કુદરતી રીતે દૂર કરવામાં આવે છે.
લણણી
બંને એલિઝાબેથ ઉત્તમ ગુણવત્તાની ખૂબ મોટી બેરીનું ઉત્પાદન કરે છે. ઘરેલું ક્લોનમાં તેઓ મોટા હોય છે, પાનખર બેરી 100-110 ગ્રામના વજન સુધી પહોંચી શકે છે, રાણી એલિઝાબેથમાં - 60 ગ્રામ સુધી. પલ્પ ગાઢ છે, સ્ટ્રોબેરી પરિવહનને ખૂબ સારી રીતે સહન કરે છે, કોમ્પોટ્સ અને જામ બનાવતી વખતે નરમ પડતી નથી, અને ઠંડક માટે યોગ્ય છે. સ્વાદ ઉત્તમ, મીઠો અને ખાટો છે.
વરસાદી ઉનાળા દરમિયાન, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પાણીયુક્ત બને છે, તેમના સ્વાદની ગુણવત્તામાં ઘટાડો થાય છે, અને તેઓ પરિવહન માટે અયોગ્ય બની જાય છે.
યોગ્ય રીતે આયોજિત કૃષિ તકનીકી પગલાં સાથે, બંને જાતો આખી સીઝનમાં ઉત્તમ મોટા અને સ્વાદિષ્ટ બેરી ઉત્પન્ન કરે છે.
એલિઝાવેટા અને એલિઝાવેટા 2 ની સ્ટ્રોબેરી જાતોની સમીક્ષાઓ
સ્ટ્રોબેરીની જાતો એલિઝાવેટા અને એલિઝાવેટા 2 વિશેની આ બધી સમીક્ષાઓ ડાચા ફોરમમાંથી લેવામાં આવી હતી.
મોસ્કો પ્રદેશમાંથી સ્ટ્રોબેરી એલિઝાવેટા 2 ની સમીક્ષા:
એલિઝાવેટા 2 એ ગયા વર્ષે સડકો પાસેથી 4 ઝાડ ખરીદ્યા હતા. ગયા વર્ષે ત્યાં ફૂલોના દાંડીઓ હતા, પરંતુ અમે તેને ફાડી નાખવાનો પ્રયાસ કર્યો, પરંતુ અમે ટેન્ડ્રીલ્સ મૂકી અને દરેક ઝાડમાંથી બે રોસેટ્સ લીધા. અમે પાનખરમાં બગીચાના પલંગનું વાવેતર કર્યું. તેઓએ શિયાળા માટે કંઈપણ આવરી લીધું ન હતું. તે વસંતઋતુથી ખીલે છે, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મોટી છે અને તેમાં ઘણી બધી છે. પછી વિરામ થયો. તેઓએ મને ખવડાવ્યું. તે પછી, ઉનાળાના બીજા ભાગમાં તે ખીલે છે, ત્યાં ઘણી બધી બેરી હતી. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મોટી છે, પરંતુ ખૂબ સખત, કંઈક અંશે ભચડ - ભચડ અવાજવાળું. તેઓએ તેને સતત એકત્રિત કર્યું, અને પછી તેઓએ તેને એકત્રિત કરવાનું બંધ કરી દીધું, પરંતુ તે ખીલતું રહ્યું અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને અંડાશય સાથે બગીચામાં રહ્યું.
ઓમ્સ્કમાંથી સ્ટ્રોબેરીની જાતો એલિઝાવેટાની સમીક્ષા:
આ વર્ષે વસંતઋતુમાં મેં પોઇસ્કમાંથી રાણી એલિઝાવેટા અને એલિઝાવેટા 2 જાતોના સ્ટ્રોબેરીના રોપા ખરીદ્યા.
અમારી પાસે આ વર્ષે વ્યવહારીક રીતે કોઈ ઉનાળો નહોતો, તે ખૂબ જ ઠંડુ અને શુષ્ક હતું. બધા ઉનાળામાં મેં છોડો ઉગાડ્યા, અને ઓગસ્ટમાં મૂછો વધવા લાગી, અને 22 સપ્ટેમ્બરના રોજ મેં મારી પ્રથમ લણણી કરી. તદુપરાંત, ગર્ભાશયની ઝાડી અને પ્રથમ ક્રમની મૂછો બંને પર રંગ છે. બેરી મોટા, ગાઢ, સુગંધિત હોય છે.
રાયઝાનમાંથી સ્ટ્રોબેરી એલિઝાવેટાની સમીક્ષા:
બેરી મોટી, ગાઢ અને ખાલી જગ્યા વગરની હોય છે. આ કારણે, વજન પ્રભાવશાળી છે. નાના અને મોટા બંને બેરીમાં કોઈ ખાલીપો નથી. બેરી સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત છે. મોટા બેરીમાં સંપૂર્ણપણે નિયમિત આકાર હોતો નથી, પરંતુ જ્યારે તમે આવી બેરી પસંદ કરો છો, ત્યારે બધી ફરિયાદો તરત જ ભૂલી જાય છે.
પર્મ પ્રદેશમાંથી એલિઝાવેટા 2 સ્ટ્રોબેરીની સમીક્ષા:
મારી રાણી E 2 પહેલેથી જ તેના પાંચમા વર્ષમાં છે, હું પ્રજનન કરીશ.તે બીજા બધા કરતા વહેલા શરૂ થાય છે, લાંબા સમય સુધી ફળ આપે છે અને મોડી જાતો સાથે ફળ આપવાનું સમાપ્ત કરે છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સમાન હોય છે, નાની થતી નથી, કદમાં મધ્યમ હોય છે, તેનો સ્વાદ સારો હોય છે અને મીઠી હોય છે. સાચું, તમારે તેને સમયાંતરે ખવડાવવાની જરૂર છે. પણ આવા મહેનતુને શા માટે ખવડાવતા નથી?
હું 4 વર્ષમાં કંઈપણથી બીમાર નથી. શિયાળામાંથી બીજા કોઈ કરતાં વધુ સારી રીતે બહાર આવે છે.
તમારા બગીચા માટે સ્ટ્રોબેરી શોધી રહ્યાં છો? પછી આ માહિતી તમારા માટે છે:
- સ્ટ્રોબેરી સમારકામ. માત્ર સાબિત જાતો
- ફોટોગ્રાફ્સ અને વર્ણનો સાથે સ્ટ્રોબેરીની શ્રેષ્ઠ જાતો. નવું, આશાસ્પદ અને ઉત્પાદક.
- સ્ટ્રોબેરી ગીગાન્ટેલા મેક્સિમ. તે વાવેતર વર્થ છે કે કેમ તે ધ્યાનમાં લો.
- સ્ટ્રોબેરી ફેસ્ટિવલ, સમીક્ષાઓ અને કાળજી ભલામણો. અવિનાશી ઉત્સવ, શા માટે તે હજી પણ માળીઓ દ્વારા પ્રિય છે.
- વિવિધતાનું એશિયા વર્ણન. તરંગી એશિયા, તેને કેવી રીતે ઉગાડવું.
- ભગવાન વિવિધતાનું વર્ણન. એક અભૂતપૂર્વ અને ઉત્પાદક ભગવાન.
- સ્ટ્રોબેરી હની. બિનજરૂરી અને ઉત્પાદક વિવિધતા, પરંતુ પ્રક્રિયા માટે વધુ યોગ્ય.
- વિમા કિમ્બર્લી: વર્ણન અને કૃષિ તકનીક. એક સાર્વત્રિક સ્ટ્રોબેરી, જે તમામ પ્રદેશોમાં માળીઓ દ્વારા પ્રિય છે.
- ક્લેરી: વિવિધતાનું વર્ણન, સમીક્ષાઓ અને સંક્ષિપ્ત કૃષિ તકનીક. સ્ટ્રોબેરી જે સૂર્યને ખૂબ ચાહે છે.
- આલ્બા સ્ટ્રોબેરી: વર્ણન, સમીક્ષાઓ અને કૃષિ તકનીક. બજારમાં વેચાણ માટે ખૂબ જ સારી વિવિધતા.
- સ્ટ્રોબેરીના વાવેતરમાં જાતો નીંદણ છે. તેઓ ક્યાંથી આવે છે?
સ્ટ્રોબેરીની જાતો "ક્વીન એલિઝાબેથ" અને "એલિઝાબેથ 2" - વર્ણન, સમીક્ષાઓ અને ફોટા
એલિઝાવેટા અમારા ડાચામાં ઉછર્યા. મને ખરેખર ખબર નથી કે કયું પહેલું હતું કે બીજું, પણ દરેકને તે ગમ્યું. ખાસ કરીને મને!