બીજમાંથી સ્ટ્રોબેરી ઉગાડવી

બીજમાંથી સ્ટ્રોબેરી (મોટા ફળવાળા બગીચાની સ્ટ્રોબેરી) ઉગાડવી એ કલાપ્રેમી માળીઓની પ્રેક્ટિસમાં ભાગ્યે જ જોવા મળે છે. સંવર્ધકો નવી જાતો મેળવવા માટે આ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરે છે; તે કલાપ્રેમી બાગકામ માટે અયોગ્ય છે, અને માત્ર થોડા જ ઉત્સાહીઓ આ રીતે સ્ટ્રોબેરી ઉગાડવાનો પ્રયાસ કરે છે.

સ્ટ્રોબેરીના બીજ પ્રચારના ફાયદા અને ગેરફાયદા

પદ્ધતિના ફાયદા નીચે મુજબ છે:

• 3 મહિનામાં તમે મૂછો સાથે પ્રચાર કરતા કરતા વધુ રોપાઓ મેળવી શકો છો;
• બીજમાંથી ઉગાડવામાં આવતી સ્ટ્રોબેરીમાં વનસ્પતિના પ્રચાર દરમિયાન પ્રસારિત થતા વાયરસ હોતા નથી.

બીજ વધવાના ગેરફાયદા.

1. આ પદ્ધતિનો સૌથી મહત્વનો ગેરલાભ એ છે કે બીજમાંથી ઉગાડવામાં આવતા છોડમાં વૈવિધ્યસભર લાક્ષણિકતાઓનું ખૂબ મોટું વિભાજન. આ નિયમિત અને રિમોન્ટન્ટ સ્ટ્રોબેરી બંનેને લાગુ પડે છે. વૈવિધ્યસભર ગુણો મોટા પ્રમાણમાં બદલાય છે, સામાન્ય રીતે બગાડની દિશામાં; સંપૂર્ણપણે વૈવિધ્યસભર લાક્ષણિકતાઓ સંતાનમાં પ્રસારિત થતી નથી. આ એ હકીકતને કારણે છે કે સ્ટ્રોબેરી પૂરતી સ્વ-ફળદ્રુપ નથી અને વધુ સારા પરાગનયન માટે, એક જ સમયે પ્લોટ પર ઘણી જાતો ઉગાડવામાં આવે છે. ક્રોસ-પરાગનયન બેરી અને દોડવીરોની વિવિધ લાક્ષણિકતાઓને કોઈપણ રીતે અસર કરતું નથી, અને બીજમાં પરાગનયનમાં ભાગ લેનાર જાતોના જનીનો હોય છે, તેથી પરિણામી સંતાનમાં લીપફ્રોગ.
2. રોપાઓ માઇક્રોક્લાઇમેટ પ્રત્યે ખૂબ જ સંવેદનશીલ હોય છે, તેથી અન્ય પાકો (ટામેટાં, રીંગણા, મરી) કરતાં તેમને ઘરે ઉગાડવું વધુ મુશ્કેલ છે.

આ કારણોસર, સ્ટ્રોબેરીના બીજ ઘણીવાર બગીચાના કેન્દ્રોમાં વેચાતા નથી. રિમોન્ટન્ટ સ્ટ્રોબેરી (નાના-ફ્રુટેડ) એ બીજી બાબત છે. જ્યારે બીજમાંથી મેળવવામાં આવે છે, ત્યારે તે તમામ વૈવિધ્યસભર લાક્ષણિકતાઓને સંપૂર્ણપણે પ્રસારિત કરે છે, તેથી તેના બીજનો પ્રચાર વ્યવહારુ અને નફાકારક બંને છે.

સ્ટ્રોબેરી બીજ: લાક્ષણિકતાઓ

એક બેરીમાંથી તમે મોટી માત્રામાં બીજ સામગ્રી મેળવી શકો છો, જે એક કરતા વધુ બેડ માટે પૂરતી છે. બીજનો અંકુરણ દર ખૂબ જ ઊંચો છે: 96-98%. એવું માનવામાં આવે છે કે તેઓ 4 વર્ષ સુધી સંગ્રહિત થાય છે, પરંતુ શાકભાજીથી વિપરીત, સંગ્રહ સમયગાળાના અંત સુધીમાં અંકુરણ ક્ષમતા લગભગ શૂન્ય થઈ જાય છે, માત્ર થોડા અંકુરિત થાય છે.

તાજા બીજ 7-10 દિવસમાં અંકુરિત થાય છે; સ્ટોરમાંથી ખરીદેલા બીજ કદાચ અંકુરિત થતા નથી. આ અયોગ્ય સંગ્રહ અથવા સમાપ્તિ તારીખને કારણે છે.સલામત બાજુ પર રહેવા માટે, વિવિધ કંપનીઓ અને વિવિધ સ્ટોર્સમાં ઘણી બેગ ખરીદવી વધુ સારું છે, પછી કંઈક સંભવતઃ આવશે. શિયાળામાં સ્ટ્રોબેરીના બીજ ખરીદતી વખતે, મરી અને રીંગણાના બીજ સાથે, તે તરત જ વાવવામાં આવે છે.

સ્ટ્રોબેરીના બીજ કેવી રીતે એકત્રિત કરવા

ઘરે સ્ટ્રોબેરી ઉગાડવા માટે, તમારા પોતાના બીજ મેળવવાનું વધુ સારું છે. તેઓ પ્રથમ તરંગના સૌથી મોટા બેરીમાંથી લેવામાં આવે છે.

સંપૂર્ણપણે લાલ રંગની સ્ટ્રોબેરી પસંદ કરો (તેઓ વધુપડેલી અને નરમ ન હોવી જોઈએ, પરંતુ માત્ર લાલ હોવી જોઈએ), બેરીની ટોચ અને ટોચને ચૂંટો અને ટ્રિમ કરો, કારણ કે ત્યાંના બીજ નાના હોય છે અને ઘણી વાર, અપરિપક્વ હોય છે.

વચ્ચેનો ભાગ પાણીના બાઉલમાં મૂકીને ભેળવી દેવામાં આવે છે. બીજ ડૂબી જાય છે, અને પલ્પ પાણીના સ્તંભમાં રહે છે; તે ડ્રેઇન કરવામાં આવે છે. પલ્પને સંપૂર્ણપણે દૂર કરવા માટે, બીજ સામગ્રી 3-4 વખત ધોવાઇ જાય છે.

વિશિષ્ટ સાહિત્યમાં, પલ્પમાંથી બીજને વધુ સારી રીતે અલગ કરવા માટે 2 દિવસ માટે પાણીના બાઉલમાં બેરીને આથો લાવવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ ખૂબ જ કાળજીપૂર્વક થવું જોઈએ. આથો માટે, એક નાનો કન્ટેનર લો, જ્યારે સમૂહ ખાટા થઈ જાય, ત્યારે તેને તરત જ ધોઈ લો. જો તમે આ ક્ષણ ચૂકી જાઓ છો, તો બીજ ગૂંગળાવી શકે છે અને મરી શકે છે (કારણ કે આથો સૂક્ષ્મજીવાણુઓએ તમામ ઓક્સિજનનો વપરાશ કર્યો છે). તદુપરાંત, ઘાટને પાણીની સપાટી પર દેખાવાની મંજૂરી આપવી જોઈએ નહીં, જે પાતળી ફિલ્મથી બધું આવરી લે છે, અને હવા પાણીના સ્તંભમાં પ્રવેશતી નથી. આ કિસ્સામાં, બીજ તેમની કાર્યક્ષમતા ગુમાવે છે. ઘરે, પલ્પને કોગળા કરવા માટે તે વધુ સારું અને સરળ છે.

બીજને પાતળા સ્તરમાં નાખવામાં આવે છે અને સીધા સૂર્યપ્રકાશને ટાળીને, પ્રસરેલા સૂર્યપ્રકાશમાં અથવા છાયામાં 2 અઠવાડિયા સુધી સૂકવવામાં આવે છે.

સૂકા બીજને પેપર બેગમાં પેક કરવામાં આવે છે અને જાન્યુઆરી સુધી ઘરે સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે.

વાવણી માટે બીજ તૈયાર કરી રહ્યા છીએ

વાવણી પહેલાં, સ્ટ્રોબેરીના બીજને રેફ્રિજરેટરના તળિયે શેલ્ફ પર મૂકીને 14 દિવસ માટે સ્તરીકરણ કરવામાં આવે છે.સ્તરીકરણ બે રીતે કરી શકાય છે:

• રેફ્રિજરેટરમાં કાગળની બેગ મૂકીને;
• જમીનમાં પહેલેથી જ વાવેલા બીજને કાપડથી ઢાંકી દેવામાં આવે છે અને સીડીલિંગ બોક્સમાં સ્તરીકરણ કરવામાં આવે છે.

વાવણી પહેલાં બીજ સ્તરીકરણ.

સ્તરીકરણની કોઈપણ પદ્ધતિ સાથે, બીજને ઓક્સિજનનો પૂરતો પુરવઠો સુનિશ્ચિત કરવો જરૂરી છે, અન્યથા તેઓ ગૂંગળામણ અને મૃત્યુ પામશે. તેથી જ બીજનું બૉક્સ શ્વાસ લઈ શકાય તેવી સામગ્રીથી ઢંકાયેલું છે, ફિલ્મથી નહીં, જો કે તેમાં ઘણા છિદ્રો કર્યા પછી તે કરી શકાય છે.

માટીની તૈયારી

ઘરે સ્ટ્રોબેરી ઉગાડતી વખતે, તમારા પોતાના પ્લોટમાંથી સ્વચ્છ, નીંદણ-મુક્ત પથારીમાંથી માટી લેવામાં આવે છે. જો તે ખૂબ ગાઢ હોય, તો 1:3 ના ગુણોત્તરમાં રેતી ઉમેરો. જો માટી એક પથારીમાંથી લેવામાં આવે છે જ્યાં કોળા ઉગે છે, તો પછી થોડું હર્બલ ખાતર ઉમેરો.

સ્ટોરમાંથી ખરીદેલી જમીન સ્ટ્રોબેરીના રોપાઓ માટે યોગ્ય નથી. તેઓ ખાતરોથી ખૂબ સંતૃપ્ત થાય છે, અને ક્ષારની વધુ પડતી સાંદ્રતા છોડ માટે હાનિકારક છે. આવી જમીનમાં, સ્ટ્રોબેરી બિલકુલ અંકુરિત થઈ શકશે નહીં, અથવા રોપાઓ ઝડપથી મરી જશે.

વાવણી

વાવણી કરતા પહેલા, જમીનને ભેજવાળી કરવામાં આવે છે; તેને 3-4 સે.મી. દ્વારા પલાળવી જોઈએ. ઘરે, વાવણી ફેબ્રુઆરીમાં કરવામાં આવે છે, રીંગણા અને મરી સાથે; જો ત્યાં ગરમ ​​ગ્રીનહાઉસ હોય, તો માર્ચમાં વાવણી કરો. બીજ સમાનરૂપે જમીનની સપાટી પર મેચ અથવા ટૂથપીક વડે વિતરિત કરવામાં આવે છે, થોડું દબાવવામાં આવે છે, પરંતુ છાંટવામાં આવતાં નથી. વાવેલા પોટ્સ અથવા બોક્સને કાચ અથવા કાપડથી ઢાંકવામાં આવે છે. તમે તેને ફિલ્મ સાથે આવરી શકો છો, પરંતુ તમારે ખાતરી કરવાની જરૂર છે કે કન્ટેનરમાં હંમેશા પૂરતો ઓક્સિજન હોય.

બીજનું બૉક્સ તેજસ્વી, ગરમ જગ્યાએ મૂકવામાં આવે છે, પરંતુ સીધા સૂર્યપ્રકાશમાં અથવા અંધારામાં નહીં, અન્યથા સ્ટ્રોબેરી અંકુરિત થશે નહીં. શૂટ 7-10 દિવસમાં દેખાય છે.

બીજની સંભાળ

એપાર્ટમેન્ટની સ્થિતિમાં પાક ઉગાડવો એ સરળ કાર્ય નથી.

હવામાં ભેજ

ઓરડામાં હવા તેના માટે ખૂબ શુષ્ક છે, પરંતુ લાઇટિંગ વસ્તુઓને વધુ ખરાબ બનાવે છે: દીવા માત્ર હવાને સૂકવતા નથી, પણ છોડને પણ ગરમ કરે છે. કોટિલેડોન તબક્કામાં રોપાઓને ઉચ્ચ પર્યાવરણીય ભેજની જરૂર હોય છે, અને જો હવા શુષ્ક હોય, તો પછી જે રોપાઓ વધવા લાગ્યા છે તે સુકાઈ જાય છે.

ઘરે સ્ટ્રોબેરીને સૌથી વધુ ગંભીર નુકસાન ત્યારે થાય છે જ્યારે તે ખરીદેલી પોષક જમીનમાં અને ઓછી હવાના ભેજ પર ઉગાડવામાં આવે છે.

યોગ્ય વિકાસ માટે, રોપાઓને 90-95% ની ભેજની જરૂર છે. હુમલાને ટાળવા માટે, રોપાઓ પારદર્શક કેપ (કાચ, પ્લાસ્ટિકની બોટલો, ફિલ્મ) હેઠળ ઉગાડવામાં આવે છે. પ્રથમ સામગ્રીમાં છિદ્રો બનાવવામાં આવે છે જેથી રોપાઓ ગૂંગળામણ ન કરે. ઍપાર્ટમેન્ટમાં ઉગાડતી વખતે, પ્રથમ મુખ્ય વસ્તુ રોપાઓને સૂકવવાની નથી. રોપાઓ સાથેના બોક્સને દર 2-3 દિવસમાં એકવાર 15 મિનિટ માટે વેન્ટિલેટેડ કરવામાં આવે છે.

પ્રકાશ અને તાપમાન

ઘરે, ફેબ્રુઆરી-માર્ચમાં રોપાઓમાં વિન્ડોઝિલ પર પૂરતો પ્રકાશ ન હોઈ શકે, તેથી જ્યારે પણ શક્ય હોય ત્યારે, બૉક્સને ગ્લાસ-ઇન લોગિઆ અથવા ગ્રીનહાઉસમાં મૂકવામાં આવે છે, તેને મરી અને રીંગણાના વાસણોની પાછળ મૂકવામાં આવે છે (જેથી રોપાઓ અંદર ન હોય. સીધો સૂર્યપ્રકાશ). સ્ટ્રોબેરી, કોટિલેડોન અવસ્થામાં પણ, -3 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધીના હિમથી ડરતી નથી, અને જો તેઓ પહેલેથી જ સખત હોય, તો તેઓ નુકસાન વિના -5 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી તાપમાનનો સામનો કરી શકે છે.

જ્યારે રોપાઓમાં કોબી અને ડુંગળી ઉગાડવામાં આવે છે, ત્યારે સ્ટ્રોબેરીના રોપાઓ તેમની બાજુમાં મૂકવામાં આવે છે. તે બધાને વધવા માટે સમાન પરિસ્થિતિઓની જરૂર છે: ઠંડી, ઉચ્ચ ભેજ અને પૂરતો પ્રકાશ. જલદી તાપમાન 0 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી ઉપર વધે છે, બૉક્સને લોગિઆ અથવા ગ્રીનહાઉસમાં લઈ જવામાં આવે છે અને સાંજ સુધી ત્યાં છોડી દેવામાં આવે છે, અને જો રાત્રે તે -3 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી ઓછું ન હોય, તો પછી રાતોરાત. રોપાની લણણી ક્યારે કરવી તે બરાબર જાણવા માટે, નજીકમાં પાણીની બોટલ મૂકો; જ્યારે તે સ્થિર થવા લાગે છે, ત્યારે રોપાઓ ઘરની અંદર લાવવામાં આવે છે.રોપાઓ માટે 20 ડિગ્રી સેલ્સિયસના અંધારાવાળા ઓરડામાં કરતાં 1-2 ડિગ્રી સેલ્સિયસ તાપમાને ગ્રીનહાઉસમાં ઊભા રહેવું વધુ સારું છે.

પાણી આપવું

બરફ ઓગળેલા પાણીથી સ્ટ્રોબેરીને પાણી આપવું વધુ સારું છે. ખૂબ સખત અથવા ક્લોરિનેટેડ પાણી તેના માટે યોગ્ય નથી; આવા પાણીથી રોપાઓ મરી શકે છે. જો ઘરે ઓગળેલા પાણીથી પાણી આપવું શક્ય ન હોય, તો પ્રક્રિયા પહેલાં નળના પાણીને 2-3 કલાક માટે સ્થાયી થવા માટે છોડી દેવામાં આવે છે. અનસેટલ્ડ પાણીનો ઉપયોગ કરતી વખતે, જમીન પર પીળાશ-સફેદ બેક્ટેરિયલ-ચૂનાના થાપણો રચાય છે. આવા વિસ્તારોમાં, ક્ષારની સાંદ્રતા વધે છે અને પ્લેક ઝોનમાં આવતા રોપાઓ સુકાઈ જાય છે. જલદી જમીન પર પીળા-સફેદ ફોલ્લીઓ દેખાય છે, તેઓ કાળજીપૂર્વક મેચ સાથે દૂર કરવામાં આવે છે, પછી રોપાઓના મૃત્યુનો ભય અસ્થાયી રૂપે દૂર કરવામાં આવે છે.

સ્ટ્રોબેરીને સિરીંજથી પાણી આપો, નહીં તો પાણીના મોટા પ્રવાહ હેઠળ રોપાઓ માટી સાથે તરી જશે.

ઉગાડવામાં આવેલા રોપાઓની સંભાળ

જ્યારે એપાર્ટમેન્ટમાં ઉગાડવામાં આવે છે, ત્યારે રોપાઓ ધીમે ધીમે વધે છે, ફક્ત 10-15 દિવસ પછી તેઓ તેમના પ્રથમ પાંદડાઓ વિકસાવે છે. જ્યારે ટ્રાઇફોલિએટ પાંદડા દેખાવાનું શરૂ થાય છે, ત્યારે રોપાઓમાંથી રક્ષણાત્મક કેપ દૂર કરી શકાય છે: છોડ પૂરતા પ્રમાણમાં મજબૂત હોય છે, તેમને હવે આટલી ઊંચી ભેજની જરૂર નથી (જો કે તે ઇચ્છનીય છે), તેઓ શુષ્ક હવાને સહન કરી શકે છે. તમે આ તબક્કે નિયમિત નળના પાણીથી પણ પાણી પી શકો છો. છોડની ચૂંટણી હાથ ધરવામાં આવતી નથી, કારણ કે જ્યારે ઘરે ઉગાડવામાં આવે છે ત્યારે રોપાઓ ખૂબ મોટા થતા નથી, અને મૂળને બિનજરૂરી નુકસાન ભવિષ્યમાં સ્ટ્રોબેરી માટે કાયમી જગ્યાએ ટકી રહેવાનું મુશ્કેલ બનાવે છે.

કાયમી જગ્યાએ સ્ટ્રોબેરી રોપવી

મેના મધ્ય સુધીમાં, રોપાઓ લગભગ 3 મહિનાના હશે, તેઓ મોટા થઈ જશે, અને તેમને ફરીથી રોપવું અનુકૂળ રહેશે.

થોડા સમય માટે ઘરે ખૂબ નાની છોડો રાખવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, અન્યથા, જ્યારે ખુલ્લા મેદાનમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે, ત્યારે તેઓ પાણી દરમિયાન માટી સાથે તરતા રહેશે.

રોપાઓ સાથેનું બૉક્સ મૂળને છૂટા કરવાનું સરળ બનાવવા માટે પાણીથી કિનારે ભરવામાં આવે છે; કાળજીપૂર્વક, દાંડીને વળાંક આપ્યા વિના, છોડને દૂર કરો અને કાયમી સ્થાને રોપો.

બીજમાંથી ઉગાડવામાં આવતી સ્ટ્રોબેરી 20x40 સે.મી.માં સઘન રીતે વાવવામાં આવે છે, છોડનો અસ્તિત્વ દર 90-95% છે. તેઓ આવતા વર્ષે ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે.

ઘરે બીજમાંથી પાક ઉગાડવાની પદ્ધતિ વિવિધ સ્ટ્રોબેરી મેળવવા માટે સંપૂર્ણપણે અયોગ્ય છે. તે તે લોકો માટે યોગ્ય છે જેમની પાસે ઘણો મફત સમય છે અને પ્રયોગ કરવા માંગે છે. આવા પ્રયોગોના પરિણામો લગભગ 100% અસફળ છે: સ્ટ્રોબેરી તેમના વિવિધ ગુણો ગુમાવે છે, જો કે અપવાદો છે. કોઈ પણ સંજોગોમાં, અમે પ્રયાસ કરી શકીએ છીએ, જો આપણે નવી વિવિધતા વિકસાવવાનું મેનેજ કરીએ તો?!

સ્ટ્રોબેરી ઉગાડવા માટેના અન્ય ઉપયોગી લેખો:

1. સ્ટ્રોબેરીની સંભાળ. લેખમાં વિગતવાર વર્ણન કરવામાં આવ્યું છે કે વસંતઋતુના પ્રારંભથી અંતમાં પાનખર સુધી સ્ટ્રોબેરીના વાવેતરની સંભાળ કેવી રીતે રાખવી.
2. સ્ટ્રોબેરી જીવાતો. કયા જીવાતો તમારા વાવેતરને ધમકી આપી શકે છે અને તેનો અસરકારક રીતે સામનો કેવી રીતે કરવો.
3. સ્ટ્રોબેરી રોગો. રસાયણો અને લોક ઉપાયો સાથે છોડની સારવાર.
4. સ્ટ્રોબેરી પ્રચાર. સ્ટ્રોબેરી છોડોનો જાતે પ્રચાર કેવી રીતે કરવો અને માળીઓ મોટાભાગે કઈ ભૂલો કરે છે.
5. ફોટા અને વર્ણનો સાથે સ્ટ્રોબેરીની શ્રેષ્ઠ જાતો. નવીનતમ, સૌથી વધુ ઉત્પાદક અને આશાસ્પદ જાતોની પસંદગી.
6. ગ્રીનહાઉસમાં સ્ટ્રોબેરી ઉગાડવી. વધતી જતી તકનીક અને આ બાબતના તમામ ગુણદોષ.
7. ખુલ્લા મેદાનમાં સ્ટ્રોબેરી રોપવી. શું તમે સ્ટ્રોબેરીનો સામનો કરવા જઈ રહ્યા છો? તો પછી આ પહેલો લેખ છે જે તમારે વાંચવાની જરૂર છે.