ફેસ્ટિવલ સ્ટ્રોબેરી એ સૌથી પ્રખ્યાત સોવિયેત વિવિધતા છે. સામૂહિક ખેતરોમાંથી તે માળીઓના ઉનાળાના કોટેજમાં મોટી માત્રામાં આવે છે અને કેટલાક દાયકાઓ સુધી ખાનગી ખેતરોમાં ઉગાડવામાં આવતી લગભગ એકમાત્ર સ્ટ્રોબેરીની વિવિધતા બની હતી.
ઇતિહાસમાં પર્યટન
નવી વિવિધતાના પ્રથમ નમૂનાઓ 1954 માં પાવલોવસ્ક પ્રાયોગિક સ્ટેશન પર મેળવવામાં આવ્યા હતા.વૈવિધ્યસભર ગુણોને સુધારવાનું કામ 4 વર્ષ સુધી હાથ ધરવામાં આવ્યું અને 1958માં સ્ટ્રોબેરીએ રાજ્યની વિવિધતાના પરીક્ષણમાં પ્રવેશ કર્યો. 1957 માં યુએસએસઆરમાં યોજાયેલા યુવા અને વિદ્યાર્થીઓના વિશ્વ ઉત્સવના સન્માનમાં, નવી વિવિધતાને ફેસ્ટિવલનાયા નામ આપવામાં આવ્યું હતું.
તે સમયે, સંવર્ધકોને સાર્વત્રિક સ્ટ્રોબેરી મેળવવાના કાર્યનો સામનો કરવો પડ્યો હતો જે વિવિધ આબોહવાની પરિસ્થિતિઓ માટે પ્રતિરોધક હતી, કોઈપણ જમીનમાં ઉગાડવા માટે સક્ષમ હતી, અને તે જ સમયે ઉચ્ચ ઉપજ આપતી અને ઉત્તમ સ્વાદ સાથે. આ બધા ગુણો ફેસ્ટિવલનાયા વિવિધતામાં અનુભવાયા હતા.
સામાન્ય રીતે માનવામાં આવે છે તેમ, સ્ટ્રોબેરી ફેસ્ટિવલ કેમોમાઈલ ફેસ્ટિવલ કેમોમાઈલનું બધુ જ સુધારેલ સંસ્કરણ નથી, પરંતુ સંપૂર્ણપણે અલગ વિવિધતા છે. તે કૃષિ ખેતી તકનીક, રોગ પ્રતિકાર અને અન્ય ઘણા પરિમાણોમાં અલગ છે. ઉદાહરણ તરીકે, ફેસ્ટિવલ કેમોલી વિવિધતા ફેસ્ટિવલનાયા જેટલી શિયાળુ-નિર્ભય નથી.
ફેસ્ટિવલ સ્ટ્રોબેરીનું વર્ણન
સ્ટ્રોબેરીમાં મધ્યમ-અંતમાં પાકવાનો સમયગાળો હોય છે; લણણી જૂનના અંતમાં અને જુલાઈની શરૂઆતમાં પાકે છે. ઝાડીઓ ઊંચી, કોમ્પેક્ટ અને પર્ણસમૂહ ગાઢ છે. પ્રથમ વર્ષમાં વૃદ્ધિ દર ઊંચો હોય છે, પછી મધ્યમ હોય છે, અને ધીમે ધીમે છોડની ઉંમર સાથે ઘટાડો થાય છે. પ્રથમ બેરી મોટી છે - 35 ગ્રામ સુધી, સામૂહિક લણણી 10-15 ગ્રામ, નિયમિત અંડાકાર આકાર, ટૂંકી ગરદન સાથે, તેજસ્વી લાલ, ચળકતી.
સ્વાદ મીઠો અને ખાટો છે, સારો છે. પલ્પ રસદાર, ગાઢ, તેજસ્વી લાલ છે. વિવિધતાની લાક્ષણિકતા એ ઘેરા લાલ એચેન્સ છે (સામાન્ય રીતે સ્ટ્રોબેરી પીળી હોય છે). વિવિધતા રિપેર કરી શકાતી નથી. ઈન્ટરનેટ પરની માહિતી કે ફેસ્ટિવલનાયા રિમોન્ટન્ટ વિવિધ છે તે તદ્દન ખોટી છે. સ્ટ્રોબેરીએ ક્યારેય અર્ધ-રિપેરીંગ ગુણધર્મો પણ દર્શાવ્યા નથી.
વિવિધતાના ફાયદા.
- સાર્વત્રિક હેતુ. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પરિવહન અને ઠંડું માટે યોગ્ય છે.
- મોટાભાગની અન્ય જાતોથી વિપરીત, ફેસ્ટિવલનાયા ઝાડની છત્ર હેઠળ આંશિક છાયામાં સારી રીતે ઉગે છે, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ઉપજ અથવા સ્વાદમાં ઘટાડો કર્યા વિના.
- ખૂબ ઊંચી હિમ પ્રતિકાર. આશ્રય વિના બરફ હેઠળની ઝાડીઓ 30 ડિગ્રી સેલ્સિયસના હિમવર્ષાને સહન કરી શકે છે. વસંતમાં વ્યવહારીક રીતે કોઈ પડતી નથી.
- ફૂલોને વસંત હિમ લાગવાથી લગભગ નુકસાન થતું નથી.
- જો નુકસાન થાય છે, તો છોડો ઝડપથી પુનઃપ્રાપ્ત થાય છે, અને આના કારણે ઉપજ વ્યવહારીક રીતે ઘટતી નથી.
- દુષ્કાળને સારી રીતે સહન કરે છે.
- વિવિધતાની ઉચ્ચ સ્વ-ફળદ્રુપતા. અલબત્ત, જ્યારે ઘણી જાતો રોપવામાં આવે છે, ત્યારે ફેસ્ટિવલનાયાની ઉપજ વધે છે, પરંતુ મોનોકલ્ચરમાં પણ તે ઉચ્ચ ઉપજ આપે છે.
- ફેસ્ટિવલ સ્ટ્રોબેરી ખૂબ જ ઉત્પાદક હોય છે - 1.5 કિગ્રા/મી2.
ખામીઓ.
- આ વિવિધતાનો મુખ્ય ગેરલાભ એ છે કે ગ્રે રૉટ માટે ફળોની ઉચ્ચ સંવેદનશીલતા. યોગ્ય કાળજી સાથે, તમે બેરીના રોગોની ઘટનાઓને નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડી શકો છો, પરંતુ જો તમે વાવેતરની અવગણના કરો છો, તો તમે લગભગ સમગ્ર લણણી ગુમાવી શકો છો.
- ભીના ઉનાળામાં તે પાવડરી માઇલ્ડ્યુથી પ્રભાવિત થાય છે.
ફેસ્ટિવલ સ્ટ્રોબેરી દેશના કોઈપણ પ્રદેશમાં ઉગાડવા માટે યોગ્ય છે. તે કોઈપણ સમસ્યા વિના ગરમી અને વરસાદી, ઠંડા ઉનાળા બંનેનો સામનો કરી શકે છે.
તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પ્રક્રિયા માટે સારી રીતે અનુકૂળ છે: તે વધુ પડતા રાંધેલા નથી, રબરી બનતા નથી, કોમ્પોટ્સ અને જામ સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત બને છે.
ફેસ્ટિવલનાયા વિવિધતાની કૃષિ તકનીકની સુવિધાઓ
ફેસ્ટિવલ સ્ટ્રોબેરીની સંભાળ રાખતી વખતે મુખ્ય કાર્ય એ બેરીમાં ગ્રે રોટની ઘટનાઓને ઘટાડવાનું છે. છોડો 40x60 સે.મી.ની પેટર્ન અનુસાર એક પંક્તિમાં સખત રીતે વાવવામાં આવે છે. કન્ડેન્સ્ડ વાવેતર આ વિવિધતા માટે સંપૂર્ણપણે અયોગ્ય છે. છોડને મુક્તપણે અંતર રાખવું જોઈએ; કોમ્પેક્ટેડ વાવેતરમાં ગ્રે રૉટ પ્રચંડ છે.
રોગની ઘટનાઓને ઘટાડવા માટે, પંક્તિઓને સ્ટ્રો અથવા લાકડાંઈ નો વહેર સાથે ભેળવી દેવામાં આવે છે, જે અગાઉ હ્યુમેટ્સ અથવા મ્યુલિનના દ્રાવણમાં પલાળવામાં આવે છે.જો મલ્ચિંગ સામગ્રીનો ઉપયોગ કરવો શક્ય ન હોય, તો પછી પ્લાસ્ટિકની બોટલો, પાઇપ કટીંગ્સ, લાકડા અથવા ખાલી ઉપાડેલા નીચલા પાંદડા લીલા બેરીની નીચે મૂકવામાં આવે છે. તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે કે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની જમીનના સંપર્કમાં ન આવે, કારણ કે રોગનું કારણભૂત એજન્ટ જમીનમાં છે.
જો ઉનાળો ખૂબ ભેજવાળો હોય, તો છોડને રસાયણોથી સારવાર કરવી વધુ સારું છે. તેમાંથી સૌથી અસરકારક યુપેરેન છે. તે પાવડરી માઇલ્ડ્યુના પેથોજેનને પણ દબાવી દે છે. ઉભરતા સમયગાળા દરમિયાન છંટકાવ હાથ ધરવામાં આવે છે. દવાને અન્ય રસાયણો સાથે ભેળવવી જોઈએ નહીં અને સોલ્યુશનમાં એડહેસિવ ઉમેરવું જોઈએ નહીં (સાબુ, ડિટરજન્ટ, શેમ્પૂ, પેસ્ટ, દૂધ વગેરે સહિત). લણણી પછી, પુનરાવર્તિત છંટકાવ હાથ ધરવામાં આવે છે. સો ચોરસ મીટર દીઠ દવાનો વપરાશ 6 લિટર છે. નિવારક હેતુઓ માટે અથવા રોગની શરૂઆતમાં, તમે બેક્ટેરિયલ તૈયારીઓ ફિટોસ્પોરિન, એલિરિન બી અથવા પ્લાનરિઝ સાથે સ્પ્રે કરી શકો છો.
સ્ટ્રોબેરી પંક્તિઓ સંપૂર્ણપણે નીંદણ મુક્ત હોવી જોઈએ. ભીના ઉનાળામાં, પંક્તિઓ વચ્ચેની જમીનને ઢીલી કરવી આવશ્યક છે. શુષ્ક ઉનાળામાં, અઠવાડિયામાં 2 વખત નિયમિત પાણી આપવામાં આવે છે, પરંતુ માત્ર પંક્તિના અંતરને જ પાણી આપવામાં આવે છે; તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીને ચેપ લાગવાના ગ્રે રોટના જોખમને કારણે મૂળમાં પાણી આપવું શક્ય નથી.
યોગ્ય કૃષિ ટેકનોલોજી સાથે, પાકને થતા નુકસાનને સંપૂર્ણપણે અટકાવી શકાય છે.
ફળ આપતી ઝાડીઓમાં બનેલા ટેન્ડ્રીલ્સને ફાડી નાખવામાં આવે છે, અને પેડુનકલ માતાની ઝાડીઓમાંથી દૂર કરવામાં આવે છે. વાવેતરનું આયુષ્ય 4 વર્ષ છે.
સ્ટ્રોબેરી પ્રચાર
ઉત્સવનો પ્રચાર ખેતીના પ્રથમ કે બીજા વર્ષમાં મૂછો સાથે કરવામાં આવે છે. યુવાન રોઝેટ્સ પોટ્સમાં મૂળ હોય છે અને પછી કાયમી જગ્યાએ વાવેતર થાય છે. પંક્તિઓ વચ્ચે મૂછોને રુટ કરવી અનિચ્છનીય છે, કારણ કે, પ્રથમ, વાવેતર કોમ્પેક્ટેડ છે, અને બીજું, જ્યારે ટ્રાન્સપ્લાન્ટ થાય છે, ત્યારે યુવાન છોડની રુટ સિસ્ટમને નુકસાન થાય છે, પરંતુ જ્યારે પૃથ્વીના ગઠ્ઠા સાથે વાવેતર કરવામાં આવે છે, ત્યારે મૂળને ઇજા થતી નથી.
સામાન્ય રીતે, ફેસ્ટિવલ સ્ટ્રોબેરી ઉનાળાના કોટેજમાં ઉગાડવા માટે ઉત્તમ છે; તેમની સંભાળ રાખવામાં સરળ છે અને ઉચ્ચ ઉપજ આપે છે. તે હજી પણ ખૂબ જ લોકપ્રિય છે, હકીકત એ છે કે વધુ સારી લાક્ષણિકતાઓવાળી નવી જાતો દેખાઈ હોવા છતાં.
માળીઓ તરફથી સ્ટ્રોબેરી ફેસ્ટિવલ સમીક્ષાઓ
ફેસ્ટિવલનાયા સ્ટ્રોબેરીની વિવિધતા વિશેની આ બધી સમીક્ષાઓ બાગકામ ફોરમમાંથી લેવામાં આવી છે, જ્યાં માળીઓ તેમના અનુભવો શેર કરે છે અને સ્ટ્રોબેરીની વિવિધ જાતોની ચર્ચા કરે છે.
સારાટોવ પ્રદેશમાંથી ફેસ્ટિવલનાયા સ્ટ્રોબેરીની સમીક્ષા:
“અમે લગભગ 20 વર્ષથી ફેસ્ટિવલ સ્ટ્રોબેરી ઉગાડીએ છીએ. ડાચા ઘરથી દૂર છે, અમે ત્યાં ભાગ્યે જ આવીએ છીએ, અને તે મુજબ, અમે સમયાંતરે તેનું ધ્યાન રાખીએ છીએ. સ્ટ્રોબેરી સતત કાર્પેટમાં, કોઈપણ પથારી વિના ઉગે છે. અમે અન્ય જાતો રોપવાનો પ્રયાસ કર્યો, પરંતુ તે મૂળિયાં પકડ્યા નહીં (છેવટે, તમારે તેમની સંભાળ રાખવી પડશે), પરંતુ ફેસ્ટિવલનાયા કોઈપણ કાળજી વિના, જંગલની જેમ વધે છે. અમે ફક્ત તેને પાણી આપીએ છીએ અને દર વર્ષે લણણી સાથે, ખોરાક અને જામ માટે પૂરતું છે."
ઓરીઓલ પ્રદેશમાંથી તહેવારની સ્ટ્રોબેરીની સમીક્ષા:
“તહેવારનું જોમ અદ્ભુત છે.
ત્યાં પહેલેથી જ પથારી છે જ્યાં તે લાંબા સમયથી ઉગાડવામાં આવી હતી; વસંતમાં ચોક્કસપણે નવી સુંદર છોડો હશે.
હું તેમને મુખ્ય પથારીમાં રોપણી કરીશ, એવું લાગે છે કે તે બધુ જ છે, પરંતુ વસંત સુધીમાં ફોનિક્સ ફરીથી જન્મ લે છે. »
મોસ્કો પ્રદેશમાંથી ફેસ્ટિવલનાયા સ્ટ્રોબેરીની સમીક્ષા:
ગયા વર્ષે મેં સ્ટ્રોબેરી પથારી વાવી હતી. મેં નર્સરીમાં રોપાઓ ખરીદ્યા. મેં 8-9, 4 છોડ દરેક જાતો લીધી. અને ફેસ્ટિવલમાં 10 ઝાડીઓ છે. આજે આપણે પ્રથમ પાક લણ્યો. કેટલાક કારણોસર તહેવાર મને પ્રભાવિત કરી શક્યો નહીં. તે, અલબત્ત, મોટા, સુંદર અને સાધારણ ખાટા છે. પરંતુ મને સુસંગતતા (એટલે કે સ્થિતિસ્થાપકતા, કઠિનતા) ગમતી ન હતી. તે મારા સ્વાદ માટે થોડી ગાઢ હોવાનું બહાર આવ્યું. અલબત્ત, તે પરિવહન માટે સરસ રહેશે (હું તેની ભલામણ કરીશ), પરંતુ હું કંઈક વધુ ટેન્ડર ખાવા માંગું છું.
રાયઝાન પ્રદેશમાંથી ફેસ્ટિવલનાયા સ્ટ્રોબેરીની સમીક્ષા:
“મેં ફેસ્ટિવલનાયા સ્ટ્રોબેરીની વિવિધતા વિશે અસ્પષ્ટ સમીક્ષાઓ વાંચી. આક્ષેપો અયોગ્ય છે!... ઉનાળાના રહેવાસી તરીકે મારા સમગ્ર પુખ્ત જીવન (અને આ 1989 થી છે), હું આ વિવિધતા ઉગાડતો રહ્યો છું. વૃદ્ધ મહિલા ક્યારેય નિષ્ફળ ગઈ નથી. સૌથી સૂકા વર્ષોમાં, અમારી પાસે હંમેશા બેરી હતી. સારા વર્ષોમાં, 20 ચોરસ મીટરમાંથી 20 થી વધુ ડોલ દૂર કરવામાં આવી હતી (એક ડોલ 6 કિલો છે). અને પથારીમાં હજુ કેટલું બાકી હતું!... અમારી પાસે હમણાં જ સમય નથી... સારું, કદાચ આ કેટલાક માટે પૂરતું નથી..."
તમારા બગીચા માટે સ્ટ્રોબેરી શોધી રહ્યાં છો? પછી આ તમારા માટે છે:
- સ્ટ્રોબેરી સમારકામ. માત્ર સાબિત જાતો
- ફોટોગ્રાફ્સ અને વર્ણનો સાથે સ્ટ્રોબેરીની શ્રેષ્ઠ જાતો. નવું, આશાસ્પદ અને ઉત્પાદક.
- સ્ટ્રોબેરી એલિઝાવેટા અને એલિઝાવેટા 2 વર્ણન અને સમીક્ષાઓ. આ જાતો કેવી રીતે અલગ પડે છે અને તમારે કઈ પસંદ કરવી જોઈએ?
- સ્ટ્રોબેરી ગીગાન્ટેલા મેક્સિમ. તે વાવેતર વર્થ છે કે કેમ તે ધ્યાનમાં લો.
- વિવિધતાનું એશિયા વર્ણન. તરંગી એશિયા, તેને કેવી રીતે ઉગાડવું.
- ભગવાન વિવિધતાનું વર્ણન. એક અભૂતપૂર્વ અને ઉત્પાદક ભગવાન.
- સ્ટ્રોબેરી હની. બિનજરૂરી અને ઉત્પાદક વિવિધતા, પરંતુ પ્રક્રિયા માટે વધુ યોગ્ય.
- વિમા કિમ્બર્લી: વર્ણન અને કૃષિ તકનીક. એક સાર્વત્રિક સ્ટ્રોબેરી, જે તમામ પ્રદેશોમાં માળીઓ દ્વારા પ્રિય છે.
- ક્લેરી: વિવિધતાનું વર્ણન, સમીક્ષાઓ અને સંક્ષિપ્ત કૃષિ તકનીક. સ્ટ્રોબેરી જે સૂર્યને ખૂબ ચાહે છે.
- આલ્બા સ્ટ્રોબેરી: વર્ણન, સમીક્ષાઓ અને કૃષિ તકનીક. બજારમાં વેચાણ માટે ખૂબ જ સારી વિવિધતા.
- સ્ટ્રોબેરીના વાવેતરમાં જાતો નીંદણ છે. તેઓ ક્યાંથી આવે છે?