બટાકામાં ઘણાં વિવિધ પ્રકારના સ્કેબ હોય છે, જેની સારવાર કરવી મુશ્કેલ છે, કારણ કે તે બધા લણણી પછી દેખાય છે. ઉપજની ખોટ, અલબત્ત, અન્ય રોગો જેટલી મોટી નથી અને આવા કંદ ખોરાક માટે એકદમ યોગ્ય છે. સંભવતઃ આ કારણોસર, ઉનાળાના રહેવાસીઓ બટાટા પર સ્કેબની સારવાર પર વિશેષ ધ્યાન આપતા નથી.
સામગ્રી:
|
બટાકા પર સ્કેબના કારણો
શુષ્ક અને ગરમ ઉનાળામાં બટાકા પર સ્કેબ વધુ વખત દેખાય છે, જો કે રોગની કેટલીક જાતો ગંભીર પાણી ભરાવાવાળા કંદને અસર કરે છે. અન્ય પરિબળો.
- તાજા ખાતરનો ઉપયોગ સંગ્રહ દરમિયાન રોગના મજબૂત ફેલાવાનું કારણ બને છે.
- નાઇટ્રોજન ખાતરોના વધેલા ડોઝનો ઉપયોગ.
- વસંતઋતુમાં બટાકાના પ્લોટનું ડીઓક્સિડેશન.
સામાન્ય રીતે, સ્કેબ એસિડિક જમીન કરતાં આલ્કલાઇન જમીન પર વધુ વખત દેખાય છે. તેથી, એસિડિક જમીન (pH 4.8 અને તેથી વધુ) ડીઓક્સિડાઇઝ્ડ નથી. બટાટા તેમના પર સારી રીતે ઉગે છે. જો જમીન આલ્કલાઇન છે અને રોગ ખૂબ જ મજબૂત રીતે પ્રગટ થાય છે, તો પછીના વર્ષે દરેક છિદ્રને બોરિક એસિડના દ્રાવણ અથવા પોટેશિયમ પરમેંગેનેટના નબળા દ્રાવણથી ક્ષારયુક્તતા ઘટાડવા માટે નાખવામાં આવે છે.
સ્કેબના પ્રકારો અને તેનો સામનો કરવાની રીતોનું વર્ણન
આ રોગના 5 પ્રકાર છે, જે વિવિધ પેથોજેન્સને કારણે થાય છે. પરંતુ તે બધામાં સમાનતા એ છે કે રોગ સંગ્રહ દરમિયાન સૌથી વધુ મજબૂત રીતે પ્રગટ થાય છે; છાલ પર ચાંદા દેખાય છે.
સામાન્ય સ્કેબ
કારક એજન્ટો એક્ટિનોમાસીટીસ છે. તે કંદ, ક્યારેક મૂળ અને સ્ટોલોનને અસર કરે છે. સંગ્રહ દરમિયાન કંદ પર સફેદ કોબવેબી કોટિંગ દેખાય છે. તે મુખ્યત્વે આંખોને અસર કરે છે. તેમના પર ભૂરા-કાટવાળું રંગના સૂકા અલ્સર દેખાય છે, છાલ પર દબાવવામાં આવે છે. સમય જતાં તેઓ ક્રેક થઈ શકે છે. અલ્સરનો વ્યાસ 2 મીમીથી 1 સેમી સુધીનો છે.
આંખો મરી રહી છે. બટાટા તેમની અંકુરણ ક્ષમતા ગુમાવે છે અને તેમની વ્યાવસાયિક ગુણવત્તા બગડે છે. ઘણીવાર અલ્સર મર્જ થાય છે, સતત ફ્લેકી સપાટી બનાવે છે.
4-5 વર્ષથી બટાકા માટે ઉપયોગમાં લેવાતા ન હોય તેવા પ્લોટ પર સામાન્ય સ્કેબ વધુ વખત દેખાય છે.
સાનુકૂળ પરિસ્થિતિઓ ગંભીર દુષ્કાળ છે, જમીનનું તાપમાન 24°C અને તેથી વધુ, pH 5.5 થી વધુ. કંદની શેલ્ફ લાઇફ ઓછી થાય છે, અને વ્યાપારી ગુણવત્તામાં ઘટાડો થાય છે. ગંભીર નુકસાન સાથે, સ્વાદ સહેજ બગડે છે.
ચેપ રોપણી સામગ્રી અને માટી દ્વારા ફેલાય છે. બીજકણ સંગ્રહમાં સંગ્રહિત નથી, પરંતુ માયસેલિયમ વિકસે છે.
સામાન્ય સ્કેબ પોતાને 4 સ્વરૂપોમાં પ્રગટ કરી શકે છે:
- બહિર્મુખ
- ફ્લેટ
- જાળીદાર
- ઊંડા
ચિત્ર: બહિર્મુખ આકાર
બહિર્મુખ આકાર. તે પ્રથમ નાના ડિપ્રેશનના સ્વરૂપમાં દેખાય છે, અને પછી છાલ પર સ્કેબ્સના સ્વરૂપમાં ટ્યુબરકલ્સ બનાવે છે. સ્કેબ્સ મુખ્યત્વે આંખોની નજીક સ્થિત છે.
સપાટ આકાર
સપાટ આકાર. આ ફોર્મ ટ્યુબરકલ્સ વગરનું છે. ચામડી પર નાના કઠણ વિસ્તારો અથવા સ્ક્રેચ દેખાય છે જે કંદ જેવા જ રંગના હોય છે.
જાળીદાર આકાર
મેશ ફોર્મ. છીછરા ગ્રુવ્સ અને સ્ક્રેચેસ જુદી જુદી દિશામાં જાય છે. તેઓ મુખ્યત્વે કંદના અડધા ભાગ પર સ્થિત છે જ્યાં આંખો છે.
ચિત્ર: ડીપ ફોર્મ
ઊંડા સ્વરૂપ. ખૂબ મોટા હતાશ અલ્સર રચાય છે, અને તેમની સપાટી પરની ત્વચામાં તિરાડો પડે છે. ચાંદાની સપાટી પરનો પલ્પ નરમ અને ઢીલો હોય છે, પરંતુ ભીનો હોતો નથી.
સામાન્ય સ્કેબ સામે લડવાની પદ્ધતિઓ
કોઈપણ પગલાં લેતા પહેલા, જમીનની એસિડિટી નક્કી કરો. 5.5 થી ઉપરના pH પર, પ્રકાશ આલ્કલાઈઝેશન હાથ ધરવામાં આવે છે. બટાટા 4.8-5.5 ના pH પર સારી રીતે વધે છે. તેથી, pH ઘટાડવું ઉપજને અસર કરતું નથી, પરંતુ સામાન્ય સ્કેબના ફેલાવાને નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડે છે.
- પાનખરમાં, ખાતર અથવા પીટ ઉમેરો. તેઓ જમીનને સહેજ એસિડિફાઇ કરે છે.
- આલ્કલાઇન અને તટસ્થ ખાતરોને બદલે શારીરિક રીતે એસિડિક ખાતરોનો ઉપયોગ થાય છે: ડબલ સુપરફોસ્ફેટ, પોટેશિયમ સલ્ફેટ, નાઇટ્રોફોસ્કા, એમોનિયમ સલ્ફેટ, વગેરે.
- દુષ્કાળ દરમિયાન બટાટાને નિયમિત પાણી આપવું.
- રોગ પ્રતિરોધક ઉગાડતી જાતો. પ્રારંભિક અને મધ્ય-સીઝનની જાતો મુખ્યત્વે સામાન્ય સ્કેબ માટે પ્રતિરોધક છે: ઝુકોવસ્કી, ડેટ્સકોસેલસ્કી, લુગોવસ્કાય, રોઝારા,
- 1-3 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર સ્ટોર કરો.
જ્યારે પાક ઘણા વર્ષો સુધી એક જગ્યાએ ઉગાડવામાં આવે છે, ત્યારે સામાન્ય સ્કેબ અવારનવાર દેખાય છે.
ટ્રાઇકોડર્મિન સાથેની સારવાર એ ઉત્તમ નિવારણ છે. બટાકાને રોપતા અથવા સંગ્રહિત કરતા પહેલા, તેમને 15 મિનિટ માટે દવાના દ્રાવણમાં પલાળી રાખો અને પછી તેમને સૂકવી દો.
રાઇઝોક્ટોનિસિસ અથવા કાળો સ્કેબ
કાળા સ્કેબ દેશના બિન-બ્લેક અર્થ પ્રદેશોમાં તેમજ દૂર પૂર્વમાં ખૂબ સામાન્ય છે. બટાટા ઉપરાંત, તે અન્ય શાકભાજીના પાકને નુકસાન પહોંચાડે છે. બટાકા, કંદ, સ્ટોલોન અને કેટલાક કિસ્સાઓમાં દાંડી પર અસર થાય છે. કારણભૂત એજન્ટ બેસિડીયોમાસીટીસના વર્ગમાંથી ફૂગ છે.
બીજ સામગ્રીને અસર થાય છે. રોગગ્રસ્ત કંદ રોપતી વખતે, રોપાઓ મરી જાય છે. લણણી દરમિયાન પણ રાઈઝોક્ટોનિઓસિસ જોવા મળે છે: બટાકા પર કાળા ફોલ્લીઓ હોય છે જે અટવાયેલી પૃથ્વીના ટુકડા જેવા દેખાય છે. તેઓ સરળતાથી સ્ક્રેપ થઈ જાય છે, પરંતુ સંગ્રહ દરમિયાન તેઓ વિકાસ કરવાનું ચાલુ રાખે છે અને આંખોને અસર કરે છે. ફોલ્લીઓ માટીના અથવા કાળા રંગના, 1-3 સેમી કદના રડતા ચાંદામાં ફેરવાય છે. કેટલીકવાર બટાકાની ટોચ પર કાળી જાળી દેખાય છે (જ્યાં વધુ આંખો હોય છે). અસરગ્રસ્ત પેશીઓ સડી જાય છે.
સ્ટોલોન, મૂળ અને દાંડી પર માટી-ભૂરા અથવા કાળા ફોલ્લીઓ દેખાય છે, ધીમે ધીમે ચાંદામાં ફેરવાય છે. રાઇઝોક્ટોનિયાથી અસરગ્રસ્ત રોપાઓ માટીના ફોલ્લીઓથી ઢંકાઈ જાય છે, તૂટી જાય છે અને મરી જાય છે. કેટલાક અંકુર ફૂટતા જ નથી. કંદનો અંકુરણ દર ઓછો છે.
સાનુકૂળ પરિબળો જમીનની ઊંચી ભેજ અને તાપમાન 17-19 ° સે છે. ચેપના મુખ્ય સ્ત્રોત માટી અને કંદ છે.
રાઇઝોક્ટોનિયા બ્લાઇટ નબળી, નબળી ફળદ્રુપ, ભારે જમીન પર સૌથી વધુ ઉચ્ચારવામાં આવે છે. ખાતરવાળી, હળવી જમીન પર, રોગ પોતાને નબળા રીતે પ્રગટ કરે છે.
કાળા સ્કેબ સામે લડવાનાં પગલાં
બટાટા માત્ર સારી રીતે ગરમ અને સૂકી જમીનમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે. ભીની જમીનમાં, કંદ કાળા સ્કેબ માટે ખૂબ જ સંવેદનશીલ હોય છે.
- સૌથી અસરકારક માપ એ પ્રતિકારક જાતો ઉગાડવાનું છે: નેવસ્કી, પેન્ઝા સ્કોરોસ્પેલ્કા, બ્રોનિટ્સકી, લસુનાક, એસ્પિયા.
- લણણી પછી લીલા ખાતરનો ઉપયોગ: તેલીબિયાં મૂળો, વેચ-ઓટ મિશ્રણ, સ્કેબ સામેની લડાઈમાં મદદ કરે છે.
- રોપણી પહેલાં અને લણણી પછી, બટાટાને જૈવિક તૈયારીઓ બેક્ટોફિટ, અગાટ-25, પ્લાનરિઝ અથવા બિનોરમ સાથે સારવાર કરો.
નબળી જમીન પર પાકના પરિભ્રમણમાં, બટાટાના વાવેતરના ઓછામાં ઓછા એક વર્ષ પહેલાં પ્લોટમાં ખાતર નાખવામાં આવે છે, પ્રતિ મીટર 2-4 ડોલ.2. પાનખરમાં સતત પાક ઉગાડતી વખતે, સડેલું ખાતર અથવા હ્યુમસ 1-2 ડોલ પ્રતિ મીટર ઉમેરો.2.
સિલ્વર સ્કૅબ
સંગ્રહ દરમિયાન બટાટાને અસર થાય છે, વસંતની નજીક, જોકે રોગના ચિહ્નો લણણી દરમિયાન પહેલેથી જ જોવા મળે છે. કંદમાં ચામડીમાં દબાયેલા ગ્રેશ અથવા સહેજ ચાંદીના ફોલ્લીઓ હોય છે, જેનો વ્યાસ 2-6 મીમી હોય છે. સ્ટોલોન સાથે જોડાયેલા અંતમાં ફોલ્લીઓની સાંદ્રતા વધારે છે.
વસંતની નજીક, રોગગ્રસ્ત કંદ ચાંદીની ચમક મેળવે છે. ફોલ્લીઓ છાલમાં ઊંડે સુધી દબાવવામાં આવે છે, અને નીચે કાળા બિંદુઓ દેખાય છે. કંદની સપાટી પરથી પાણીનું બાષ્પીભવન વધે છે, અને તે હળવા બને છે.
રોગગ્રસ્ત બીજની સામગ્રીને અંકુરિત કરતી વખતે, તે ખૂબ જ નબળા થ્રેડ જેવા ફણગાવે છે જે સરળતાથી તૂટી જાય છે, અને જ્યારે રોપવામાં આવે છે, ત્યારે રોપાઓ નબળા, છૂટાછવાયા હોય છે અને ઘણીવાર ઝડપથી મરી જાય છે.
જો સ્ટોરેજમાં તાપમાન 3°C અથવા તેથી વધુ હોય અને ભેજ 90% કરતા વધુ હોય તો સિલ્વર સ્કૅબ સક્રિયપણે વિકાસ કરવાનું શરૂ કરે છે. બટાકાની વ્યવસાયિક ગુણવત્તા અને સ્વાદમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો થાય છે.
વિદેશી પસંદગીની જાતો સ્થાનિક લોકો કરતા રોગ પ્રત્યે વધુ સંવેદનશીલ હોય છે.
ચાંદીના સ્કેબ સાથે કેવી રીતે વ્યવહાર કરવો
- સમગ્ર સંગ્રહ સમયગાળા દરમિયાન સંગ્રહ તાપમાન 1-3°C અને ભેજ 86-88% હોવો જોઈએ.
- સંગ્રહ માટે લણણી કરતા પહેલા, બટાટાને ઓછામાં ઓછા 4 કલાક માટે ખુલ્લી હવામાં સૂકવવામાં આવે છે, પરંતુ પ્રાધાન્ય 3-4 દિવસ.
- રોગગ્રસ્ત કંદનું વર્ગીકરણ અને દૂર કરવું.
- વર્નલાઇઝેશન દરમિયાન, બટાટા જે નબળા ફણગાવે છે તે દૂર કરવામાં આવે છે.
રોગને રોકવા માટે, જમીનને છૂટક સ્થિતિમાં રાખવામાં આવે છે, જરૂરી હોય તે રીતે હિલિંગ કરવામાં આવે છે.
પાવડરી સ્કેબ
આ રોગ નોન-ચેર્નોઝેમ અને ઉત્તર-પશ્ચિમ પ્રદેશોમાં ખૂબ જ સામાન્ય છે. સાનુકૂળ પરિસ્થિતિઓ ઉચ્ચ વરસાદ અને ઉચ્ચ જમીનની ભેજ છે, તેથી વરસાદના વર્ષોમાં તીવ્ર પ્રકોપ જોવા મળે છે. તે કંદ, સ્ટોલોન, મૂળ અને દાંડીના નીચેના ભાગને હિલિંગ દરમિયાન પૃથ્વી સાથે છંટકાવ કર્યા પછી અસર કરે છે.
તમામ અસરગ્રસ્ત અંગો પર વિવિધ આકાર અને કદની વૃદ્ધિ થાય છે. શરૂઆતમાં તેઓ સફેદ હોય છે, ધીમે ધીમે ઘાટા થાય છે. વૃદ્ધિ મ્યુકોસ સામગ્રીઓથી ભરેલી હોય છે. ધીમે ધીમે તેઓ ખુલે છે, લાળ બહાર વહે છે અને પડોશી કંદને ચેપ લગાડે છે. ખુલ્લી વૃદ્ધિ ભૂરા-લાલ રંગની હોય છે અને ઊંડા અલ્સર (પસ્ટ્યુલ્સ) બનાવે છે. તેમની કિનારીઓ બહારની તરફ વળે છે, અને મધ્યમાં પાવડરી સફેદ રંગનો સમૂહ દેખાય છે - પેથોજેનનું સ્પોર્યુલેશન. અલ્સરનું કદ 5-7 મીમી છે.
રોગગ્રસ્ત કંદની રજૂઆત અને શેલ્ફ લાઇફ ઘટે છે, અને તે ધીમે ધીમે સુકાઈ જાય છે. જ્યારે મૂળ અને સ્ટોલોનને નુકસાન થાય છે, ત્યારે ઉપજમાં ઘટાડો થાય છે, અને કેટલીકવાર ટ્યુબરાઇઝેશન થતું નથી. જ્યારે દાંડીને નુકસાન થાય છે, ત્યારે રોટ ખૂબ જ ઝડપથી સ્કેબમાં જોડાય છે અને ઝાડવું મરી જાય છે.
વરસાદના વર્ષોમાં, સંગ્રહ દરમિયાન પાકનું નુકસાન નોંધપાત્ર હોય છે. તે ખાસ કરીને ભારે, લાંબા સમય સુધી સૂકાયેલી જમીન પર ખૂબ જ મજબૂત રીતે ફેલાય છે. સ્કેબ પેથોજેન અસરગ્રસ્ત કંદ અને જમીનમાં રહે છે, તેથી જે જમીનમાં બટાટા ઉગાડવામાં આવે છે તેને પણ સારવારની જરૂર છે.
રોગને કેવી રીતે અટકાવવો
પાવડરી સ્કેબ એસિડિક જમીનમાં વધુ મજબૂત રીતે ફેલાય છે. તેથી, જ્યારે રોગ મજબૂત રીતે ફેલાય છે, તે ચૂનો છે.
ભારે અને ભીની જમીનમાં, બટાટા પટ્ટાઓમાં ઉગાડવામાં આવે છે. જ્યારે રોગ મજબૂત રીતે ફેલાય છે, ત્યારે સારી વેન્ટિલેશન માટે છૂટાછવાયા વાવેતર (80-85 સે.મી.) કરવામાં આવે છે. દરેક વરસાદ પછી ઢીલું કરીને જમીનના સંકોચનને અટકાવો. જો રોગગ્રસ્ત છોડ મળી આવે, તો તે તરત જ પ્લોટમાંથી દૂર કરવામાં આવે છે.
સ્ટોરેજમાં હવામાં ભેજ 90% કરતા વધુ જાળવો. જો રોગગ્રસ્ત કંદ મળી આવે, તો બટાટાને 10-15 ડિગ્રી સેલ્સિયસ તાપમાને દિવસ દરમિયાન છટણી કરીને સૂકવવામાં આવે છે.
ગઠ્ઠો સ્કેબ
તે માત્ર કંદને અસર કરે છે. તે લણણીના કેટલાક મહિના પછી સંગ્રહ દરમિયાન દેખાય છે. કંદ પર નાના ટ્યુબરકલ્સ દેખાય છે, ધીમે ધીમે એકબીજા સાથે ભળી જાય છે. છાલ ઉતારવા લાગે છે. કેટલીકવાર 5-8 ટ્યુબરકલ્સ એકસાથે વધે છે, જે મોડા બ્લાઈટની જેમ સ્પોટ બનાવે છે, પરંતુ ત્વચાની નીચે પલ્પનો કોઈ કાળો અથવા નાશ થતો નથી. ટ્યુબરકલ્સનો રંગ બટાકા જેવો જ હોય છે, પરંતુ ધીમે ધીમે ઘાટો થાય છે. તેમની કિનારીઓ છાલમાં દબાવવામાં આવે છે, અને મધ્ય બહિર્મુખ છે.
આ રોગ ઉત્તર અને ઉત્તરપશ્ચિમ પ્રદેશોમાં વ્યાપક છે. કેટલીકવાર નોન-ચેર્નોઝેમ ઝોનના ઉત્તરમાં જોવા મળે છે. તે આંખોને અસર કરે છે. વાવેતર કરતી વખતે, અંકુરણ દર 30% થી વધુ ઘટે છે. તે બિનફળદ્રુપ સોડી-પોડઝોલિક અને રેતાળ જમીન પર મજબૂત રીતે ફેલાય છે. કાર્બનિક પદાર્થો ઉમેરતી વખતે, રોગ કંઈક અંશે નબળો પડે છે.
અનુકૂળ વિકાસ પરિબળો 12-16 ° સે તાપમાન છે.સ્ટોરેજમાં, રોગ વિકસે છે કારણ કે પેથોજેનના વિકાસને રોકવા માટેની થ્રેશોલ્ડ 1.5 ° સે છે. આ રોગ જમીન અને ચેપગ્રસ્ત કંદમાં ચાલુ રહે છે.
રક્ષણાત્મક પગલાં
- લણણી પહેલાં, લણણીને છત્ર હેઠળ 3-5 દિવસ સુધી સૂકવવામાં આવે છે.
- લણણીને સારી રીતે વેન્ટિલેટેડ વિસ્તારમાં સંગ્રહિત કરો જેથી હંમેશા તાજી હવાનો પ્રવાહ રહે.
- સ્ટોરેજમાં તાપમાન 1-2 ° સે હોવું જોઈએ.
ગરમ અને પ્રમાણમાં શુષ્ક ઉનાળામાં, ગઠ્ઠો સ્કેબ વ્યવહારીક દેખાતો નથી.
સ્કેબ માટે કંદની સારવાર કેવી રીતે કરવી
કારણ કે બટાટા જમીનમાં સંક્રમિત થાય છે, અને રોગનું સંપૂર્ણ ચિત્ર ફક્ત સંગ્રહમાં જ દેખાય છે, તમામ ઉપચારાત્મક પગલાં નિવારક છે. તેમનો ઉદ્દેશ્ય વધતી મોસમ દરમિયાન ચેપના બનાવો અને ફેલાવાને ઘટાડવાનો છે. જમીનમાં બટાકાના ચેપને રોકવા માટે, બીજની સામગ્રીની સારવાર કરીને કંદ રોપતા પહેલા જ સ્કેબ ટ્રીટમેન્ટ શરૂ થાય છે.
મેક્સિમ ડાચનિક
બીજ સામગ્રીને કાર્યકારી દ્રાવણમાં 15 મિનિટ માટે પલાળી રાખવામાં આવે છે અથવા વાવેતર કરતા 20-30 મિનિટ પહેલાં કંદનો છંટકાવ કરવામાં આવે છે. દવા સહેજ એસિડિક જમીન (pH 5.5-5.8) પર ઉત્તમ અસર આપે છે. કોતરણી પછી, માત્ર થોડા રોગગ્રસ્ત નમુનાઓ જોવા મળે છે. નિવારક હેતુઓ માટે સંગ્રહ માટે લણણી કરતા પહેલા, બટાટા પણ આ તૈયારી સાથે છાંટવામાં આવે છે. તેને 25 દિવસ સુધી ન ખાવું જોઈએ.
સારવાર પછી, સ્કેબ વ્યવહારીક રીતે સ્ટોરેજ સુવિધાઓમાં ફેલાતો નથી. મેક્સિમ ડાચનિક તમામ પ્રકારના સ્કેબ સામે અસરકારક છે.
ક્લબ કવચ
એક જંતુનાશક દવા કે જે પાકને રોગોથી, તેમજ છોડના ઉપરના ભાગ અને કંદ બંનેને કૂતરો અને ચૂસનાર જીવાતોથી રક્ષણ આપે છે. રોપણી સામગ્રીને છંટકાવ કરીને વાવેતર કરતા પહેલા તરત જ બટાકાની પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે. પ્રક્રિયા કર્યા પછી, બટાટા તરત જ વાવેતર કરવામાં આવે છે. દવા સંગ્રહિત નથી.બાકીના સોલ્યુશનનો ઉપયોગ રોપાઓના મૂળની સારવાર માટે થઈ શકે છે. કંદ કવચ ખાસ કરીને સામાન્ય સ્કેબ અને રાઇઝોક્ટોનિયા સામે અસરકારક છે.
પ્રતિષ્ઠા
બે રીતે પ્રક્રિયા કરી શકાય છે:
-
- વાવેતરના 7-10 દિવસ પહેલા. બીજની સામગ્રીને 30 મિનિટ માટે કાર્યકારી દ્રાવણમાં પલાળવામાં આવે છે, ત્યારબાદ તેને સંપૂર્ણપણે સૂકવવામાં આવે છે, અને પછી ફરીથી વર્નલાઇઝેશન માટે મૂકવામાં આવે છે;
- વાવેતરના દિવસે પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે. બટાકાને વર્કિંગ સોલ્યુશનથી છાંટવામાં આવે છે અથવા તેમાં 20 મિનિટ સુધી પલાળી રાખવામાં આવે છે. પછી કંદ જ્યાં સુધી તેમના પર લાલ ચળકતી ફિલ્મ ન બને ત્યાં સુધી સૂકવવામાં આવે છે અને તે પછી જ વાવેતર કરવામાં આવે છે.
ટ્રાઇકોડર્મિન, ફિટોસ્પોરિન
જૈવિક ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ સહેજ એસિડિક જમીન (pH 5.4-5.0) પર રોગનો થોડો ફેલાવો સાથે થાય છે. બટાકાને 20-30 મિનિટ માટે ડ્રગ સોલ્યુશનમાં પલાળીને, સહેજ સૂકવવામાં આવે છે અને વાવેતર કરવામાં આવે છે. તેઓનો ઉપયોગ સંગ્રહમાં ચેપના ફેલાવાને રોકવા માટે પણ થાય છે. સંગ્રહ માટે લણણી કરતા પહેલા, કંદને 20-30 મિનિટ માટે દ્રાવણમાં છાંટવામાં આવે છે અથવા પલાળવામાં આવે છે, ત્યારબાદ તેને સારી રીતે સૂકવવામાં આવે છે અને સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે.
જો ચેપ પાકના સંગ્રહ દરમિયાન ફેલાય છે, તો સંગ્રહ સુવિધાઓમાં ધૂણીનો ઉપયોગ થાય છે.
વ્હીસ્ટ ચેકર્સ
સંગ્રહ માટે બટાકાની લણણી કર્યા પછી તરત જ ફ્યુમિગેશન હાથ ધરવામાં આવે છે. રક્ષણાત્મક અસર, જો સંગ્રહ તાપમાન જાળવવામાં આવે છે, 6-8 મહિના સુધી ચાલે છે. જો સંગ્રહમાં તાપમાન વધે છે અને રોગ દેખાય છે, તો પુનરાવર્તિત ધૂમ્રપાન હાથ ધરવામાં આવે છે, પરંતુ પ્રથમ પછી 3 મહિના કરતાં પહેલાં નહીં. વ્હીસ્ટ સલ્ફર બોમ્બ કરતાં વધુ સુરક્ષિત છે અને તેનો ઉપયોગ પહેલેથી જ પાકથી ભરેલા રૂમમાં થાય છે. ચેકર લોકો અને પ્રાણીઓ માટે સલામત છે. હર્મેટિકલી સીલબંધ રૂમમાં 24 કલાકની અંદર કમ્બશન થાય છે. આ પછી, સ્ટોરેજ વેન્ટિલેટેડ છે.
જો બટાકાને બિન-રહેણાંક જગ્યામાં સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે, તો ચેપ અટકાવવા માટે ધૂણી એ શ્રેષ્ઠ પદ્ધતિ છે.જો બટાટા ઘરે સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે, તો પછી ધૂમ્રપાનનો ઉપયોગ થતો નથી. લણણીને મહિનામાં એકવાર સૉર્ટ કરવામાં આવે છે. રોગગ્રસ્ત કંદ સૌપ્રથમ ખાવામાં આવે છે. સ્કેબ મનુષ્યો માટે ખતરનાક નથી, અને બટાકાની વ્યાવસાયિક ગુણવત્તા ઓછી હોવા છતાં, તે ખાઈ શકાય છે.
સંઘર્ષની લોક પદ્ધતિઓ
બટાકાની સ્કેબ સામે લડવા માટે, ઘણા માળીઓ પણ પરંપરાગત પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરે છે. બટાકા અને ઘાસના ઘાસને એકાંતરે લેવાથી ઘટનાઓ ઘટાડવામાં મદદ મળે છે. જો પ્લોટ પૂરતો મોટો હોય, તો પછી તેને 0.7-0.8 મીટર પહોળા પટ્ટાઓમાં ચિહ્નિત કરવામાં આવે છે. બટાટા સમ પટ્ટાઓ પર અને લૉન ઘાસ વિચિત્ર પટ્ટાઓ પર વાવવામાં આવે છે. ઘાસને સમયાંતરે કાપવામાં આવે છે અને લીલા ઘાસ તરીકે છોડવામાં આવે છે.
તમે 1-1.2 મીટર પહોળી બે લાઇનની પટ્ટીઓ પણ બનાવી શકો છો. સમાન-નંબરવાળી પટ્ટાઓ પર, બટાકાને બે હરોળમાં ચેકરબોર્ડ પેટર્નમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે; વિષમ-ક્રમાંકિત પટ્ટાઓ પર, ઘાસ વાવવામાં આવે છે. આવતા વર્ષે પટ્ટાઓ બદલાઈ જાય છે.
આ પટ્ટીની ખેતી બટાકાની સ્કેબનો ઉપદ્રવ 40% ઘટાડે છે.
નિવારણ
બટાકા પર સ્કેબ (પાવડર સ્વરૂપ સિવાય) આલ્કલાઇન અને નજીક-તટસ્થ જમીન પર મોટા પ્રમાણમાં ફેલાય છે. વધુમાં, રેતાળ જમીન પર પાક લોમ્સ કરતાં વધુ પીડાય છે. તેથી નિવારક પગલાં.
- જમીનની આલ્કલાઇનિટી ઘટાડવી. જો રોગ મજબૂત રીતે ફેલાય છે, તો pH સુરક્ષિત રીતે 5.1-4.9 સુધી ઘટાડી શકાય છે. બટાટા એસિડિક જમીનમાં સારી રીતે ઉગે છે. આલ્કલાઈઝેશન માટે, પાઈન લીટર, પીટ ઉમેરો અથવા પોટેશિયમ પરમેંગેનેટના ગુલાબી દ્રાવણ સાથે પ્લોટને પાણી આપો. જો pH ને સહેજ ઘટાડવાની જરૂર હોય, તો શારીરિક રીતે એસિડિક ખાતરો (મેગ્નેશિયમ સલ્ફેટ, ડબલ સુપરફોસ્ફેટ) લાગુ કરવામાં આવે છે.
- જો રોગનું પાવડરી સ્વરૂપ ખૂબ જ વ્યાપક હોય, તો વાવેતર કરતી વખતે છિદ્રમાં રાખ ઉમેરીને pH સહેજ વધે છે (5.3-5.5). ચૂનોનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, કારણ કે પાક તેને સારી રીતે સહન કરતું નથી.પાવડરી સ્વરૂપ એસિડિક જમીન પર વધુ મજબૂત રીતે ફેલાય છે.
- પ્લોટ પર નાઇટ્રોજન પૃષ્ઠભૂમિમાં ઘટાડો. પાનખરમાં, સડેલું ખાતર ઉમેરવામાં આવે છે. અર્ધ-સડેલા અને, ખાસ કરીને, તાજા રજૂ કરી શકાતા નથી, આ કંદયુક્ત રોટના મજબૂત ફેલાવા તરફ દોરી જાય છે. જો ફળદ્રુપતા જરૂરી હોય, તો માત્ર ફોસ્ફરસ અને પોટેશિયમ ખાતરો લાગુ કરવામાં આવે છે, નાઇટ્રોજન ખાતરોને બાકાત રાખવામાં આવે છે.
- પાકનું પરિભ્રમણ જાળવી રાખવું. ઓછામાં ઓછા બે ક્ષેત્રના પાકના પરિભ્રમણને અવલોકન કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. સારા પુરોગામી કોળાના પાક (ઝુચીની, કોળું, કાકડી) અને કોબી પાક છે. નાઇટશેડ્સ (ટામેટાં, મરી, કાકડીઓ) પછી બટાકા રોપવું અસ્વીકાર્ય છે.
ફળદ્રુપ જમીનમાં સ્કેબ ઓછો ફેલાય છે. તેથી, તેની ફળદ્રુપતા વધારવા માટે, પાનખરમાં વાર્ષિક ધોરણે સડેલું ખાતર ઉમેરવામાં આવે છે.
સ્કેબ સામે લીલું ખાતર
ચેપગ્રસ્ત જમીનની સારવાર કરવાની એક રીત છે લીલું ખાતર રોપવું. લીલું ખાતર પોષક તત્ત્વોથી જમીનને માત્ર સમૃદ્ધ બનાવે છે, પરંતુ રોગોના ફેલાવાને અને કેટલાક જીવાતો અને નીંદણને પણ અટકાવે છે. વધુમાં, વિવિધ યાંત્રિક રચના અને એસિડિટીની જમીન માટે, તેમના પોતાના લીલા ખાતરોને પ્રાધાન્ય આપવામાં આવે છે.
રાઈ. તેજાબી જમીન માટે સારી રીતે અનુકૂળ છે, જો કે તે કોઈપણ જમીનમાં ઉગાડી શકાય છે. રાઈ સ્કેબ સહિત ઘણા પેથોજેન્સના વિકાસને અટકાવે છે. વધુમાં, તે પ્લોટમાંથી ઘઉંના ઘાસને વિસ્થાપિત કરે છે અને વાયરવોર્મ્સની સંખ્યા ઘટાડે છે.
ઓટ્સ. સ્કેબ બીજકણની જમીન તેમજ વિવિધ સડોને સાફ કરે છે. તે ક્ષેત્રમાં નેમાટોડ્સની સંખ્યા પણ ઘટાડે છે.
સફેદ સરસવ. બટાકાના ખેતરમાં સ્કેબ અને રોટ બીજકણનો ફેલાવો અટકાવે છે. ઉપરાંત, તેમાં રહેલું આવશ્યક તેલ વાયરવોર્મ્સ અને કોલોરાડો પોટેટો બીટલને સારી રીતે ભગાડે છે. સરસવ ઠંડીથી ડરતી નથી અને 1-3 ° સે તાપમાને સારી રીતે અંકુરિત થાય છે, તેથી ઉત્તરીય પ્રદેશો અને મધ્ય ઝોનમાં તે મધ્ય સપ્ટેમ્બર સુધી વાવેતર કરી શકાય છે.
તેલીબિયાં મૂળો. તે ક્રુસિફેરસ પરિવાર સાથે સંબંધિત છે, તેથી તે એસિડિક જમીનમાં સારી રીતે વૃદ્ધિ પામતું નથી. સહેજ એસિડિક અને તટસ્થ જમીન પર, તે જમીનની ગુણવત્તામાં સુધારો કરે છે અને તેમાં પેથોજેન્સની સામગ્રીને ઘટાડે છે.
સ્કેબ માટે પ્રતિરોધક બટાકાની જાતો
હાલમાં, સ્કેબ માટે સંપૂર્ણપણે પ્રતિરોધક કોઈપણ જાતો વિકસાવવામાં આવી નથી. એવી જાતો છે જે અન્ય કરતા ઓછી આ રોગ માટે સંવેદનશીલ હોય છે. આ એ હકીકતને કારણે છે કે વિવિધ પેથોજેન્સ દ્વારા થતા સ્કેબની જાતો છે, તેથી આ રોગના વિવિધ પેથોજેન્સ સામે પ્રતિરોધક જાતો મેળવવાનું મુશ્કેલ છે.
એલ્યોના. રશિયન પ્રારંભિક પાકવાની વિવિધતા. સામાન્ય સ્કેબ, રાઇઝોક્ટોનિયા અને મોડા બ્લાઇટ માટે ઓછી સંવેદનશીલતા. કોઈપણ જમીન પર ઉગી શકે છે.
ગ્રેનાડા. મધ્ય અંતમાં જર્મન વિવિધતા. સ્કેબ, લેટ બ્લાઈટ અને દુષ્કાળ માટે ખૂબ જ પ્રતિરોધક.
લાસુનોક. બેલારુસિયન પસંદગીની વિવિધતા. સ્કેબ માટે સાધારણ પ્રતિરોધક. દુષ્કાળ દરમિયાન, 10% કંદને અસર થાય છે (જોકે વિવિધતા પોતે દુષ્કાળને સારી રીતે સહન કરતી નથી). ભેજવાળા ઉનાળામાં રોગ વ્યવહારીક રીતે ગેરહાજર હોય છે. લાસુનોક કોલોરાડો પોટેટો બીટલ માટે પણ ખૂબ પ્રતિરોધક છે. જંતુ અન્ય જાતોને પસંદ કરે છે. બિન-બ્લેક અર્થ પ્રદેશમાં ખેતી માટે યોગ્ય.
ફોટામાં વિવિધ લાસુનોક છે
ટાયફૂન. મધ્ય-પ્રારંભિક પોલિશ બટાકાની ખૂબ જ પ્રતિરોધક વિવિધતા. સ્કેબ અને ટોચના અંતમાં ફૂગ સામે પ્રતિરોધક, પરંતુ કંદના અંતમાં ફૂગ માટે સંવેદનશીલ. જોખમી ખેતીવાળા વિસ્તારોમાં ખેતી માટે રચાયેલ છે. હિમ અને કરામાંથી સાજા થાય છે. દુષ્કાળ પ્રતિરોધક.
જીપ્સી. તે ખૂબ જ પાતળી જાંબલી છાલ ધરાવે છે, જેના કારણે તેને સરળતાથી નુકસાન થાય છે. સ્કેબ અને ગ્રે રોટ માટે પ્રતિરોધક.
અમેરિકન. અમેરિકન પસંદગીની સૌથી જૂની વિવિધતા, યુએસએસઆરમાં ઉગાડવામાં આવે છે, અને હવે પણ સોવિયેત પછીની જગ્યામાં વ્યાપકપણે વિતરિત થાય છે. યુએસએમાં 1861 માં વિવિધતા ઉછેરવામાં આવી હતી. સ્કેબ માટે ખૂબ જ પ્રતિરોધક, પરંતુ અંતમાં ફૂગથી ગંભીર રીતે પ્રભાવિત.
ફોટો અમેરિકન વિવિધતા બતાવે છે
કુબન્કા. રશિયન મૂળની પ્રારંભિક વિવિધતા. તે સ્કેબ માટે પ્રતિરોધક છે અને, તેના ઝડપથી પાકવાને કારણે, વ્યવહારીક રીતે અંતમાં ફૂગથી અસર થતી નથી. તેનો ઉત્તમ સ્વાદ છે, જે સામાન્ય રીતે પ્રારંભિક જાતોની લાક્ષણિકતા નથી.
રોઝારા. જર્મન પ્રારંભિક વિવિધતા. સ્કેબ અને અંતમાં બ્લાઇટ માટે પ્રતિરોધક.
ઓપનવર્ક. રશિયન પસંદગીની મધ્ય-પ્રારંભિક વિવિધતા. તે સ્કેબ માટે પ્રતિરોધક છે, પરંતુ ભીના વર્ષોમાં તે અંતમાં ફૂગથી પ્રભાવિત થાય છે.
માસ્ટર. મધ્ય-સિઝનની રશિયન વિવિધતા. સામાન્ય સ્કેબ અને રાઇઝોક્ટોનિયા માટે પ્રતિરોધક, કંદના અંતમાં ફૂગ સામે સાધારણ પ્રતિરોધક. અન્ય પ્રકારના સ્કેબ દ્વારા બેરીનને સરેરાશથી વધુ અસર થાય છે.
એર્માક સુધર્યો. યુએસએસઆરમાં લાવવામાં આવ્યો. પ્રારંભિક પાકવું, પશ્ચિમ સાઇબિરીયામાં ખેતી માટે બનાવાયેલ છે. તે ગરમીને સારી રીતે સહન કરે છે અને સ્કેબ માટે પ્રમાણમાં પ્રતિરોધક છે.
ફોટામાં, એર્માક સુધર્યો
સમાન વિકસતી પરિસ્થિતિઓ હેઠળની સ્થાનિક જાતો આયાતી જાતો કરતા ઓછા રોગથી પ્રભાવિત થાય છે. આ સ્થાનિક પરિસ્થિતિઓમાં વિવિધતાની વધુ સારી અનુકૂલનક્ષમતાને કારણે છે. યુએસએસઆર અને રશિયામાં, તમામ જાતોને ચોક્કસ આબોહવાની પરિસ્થિતિઓમાં વધવા માટે ઝોન કરવામાં આવી હતી.
નિષ્કર્ષ
બટાકાનો પાઉડર એટલો હાનિકારક રોગ નથી જેટલો પ્રથમ નજરમાં લાગે છે. તે સમગ્ર પાકના 30% સુધી નાશ કરી શકે છે. પરંતુ રોગને અટકાવતી વખતે, એક અસંદિગ્ધ ફાયદો છે: સમાન દવાઓનો ઉપયોગ તમામ પ્રકારના રોગની સારવાર માટે થઈ શકે છે, જે સ્કેબ સામેની લડતમાં મોટા પ્રમાણમાં સુવિધા આપે છે.
રોપણી વખતે નિવારણ માટે પ્રતિરોધક જાતોની પણ સારવાર કરવામાં આવે છે.
ચાંદીના સ્કેબના લક્ષણો: કંદની સપાટી કરચલીવાળી બને છે, અસરગ્રસ્ત વિસ્તારોમાં ચાંદીનો રંગ હોય છે, આ ખાસ કરીને લાલ ત્વચાવાળી જાતો પર ધ્યાનપાત્ર છે. સફેદ ચામડીવાળા બટાકાને છાલવું મુશ્કેલ છે. સંગ્રહ દરમિયાન, ગ્રે-બ્રાઉન ફોલ્લીઓ કદમાં વધારો કરે છે અને સહેજ ઉદાસીન હોઈ શકે છે. ચામડીની નીચે કાળી રચનાઓ દેખાય છે. રોગગ્રસ્ત કંદ નબળી રીતે અંકુરિત થાય છે અને ઓછી ઉપજ આપે છે. કાળો સ્કેબ (રાઇઝોક્ટોનિઓસિસ). ઉચ્ચ ભેજ અને લગભગ 17 ° સે હવાના તાપમાને વિકાસ પામે છે. બટાકાની સૌથી ખતરનાક બિમારીઓમાંની એક, તે વૃદ્ધિના કોઈપણ તબક્કે થઈ શકે છે. વરસાદી, ઠંડા ઝરણા છોડોના મૃત્યુ તરફ દોરી જાય છે. રાઇઝોક્ટોનિયા બ્લાઇટથી બટાટાનું નુકસાન 20-25% જેટલું છે.