રાસ્પબેરી (રુબસ ઇડેયસ) એ બેરીનો સૌથી સામાન્ય પાક છે. તે મુખ્યત્વે મધ્ય ઝોનમાં ઉગાડવામાં આવે છે, યુરલ્સ, અલ્તાઇ, સાઇબિરીયાના કેટલાક વિસ્તારો અને દૂર પૂર્વમાં. વૃદ્ધિની ઉત્તરીય સરહદ મુર્મન્સ્ક પ્રદેશ સુધી પહોંચે છે. દક્ષિણ દિશામાં, રાસબેરિઝના ઔદ્યોગિક વાવેતર વોરોનેઝ પ્રદેશમાં તમામ રીતે જોવા મળે છે.
આવા રાસબેરિઝ ઉગાડવા માટે, તમારે સખત પ્રયાસ કરવો પડશે |
સામગ્રી:
|
સંસ્કૃતિના જૈવિક લક્ષણો
રાસ્પબેરી એ 1-3 મીટર ઊંચું ઝાડવા છે. ભૂગર્ભ ભાગ એક બારમાસી રાઇઝોમ અને બાજુની મૂળ છે જે યુવાન અંકુરનું ઉત્પાદન કરે છે. રાઇઝોમ ઝડપથી વૃદ્ધ થાય છે. મહત્તમ આયુષ્ય 7-10 વર્ષ છે, જો કે, તેના વિસર્પીને કારણે, વાર્ષિક 3-10 યુવાન ગાંઠો રચાય છે.
તેથી, જો તમે વાર્ષિક ધોરણે બધી વૃદ્ધિને કાપી નાખતા નથી, પરંતુ થોડા અંકુરની છોડો છો, તો પ્લોટનું જીવન 20-25 વર્ષ સુધી વધી શકે છે, પરંતુ તે "વહેતું" હશે - 1.5-2 મીટરથી બાજુઓ સુધી. મુખ્ય વાવેતર.
રાઇઝોમ્સ છીછરા હોય છે: 15-20 સે.મી., તેથી વધુ ઉગાડવામાં આવતા નીંદણ તેને મોટા પ્રમાણમાં અટકાવે છે, તેને ભેજ અને પોષક તત્વોથી વંચિત રાખે છે.
ઉપરના ગ્રાઉન્ડ ભાગમાં દ્વિવાર્ષિક અને વાર્ષિક અંકુરનો સમાવેશ થાય છે. વાર્ષિક અંકુર હંમેશા લીલા હોય છે; વિવિધતાના આધારે દ્વિવાર્ષિક અંકુર લીલા, લાલ-ભુરો અથવા જાંબલી હોઈ શકે છે. બધા અંકુર મીણના આવરણથી ઢંકાયેલા હોય છે અને તેમાં નાના નરમ કાંટા હોય છે, પરંતુ હવે કાંટા વિનાની જાતો પણ ઉછેરવામાં આવી છે. માત્ર બીજા વર્ષની શાખાઓ ફળ આપે છે (રિમોન્ટન્ટ જાતોના અપવાદ સિવાય); ફળ આપ્યા પછી તેઓ મરી જાય છે. તેમનું સ્થાન ઉનાળામાં ઉગેલા અંકુર દ્વારા લેવામાં આવે છે, જે આવતા વર્ષે ફળ આપશે.
રાસબેરિઝ અન્ય બેરી કરતાં પાછળથી ખીલે છે, તેથી તેઓ વ્યવહારીક રીતે ઉનાળાના પ્રારંભના હિમથી પ્રભાવિત થતા નથી. |
પ્રથમ કળીઓ મેના અંતમાં દેખાય છે, જૂનના મધ્યમાં સામૂહિક ફૂલો આવે છે. પાક સ્વ-ફળદ્રુપ છે, પરંતુ જ્યારે વિવિધ જાતો ઉગાડવામાં આવે છે, ત્યારે ઉપજ 5-10% વધે છે.
ફ્રુટિંગ જૂનના અંતમાં શરૂ થાય છે અને 20-45 દિવસ સુધી ચાલે છે. ફળનો સમય ઘણો બદલાય છે અને વિવિધ અને આબોહવાની પરિસ્થિતિઓ પર આધાર રાખે છે. ફળ લાલ, બર્ગન્ડીનો દારૂ, પીળો અથવા ભાગ્યે જ કાળો રંગનો ડ્રુપ (રાસ્પબેરી) છે. તકનીકી પરિપક્વતા ત્યારે થાય છે જ્યારે બેરી વિવિધતા માટે લાક્ષણિક રંગ મેળવે છે, પરંતુ તે ફળથી ખૂબ જ સરળતાથી અલગ થતી નથી. જૈવિક પરિપક્વતા - બેરી સરળતાથી ફળથી અલગ થઈ જાય છે. પરિવહન માટે, તકનીકી પરિપક્વતાના સમયગાળા દરમિયાન બેરી એકત્રિત કરવામાં આવે છે.
વધતી જતી પરિસ્થિતિઓ માટેની આવશ્યકતાઓ
પ્રકાશ
રાસબેરિઝ પ્રકાશ વિસ્તારોમાં શ્રેષ્ઠ ઉગે છે, જો કે તેઓ સમસ્યા વિના આંશિક છાંયો સહન કરી શકે છે. ઝાડ નીચે ગાઢ છાયામાં, પાક પણ ઉગી શકે છે અને ફળ આપી શકે છે, પરંતુ ઉપજ અત્યંત ઓછી હશે. છાયામાં, ઉનાળાની ડાળીઓ ખૂબ જ વિસ્તરેલ બને છે, ફળ આપનારને છાંયડો આપે છે, વૃદ્ધિનો સમયગાળો લાંબો હોય છે, તેમની પાસે ઠંડા હવામાનમાં પાકવાનો અને શિયાળામાં સ્થિર થવાનો સમય નથી હોતો.
ભેજ
રાસબેરિઝ પાણીના સ્થિરતાને સહન કરતા નથી. ભૂગર્ભજળ 1.5 મીટરથી વધુ ન હોવું જોઈએ. પાક દુષ્કાળને પણ સહન કરતું નથી; તેને નિયમિત, પુષ્કળ પાણીની જરૂર છે. જો ઉનાળામાં ભેજની અછત હોય, તો ઝાડવા તેના અંડાશયને બહાર કાઢે છે, અને બાકીના ભરવામાં ઘણો સમય લાગે છે, અને તેમાં વિટામિન અને શર્કરાનું પ્રમાણ ઘટે છે.
તાપમાન
મોટાભાગની જાતો શિયાળા માટે સખત હોય છે. સંસ્કૃતિમાં મુખ્ય વસ્તુ તેના રાઇઝોમ છે. બરફ હેઠળ, તે ત્રીસ-ડિગ્રી હિમનો સામનો કરી શકે છે. દાંડી ઓછી હિમ-પ્રતિરોધક હોય છે. રાસ્પબેરીનો વિકાસ +8 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર અટકે છે. 6°C ના તાપમાને, દાંડી બરડ અને ખૂબ જ બરડ બની જાય છે. શિયાળામાં, સંપૂર્ણ પાકેલી શાખાઓ તાપમાન -10 ° સે સુધી ટકી શકે છે; નીચા તાપમાને, ટોચ સહેજ થીજી જાય છે.
તીવ્ર શિયાળામાં અથવા વારંવાર પીગળતા શિયાળામાં, જમીનનો ઉપરનો ભાગ સંપૂર્ણપણે થીજી જાય છે, પરંતુ જો રાઇઝોમ સાચવવામાં આવે તો તે નવા અંકુર પેદા કરશે. |
વધતી મોસમ દરમિયાન, પાક ગરમી માટે બિનજરૂરી છે. ઠંડી ઉનાળામાં પણ પાક પાકે છે.
માટી
સંસ્કૃતિ ભેજવાળા માટે યોગ્ય છે, પરંતુ સ્થિર ભૂગર્ભજળ વિના, માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણથી સમૃદ્ધ છે. ભારે માટી, ખડકાળ અને રેતાળ જમીન અયોગ્ય છે.
સ્નો કવર
રાસબેરિઝ માટે, તે ખૂબ જ ઇચ્છનીય છે કે બરફનું આવરણ શક્ય તેટલું વહેલું બને. નવેમ્બરમાં છાલ ઠંડી પ્રત્યે ખૂબ સંવેદનશીલ હોય છે. તે નવેમ્બરમાં છે, બરફ વિના, પરંતુ -7 ° સે અને તેનાથી નીચે તાપમાન સાથે, મોટા ભાગના અંકુર સ્થિર થઈ જાય છે.
ફેબ્રુઆરીમાં (દક્ષિણમાં), માર્ચ (મધ્યમ ઝોનમાં), છાલ સૂર્યના સળગતા કિરણોથી પીડાય છે, ફાટી જાય છે અને છાલ ઉતારવાનું શરૂ કરે છે. તેથી, ઠંડા શિયાળાવાળા પ્રદેશોમાં, અર્ધ-ઝાડવાને વળાંક આપવામાં આવે છે જેથી શાખાઓ સંપૂર્ણપણે બરફ હેઠળ હોય. ગરમ શિયાળા દરમિયાન વારંવાર પીગળવું અને થોડું બરફ આવરણ, અર્ધ-ઝાડવા મરી જાય છે.
રાસબેરિઝ પર બરફનું આવરણ શક્ય તેટલા લાંબા સમય સુધી જાળવી રાખવું જોઈએ. |
રિમોન્ટન્ટ રાસ્પબેરી
પ્રથમ વખત, રિમોન્ટન્ટ જાતો અમેરિકામાં ઉછેરવામાં આવી હતી. તેમની પાસે થોડો અલગ વિકાસ ચક્ર છે: વાર્ષિક અંકુર એક જ વર્ષમાં લણણી ઉત્પન્ન કરે છે, તે નાનું છે - માત્ર તે જ હિમની શરૂઆત પહેલાં પાકવામાં વ્યવસ્થાપિત હતું. શિયાળામાં, આવા અંકુરની ટોચ થીજી જાય છે અને પછીના વર્ષે તે સામાન્ય રાસ્પબેરીની જેમ ફળ આપે છે. રિમોન્ટન્ટ રાસબેરિઝની સંભાળ મૂળભૂત રીતે નિયમિત માટે સમાન, તફાવત માત્ર કટીંગમાં છે.
આપણા દેશમાં, મિચુરિન આવી વિવિધતા વિકસાવનાર સૌપ્રથમ હતું, પરંતુ પાછળથી આ દિશામાં કામ કરવાનું બંધ કરવામાં આવ્યું હતું કે વાર્ષિક અંકુરની લણણી ખૂબ ઓછી છે અને ઠંડા હવામાન પહેલાં પાકવાનો સમય નથી, અને પછીના વર્ષે. ફક્ત 50% ફૂલોની કળીઓ સચવાય છે, અને લણણી ચૂકવણી કરતી નથી.કામ જમીન પરથી ઉતરી ગયું જ્યારે એવું નોંધવામાં આવ્યું કે શિયાળામાં જમીન પર જામી ગયેલા અંકુર વસંતમાં નવા અંકુરને જન્મ આપે છે, જેના પર સંપૂર્ણ લણણીની રચના થાય છે, જોકે પરંપરાગત જાતો કરતાં કંઈક અંશે પાછળથી.
હાલમાં, રિમોન્ટન્ટ જાતો ઉગાડવા માટે ઉત્તરીય સરહદ મોસ્કો પ્રદેશ છે. આગળ ઉત્તરમાં તેમની પાસે સંપૂર્ણ પાક લેવાનો સમય નથી. |
રિમોન્ટન્ટ રાસબેરિઝમાં એક વર્ષનો વિકાસ ચક્ર હોય છે. વસંતઋતુમાં, રાઇઝોમમાંથી યુવાન અંકુરની સમાન અંકુર ઉગે છે. તે જુલાઈમાં ખીલે છે અને ઓગસ્ટના અંત સુધીમાં-સપ્ટેમ્બરની શરૂઆત સુધીમાં સંપૂર્ણ પાક ઉત્પન્ન કરે છે, ત્યારબાદ તે સુકાઈ જાય છે અને મરી જાય છે.
મોડા ફળ આપવાનો એક નોંધપાત્ર ફાયદો છે: તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની જીવાતો દ્વારા નુકસાન થતું નથી. જ્યારે રિમોન્ટન્ટ રાસબેરિઝ ખીલે છે અને ફળ આપે છે, ત્યાં વધુ જીવાતો નથી.
રિમોન્ટન્ટ્સમાંથી તમે સીઝન દીઠ બે લણણી મેળવી શકો છો. આ કરવા માટે, વાર્ષિક અંકુરની મૂળમાં કાપવામાં આવતી નથી, પરંતુ સામાન્ય રીતે ઉગાડવામાં આવે છે. પરિણામે, પાનખરમાં તેઓ ખૂબ જ ટોચ પર એક નાની લણણી કરે છે. પછીના વર્ષે ટોચ સુકાઈ જાય છે, અને બાકીના સ્ટેમ નિયમિત રાસબેરી જેવા ફળ આપે છે.
પરંતુ આ કિસ્સામાં, પેટા ઝાડવું ઘણાં મૂળ અંકુરનું ઉત્પાદન કરે છે, રાસ્પબેરી ઝાડવું જાડું થાય છે અને એકંદર ઉપજમાં ઘટાડો થાય છે.
રિમોન્ટન્ટ્સનો ઉપયોગ કરીને બે લણણી મેળવવાની પદ્ધતિ ફક્ત દક્ષિણ પ્રદેશો (મોસ્કો પ્રદેશની દક્ષિણથી શરૂ કરીને) માટે યોગ્ય છે. ઉત્તરમાં, પાનખરના અંતમાં લણણીમાં પાકવાનો સમય નથી.
નિયમિત અને રિમોન્ટન્ટ રાસબેરિઝની સરખામણી
અનુક્રમણિકા | નિયમિત જાતો | રિમોન્ટન્ટ જાતો |
ફેલાવો | કોલા દ્વીપકલ્પ સુધી | મોસ્કો પ્રદેશ |
છટકી જાય છે | વાર્ષિક - લીલો અને દ્વિવાર્ષિક - ફળ આપવો | સામાન્ય રીતે વાર્ષિક, પરંતુ તે પછીના વર્ષે વધી શકે છે |
ફળ આપનાર | માત્ર બે વર્ષ જૂના અંકુર પર | વાર્ષિક અંકુરની પર. જો તમે તેમને આવતા વર્ષ સુધી છોડી દો, તો તેઓ ફરીથી ઉત્પાદન કરશે. |
Fruiting તારીખો | જુલાઈ-ઓગસ્ટની શરૂઆતમાં | ઑગસ્ટ સપ્ટે |
સ્વાદ | ઉત્તમ, મીઠી, સ્વાદિષ્ટ | મધ્ય ઝોનમાં ગરમીના અભાવને લીધે, સ્વાદ સામાન્ય છે. ઘણીવાર તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સ્વાદ વગરની અને પાણીયુક્ત હોય છે |
શૂટ ઊંચાઈ | 1.5-2.3 મી | ટૂંકું, 1.3 મીટરથી વધુ નહીં |
રાસબેરિઝ રોપવા માટે સ્થળ પસંદ કરી રહ્યા છીએ
સપાટ વિસ્તારો અથવા નાના ઢોળાવના નીચલા ભાગો રાસબેરિનાં રોપાઓ વાવવા માટે યોગ્ય છે. સ્થળને પવનથી સુરક્ષિત રાખવું આવશ્યક છે: ઉત્તરીય પ્રદેશોમાં ઠંડા ઉત્તરીય પવનોથી, દક્ષિણના પ્રદેશોમાં તમામ દિશાઓના સૂકા પવનોથી. તટસ્થ માટી વધુ સારી છે, જો કે તે સહેજ એસિડિક જમીનમાં પણ સારી રીતે ઉગે છે (pH 5.7 કરતા ઓછી નથી).
દક્ષિણી ઢોળાવ, વધુ સૂકા હોવાથી, તે ઝાડવા માટે યોગ્ય નથી. સપાટ વિસ્તારો પણ તેના માટે અયોગ્ય છે, કારણ કે પવન ઉનાળામાં જમીનને મોટા પ્રમાણમાં સૂકવે છે, અને શિયાળામાં તે બરફને સાફ કરે છે અને બરફના આવરણની જાડાઈ ઘટાડે છે, જે છોડને થીજી જાય છે.
તેના માટે સૌથી યોગ્ય સ્થાનો વાડ સાથે અથવા સાઇટની સીમાઓ સાથે છે. |
રાસબેરિઝ સફરજન, પિઅર અને પ્લમ વૃક્ષો સાથે સારી રીતે જાય છે. તમે તરબૂચ અથવા લીલા પાક પછી વાવેતર શરૂ કરી શકો છો. પરંતુ પેટા ઝાડવા ચેરીના ઝાડની નિકટતાને સહન કરતું નથી. 3-4 મીટરના અંતરે પણ, પાક દબાઈ જાય છે, ખરાબ ફળ આપે છે અને નાજુક અંકુર પેદા કરે છે.
સમુદ્ર બકથ્રોન અને કરન્ટસની બાજુમાં રાસબેરિનાં છોડો રોપવાની સલાહ આપવામાં આવતી નથી. કિસમિસના ઝાડની મધ્યમાં રાસબેરિઝ ફૂટે છે, અને સમુદ્ર બકથ્રોન રાસબેરિઝને વિસ્થાપિત કરે છે.
રાસબેરીને સ્ટ્રોબેરીની બાજુમાં રોપવું જોઈએ નહીં, કારણ કે તેમાં ઘણી સામાન્ય જંતુઓ હોય છે.
ઉતરાણ તારીખો
રાસબેરિઝ વાવવાનો મુખ્ય સમય પાનખરમાં છે, જો કે જો જરૂરી હોય તો તે વસંતમાં અને ઉનાળામાં પણ વાવેતર કરી શકાય છે. જો તે પુખ્ત અંકુર છે, તો તે ફૂલો અને બેરી છોડશે, પરંતુ રુટ લેશે.
+7 ડિગ્રી સેલ્સિયસના તાપમાને ઝાડવા વધવાનું બંધ કરે છે, તેથી તે આ સમય પહેલાં મૂળિયાં ઉખેડી નાખે છે. મધ્ય ઝોનમાં મુખ્ય વાવેતરનો સમયગાળો ઓગસ્ટનો અંત છે - મધ્ય સપ્ટેમ્બર.દક્ષિણમાં તમે મધ્ય ઓક્ટોબર સુધી રોપણી કરી શકો છો.
રાસબેરિઝનું પાનખર વાવેતર વધુ સારું છે, કારણ કે ઝાડવું, મૂળિયા લીધા પછી, શિયાળામાં જાય છે. વસંતઋતુમાં, હજુ સુધી યોગ્ય રીતે મૂળિયાં નથી, તે અંકુરિત થવાનું શરૂ કરે છે અને ખલાસ થઈ જાય છે. અલબત્ત, સમય જતાં બધું પુનઃસ્થાપિત કરવામાં આવશે, પરંતુ તે એક વર્ષ પછી ફળ આપવાનું શરૂ કરશે.
વસંતઋતુમાં, રાસબેરિનાં રોપાઓ ખુલ્લા મેદાનમાં વાવેતર કરી શકાય છે જ્યારે જમીન ઓછામાં ઓછા 10 ° સે સુધી ગરમ થાય છે. તેઓ સામાન્ય રીતે બટાકા પર આધાર રાખે છે: જો તેઓ વાવેતર કરવામાં આવે છે, તો તેનો અર્થ એ છે કે જમીન ગરમ થઈ ગઈ છે અને તમે રાસબેરિઝ રોપણી કરી શકો છો. |
ઉનાળામાં, જો તે અંકુરની હોય તો રાસબેરિઝને કોઈપણ સમયે બદલી શકાય છે. જો ફ્રુટિંગ શૂટ, તો પછી કાં તો ફૂલોના સમયગાળા દરમિયાન અથવા ફળ આપ્યા પછી. જ્યારે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે અંકુરનું પ્રત્યારોપણ કરતી વખતે, તેના પરના તમામ ફળો અને અંડાશય ફાટી જાય છે. પરંતુ સામાન્ય રીતે, વસંતઋતુના પ્રારંભમાં અથવા પાનખરમાં, કટોકટીના કિસ્સામાં ઉનાળામાં ફરીથી રોપવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
ઉનાળામાં, રાસબેરિઝને સની અને વાદળછાયું અને ઠંડા દિવસોમાં સાંજે જમીનમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે. અન્ય સમયગાળા દરમિયાન, વાવેતર દિવસના કોઈપણ સમયે કરવામાં આવે છે.
રોપણી પદ્ધતિઓ અને પેટર્ન
રાસબેરિઝને ડાચામાં બે રીતે ઉગાડવામાં આવે છે: સ્ટ્રીપ અને બુશ. બાદમાં ખૂબ જ દુર્લભ છે.
સ્ટ્રીપ પદ્ધતિ સાથે, રાસબેરિઝની સંભાળ રાખવી કંઈક વધુ મુશ્કેલ હશે: પંક્તિઓમાં જમીનની ખેતી કરવી અને નીંદણ સામે લડવું અસુવિધાજનક છે. પરંતુ તે જ સમયે, પંક્તિઓમાં ઉપજ હંમેશા ઝાડની ખેતી કરતાં વધુ હોય છે. વૃક્ષારોપણ એક જ જગ્યાએ લાંબા સમય સુધી રાખી શકાય છે.
બુશ રોપણી પદ્ધતિ |
જ્યારે ઝાડીઓ (ઝુંડ) માં વાવેતર થાય છે, ત્યારે પરિણામ જંગલની ઝાડી જેવું કંઈક આવે છે. પડદાના વાવેતરના ગેરફાયદા:
- રાઇઝોમ સમય અને વય સાથે મજબૂત રીતે વધે છે.
- યુવાન અંકુર પાતળા અને નબળા બની જાય છે.
- પાક ઘટી રહ્યો છે. વધુમાં, સારા ફળ સાથે પણ, સ્ટ્રીપ્સમાં ઉગાડવામાં આવે ત્યારે ઉપજ હંમેશા ઓછી હોય છે.
- યોગ્ય કાપણી વિના, ઝુંડ ઝાડીઓમાં ફેરવાય છે.
આમ, રાસબેરિઝની પટ્ટી ઉગાડવી વધુ ઉત્પાદક છે. ઉત્પાદકતા વધારે છે અને વાવેતર ટકાઉ છે.
સામાન્ય રીતે, ઉનાળાના રહેવાસીઓ પ્લોટની વાડ અથવા સરહદ સાથે એક પંક્તિમાં રાસબેરિનાં છોડ ઉગાડે છે, અને 7-10 વર્ષ પછી તેઓ જૂના રોપાઓ દૂર કરે છે, યુવાન રોપાઓ વાવે છે. પછી તેઓ લણણી માટે 2 વર્ષ રાહ જુએ છે. વિચરતી સ્વરૂપમાં રાસબેરિઝ ઉગાડવું તે વધુ વ્યવહારુ છે.
પ્રથમ 2-3 વર્ષ માટે, યુવાન અંકુર કે જે મધર પ્લાન્ટથી 1-1.5 મીટરના અંતરે ઉગાડવામાં આવે છે તે બાકી છે. માતા છોડની નજીક સ્થિત તમામ અંકુરને દૂર કરવામાં આવે છે. આ રીતે, નવી પંક્તિ રચાય છે (જો જગ્યા પરવાનગી આપે તો તે બંને દિશામાં બનાવી શકાય છે). પાકની નીચેની જમીન છીછરી રીતે ઢીલી કરવામાં આવે છે, નીંદણ દૂર કરે છે.
જ્યારે નવી પંક્તિ ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે, ત્યારે પંક્તિઓ વચ્ચેના જોડાણને કાપીને, સ્પેડ બેયોનેટનો ઉપયોગ કરીને પંક્તિનું અંતર ખોદવામાં આવે છે. આ પદ્ધતિ સાથે, રાસબેરિઝ ખૂબ લાંબા સમય સુધી ઉગાડવામાં આવે છે, ઉચ્ચ ગુણવત્તાની લણણી મેળવી શકાય છે.
હરોળમાં રાસબેરિનાં છોડો રોપવા |
સ્ટ્રીપ પદ્ધતિ સાથે, રાસબેરિનાં છોડો 1-2 પંક્તિઓમાં સાઇટની સીમાઓ સાથે મૂકવામાં આવે છે. ઝાડીઓ વચ્ચેનું અંતર 70-80 સે.મી., પંક્તિઓ વચ્ચે 1 મીટર છે. જ્યારે ઝાડવા વધે છે, ત્યારે પંક્તિનું અંતર ઓછામાં ઓછું 40 સેમી હોવું જોઈએ.
ઝુંડ તરીકે વાવેતર કરતી વખતે, છોડ વચ્ચેનું અંતર 60x60 સે.મી. સમય જતાં, ઝુંડ ગાઢ ગીચ ઝાડીઓમાં ફેરવાય છે, તેથી અંકુરને નિયમિતપણે કાપી નાખવામાં આવે છે, 5-7 કરતાં વધુ યુવાન અંકુર છોડતા નથી.
વાંચવાનું ભૂલશો નહીં:
જમીનમાં રાસબેરિઝનું વાવેતર
સ્ટ્રીપમાં રાસબેરિઝનું વાવેતર કરતી વખતે, એક ખાઈ બનાવો જેમાં ખાતર અથવા સડેલું ખાતર ઉમેરવામાં આવે છે (ખાઈના 1 મીટર દીઠ 1 ડોલ). જો ત્યાં કોઈ કાર્બનિક પદાર્થો નથી, તો પછી હ્યુમેટ્સ અથવા ઇફેક્ટન બેરીનો ઉપયોગ કરો. પાનખર વાવેતર દરમિયાન, વધુમાં પોટેશિયમ સલ્ફેટ 2 tbsp/m ઉમેરો2. ખૂબ એસિડિક જમીન પર (pH 5.4 થી નીચે), રાખ ઉમેરો: ખાઈના 1 મીટર દીઠ 1 કપ. આલ્કલાઇન જમીન પર, ખાઈ દીઠ પીટ 1 ડોલ ઉમેરો.
વાવેતર કરતા પહેલા, ચાસને સારી રીતે પાણીયુક્ત કરવામાં આવે છે. જો રોપાઓ નબળા હોય, તો પછી એક જ સમયે 2 છોડો વાવો.
ઝુંડમાં વાવેતર કરતી વખતે, દરેક ઝાડવા માટે 20 સેમી ઊંડો એક અલગ છિદ્ર ખોદવો અને ખાઈમાં વાવેતર કરતી વખતે સમાન ખાતરો નાખો. 5.3 ની નીચે pH પર, દરેક ખાડામાં 0.5 કપ રાખ ઉમેરો.
રોપણી પહેલાં, રાસબેરિઝને 1-1.5 પાણીમાં પલાળીને મૂળ રચના ઉત્તેજક કોર્નેરોસ્ટ અથવા હેટેરોઓક્સિન ઉમેરવામાં આવે છે.
રાસબેરિઝને દફનાવવામાં આવ્યા વિના, સીધા રુટ કોલર સુધી વાવેતર કરવામાં આવે છે. પાક આકસ્મિક મૂળ ઉત્પન્ન કરવામાં સક્ષમ નથી, તેથી જ્યારે દાટવામાં આવે છે, ત્યારે છાલ સડી જાય છે અને છોડ મરી જાય છે. જો રુટ કોલર સંપૂર્ણપણે ઢંકાયેલો ન હોય, તો મૂળ સુકાઈ જાય છે અને શિયાળામાં થીજી જાય છે. વાવેતર પછી તરત જ, રાસબેરિઝને પાણી આપો.
રાસબેરિઝનું પાનખર વાવેતર
પાનખર વાવેતર દરમિયાન રોપાઓની ટોચ 15-20 સે.મી. દ્વારા કાપી નાખવામાં આવે છે. બધા પાંદડા અંકુરમાંથી ફાડી નાખવામાં આવે છે અને જરૂર મુજબ પાણીયુક્ત થાય છે. 10 ડિગ્રી સેલ્સિયસના તાપમાને, જો શક્ય હોય તો, યુવાન શાખાઓ જમીન પર વળેલી હોય છે.
વસંતમાં રાસબેરિઝનું વાવેતર
વાવેતર કર્યા પછી, દાંડી 20-25 સે.મી. દ્વારા ટૂંકી કરવામાં આવે છે. જો રોપામાં ઘણી દાંડી હોય, તો પછી સૌથી શક્તિશાળી બાકી રહે છે, બાકીના કાપી નાખવામાં આવે છે. જો દાંડી ટૂંકી અને કાપી નાખવામાં ન આવે, તો ઝાડવું સારી રીતે રુટ લેતું નથી, અને વધુમાં, રાસબેરિઝ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની એક નાની લણણી ઉત્પન્ન કરે છે, પરંતુ અંકુરની પેદા કરતા નથી, જેનો અર્થ છે કે આવતા વર્ષે કોઈ લણણી થશે નહીં.
અંકુર પરના પાંદડા દૂર કરવામાં આવે છે જેથી તેઓ વધુ પડતા ભેજનું બાષ્પીભવન ન કરે અને દાંડી સૂકાઈ ન જાય. |
ઉનાળામાં રુટ અંકુરની રોપણી કરતી વખતે, તે 20-25 સે.મી.થી ટૂંકી થાય છે અને પાંદડા ફાટી જાય છે.
વાવેતર કર્યા પછી, જમીન કોમ્પેક્ટેડ નથી, કારણ કે રાસબેરિઝને ગાઢ જમીન પસંદ નથી, અને મૂળને ઓક્સિજનની પૂરતી ઍક્સેસની જરૂર છે.
રાસ્પબેરીની સંભાળ
જો વિચરતી રીતે રાસબેરી ઉગાડવી અશક્ય હોય, તો પંક્તિ સાથે ઊંડો ચાસ ખોદવો અથવા 20 સેમી સ્લેટમાં ખોદવો. આ રાસબેરીને વિસ્તાર પર ફેલાતા અટકાવે છે. અથવા પાક અને પથારી વચ્ચે 1.5 મીટર પહોળી સોડ છોડવામાં આવે છે.પેટા ઝાડવાને ગીચ જમીન પસંદ નથી અને સોડમાં સારી રીતે વૃદ્ધિ પામતી નથી.
ઝાડીઓને વાયર સાથે બાંધવામાં આવે છે અથવા વાયરને બંને બાજુએ 2-3 સ્તરોમાં ખેંચવામાં આવે છે (તે પંક્તિની બંને બાજુઓ પર જાફરી હોવાનું બહાર આવ્યું છે). |
રાસ્પબેરી એક નાજુક છોડ છે. પાક અથવા ભીના પાંદડાના વજન હેઠળ, તે જમીન તરફ વળે છે અને પાયા પર તૂટી જાય છે. તે પણ ભારે પવનને કારણે તૂટી જાય છે.
પાનખર વાવેતર પછી વસંતમાં, જો રોપા નબળી રીતે મૂળ હોય, તો તે 1/3 દ્વારા ટૂંકી કરવામાં આવે છે. જ્યારે બીજ સંપૂર્ણપણે સ્થિર થાય છે, મૂલ્યવાન વિવિધતાના કિસ્સામાં, રાઇઝોમ ખોદવામાં આવે છે. જો તેના પર જીવંત સફેદ કળીઓ હોય, તો તે એક સીઝનમાં યુવાન અંકુર પેદા કરશે. જો રાઇઝોમ કાળો હોય, તો પછી બીજ મરી ગયું છે.
વસંતમાં રાસબેરિઝની સંભાળ
જ્યારે સરેરાશ દૈનિક તાપમાન +10 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી ઉપર હોય છે, ત્યારે શિયાળા માટે વળાંકવાળા રાસબેરીને ઉપાડવામાં આવે છે અને જાફરી સાથે બાંધવામાં આવે છે. નબળા અને મૃત અંકુરને કાપી નાખવામાં આવે છે. જો ત્યાં ઘણી બધી યુવાન વૃદ્ધિ હોય, તો વધારાનું પણ દૂર કરવામાં આવે છે. થીજી ગયેલી ટોચને લીલા ભાગમાં દૂર કરવામાં આવે છે, અને જો તે સંપૂર્ણ હોય, તો તેને 15-20 સે.મી. સુધી પિંચ કરવામાં આવે છે. આ બાજુની શાખાઓના વિકાસનું કારણ બને છે અને ઉપજમાં વધારો કરે છે.
માટી. વસંતઋતુના પ્રારંભમાં, યુવાન રોપાઓ માટે જમીનને 10-12 સે.મી.ની ઊંડાઈ સુધી અને ફળ આપનારા વાવેતર માટે 5-7 સે.મી. નીંદણના મૂળને દૂર કરો. પરિમિતિની આસપાસ પરિપક્વ વાવેતર ખોદવામાં આવે છે જો આ પાનખરમાં કરવામાં ન આવ્યું હોય.
પાકની રુટ સિસ્ટમ સુપરફિસિયલ છે, તેથી તેને ઊંડે ઢીલી કરી શકાતી નથી. |
પાણી આપવું. શુષ્ક વસંતમાં, દર 10 દિવસમાં એકવાર પાણી આપવામાં આવે છે. પુખ્ત છોડ માટે પાણી આપવાનો દર 2 ડોલ/મી2, રોપાઓ માટે 0.5 ડોલ/મી2. જો વસંત વરસાદી હોય, તો પાણી આપવાની જરૂર નથી.પાણી આપ્યા પછી, જમીનને પીટ-હ્યુમસ ક્રમ્બ્સ, ખાતર અને પરાગરજથી ભેળવી દેવામાં આવે છે. લીલા ઘાસ ખાતરની અસરકારકતામાં વધારો કરે છે. લીલા ઘાસની જાડાઈ 4-7 સે.મી.
ખાતર. નાઇટ્રોજન ખાતરો લાગુ કરવાની ખાતરી કરો. પરંતુ નાઇટ્રોજન હિમ પ્રતિકાર ઘટાડે છે, તેથી જ્યારે હિમનો ભય પસાર થઈ જાય ત્યારે ફળદ્રુપતા કરવામાં આવે છે (મધ્યમ ઝોનમાં - મેના અંતમાં, ઉત્તરમાં, જૂનના પ્રથમ દસ દિવસ). શ્રેષ્ઠ ખાતર એ ખાતર 1:10 અથવા પક્ષીઓના ડ્રોપિંગ્સ 1:20 નું પ્રેરણા છે. ખાતરની ગેરહાજરીમાં, નીંદણની પ્રેરણા 1:10 અથવા ખનિજ ખાતરો સાથે ખવડાવો: એમોનિયમ નાઈટ્રેટ, યુરિયા, નાઈટ્રોઆમ્મોફોસ્કા 2 ચમચી/10 લિટર પાણી.
ફળદ્રુપતા પહેલાં, વાવેતરને પુષ્કળ પ્રમાણમાં પાણીયુક્ત કરવામાં આવે છે.
ઉનાળામાં રાસબેરિઝની સંભાળ કેવી રીતે રાખવી
માટી. નીંદણ નિયંત્રણ અને છોડવું ચાલુ રાખો.
પાણી આપવું. ભારે વરસાદના કિસ્સામાં જે જમીનને સારી રીતે ભીંજવે છે, પાણી આપવાની જરૂર નથી. વરસાદ અને ગરમ હવામાનની ગેરહાજરીમાં, દર 10 દિવસે પાણી આપવામાં આવે છે.
બેરી ભરતી વખતે પાક માટે પાણીની સૌથી વધુ જરૂરિયાત હોય છે. તેથી, શુષ્ક હવામાનમાં, છોડને દર 5-7 દિવસે પાણીયુક્ત કરવામાં આવે છે. પાણી આપવાનો દર પુખ્ત છોડ દીઠ 3-4 ડોલ, રોપા દીઠ 0.5-1.5 ડોલ છે.
પાણી આપ્યા વિના દુષ્કાળમાં, રાસબેરિઝ તેમના અંડાશયને છોડી દે છે.
લણણી પછી, પાણીની જરૂરિયાત ઓછી થાય છે. પાણી પીવું દર 12-15 દિવસમાં એકવાર હાથ ધરવામાં આવે છે.
ખોરાક આપવો. ફળના સેટિંગ અને ભરવાના સમયગાળા દરમિયાન, પાકને પોટેશિયમ અને સૂક્ષ્મ તત્વોની જરૂર હોય છે. રાખ 1.5 કપ/10 l રેડવાની સાથે ખવડાવો, અથવા સૂકી રાખને જમીનની સપાટી પર વેરવિખેર કરો અને પછી તેને સીલ કરો.
રાસબેરિઝ નાઇટ્રોફિલિક છે અને નાઇટ્રોજનની જરૂર છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ભરવાના સમયગાળા દરમિયાન, ઝાડવાને હ્યુમેટથી પાણીયુક્ત કરવામાં આવે છે અથવા યુરિયા ઉમેરવામાં આવે છે (1 ચમચી / 10 લિટર પાણી). તમે નીંદણના પ્રેરણાનો ઉપયોગ પણ કરી શકો છો, પરંતુ 1:20 પાતળું. વધુ સમૃદ્ધ પ્રેરણા અથવા ખાતરનો ઉપયોગ થતો નથી, કારણ કે તે પાકને નુકસાન પહોંચાડવા માટે મજબૂત અંકુરની વૃદ્ધિનું કારણ બને છે.
સારી વસંત અને મધ્યમ ઉનાળામાં નાઇટ્રોજન સાથે ફળદ્રુપતા મજબૂત અને મજબૂત યુવાન અંકુરની વૃદ્ધિને પ્રોત્સાહન આપે છે, જે પાછળથી પાકેલા બેરીમાં ફેરવાય છે.
રાસ્પબેરી રચના લણણી પછી હાથ ધરવામાં આવે છે અને વધતી પદ્ધતિ પર આધાર રાખે છે.
મુ પડદો જ્યારે ઉગાડવામાં આવે છે, ત્યારે તેઓ 8-12 અંકુરની બનેલી ઝાડવું બનાવે છે. પ્રથમ 2 વર્ષોમાં, ઝાડવા આવા અંકુરની સંખ્યા ઉત્પન્ન કરવામાં સક્ષમ નથી, તેથી તેઓ 2-3 સૌથી શક્તિશાળી છોડે છે, બાકીનાને કાપી નાખે છે. 3 જી વર્ષ માટે, 4-5 શક્તિશાળી અંકુરની બાકી છે, વગેરે. બધી વધારાની મૂળ વૃદ્ધિ દૂર કરવામાં આવે છે. ફળ આપ્યા પછી, અંકુર કે જે ફળ આપે છે, તેમજ રોગગ્રસ્ત અને ક્ષતિગ્રસ્ત, દૂર કરવામાં આવે છે. પુખ્ત ઝાડીઓમાં, શિયાળામાં મુખ્ય જામી જવાના કિસ્સામાં વધારાના 2-3 વધારાના અંકુર બાકી રહે છે. વસંતઋતુમાં, જો બધું બરાબર છે, તો તેઓ દૂર કરવામાં આવે છે.
બધા ફળ-બેરિંગ, ક્ષતિગ્રસ્ત અને તૂટેલા અંકુરને પણ કાપી નાખવામાં આવે છે. |
જ્યારે ઝાડીઓની ઉંમર અને ઉપજમાં ઘટાડો થાય છે, ત્યારે દરેક ઝાડમાંથી યુવાન અંકુરને 0.8-1.0 મીટરના અંતરે છોડી દેવામાં આવે છે, અને જૂની ઝાડવું જડમૂળથી ઉખડી જાય છે.
મુ ટેપ જ્યારે ઉગાડવામાં આવે છે, ત્યારે તમે જેટલા ઓછા ફેરબદલી અંકુર છોડો છો, આગામી વર્ષે તેમની ઉપજ જેટલી વધારે છે અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની જેટલી મોટી છે. જેમ જેમ પંક્તિ જાડી થાય છે તેમ ઉપજ ઘટે છે. યુવાન અંકુરને મધર પ્લાન્ટથી 15-20 સે.મી.ના અંતરે, બંને પંક્તિમાં અને બાજુઓ પર છોડવામાં આવે છે. 4-5 અંકુરથી વધુ છોડો નહીં. લણણી પછી, યુવાન અંકુરને 15-25 સે.મી. સુધી પિંચ કરવામાં આવે છે. પરિણામે, અંકુરની ડાળીઓ અને વધુ સારી રીતે પાકે છે. શિયાળામાં ટોચ ઘણીવાર પાકતી નથી અને સ્થિર થતી નથી.
રાસબેરિઝ માટે પાનખરની સંભાળ
પાણી આપવું. શુષ્ક પાનખરમાં, વાવેતરને મહિનામાં 2 વખત પાણીયુક્ત કરવામાં આવે છે. જો વરસાદ પડે, તો પાણી આપવાની જરૂર નથી. ઑક્ટોબરના મધ્યમાં, ભેજ-રિચાર્જિંગ સિંચાઈ કરવામાં આવે છે. પુખ્ત છોડ માટે વપરાશ દર 40-50 લિટર પાણી છે, રોપાઓ માટે 10 લિટર.જો અનિયમિત વરસાદ પડે, તો પાણી-રિચાર્જિંગ સિંચાઈ હાથ ધરવામાં આવે છે. તે માત્ર ખૂબ ભીના પાનખરના કિસ્સામાં જરૂરી નથી. પાણી-રિચાર્જિંગ સિંચાઈ પછી, ખાતરો લાગુ કરવામાં આવે છે.
ખાતર. ઓક્ટોબરમાં, કાર્બનિક પદાર્થો ઉમેરવામાં આવે છે: અર્ધ-સડેલું ખાતર અથવા ખાતર. તે બંને બાજુઓ પર ટેપ વડે (1 મીટર સ્ટ્રીપ દીઠ ખાતરની 1 ડોલ) અને જમીનમાં 7-10 સે.મી.ની ઊંડાઈ સુધી જડવામાં આવે છે. અંકુર અને ખાતર વચ્ચેનું અંતર ઓછામાં ઓછું 30 સે.મી. હોવું જોઈએ; ખાતર છે. ઝાડની નીચે ક્યારેય લાગુ પડતું નથી. નોન-બ્લેક અર્થ ક્ષેત્રમાં આ દર વર્ષે, કાળી જમીન પર દર 2-3 વર્ષમાં એકવાર કરવામાં આવે છે.
ખાતરને સમાવિષ્ટ કર્યા પછી, રાખ 1 કપ દીઠ 1 મીટર ઉમેરો2, રાખની ગેરહાજરીમાં, સુપરફોસ્ફેટ (1 ચમચી) અને પોટેશિયમ સલ્ફેટ (1 des.l.) નો ઉપયોગ કરો. તેમને 5-7 સે.મી. સુધી બંધ કરો.
ઝુંડમાં ઉગાડતી વખતે, ઝાડ દીઠ 1 ડોલ ખાતર, તેમજ ફોસ્ફરસ-પોટેશિયમ ખાતરો સમાન પ્રમાણમાં લાગુ પડે છે.
તાજા ખાતરનો ઉપયોગ કરતી વખતે, તેને છોડથી ઓછામાં ઓછા 50-70 સે.મી. રાસ્પબેરીના મૂળ કોઈપણ સમસ્યા વિના તેના સુધી પહોંચશે.
બધા ખાતરો હંમેશા પાણી આપ્યા પછી લાગુ પડે છે!
શિયાળા માટે, ઝાડીઓ બાંધવામાં આવે છે અને જમીન પર વળે છે |
શિયાળા માટે તૈયારી. ઑક્ટોબરના મધ્યમાં, તાપમાન 6 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી ઘટે તે પહેલાં, રાસબેરીને જમીન પર વળાંક આપવામાં આવે છે જેથી તે શિયાળામાં સ્થિર ન થાય. પડોશી ઝાડીઓ જમીન પર વળેલી છે અને 1-2 સંબંધો સાથે બંધાયેલ છે. તમે છોડને વાળીને, અંકુરને ઇંટો અથવા વાયરથી જમીન પર દબાવી શકો છો.
લણણી
રાસ્પબેરી ફ્રુટિંગ 25-35 દિવસ સુધી ચાલે છે. પ્રથમ ફી નાની છે. સામૂહિક ફળનો સમયગાળો બેરી ચૂંટવાની શરૂઆતના 10-12 દિવસથી શરૂ થાય છે. વરસાદ પછી અથવા ઝાકળ પડવા પર રાસબેરી લેવામાં આવતી નથી, કારણ કે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ઝડપથી બગડે છે.
જ્યારે વધુ પાકે છે, બેરી પડી જાય છે. રાસબેરિઝ લાંબા અંતર પર પરિવહન માટે યોગ્ય નથી.જો લાંબા ગાળાના પરિવહનની આવશ્યકતા હોય, તો ફળો અને દાંડી સાથે, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અપરિપક્વ (જ્યારે તે ફળથી નબળી રીતે અલગ પડે છે) દૂર કરવામાં આવે છે.
રાસ્પબેરી પ્રચાર
રાસબેરિઝનો પ્રચાર કરવો સરળ છે મૂળ અંકુરની. પ્રચાર માટે, જમીનમાં ખેતી કરતી વખતે, ઝાડમાંથી 20 સે.મી.થી વધુના અંતરે ઉગાડવામાં આવતી મજબૂત અંકુરની જરૂરી માત્રા છોડો. ભાવિ રોપાઓની સંભાળ મુખ્ય વાવેતરની જેમ જ કરવામાં આવે છે, અને પાનખર અથવા વસંતઋતુના પ્રારંભમાં તેઓ પૃથ્વીના ગઠ્ઠા સાથે ખોદવામાં આવે છે અને કાયમી જગ્યાએ વાવેતર કરવામાં આવે છે.
મજબૂત બીજમાં હોવું જોઈએ:
- 1-2 પાંદડાવાળા દાંડી 20-25 સેમી ઊંચી;
- 1-2 કળીઓ સાથે રાઇઝોમ;
- 15-20 સેમી લાંબી તંતુમય મૂળનો સમૂહ;
- મધર રાઇઝોમનો ભાગ 5-8 સે.મી.
જમીન ઉપરના લાંબા ભાગના કિસ્સામાં, તેને 15-20 સે.મી. સુધી ટૂંકાવી દેવામાં આવે છે. વાવેતર પછી, બધા પાંદડા દૂર કરવામાં આવે છે.
આ મૂળ અંકુર (શૂટ) વસંત અથવા પાનખરમાં ખોદી શકાય છે અને નવા સ્થાને ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરી શકાય છે. |
સંસ્કૃતિનો પ્રચાર કરી શકાય છે રુટ કાપવા, પરંતુ કલાપ્રેમી બાગકામમાં આ પદ્ધતિ વ્યવહારીક રીતે જોવા મળતી નથી.
રુટ કટીંગ એ 10-12 સે.મી. લાંબી કળીઓ સાથેનો મૂળનો ટુકડો છે. રુટ કટીંગ ઓક્ટોબરની શરૂઆતમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે જેથી તેમને રુટ લેવાનો સમય મળે. તેઓ આ રીતે કાપવામાં આવે છે:
- જ્યાં સુધી એક મૂળ ન આવે ત્યાં સુધી મધર પ્લાન્ટથી 30-40 સે.મી.ના અંતરે માટી ખોદી કાઢો;
- તે નાના મૂળ સાથે જમીનમાંથી ખેંચાય છે;
- 2 મીમીથી વધુ જાડા મૂળને 10-12 સે.મી.ના ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે, તંતુમય મૂળ છોડીને;
- કાપવા કાયમી જગ્યાએ વાવવામાં આવે છે.
ઝડપથી અંકુરની પેદા કરવા માટે રુટ કટિંગ્સ ગ્રીનહાઉસમાં વાવેતર કરી શકાય છે. પરંતુ આ પહેલેથી જ ઔદ્યોગિક તકનીકો છે.
ભૂલતા નહિ:
રોગો અને જીવાતો
રાસબેરિનાં રોગો
રાસબેરિઝમાં ઘણા રોગો હોય છે.તેમાંના મોટાભાગના અંકુર પર હુમલો કરે છે, પરંતુ એવા પણ છે જે મૂળ અને બેરી પર હુમલો કરે છે.
ગ્રે રોટ
તે છોડો પર અને ચૂંટ્યા પછી બેરીને અસર કરે છે. કેટલીકવાર તે પાંદડા અને દાંડી પર દેખાય છે. તે ભેજવાળા ઉનાળામાં ખૂબ જ નોંધપાત્ર છે. ઝાડીઓ પરની બેરીઓ ગ્રે કોટિંગથી ઢંકાયેલી હોય છે; એકત્ર કરાયેલા ઘણા ટુકડાઓમાં એકસાથે વળગી રહે છે અને કોટિંગથી ઢંકાય છે. અંકુર પર સફેદ-ગ્રે રિંગ્સ દેખાય છે.
વસંતમાં નિવારક હેતુઓ માટે તેઓ ફોરકાસ્ટ, મેક્સિમ ડાચનિક, સ્કોર, સ્વિચ સાથે છાંટવામાં આવે છે. જ્યારે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પર સડો દેખાય છે, ત્યારે તેમની સારવાર જૈવિક ઉત્પાદનો સાથે કરવામાં આવે છે: ફિટોસ્પોરિન, બિટોક્સિબેસિલિન, લેપિડોસાઈડ.
ગ્રે રોટ |
અલ્સેરેટિવ સ્પોટિંગ
દાંડી પર અલ્સર દેખાય છે. કોપર-સમાવતી તૈયારીઓ સાથે સારવાર.
એન્થ્રેકનોઝ
પાંદડા પર જાંબલી ફોલ્લીઓ દેખાય છે, તે સુકાઈ જાય છે, ફૂલો અને અંડાશય પડી જાય છે, અને બેરી સુકાઈ જાય છે. દાંડી પર અલ્સર દેખાય છે. કોપર-સમાવતી તૈયારીઓ સાથે સારવાર: એબીગા-પિક, HOM. તેઓ શીર્ષક અને ફોરશોર્ટનિંગનો પણ ઉપયોગ કરે છે.
વાંચવાનું ભૂલશો નહીં:
પાવડરી માઇલ્ડ્યુ
તે રાસબેરિઝને અસર કરે છે જો રોગગ્રસ્ત છોડ નજીકમાં ઉગે છે (કરન્ટસ, ગૂસબેરી, ફ્લોક્સ, વગેરે). પાંદડા, બેરી અને અંકુરની ટીપ્સને અસર કરે છે. પાંદડા પર સફેદ કોટિંગ દેખાય છે, જે કોબવેબ્સ અથવા કપાસના ઊનમાં ફેરવાય છે. તે ઘણીવાર જાડા, નબળી વેન્ટિલેટેડ વાવેતર પર દેખાય છે. ફૂલો આવે તે પહેલાં, ટિલ્ટ, પોખરાજ, કોલોઇડલ સલ્ફરનો ઉપયોગ કરો. જ્યારે અંડાશય દેખાય છે, ત્યારે જૈવિક ઉત્પાદનો ફિટોસ્પોરીન અથવા ટ્રાઇકોડર્માનો ઉપયોગ થાય છે.
રાસ્પબેરી જીવાતો
રાસ્પબેરીમાં પણ ઘણી બધી જંતુઓ હોય છે. તદુપરાંત, ચોક્કસ રાસબેરી રાશિઓ અને જંગલી સ્ટ્રોબેરી (સ્ટ્રોબેરી) સાથે સામાન્ય બંને.
રાસ્પબેરી ભમરો
ભૃંગ અને લાર્વા પાકને નુકસાન કરે છે. ભૃંગ પાંદડા પર ખવડાવે છે, લાર્વા અંડાશય અને બેરીની અંદર રહે છે. લાર્વા એ જ કૃમિ છે જે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીમાં જોવા મળે છે જ્યારે તેને ચૂંટવામાં આવે છે. રીસેપ્ટકલ અને બેરીને નુકસાન પહોંચાડે છે.વસંતઋતુમાં, જ્યારે ભમરો નીકળે છે, ત્યારે વાવેતરને કાર્બોફોસ, ઇન્ટા-વીર અને ઇસ્ક્રા સાથે સારવાર આપવામાં આવે છે.
રાસ્પબેરી ફ્લાય
મે-જૂનમાં જાતિઓ. લાર્વા છાલને નુકસાન પહોંચાડે છે અને દાંડીમાં ડંખ મારે છે, તેમાં રહેલા માર્ગને ખાઈ જાય છે. શૂટની ટોચ નીચે પડી જાય છે. આ જંતુ અંકુરની સમગ્ર લંબાઈને પાયા સુધી કૂદી શકે છે અને જમીનમાં જઈ શકે છે. જ્યારે ટોચ નીચે પડી જાય છે, ત્યારે શૂટ જમીન પર કાપવામાં આવે છે, જેમાં કોઈ સ્ટમ્પ છોડતા નથી. ફૂલો પહેલાં, કાર્બોફોસ, એક્ટેલિક, ઇન્ટા-વીરનો ઉપયોગ કરો.
રાસ્પબેરી ફ્લાય દ્વારા અસરગ્રસ્ત રાસ્પબેરી શૂટ |
રાસ્પબેરી શૂટ પિત્ત મિજ
પુખ્ત જંતુઓની ફ્લાઇટ સમગ્ર ઉનાળા દરમિયાન ચાલુ રહે છે. લાર્વા દાંડીમાં પ્રવેશ કરે છે. ઘૂંસપેંઠના સ્થળે, સોજો રચાય છે - 2 સેમી વ્યાસ સુધીના પિત્ત. પિત્ત પરની છાલ ફાટી જાય છે, અને અંકુર સરળતાથી તૂટી જાય છે. પિત્ત માં overwinters. વાવેતરને ભારે નુકસાન પહોંચાડે છે.
રાસ્પબેરી-સ્ટ્રોબેરી વીવીલ
પહેલા તે સ્ટ્રોબેરીને અને બાદમાં રાસબેરીને નુકસાન પહોંચાડે છે. જંતુ કળીઓમાં ઈંડા મૂકે છે અને પેડુનકલને ચાવે છે. લાર્વા કળીને અંદરથી ખાય છે, તે સુકાઈ જાય છે અને પડી જાય છે. ઉભરતા સમયગાળા દરમિયાન, રાસબેરિઝને કાર્બોફોસ અને ઇસ્ક્રા સાથે ઝીણો સામે સારવાર આપવામાં આવે છે. ફૂલો પછી, જૈવિક ઉત્પાદન નેમાબેક્ટનો ઉપયોગ થાય છે.
ભૂલતા નહિ:
રાસ્પબેરી કાચ
તે મુખ્યત્વે ઉપેક્ષિત અને જાડા રાસબેરિઝને અસર કરે છે. લાર્વા છોડને નુકસાન કરે છે; તેઓ દાંડી અને સપાટીના મૂળમાં રહે છે, તેમને અંદરથી ખાય છે. તેઓ ખોરાક આપતા વિસ્તારોમાં વધુ શિયાળો કરે છે અને પછીના વર્ષે દાંડી અને મૂળને ખવડાવવાનું ચાલુ રાખે છે. શૂટ જમીનની નજીક સરળતાથી તૂટી જાય છે. નિયંત્રણ માટે, કાર્બોફોસનો ઉપયોગ થાય છે, દાંડીના નીચલા ભાગ અને તેમની નીચેની જમીનને છાંટવામાં આવે છે.
રાસ્પબેરીની જાતો
હાલમાં, મુખ્યત્વે મોટા ફળવાળા રાસબેરિઝ ઉગાડવામાં આવે છે. જોકે સોવિયેત નાની-ફ્રુટેડ જાતો સારી હતી, તે કલાપ્રેમી બાગકામમાં ધીમે ધીમે વિલીન થઈ રહી છે.
રાસબેરિઝના રંગ અનુસાર, ત્યાં છે:
- લાલ
- પીળો;
- કાળો
લાલ રાસબેરિનાં
|
- મલમ. સોવિયેત વિવિધતા. મધ્યમ વહેલું. અત્યંત શિયાળુ-નિર્ભય, શિયાળામાં ભીનાશને પાત્ર નથી. ઉત્પાદકતા સરેરાશથી ઉપર છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ઘાટા જાંબલી, શંકુ આકારની, 2.5-3 ગ્રામ વજનની હોય છે. તે એકસાથે પાકે છે.
- ફાયરબર્ડ. રિમોન્ટન્ટ અંતમાં વિવિધ, ઉત્તરીય પ્રદેશો માટે અયોગ્ય, કારણ કે તેમાં પાકવાનો સમય નથી. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મોટી, શંકુ આકારની, આછો લાલ, ચળકતી, 4.5-6 ગ્રામ વજનની હોય છે. તેનો સ્વાદ સારો, મીઠો અને ખાટો હોય છે, સુગંધ સાથે.
- પેંગ્વિન. ખૂબ જ પ્રારંભિક રિમોન્ટન્ટ વિવિધતા. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મોટી, પહોળી-શંકુ આકારની, સહેજ પ્યુબસન્ટ, ઘેરા કિરમજી, 4.2-6.5 ગ્રામ વજનની હોય છે. સ્વાદ મીઠો અને ખાટો હોય છે, સુગંધ વિના. ઉત્પાદકતા સરેરાશ છે.
- જોસેફાઈન. અમેરિકન વિવિધતા. 2 મીટરની ઊંચાઈ સુધીની ઝાડીઓ. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સરળ, લાલ, 7-9 ગ્રામ વજન, મીઠી અને સુગંધિત, ઉત્તમ સ્વાદ છે. ટૂંકા અંતર પર પરિવહન શક્ય છે.
- મોનોમાખની ટોપી. ખૂબ મોટી-ફળવાળી મોડી પાકતી વિવિધતા. ફ્રુટિંગ ઓગસ્ટમાં શરૂ થાય છે અને 1.5 મહિના સુધી ચાલે છે. તેથી, સંપૂર્ણ લણણી ફક્ત દક્ષિણમાં જ મેળવી શકાય છે. બેરીનું વજન 10-15 ગ્રામ છે, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની લાલ, મંદ-શંક્વાકાર છે. વિવિધતા ઉત્પાદક છે, પરંતુ ભેજની જરૂર છે. જો પાણી આપવું નબળું હોય, તો તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની નાની અને સ્વાદહીન બની જાય છે.
વાંચવાનું ભૂલશો નહીં:
ફોટા અને સમીક્ષાઓ સાથે મોસ્કો પ્રદેશ માટે રાસ્પબેરીની જાતોનું વર્ણન ⇒
પીળા રાસબેરિનાં
|
- નારંગી ચમત્કાર. મધ્ય-સીઝન રિમોન્ટન્ટ વિવિધતા. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મોટી, 5.0-7.5 ગ્રામ વજન, વિસ્તરેલ-શંક્વાકાર, તેજસ્વી નારંગી, ચળકતી. વિવિધ ફળદાયી છે અને તેનો સ્વાદ સારો છે. પાનખરમાં, બધા અંકુરની મૂળમાંથી કાપી નાખવામાં આવે છે.
- સુવર્ણ પાનખર. મધ્ય-અંતમાં રિમોન્ટન્ટ વિવિધતા. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મોટી, સોનેરી-પીળી, વિસ્તરેલ-શંકુ આકારની હોય છે, તેનું વજન 4.8-5.3 ગ્રામ હોય છે. બેરી ફળ સાથે ચુસ્તપણે બંધબેસે છે. સ્વાદ સારો, મીઠો અને ખાટો છે, સુગંધ સાથે.
- અંબર. મધ્ય-અંતમાં રિમોન્ટન્ટ વિવિધતા. બેરી તેજસ્વી નારંગી, ગોળાકાર, વિવિધ કદના હોય છે. વજન 2.5 થી 6.5 ગ્રામ સુધી બદલાઈ શકે છે.સ્વાદ સારો, મીઠો અને ખાટો છે, સુગંધ વિના. રાસબેરિઝ દુષ્કાળ સહન કરે છે.
- પીળો વિશાળ. મધ્ય-પ્રારંભિક બિન-રિમોન્ટન્ટ વિવિધ. છોડો શક્તિશાળી હોય છે, 2 મીટર સુધી ઉંચી હોય છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પીળી, મંદ-શંકુ આકારની હોય છે અને જ્યારે વધુ પાકે છે ત્યારે તેઓ જરદાળુ રંગ મેળવે છે. બેરીનું વજન બદલાય છે - 1.7 થી 2.8 ગ્રામ સુધી. બેરી અલગ ડ્રૂપ્સમાં ક્ષીણ થઈ શકે છે. સ્વાદ સરેરાશ છે, ઉપજ ઓછી છે. પરંતુ, આવી લાક્ષણિકતાઓ હોવા છતાં, આ પીળી રાસબેરિઝની સૌથી લોકપ્રિય જાતોમાંની એક છે, કારણ કે ઉચ્ચ કૃષિ તકનીક સાથે બેરીનું વજન 7-8 ગ્રામ સુધી વધે છે.
બ્લેક રાસ્પબેરી
|
- એમ્બર. પશ્ચિમ સાઇબિરીયામાં ખેતી માટે ભલામણ કરેલ. વહેલું પાકવું. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ગાઢ, કદમાં વૈવિધ્યસભર, કાળા, 1.8-6.2 ગ્રામ વજનના હોય છે. સ્વાદ સારો હોય છે. ફળનો સમયગાળો ટૂંકો છે - 1.5-2 અઠવાડિયા. ઉત્પાદકતા ઓછી છે. જો કે, વિવિધતા રોગ પ્રતિરોધક છે.
- વળો. મધ્ય-પ્રારંભિક વિવિધતા. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની કાળા હોય છે, 1.4 થી 6 ગ્રામ વજનમાં મોટા પ્રમાણમાં બદલાય છે. સ્વાદ ઉત્તમ, મધ જેવો છે.
- કમ્બરલેન્ડ. ચોકબેરીની ખૂબ જ પ્રથમ વિવિધતા, 19મી સદીના અંતમાં ઉછેરવામાં આવી હતી. પ્રારંભિક ફળનો સમયગાળો. કાળા બેરી મીઠી અને ખાટા હોય છે. બેરીનું વજન 2.5-4 ગ્રામ છે.
- નસીબ. મધ્ય-પ્રારંભિક વિવિધતા. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની કાળા, ખૂબ જ અસમાન, 1.8-6 ગ્રામ વજન ધરાવે છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીનું વજન કૃષિ તકનીક પર ઘણો આધાર રાખે છે.
ભૂલતા નહિ:
ચોકબેરી રાસ્પબેરી ઉચ્ચ કૃષિ તકનીકની ખૂબ જરૂર છે. યોગ્ય કાળજી વિના, તે વ્યવહારીક ફળ આપવાનું બંધ કરે છે.
નિષ્કર્ષ
પ્રથમ નજરમાં, એવું લાગે છે કે રાસબેરિઝ તેમના પોતાના પર વધે છે. જો કે, ઉપેક્ષિત વાવેતરની ઉપજ અત્યંત ઓછી છે. રાસબેરિઝ એ ખૂબ જ લાભદાયી પાક છે. તે જેટલી સારી કાળજી લે છે, તેટલી વધુ લણણી થાય છે.