બાલ્કનીમાં ઉગતી કાકડીઓ

અલબત્ત, મેં લાંબા સમયથી સાંભળ્યું છે કે કાકડીઓ બાલ્કની અથવા લોગિઆ પર બૉક્સ અને ડોલમાં સફળતાપૂર્વક ઉગાડવામાં આવે છે.

આ વધતી પદ્ધતિ તાજા, ખૂબ જ સુગંધિત ઉત્પાદનોના વપરાશ માટે મોસમને મોટા પ્રમાણમાં લંબાવે છે. ગ્લાસ્ડ-ઇન લોગિઆ પર વસંતઋતુમાં પોટ્સમાં કાકડીઓ ઉગાડવાથી, તમે ગ્રીનહાઉસવાળા ઉનાળાના રહેવાસીઓ કરતાં લગભગ વહેલા તમારા પોતાના કાકડીઓ ખાવાનું શરૂ કરી શકો છો.

અને થોડા વર્ષો પહેલા મેં બાલ્કનીમાં કાકડીઓ વાવવાનો પ્રયાસ કરવાનું નક્કી કર્યું; મારા આશ્ચર્યની વાત એ છે કે મને પ્રથમ સિઝનમાં પહેલેથી જ સારી લણણી મળી છે. હવે મેં આ બાબતમાં થોડો અનુભવ મેળવ્યો છે અને હું તમને તેના વિશે કહેવા માંગુ છું.

હું 2 વર્ષની ઉંમરે કન્ટેનરમાં રોપાઓ રોપું છું - 3 સાચા પાંદડા. રોપણી કર્યા પછી, હું છોડને સારી રીતે પાણી આપું છું અને ભેજ જાળવી રાખવા અને બાહ્ય પ્રભાવોથી જમીનને અલગ કરવા માટે 2-3 સે.મી.ના સ્તરમાં કાપેલા સ્ટ્રો, સુશોભન લાકડાની ચિપ્સ અથવા છાલ વડે માટીની સપાટીને ભેળવી દઉં છું.

જો તમને પ્રારંભિક ઉત્પાદનમાં રસ ન હોય, તો પછી તમે રોપાઓ ઉગાડ્યા વિના કરી શકો છો, અને જ્યારે તે સીધા ડોલ અથવા બૉક્સમાં ગરમ ​​​​થાય ત્યારે બીજ રોપશો. ફક્ત આ કિસ્સામાં, પાણી આપ્યા પછી, તમારે કન્ટેનરને ફિલ્મ સાથે આવરી લેવાની જરૂર છે, નહીં તો જમીન ઝડપથી સૂકાઈ જશે, અને તેની સાથે વાવેલા બીજ.

કન્ટેનરને પૂર્વ અથવા દક્ષિણપૂર્વ તરફ લક્ષી ગરમ, સન્ની જગ્યાએ મૂકવું મહત્વપૂર્ણ છે.

કાકડીના છોડને યોગ્ય રીતે બનાવવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે; આ આ રીતે કરવામાં આવે છે:

• નીચલા 3-4 ગાંઠોમાં છોડ બનાવતી વખતે, અંડાશય અને બાજુના અંકુરને સંપૂર્ણપણે દૂર કરવામાં આવે છે.
• આગામી 1-2 ગાંઠોમાં, અંડાશય બાકી છે, અને બાજુના અંકુરને પિંચ કરવામાં આવે છે.
• ઉપર, બાજુની ડાળીઓ બાકી છે, તેમને જાફરીની ઊંચાઈની મધ્યમાં 2 પાંદડાઓ દ્વારા અને ઉપરથી - 3-4 પાંદડાઓ દ્વારા પિંચ કરો. આ તકનીક ઊંચાઈમાં સ્ટેમની વૃદ્ધિને વેગ આપે છે અને લીલોતરી ભરવામાં વધારો કરે છે.
  

  તમારે આ પેટર્ન અનુસાર કાકડીઓને આકાર આપવાની જરૂર છે

   

બધી જાતો અને વર્ણસંકર કન્ટેનર અથવા પોટ્સમાં કાકડીઓ ઉગાડવા માટે યોગ્ય નથી, પરંતુ માત્ર પાર્થેનોકાર્પિક, છાંયો-સહિષ્ણુ અને તાપમાનના ફેરફારો માટે પ્રતિરોધક છે. આ ગુણો સલાડ-પ્રકારની કાકડીઓમાં સહજ છે:

• બારી-બાલ્કની F1
• પૂર્વ F1 ની ભેટ
• મુસ્તફા F1

બાદમાંના ખૂબ જ નામો એશિયન દેશોમાં આ પ્રકારની કાકડીઓની મહાન લોકપ્રિયતા સૂચવે છે, જ્યાં તેઓ વિવિધ વાનગીઓમાં ઉમેરવામાં આવે છે અને મીઠાઈ તરીકે પણ પીરસવામાં આવે છે. સામૂહિક ફળોના સમયગાળા દરમિયાન, 15-25 સુંદર, સમાન, સરળ (ટ્યુબરકલ્સ અથવા કાંટા વિના), ચળકતી કાકડીઓ, સ્વાદમાં કડવાશ વિના, લગભગ એક જ સમયે એક છોડ પર રચાય છે.

પૂર્વ એફ 1 ની સંકર ભેટ ગુચ્છા ફળની રચના દ્વારા અલગ પડે છે, દરેક નોડ દીઠ 8-10 સે.મી. લાંબી 4-5 ગ્રીનલિંગ સુધી.

કાકડી વિન્ડો-બાલ્કની એફ 1 વધુ વિસ્તરેલ ફળો ધરાવે છે, 14-16 સેમી સુધી, અને મુસ્તફા એફ1 - 18-20 સે.મી.

યુરોપમાં, "સલાડ" કાકડીઓ પણ લોકપ્રિય છે, પરંતુ, "એશિયન" લોકોથી વિપરીત, તેમની પાસે મોટા અને છૂટાછવાયા ટ્યુબરકલ્સ છે.

"વિંડો-બાલ્કની" પ્રકારના આવા કાકડીઓમાં, સ્પ્રિંગ કેપ્રિસ એફ 1 નામના સંકરને ઓળખી શકાય છે. તે પાતળી, નાજુક ત્વચા સાથે 20 સે.મી. લાંબા, ખૂબ જ સુગંધિત, રસદાર ફળો આપે છે.

એકટેરીના એફ 1 અને એલિઝાવેટા એફ 1 ના સ્ત્રીની, ખરેખર કુલીન અને શાહી નામો ધરાવતા વર્ણસંકર લાંબા ફળો આપે છે (25-30 સે.મી. સુધી), જો કે, જ્યારે વિંડોમાં ઉગાડવામાં આવે છે, ત્યારે તેને 10-12 સે.મી.ના કદમાં લણવું વધુ સારું છે. આ તમામ વર્ણસંકરોને પરાગનયનની જરૂર હોતી નથી, જે તેમને ગ્રીનહાઉસ અને બાલ્કની અથવા વિન્ડોઝિલ પર લાંબા સમય સુધી ફળ આપે છે.

કન્ટેનરમાં ઉગાડવામાં આવતી કાકડીઓ તમને તમારા મનપસંદ રસદાર ફળો મેળવવાની મંજૂરી આપશે, પછી ભલે તમારી પાસે ગ્રીનહાઉસ ન હોય અથવા તમારી સાઇટ પર પૂરતી જગ્યા ન હોય. ઉપરાંત, તે માત્ર રસપ્રદ છે! તમારા પોતાના હાથથી ઉગાડવામાં આવેલા સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ ઉત્પાદનો સાથે પ્રયાસ કરો, પ્રયોગ કરો, તમારી જાતને આનંદ કરો!

આ "અને હું આ કરું છું.." વિભાગમાંથી એક લેખ છે.

તમને રસ હોઈ શકે છે:

1. ગ્રીનહાઉસમાં પ્રારંભિક કાકડીઓ ઉગાડવી
2. જમીનમાં કાકડીઓ કેવી રીતે ઉગાડવી
3. કાકડીઓ પરના પાંદડા પીળા કેમ થઈ ગયા?
4. કાકડીઓને ખવડાવવાની 5 અલગ અલગ રીતો
5. કાકડી ઉગાડતી વખતે તમે કઈ સમસ્યાઓનો સામનો કરી શકો છો?