ખુલ્લા મેદાનમાં કાકડીઓ ઉગાડવા માટેની તકનીક

કાકડીનો પલંગ હંમેશા સારી લણણી સાથે તમને ખુશ કરવા માટે, તમારે આ પાક ઉગાડવા માટેની તકનીકનું સારું જ્ઞાન હોવું જરૂરી છે.

સામગ્રી: પ્રથમ, અમે એક સ્થળ, પુરોગામી અને પડોશીઓ પસંદ કરીએ છીએ. તમે ખુલ્લા મેદાનમાં કાકડીઓ કેવી રીતે ઉગાડી શકો છો? બીજ વાવવાના નિયમો કાકડીઓ ઉગાડવાની બીજ પદ્ધતિ કેવા પ્રકારની કાળજી જરૂરી છે ટ્રેલીસ ઉગાડવાની પદ્ધતિ કાકડીના પલંગની ઉત્પાદકતા કેવી રીતે વધારવી ગુણવત્તાયુક્ત બીજ કેવી રીતે મેળવવું

હાલમાં, ગ્રીનહાઉસીસ કરતાં કાકડીઓ વધુ વખત ખુલ્લા મેદાનમાં ઉગાડવામાં આવે છે. ત્યાં ઘણી બધી જાતો અને વર્ણસંકર છે જે પ્રતિકૂળ પરિસ્થિતિઓ માટે પ્રતિરોધક છે, અને તેમની સંભાળ રાખવામાં સરળ છે.

ખુલ્લા મેદાન માટે જાતો

ખુલ્લા મેદાનમાં, મુખ્યત્વે ઝાડવું અને નબળી રીતે ચડતી જાતો અને વર્ણસંકર ઉગાડવામાં આવે છે. જો તમે ખૂબ ચડતી જાતો રોપશો, તો તેમને ક્યાંક ચઢી જવાની જરૂર છે.

લાંબી ચડતી અને અત્યંત શાખાવાળી જાતોને જાફરીની જરૂર પડે છે. તમે તેમને એવા ઝાડની નીચે રોપી શકો છો કે જેના પર તેઓ ચઢી શકે, અથવા તમે તેમને બેરલમાં રોપી શકો છો જેથી વેલા નીચે અટકી જાય. આવી કાકડીઓ માટે આડી ખેતી યોગ્ય નથી. તેમની વેલાઓ સતત ગીચ ઝાડીઓમાં જોડાયેલા હોય છે, જેની અંદર તે અંધારું, ભીનું હોય છે અને ત્યાં કોઈ લીલોતરી હોઈ શકતી નથી, પરંતુ રોગો ખૂબ જ ઝડપથી વિકસે છે.

સ્થાન, પુરોગામી અને કાકડીઓના પડોશીઓ પસંદ કરી રહ્યા છીએ

કાકડીઓને સમૃદ્ધ, ફળદ્રુપ જમીનની જરૂર હોય છે. તેઓ વિખરાયેલા પ્રકાશને સારી રીતે સહન કરે છે, પરંતુ તેઓને સીધો સૂર્ય ગમતો નથી. તેમના માટે શ્રેષ્ઠ સ્થાન વૃક્ષો હેઠળ છે: ત્યાં સપોર્ટ અને યોગ્ય લાઇટિંગ છે. ઝાડના થડમાંની જમીન ફળદ્રુપ હોવી જોઈએ, અન્યથા પાક તેની સંભવિતતા સુધી પહોંચશે નહીં. કાકડીઓ માટે મુખ્ય વસ્તુ અત્યંત ફળદ્રુપ જમીન છે, બાકીનું બધું નિયમન કરી શકાય છે.

કાકડીઓ માટે શ્રેષ્ઠ પુરોગામી પ્રારંભિક ફૂલકોબી અને સફેદ કોબી છે.

સારા પુરોગામી:

• ડુંગળી લસણ;
• કઠોળ
• બીટ
• બટાકા
• ફળના છેલ્લા વર્ષથી સ્ટ્રોબેરી.

ખરાબ પુરોગામી:

• કાકડીઓ;
• અન્ય કોળાના પાક
• ટામેટાં

કાકડી અને ટામેટાં શાનદાર રીતે વધે છે, અને તેમની નિકટતા બંને પાક માટે અનુકૂળ છે. પરંતુ તેમને એક સામાન્ય રોગ છે - કાકડી મોઝેક વાયરસ, જે કેટલાક નીંદણને પણ અસર કરે છે. તેથી, જો બગીચામાં ઉગતા વાયરસથી ચેપગ્રસ્ત ટમેટાં હોત, તો કાકડીઓ ચોક્કસપણે બીમાર થશે.તેથી જ સંસ્કૃતિઓ વૈકલ્પિક થતી નથી. તેમને એકબીજાની બાજુમાં રોપવું પણ અનિચ્છનીય છે.

કાકડીઓને ડુંગળીના પાકની નિકટતા ગમે છે. તેમના પાંદડાના સ્ત્રાવ બોરેજને બેક્ટેરિયોસિસથી સુરક્ષિત કરે છે. દક્ષિણના પ્રદેશોમાં, મકાઈ એક ઉત્તમ પાડોશી હશે; તે છોડ માટે ખૂબ જ જરૂરી છાંયો પૂરો પાડે છે.

માટી કેવી રીતે તૈયાર કરવી?

પાનખરમાં, તેઓ ભાવિ કાકડી પ્લોટ માટે સ્થાન પસંદ કરે છે. છોડના તમામ અવશેષો દૂર કરવામાં આવે છે અને જમીનમાં ખાતર ઉમેરવામાં આવે છે, પ્રાધાન્ય તાજા અથવા અર્ધ-સડેલા. ગાય અને ઘોડાનું ખાતર, તેમજ પક્ષીઓની ડ્રોપિંગ્સ સંસ્કૃતિ માટે યોગ્ય છે. પિગ ખાતર કાકડીઓ માટે યોગ્ય નથી.

પાનખરમાં, પ્રતિ મીટર ઘોડા અથવા ગાય ખાતરની 5-6 ડોલ નાખો², અથવા પક્ષીઓની ડ્રોપિંગ્સની 2-3 ડોલ. પક્ષીઓની ડ્રોપિંગ્સ સૌથી વધુ કેન્દ્રિત હોય છે અને તે ખૂબ જ નબળી જમીન પર પણ મોટી માત્રામાં લાગુ કરી શકાતી નથી, કારણ કે તે જમીનને બાળી શકે છે. જો ખાતર ન હોય, તો ખાતરનો ઉપયોગ કરો: પ્રતિ મીટર 5-6 ડોલ².

લાગુ કરેલ ખાતરો સાથેની માટી પાવડો ના બેયોનેટ પર ખોદવામાં આવે છે.

વસંતઋતુની શરૂઆતમાં માટી ફરીથી ખોદવામાં આવે છે. શિયાળામાં કાર્બનિક પદાર્થોનું વિઘટન થશે, અને જમીનની ફળદ્રુપતા કંઈક અંશે સુધરશે. જો પાનખરમાં કાર્બનિક ખાતરો લાગુ કરવામાં આવ્યાં ન હતા, તો પછી તે વસંતમાં લાગુ કરવામાં આવે છે. પીટ અને હ્યુમસ ખાતર સાથે ઉમેરી શકાય છે.

જો ત્યાં કોઈ કાર્બનિક પદાર્થો નથી, તો પછી વસંતઋતુમાં જમીનને ખનિજ ખાતરોથી ફરીથી ભરવામાં આવે છે. કાકડી મોટી માત્રામાં નાઇટ્રોજન અને પોટેશિયમ વાપરે છે, તેને ઓછા ફોસ્ફરસની જરૂર પડે છે. વધુમાં, તેને માઇક્રોએલિમેન્ટ્સની જરૂર છે, ખાસ કરીને મેગ્નેશિયમ.

1 મી. પર² ફાળો:

• યુરિયા અથવા એમોનિયમ સલ્ફેટ 30-40 ગ્રામ;
• સુપરફોસ્ફેટ 20-30 ગ્રામ;
• પોટેશિયમ સલ્ફેટ અથવા કાલિમાગ 40-50 ગ્રામ.

જો કે, ફોસ્ફરસ અને પોટેશિયમ ખાતરોને રાખ સાથે અને નાઇટ્રોજન ખાતરોને છોડના અવશેષો સાથે બદલી શકાય છે. મેમાં, નીંદણ પહેલેથી જ દેખાશે, જેનો ઉપયોગ નાઇટ્રોજન ખાતરોને બદલે થઈ શકે છે. તમારે હંમેશા યાદ રાખવું જોઈએ કે કાકડીઓ માટે ઓછામાં ઓછા કેટલાક કાર્બનિક પદાર્થો ઘણા ખનિજ ખાતરો કરતાં વધુ સારા છે.

કાકડીઓ ઉગાડતી વખતે, જમીનમાં તટસ્થ અથવા સહેજ એસિડિક પ્રતિક્રિયા (pH 5.5-6.5) હોવી જોઈએ, જો કે છોડ પણ આલ્કલાઇન બાજુ (pH 7.8 સુધી) તરફ પાળીને સહન કરે છે. જો જમીન ખૂબ જ એસિડિક હોય, તો વસંતમાં ફ્લુફ ઉમેરો. તે ઝડપથી જમીનને ડિઓક્સિડાઇઝ કરે છે, અરજી દર 20-30 કિગ્રા/ચો.મી. ચૂનો રાખ સાથે બદલી શકાય છે - 1 કપ/મી².

ખનિજ ખાતરો લાગુ કર્યા પછી અને, જો જરૂરી હોય તો, ફ્લુફ, તેઓ પાવડો ના બેયોનેટ પર એમ્બેડ કરવામાં આવે છે.

ખોદવામાં આવેલ પ્લોટ કાળી ફિલ્મથી ઢંકાયેલો છે જેથી પૃથ્વી ઝડપથી ગરમ થાય. જ્યારે નીંદણ અંકુરિત થાય છે, ત્યારે પથારીને નીંદણ કરવામાં આવે છે.

કાકડી, ખુલ્લા મેદાનમાં પણ, જ્યારે તે બહાર ગરમ લાગે છે, ત્યારે તેને ઓછામાં ઓછી 18 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી ગરમ માટીની જરૂર પડે છે. બગીચાના પલંગમાં ખાતર ઉમેરવું વધુ સારું છે, કારણ કે તે ખાતર કરતાં ઓછી ગરમી ઉત્પન્ન કરે છે, નહીં તો ઉનાળામાં છોડ બળી જશે. જમીનમાં કાકડીઓની વહેલી વાવણી કરવામાં આવતી નથી, અને જમીનને સઘન ગરમ કરવાની જરૂર નથી. ખૂબ ગરમ અને ભીની માટી (અને કાકડીઓ હેઠળ તે હંમેશા ભીની હોવી જોઈએ) મૂળના સડોને ઉશ્કેરે છે.

કાકડીઓ ઉગાડવા માટેની પદ્ધતિઓ

તમે ફક્ત આડી પથારી પર જ નહીં ખુલ્લા મેદાનમાં પાક ઉગાડી શકો છો. રોપવા માટે ખૂબ અનુકૂળ બેરલ માં કાકડીઓ તળિયે વિના, અથવા સ્લાઇડની જેમ વળેલું પલંગ બનાવીને.

1. વર્ટિકલ પથારી. કાકડીઓ તળિયા વગરના પ્લાસ્ટિકના બેરલમાં ઉગાડવામાં આવે છે અથવા છતની ફીલ્ડ અથવા પ્લાસ્ટિક, મોટા ફ્લાવરપોટ્સમાંથી વળેલા સિલિન્ડરો. કન્ટેનરને નીચેથી શાખાઓ, લાકડાંઈ નો વહેર, સ્ટ્રો અને પરાગરજથી ભરો. આ બધું પૃથ્વીના 20-30 સે.મી.ના સ્તરથી ઢંકાયેલું છે. પછી ગયા વર્ષના પાંદડા, ખાતર અથવા ખાતરનો એક સ્તર છે, જે પૃથ્વીથી પણ ઢંકાયેલો છે, કન્ટેનરની ઉપરની ધાર 20-25 સે.મી. સુધી પહોંચતો નથી. પૃથ્વી ગરમ પાણી સાથે ખૂબ જ સારી રીતે રેડવામાં આવે છે. પછી સિલિન્ડર બ્લેક ફિલ્મ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે અને 15-30 દિવસ માટે ગરમ થવા માટે છોડી દેવામાં આવે છે. વધતી જતી આ પદ્ધતિ સાઇટ પર જગ્યાને નોંધપાત્ર રીતે બચાવે છે.
2. ઢાળવાળી પટ્ટાઓ. પદ્ધતિ વધુ શ્રમ-સઘન છે.ઉંચી કિનારી સાથે 80-100 સે.મી. ઊંચો ઝોક વાળો પલંગ બનાવવામાં આવે છે, જે ધીમે ધીમે 20 સે.મી., 1.8-2 મીટર પહોળી, મનસ્વી લંબાઈ સુધી ઘટે છે. કિનારીઓને ક્ષીણ થતાં અટકાવવા માટે, તેઓને બોર્ડથી મજબૂત બનાવવામાં આવે છે. વર્ટિકલ કન્ટેનરની જેમ, બેડ સ્તરોમાં ભરવામાં આવે છે. અદલાબદલી શાખાઓ, સ્ટ્રો અને ઘટી પાંદડા ખૂબ જ તળિયે મૂકવામાં આવે છે. તેમની ટોચ પર 15 સેમી માટી રેડવામાં આવે છે, પછી ખાતર ઉમેરવામાં આવે છે અને ફળદ્રુપ જમીન સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. કવરિંગ સામગ્રી બૉક્સની ટોચની દિવાલ સાથે જોડાયેલ છે. તે સલાહભર્યું છે કે બગીચાના પલંગને દિવસમાં ઓછામાં ઓછા 6-7 કલાક માટે છાંયો રાખો.

જ્યારે આ રીતે ઉગાડવામાં આવે છે, ત્યારે વેલા નીચે અટકી જશે અને પ્લોટ જાડા થશે નહીં. આવા પથારીમાં કાકડીઓની સંભાળ રાખવી સરળ છે.

બીજ તૈયારી

વિવિધ સ્વ-પરાગનયન કાકડીઓને ગરમ પાણી (53-55 ° સે) માં થર્મોસમાં 20-30 મિનિટ માટે ગરમ કરવામાં આવે છે. તમે થર્મોસમાં પોટેશિયમ પરમેંગેનેટ ઉમેરી શકો છો જેથી બીજને જંતુમુક્ત કરવા માટે થોડો ગુલાબી સોલ્યુશન બનાવી શકાય.

સંકરને પોટેશિયમ પરમેંગેનેટના ગુલાબી દ્રાવણમાં 15-20 મિનિટ માટે રાખવામાં આવે છે. જો બેગ કહે છે કે બીજની સારવાર કરવામાં આવી છે, તો પણ તે જીવાણુનાશક છે, કારણ કે ફૂગનાશકની રક્ષણાત્મક અસર મર્યાદિત છે અને વાવેતરના સમય સુધીમાં સમાપ્ત થાય છે. વધુમાં, જ્યારે ખાતર પર ઉગાડવામાં આવે છે, ત્યારે કાકડીઓ મૂળના સડો માટે વધુ સંવેદનશીલ હોય છે.

ખુલ્લા મેદાનમાં કાકડીઓ રોપતી વખતે, બીજ સામાન્ય રીતે અંકુરિત થતા નથી. વૃદ્ધિની પ્રક્રિયા શરૂ કરવા માટે તેમને કેટલાક કલાકો સુધી પલાળી શકાય છે અને તરત જ વાવણી કરી શકાય છે.

સૂકા બીજ માત્ર 20-25 સે.મી. સુધી પલાળી ગયેલી ગરમ જમીનમાં જ વાવી શકાય છે. પરંતુ સારવાર કરેલ બીજ વધુ સારી રીતે અંકુરિત થાય છે.

વાવણી નિયમો

1. સ્વ-પરાગનયન જાતોના બીજ 2-3 વર્ષમાં સૌથી વધુ અંકુરણ દર ધરાવે છે. આવા છોડમાં તાજા બીજમાંથી ઉગાડવામાં આવતા છોડ કરતાં ઓછા ખાલી ફૂલો અને નોંધપાત્ર રીતે વધુ માદા ફૂલો હોય છે. વર્ણસંકરની ઉપજ બીજની શેલ્ફ લાઇફ પર આધારિત નથી.
2. બીજ માત્ર ગરમ જમીનમાં વાવવામાં આવે છે.તેઓ ઠંડી જમીનમાં મૃત્યુ પામશે.
3. વર્ણસંકર અને જાતો એક જ પ્લોટ પર એકસાથે વાવેતર કરી શકાતા નથી. નહિંતર, ક્રોસ-પરાગનયનના પરિણામે, અંડાશય કદરૂપું હશે.
4. શેડિંગ. જ્યાં આખો દિવસ સીધો સૂર્યપ્રકાશ હોય તેવા વિસ્તારોમાં કાકડીઓ વાવવાની સલાહ આપવામાં આવતી નથી. કાકડીઓ વિખરાયેલા પ્રકાશ માટે વધુ અનુકૂળ છે.

વાવણી

ખુલ્લા મેદાનમાં કાકડીઓનું વાવેતર મધ્ય ઝોનમાં 25 મેથી, દક્ષિણના પ્રદેશોમાં - મહિનાની શરૂઆતમાં અને મધ્યમાં, ઉત્તર-પશ્ચિમમાં - જૂનની શરૂઆતમાં કરવામાં આવે છે. ચાલુ ગરમ પથારી બીજ 7-10 દિવસ પહેલા વાવવામાં આવે છે. ચોક્કસ તારીખો હવામાન દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે. કાકડી માટે સૌથી મહત્વની વસ્તુ ગરમ માટી છે.

પથારીની મધ્યમાં, તેની સાથે 2-3 સેમી ઊંડો ચાસ બનાવવામાં આવે છે, તેને ગરમ, સ્થિર પાણીથી સારી રીતે ફેલાવવામાં આવે છે અને કાકડીઓ એકબીજાથી 30-40 સે.મી.ના અંતરે વાવવામાં આવે છે. બીજ 2 સે.મી.ની ઊંડાઈ સુધી વાવવામાં આવે છે. આ પછી પથારીને પાણી આપવાની જરૂર નથી, નહીં તો બીજ જમીનમાં ઊંડે સુધી ખેંચાઈ જશે અને તે અંકુરિત થશે નહીં.

માળાની પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને વાવેતર કરી શકાય છે. પલંગની મધ્યમાં એક છિદ્ર બનાવવામાં આવે છે, જેમાં એકબીજાથી 10 સે.મી.ના અંતરે 3-4 બીજ વાવવામાં આવે છે, માળાઓ વચ્ચેનું અંતર 50-60 સે.મી.

ગ્રીનહાઉસની જેમ કન્ડેન્સ્ડ વાવેતર કરવામાં આવતું નથી, કારણ કે કાકડીઓ શાખા કરશે (બંધ જમીનમાં છોડ એક દાંડીમાં ઉગે છે), અને જ્યારે વાવેતર જાડું થાય છે, ત્યારે ઉપજમાં તીવ્ર ઘટાડો થાય છે, કારણ કે ખોરાકનો વિસ્તાર નોંધપાત્ર રીતે ઓછો થાય છે.

ઊભી કન્ટેનરમાં, ધારથી 10-12 સે.મી. દૂર કરવામાં આવે છે અને કાકડીઓ એકબીજાથી 15 સે.મી.ના અંતરે વાવવામાં આવે છે. જો પાક બેરલમાં ઉગાડવામાં આવે છે, તો આવા પથારીમાં ફક્ત 3-4 બીજ વાવવામાં આવે છે.

કાકડીઓ ઢાળવાળી પથારીમાં 2 હરોળમાં વાવવામાં આવે છે. પ્રથમ પંક્તિ ઉપરથી બનાવવામાં આવે છે, બીજી - બેડની મધ્યમાં. ખાંચો સમગ્ર દોરવામાં આવે છે, બીજ વચ્ચેનું અંતર 12-15 સે.મી., ખાંચો વચ્ચે 80-100 સે.મી. જો પથારી લાંબી ન હોય, તો પલંગની મધ્યમાં એક રેખાંશ ખાંચો બનાવવાનું વધુ સારું છે.

વાવણી પછી, કોઈપણ પથારીને આવરણ સામગ્રીથી આવરી લેવી આવશ્યક છે. જો રાત્રે તાપમાન માઈનસ હોય, તો સામગ્રીને 2-3 સ્તરોમાં નાખવી જોઈએ.

આખા ઉનાળામાં ગ્રીન્સ મેળવવા માટે, કાકડીઓનું વાવેતર 2 અઠવાડિયાના અંતરાલ સાથે કેટલાક તબક્કામાં કરવામાં આવે છે. પછી, જો હવામાન અનુકૂળ હોય, તો કાકડીઓ સપ્ટેમ્બરમાં લણણી કરી શકાય છે, અને દક્ષિણના પ્રદેશોમાં - ઓક્ટોબરમાં.

બીજ ઉગાડવાની પદ્ધતિ

વધતી જતી રોપાઓ દ્વારા કાકડીઓ મધ્યમ ઝોન અને વધુ ઉત્તરમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે. પરંતુ હવે, જ્યારે પ્રતિકૂળ પરિબળો સામે પ્રતિરોધક પ્રારંભિક જાતો છે, ત્યારે આ પદ્ધતિને છોડી દેવામાં આવી રહી છે. તે પોતાને ન્યાયી ઠેરવતો નથી:

• પ્રથમ, જમીનમાં રોપ્યા પછી રોપાઓ માટે રુટ લેવાનું મુશ્કેલ છે. નુકસાન ઘણીવાર છોડના અડધા કરતાં વધુ હોય છે;
• બીજું, રોપાઓ વૃદ્ધિ અને વિકાસમાં જમીનના છોડથી પાછળ રહે છે;
• ત્રીજે સ્થાને, જો કે તેઓ વહેલાં ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે, તેમની ઉપજ જમીનમાં સીધી વાવણી દ્વારા ઉગાડવામાં આવતી કાકડીઓ કરતાં આખરે 2 ગણી ઓછી છે.

આજકાલ, કાકડીઓ ઉગાડવાની બીજ પદ્ધતિનો વ્યવહારીક ઉપયોગ થતો નથી. કાકડીઓને સીધી જમીનમાં રોપવી સલામત અને વધુ આર્થિક છે.

જો રોપાઓ હજી પણ વિંડોઝિલ પર ઉગે છે, તો પછી તે 15-20 દિવસની ઉંમરે બગીચાના પલંગમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે. રોપાઓ ફક્ત સ્થાનાંતરિત કરીને વાવવામાં આવે છે: પોટમાંની માટી સારી રીતે ભેજવાળી હોય છે અને છોડને પૃથ્વીના ગઠ્ઠો સાથે કાળજીપૂર્વક દૂર કરવામાં આવે છે. તૈયાર છિદ્ર અને પાણીમાં છોડ.

રોપાઓ વાવવાનો શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ એ છે કે તેને પીટ પોટ્સમાં ઉગાડવો અને પોટની સાથે જમીનમાં રોપવો. આવા રોપાઓનું અસ્તિત્વ ટકાવી રાખવાનો દર વધુ તીવ્રતાનો ક્રમ છે.

પ્રારંભિક વૃદ્ધિ સમયગાળા દરમિયાન કાળજી

જલદી અંકુરની દેખાય છે, ફિલ્મ પથારીમાંથી દૂર કરવામાં આવે છે. જો હવામાન ઠંડું હોય, તો રોપાઓની ઉપર 20-30 સે.મી. ઊંચું ગ્રીનહાઉસ સ્થાપિત કરવામાં આવે છે, તેને લ્યુટારસિલ અથવા ફિલ્મથી આવરી લે છે. લ્યુટારસિલ વધુ સારું છે કારણ કે તે હવાને પસાર થવા દે છે.જેમ જેમ કાકડીઓ ઠંડા હવામાનમાં ઉગે છે તેમ, ગ્રીનહાઉસની ઊંચાઈ 60-70 સે.મી. સુધી વધે છે. દિવસ દરમિયાન, બહારનું તાપમાન 18 ° સે હોય તો આવરણની સામગ્રી દૂર કરવામાં આવે છે.

ઠંડીની રાત્રે, પથારીને ઢાંકી દેવામાં આવે છે, પરંતુ જલદી રાતનું તાપમાન 16 ° સેથી ઉપર વધે છે, પથારીમાંથી આવરણની સામગ્રી સંપૂર્ણપણે દૂર કરવામાં આવે છે. જો છોડને ખાતરની પથારીમાં ઉગાડવામાં આવે છે, તો પછી તેને 14 ડિગ્રી સેલ્સિયસના રાત્રિના તાપમાને પણ ખુલ્લા છોડી શકાય છે.

ઉત્તરમાં અથવા મધ્ય ઝોનમાં ઠંડા ઉનાળા દરમિયાન, તમારે આખા ઉનાળામાં કવર હેઠળ કાકડીઓ ઉગાડવી પડશે.

બગીચાના પલંગમાં પાક રોપ્યા પછી, તેને નીંદણ કરી શકાતું નથી. જ્યારે નીંદણ વૃદ્ધિના પ્રારંભિક સમયગાળામાં દેખાય છે, ત્યારે તેને કાતર વડે મૂળમાંથી કાપી નાખવામાં આવે છે. ભવિષ્યમાં, જ્યારે કાકડીઓ ઉગે છે, ત્યારે તેઓ પોતે જ કોઈપણ નીંદણને ગૂંગળાવી નાખશે.

મુ કાકડીઓ માટે કાળજી જમીનને ઢીલી ન કરો, નહીં તો મૂળને નુકસાન થઈ શકે છે. જો સાઇટ પરની માટી ઝડપથી કોમ્પેક્ટ થાય છે, તો પછી જમીનને પીટ, જૂની લાકડાંઈ નો વહેર (તમે તાજી લાકડાંઈ નો વહેરનો ઉપયોગ કરી શકતા નથી, કારણ કે તેમાં રેઝિનસ પદાર્થો હોય છે અને જમીનમાંથી નાઇટ્રોજનને મજબૂત રીતે શોષી લે છે, જે કાકડીઓ માટે હાનિકારક છે), પાઈન કચરા. , અને ખાતર crumbs.

લીલા ઘાસ વિના કાકડી ઉગાડતી વખતે, મૂળમાં પૂરતો હવા પુરવઠો સુનિશ્ચિત કરવા માટે, છોડથી 5-7 સે.મી.ના અંતરે જમીનને પિચફોર્ક વડે ઘણી જગ્યાએ ટાઈન્સની ઊંડાઈ સુધી વીંધો. આ તકનીકનો ઉપયોગ ભારે, ઝડપથી સંકુચિત જમીન પર થાય છે. પછી કાકડીઓ ઓક્સિજનની અછત અનુભવશે નહીં.

કાકડીના વિકાસના તબક્કાઓ

કાકડીઓ ઉગાડતી વખતે, નીચેના વિકાસના તબક્કાઓને અલગ પાડવામાં આવે છે.

1. શૂટ. 25-30 ° સે તાપમાને, રોપાઓ 3-5 દિવસે દેખાય છે. 20-25 ° સે તાપમાને - 5-8 દિવસ પછી. જો તાપમાન 17-20 ° સે હોય, તો કાકડીઓ 10-12 દિવસ પછી જ અંકુરિત થશે. 17 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી નીચેના તાપમાને, પાક અંકુરિત થશે નહીં. કાકડીઓ ફક્ત ગરમ જમીનમાં વાવવામાં આવે છે; ઠંડી જમીનમાં બીજ મરી જાય છે.
2. પ્રથમ પર્ણ તબક્કો અંકુરણ પછી 6-8 દિવસ થાય છે.જો બહાર ખૂબ ઠંડી હોય, તો પ્રથમ પાન દેખાવામાં વધુ સમય લાગી શકે છે.
3. સઘન વૃદ્ધિ. કાકડીઓ લીલો સમૂહ અને શાખાઓ સઘન રીતે ઉગે છે.
4. મોર પ્રારંભિક જાતોમાં 25-30 દિવસ પછી શરૂ થાય છે, અંતમાં જાતોમાં, અંકુરણના 45 દિવસ પછી. દરેક કાકડીનું ફૂલ સરેરાશ 4-5 દિવસ જીવે છે. પાર્થેનોકાર્પિક્સમાં, લગભગ દરેક ફૂલ એક ફળ બનાવે છે. મધમાખી-પરાગાધાન અને સ્વ-પરાગ રજની જાતોમાં, જો આ દિવસો દરમિયાન પરાગનયન થયું ન હોય, તો ફૂલ ખરી જાય છે. વધુમાં, મધમાખી-પરાગાધાનની જાતોમાં ઘણા બધા ઉજ્જડ ફૂલો (નર ફૂલો) હોય છે, જે પણ 5 દિવસ પછી ખરી જાય છે.
5. ફળ આપનાર પ્રારંભિક જાતોમાં 30-40 દિવસ પછી, મધ્ય-સિઝનની જાતોમાં 45 દિવસ પછી, અંતમાં જાતોમાં - અંકુરણના 50 દિવસ પછી થાય છે.
6. ઘટાડો ઉત્પાદકતા અને સુકાઈ જવું lashes પ્રારંભિક જાતોમાં તે ફળની શરૂઆતના 30-35 દિવસ પછી થાય છે, પછીની જાતોમાં 40-50 દિવસ પછી.

કાકડીઓ બનાવવી

કાકડીઓની યોગ્ય રચના ઉત્પાદકતા વધારવામાં મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે. આડા ઉગાડવામાં આવતી કાકડીઓની સંભાળ રાખતી વખતે, બાજુની ડાળીઓ દૂર કરવામાં આવતી નથી. બધા ફળ તેમને જાય છે. જો તેઓ કાપી નાખવામાં આવે છે, તો છોડ ફરીથી અને ફરીથી ફટકો ઉગાડશે, શક્તિ અને સમય ગુમાવશે. કાકડીઓના મુખ્ય દાંડી પર, ખાસ કરીને જેઓ આડા ઉગાડવામાં આવે છે, ત્યાં વ્યવહારીક રીતે કોઈ ફૂલો નથી; તેઓ ફક્ત 2 જી ક્રમની વેલા પર દેખાવાનું શરૂ કરે છે, અને સૌથી વધુ વિપુલ પ્રમાણમાં ફળ 3-5 ઓર્ડરની વેલાઓ પર થાય છે.

જો પાક ઊભી પથારીમાં ઉગાડવામાં આવે છે, તો પછી છોડમાંથી 1-2 પાંદડાઓની ધરીમાંથી અંકુરની ઉપાડ કરવામાં આવે છે. તેઓ સૌથી શક્તિશાળી છે અને બાકીના વેલાઓની વૃદ્ધિ અને શાખાઓ ધીમી કરશે. લેશ્સને શાંતિથી લટકાવવાની છૂટ છે, 6-7 પાંદડાઓ પછી તેમના છેડાને પિંચ કરો જેથી કોઈ મજબૂત જાડું ન થાય. નબળી શાખાવાળી જાતો ચપટી વગર ઉગાડવામાં આવે છે.

ઝાડવું કાકડીઓ માં, વેલા pinched નથી.તેમની બાજુના અંકુર મોટા પ્રમાણમાં ટૂંકા હોય છે અથવા બિલકુલ રચાતા નથી. મુખ્ય પાક મુખ્ય સ્ટેમ પર રચાય છે. બુશ કાકડીઓની ઉપજ ચડતા કાકડીઓ કરતા ઓછી હોય છે, પરંતુ તે વહેલા અને સતત ફળ આપે છે.

શેડિંગ કાકડીઓ

છોડની સંભાળ રાખતી વખતે આ જરૂરી છે. સીધા તડકામાં શેડ કર્યા વિના, છોડના પાંદડા કાંટાદાર, સખત અને ખરબચડા બની જાય છે અને સરળતાથી તૂટી જાય છે; અંડાશય પીળા અને સુકાઈ જાય છે. અને સીધા સૂર્યમાં ઉપજ ઓછી છે.

તેથી, ઝાડની નીચે અથવા દિવસ દરમિયાન છાંયડો હોય તેવા સ્થળોએ (ઘર, ગ્રીનહાઉસ, વાડની નજીક) પાક રોપવું આદર્શ છે. જો કાકડીઓ બગીચાના પલંગમાં ઉગે છે, તો પછી કમાનો લગાવો અને લીલી મચ્છરદાની પર ફેંકી દો, જે છાંયો આપે છે અને તે જ સમયે, પૂરતો પ્રકાશ આપે છે.

પાણી આપવું અને ફળદ્રુપ કરવું

અઠવાડિયામાં ઓછામાં ઓછા 3 વખત કાકડીઓને પાણી આપો. ગરમ દિવસોમાં, દરરોજ પાણી પીવું કરવામાં આવે છે. માત્ર ગરમ, સ્થાયી પાણીનો ઉપયોગ કરો. જ્યારે ઠંડા પાણીથી પાણી આપવામાં આવે છે, ત્યારે કાકડીઓ વિકાસ કરવાનું બંધ કરી શકે છે, અને ફળના સમયગાળા દરમિયાન, તેઓ તેમના અંડાશય ગુમાવી શકે છે. ઠંડા હવામાનમાં, કાકડીઓને ખૂબ જ ઓછા પ્રમાણમાં પાણીયુક્ત કરવામાં આવે છે.

દિવસના પહેલા ભાગમાં પાણી આપવું શ્રેષ્ઠ રીતે કરવામાં આવે છે. અંડાશય રાત્રે વધે છે અને કાકડીઓ દિવસ દરમિયાન પાણીથી સંતૃપ્ત થવી જોઈએ. વધુમાં, સવારે, પાંદડા સૌથી વધુ સઘન રીતે ભેજનું બાષ્પીભવન કરે છે અને દિવસ દરમિયાન તેઓ ઘણીવાર તેનો અભાવ અનુભવે છે.

ખોરાક દર 7-10 દિવસમાં એકવાર હાથ ધરવામાં આવે છે. કાકડીઓની સંભાળ રાખતી વખતે, તે ફરજિયાત છે, અને જો તમે તેમાંથી એક પણ ચૂકી જાઓ છો, તો તે તરત જ ઉપજને અસર કરશે.

સીઝન દરમિયાન, ઓછામાં ઓછા 6-10 ફીડિંગ હાથ ધરવામાં આવે છે, વિવિધતાના ફળની અવધિના આધારે.

છોડને સામાન્ય ફળ આપવા માટે પુષ્કળ નાઇટ્રોજન, પોટેશિયમ અને ટ્રેસ તત્વો, ખાસ કરીને મેગ્નેશિયમની જરૂર પડે છે. ફોસ્ફરસની જરૂરિયાત ઓછી છે. મોસમ દરમિયાન તમારે ઓછામાં ઓછા 2 કાર્બનિક ખાતરો બનાવવાની જરૂર છે, અને આદર્શ વિકલ્પ વૈકલ્પિક કાર્બનિક અને ખનિજ ખાતરો છે.

1. પ્રથમ ખોરાક અંકુરણના 10 દિવસ પછી અથવા જ્યારે રોપાઓમાં નવું પાન હોય ત્યારે હાથ ધરવામાં આવે છે. 1 લીટર મુલેઇન ઇન્ફ્યુઝનને 10 લીટર પાણીમાં ભેળવીને કાકડીઓ ઉપર પાણી આપવામાં આવે છે. પક્ષીઓની ડ્રોપિંગ્સનું પ્રેરણા 10 લિટર પાણી દીઠ 0.5 લિટર પાતળું કરવામાં આવે છે. છેલ્લા ઉપાય તરીકે, 2 ચમચી લો. 10 લિટર પાણી દીઠ પોટેશિયમ હ્યુમેટ.
2. બીજું ખોરાક 7-10 દિવસ પછી હાથ ધરવામાં આવે છે. પોટેશિયમ હ્યુમેટ, અથવા કાર્બનિક ખાતર ઇફેક્ટન ઓ, અથવા ઇન્ટરમેગ વનસ્પતિ બગીચાનો ઉકેલ લો. જો આવું ન થાય, તો 1 ચમચી યુરિયા અને 1 ચમચી પોટેશિયમ સલ્ફેટ 10 લિટર પાણીમાં ભેળવીને ફળદ્રુપ કરવામાં આવે છે. પોટેશિયમ સલ્ફેટને એક ગ્લાસ એશ રેડવાની સાથે બદલી શકાય છે. કાકડીઓની સંભાળ રાખતી વખતે, સૂકી રાખ ઉમેરવામાં આવતી નથી, કારણ કે છોડ ખીલેલા નથી, પોષક તત્વો મૂળ સુધી પહોંચવામાં ઘણો સમય લે છે, જે પાકના વિકાસ અને ફળને અટકાવે છે.
3. ત્રીજો ખોરાક તે હાથ ધરવા માટે સલાહ આપવામાં આવે છે નીંદણ પ્રેરણા રાખ અથવા કોઈપણ સૂક્ષ્મ ખાતરના ઉમેરા સાથે.
4. ચોથો ખોરાક: એઝોફોસ્કા અને પોટેશિયમ સલ્ફેટ અથવા કાલિમાગ.
5. તેઓ સીઝન દીઠ 1-2 ખર્ચ કરે છે પર્ણસમૂહ ખોરાક. શ્રેષ્ઠ સમય ફળની શરૂઆત છે. તેમના માટે સૂક્ષ્મ ખાતરો અથવા પોટેશિયમ હ્યુમેટનો ઉપયોગ થાય છે. બીજો છંટકાવ પ્રથમ છંટકાવના 10 દિવસ પછી કરવામાં આવે છે. પર્ણસમૂહનો છંટકાવ એ સંપૂર્ણ સુવિધાયુક્ત ટોપ ડ્રેસિંગ છે, તેથી મૂળમાં વધારાના ખાતરો ઉમેરવામાં આવતાં નથી.

પ્રારંભિક જાતોમાં ફળ આવવાની શરૂઆતના 3 અઠવાડિયા પછી અને પછીની જાતોમાં 30-35 દિવસ પછી, ઘટાડો શરૂ થાય છે; આ સમય સુધીમાં શેરડી પહેલેથી જ ખતમ થઈ ગઈ છે, જે ગ્રીન્સની ઉપજ અને ગુણવત્તાને અસર કરે છે.

ઉત્પાદકતા જાળવવા માટે વધુ કાળજી સાથે, ફળદ્રુપતા વચ્ચેનો અંતરાલ ઘટાડીને 6-7 દિવસ કરવામાં આવે છે. માત્ર કાર્બનિક પદાર્થોનો ઉપયોગ ફળદ્રુપ તરીકે થાય છે (ખાતર, નીંદણ રેડવું, છેલ્લા ઉપાય તરીકે, ફેક્ટરી દ્વારા બનાવેલ પ્રવાહી કાર્બનિક ખાતરો). ખનિજ પોષણ મૃત્યુ પામેલા કાકડીઓની સંભાળ માટે યોગ્ય નથી.કાર્બનિક પદાર્થોમાં રાખ અથવા કેલિમાગ ઉમેરવું આવશ્યક છે.

વર્ણસંકર માટે, ફળદ્રુપતા દર 3-5 ગણા વધારે છે. તેઓ વધુ અને વધુ વખત ખવડાવવામાં આવે છે. જો વર્ણસંકરને વિવિધ કાકડીઓની જેમ જ ખવડાવવામાં આવે છે, તો પછી તમે લણણીની અપેક્ષા રાખી શકતા નથી.

જાફરી પર કાકડીઓ ઉગાડવી

કાકડીઓ ચડતા છોડ છે, તેથી જ્યારે ખુલ્લા મેદાનમાં ઉગાડવામાં આવે છે, જો ત્યાં કોઈ કુદરતી આધાર ન હોય, તો તેઓ જાફરી બનાવે છે. જાફરી પર, છોડ વેન્ટિલેટેડ હોય છે; ત્યાં કોઈ ગાઢ ગીચ ઝાડીઓ નથી જે સામાન્ય રીતે જ્યારે ફ્લોર પર ઉગાડવામાં આવે ત્યારે બને છે. છોડ રોગોથી ઓછા પ્રભાવિત થાય છે, અને તેમની સંભાળ રાખવામાં સરળ છે.

સામાન્ય રીતે, સ્ટોર્સ તૈયાર બાંધકામ ખરીદે છે, જે કાં તો તંબુ, કેબિનેટ અથવા લંબચોરસના રૂપમાં લાકડાના અથવા મેટલ હોઈ શકે છે. તમે આધાર જાતે બનાવી શકો છો. જો કાકડીઓ સન્ની જગ્યાએ ઉગાડવામાં આવે છે, તો છોડને છાંયો આપવા માટે માળખું છત્ર સાથે બનાવવામાં આવે છે.

જાફરી પર કાકડીઓ ઉગાડવા માટે, તેમને એક પંક્તિમાં વાવો, પલંગની મધ્યમાં એક ચાસ બનાવો. ડિઝાઇન પર આધાર રાખીને, જાફરી કાં તો પંક્તિ સાથે અથવા બેડની બંને બાજુઓ પર મૂકવામાં આવે છે. જ્યારે છોડમાં 3-4 સાચા પાંદડા હોય છે, ત્યારે તેઓ ટ્રેલીસની ટોચની પટ્ટી સાથે જોડાયેલા હોય છે.

પ્રથમ 4-5 પાંદડાઓની ધરીમાંથી તમામ અંકુર, કળીઓ અને ફૂલો દૂર કરવામાં આવે છે. આ પછી, છોડને વેલા બનાવવાની મંજૂરી આપવામાં આવે છે, જે ટ્રેલીસની આડી સ્લેટ્સ સાથે મોકલવામાં આવે છે.

વધુ કાળજીમાં બાજુની વેણીની લંબાઈને સમાયોજિત કરવાનો સમાવેશ થાય છે. દરેક છોડમાં 4-5 બાજુની ડાળીઓ હોવી જોઈએ જે 5-6 પાંદડા પછી અંધ બની જાય છે. ગ્રીન્સની મુખ્ય લણણી તેમના પર રચાય છે. ફ્રુટિંગની શરૂઆતમાં, કાકડી ટ્રેલીસ એક જાડા લીલા દિવાલ છે.

ટ્રેલીસ પર કાકડીઓની સંભાળ, પાણી અને ફળદ્રુપતા આડી ખેતી માટે સમાન છે.

કાકડીઓની ઉપજ કેવી રીતે વધારવી

1. વર્ણસંકર જાતો કરતાં વધુ ઉત્પાદક છે.તેમની સાથે, દરેક ફૂલ હરિયાળી બનવાની ક્ષમતા ધરાવે છે.
2. જમીન જેટલી વધુ ફળદ્રુપ છે, ઉપજ વધારે છે. પાનખરમાં, ભાવિ બોરેજમાં કાર્બનિક પદાર્થો ઉમેરવું આવશ્યક છે.
3. નિયમિતપણે ફળદ્રુપ થવાથી ગ્રીન્સની લણણીમાં નોંધપાત્ર વધારો થાય છે. જો તેમાં વિલંબ થાય છે, તો ઉપજમાં ઘટાડો થાય છે.
4. યોગ્ય અને સમયસર સંભાળ (પાણી, છાંયડો, વાયુમિશ્રણ) ગ્રીન્સની માત્રા અને ગુણવત્તામાં વધારો કરે છે.
5. ખુલ્લા મેદાનમાં મુખ્ય પાક 2-4 ઓર્ડરની વેલા પર રચાય છે, તેથી કાકડીઓને મુક્તપણે કર્લ કરવાની છૂટ છે.
6. વેલા પરના પ્રથમ અંડાશયને દૂર કરવાથી ઉપજ વધારવામાં મદદ મળે છે.
7. ટ્રેલીસ પર ઉગાડવાથી તેની સંભાળ રાખવામાં સરળતા રહે છે અને ઉત્પાદકતા વધે છે.
8. ફળ આપ્યાના 2-4 અઠવાડિયા પછી, વેલા નબળા પડી જાય છે અને ખોરાકમાં સઘન ફળ સેટ કરવા માટે, નાઇટ્રોજનની માત્રા 1.5 ગણી અને પોટેશિયમની માત્રા 2 ગણી વધી જાય છે.
9. ગ્રીન્સ દર 2-3 દિવસે એકત્રિત કરવામાં આવે છે. આ નવા ફૂલો અને ફળોના દેખાવને ઉત્તેજિત કરે છે.

તમારા પોતાના બીજ કેવી રીતે મેળવવું?

બીજ માત્ર મધમાખી-પરાગ રજની જાતોમાંથી જ મેળવી શકાય છે. પાર્થેનોકાર્પિક્સ બીજ સેટ કરતા નથી, અને સ્વ-પરાગનયન સંકરમાં, ભવિષ્યમાં વધુ ખરાબ માટે લાક્ષણિકતાઓનું મજબૂત વિભાજન થાય છે, જેથી સંપૂર્ણ કાકડીઓ ઉગાડવી શક્ય બનશે નહીં.

તેથી, મધમાખી-પરાગાધાનની વિવિધતા. આ મોનો લેન્ડિંગ હોવું જોઈએ. 300-400 મીટરના અંતરે અન્ય કોઈપણ કાકડીઓનું વાવેતર ન કરવું જોઈએ, ક્યાં તો જાતો અથવા વર્ણસંકર. તો જ તમે એકત્રિત બીજની ગુણવત્તા વિશે ખાતરી કરી શકો છો.

1-2 લીલોતરી ફળની ઊંચાઈએ વેલા પર છોડી દેવામાં આવે છે. ફક્ત 4-બાજુવાળી ગ્રીન્સ બાકી છે, જેના બીજમાંથી છોડ ઉગે છે જે ઘણા માદા ફૂલો ઉત્પન્ન કરે છે.

3 બાજુવાળા કાકડીઓમાંથી ઉજ્જડ ફૂલ બને છે.

છોડ તેની બધી શક્તિ ફક્ત એક જ બીજ કાકડીને સમર્પિત કરે છે; અંડાશય વેલામાં બનવાનું બંધ કરે છે. બીજ ફળ સંપૂર્ણપણે પાકેલા, પીળા અને નરમ હોવા જોઈએ.જ્યારે તેની દાંડી સુકાઈ જાય છે, ત્યારે તેને કાપી નાખવામાં આવે છે. તમે તે ક્ષણની રાહ જોઈ શકો છો જ્યારે તે પોતે જમીન પર પડે છે.

ફળો ઘણા દિવસો સુધી વિન્ડોઝિલ પર છોડી દેવામાં આવે છે. આ સમય દરમિયાન, તેઓ નરમ થઈ જશે અને આથોની પ્રક્રિયાઓ શરૂ થશે. પછી કાકડીનો પાછળનો ભાગ કાપી નાખવામાં આવે છે (જ્યાં દાંડી હતી). તેમાંથી બીજ લેવામાં આવતા નથી, કારણ કે તે ત્યાં પાકતા નથી. ફળને અડધા ભાગમાં કાપી નાખવામાં આવે છે, ગાંઠમાંથી (જ્યાં એક સમયે ફૂલ હતું), બીજ છોડવામાં આવે છે અને ધોવાઇ જાય છે. તરતા બીજ દૂર કરવામાં આવે છે, બાકીના વિન્ડોઝિલ પર સૂકવવા માટે મૂકવામાં આવે છે.

ઈન્ટરનેટ પર એવી ભલામણો છે કે બીજને પહેલા છોડવામાં આવે છે અને પછી પલ્પને વધુ સારી રીતે અલગ કરવા માટે આથો આપવામાં આવે છે. તે યોગ્ય નથી. પલ્પ (આથો)માંથી બીજને અલગ કરવાની પ્રક્રિયા ફળમાં જ શરૂ થાય છે. આ સમયે, ફળ બીજને તે બધું આપે છે. જો બીજને તરત જ છોડવામાં આવે અને પછી વધુ આથો લાવવામાં આવે, તો તેઓને મળવા જોઈએ તે તમામ પદાર્થો તેઓ સંપૂર્ણપણે પ્રાપ્ત કરશે નહીં.

સુકા બીજ સામગ્રી કાગળ અથવા ફેબ્રિક બેગમાં મૂકવામાં આવે છે અને 15-18 ° સે તાપમાને સંગ્રહિત થાય છે.

તાજી લણણી કરેલ બીજ વાવવામાં આવી શકતા નથી, કારણ કે તેઓ માત્ર એક જ ઉજ્જડ ફૂલ ઉત્પન્ન કરે છે. વાવેતર માટેનો શ્રેષ્ઠ સમય સંગ્રહ પછી 3-4 વર્ષ છે.

તમને આમાં રસ હોઈ શકે છે:

1. કાકડીના રોગો અને તેમની સારવાર
2. અસરકારક જંતુ નિયંત્રણ પદ્ધતિઓ
3. જો કાકડીના પાંદડા પીળા થવા લાગે તો શું કરવું
4. કાકડીઓ વિશેના બધા લેખો