શોશા કાકડી વર્ણસંકર, જેની નીચે ચર્ચા કરવામાં આવશે, તે રશિયન સંવર્ધકો દ્વારા ઉછેરવામાં આવી હતી, અને હાલમાં તે બગીચાના પલંગમાં અને ફિલ્મ ગ્રીનહાઉસમાં ઉગાડવા માટે સૌથી લોકપ્રિય જાતોમાંની એક છે.
કાકડીના સંકર શોશુનું સંવર્ધન ઘરેલું સંવર્ધકો દ્વારા કરવામાં આવ્યું હતું, જેમણે પાછળથી બગીચાના પથારીમાં, ગ્રીનહાઉસ સ્થિતિમાં અને ફિલ્મી ગ્રીનહાઉસમાં નવી વિવિધતાનું પરીક્ષણ કર્યું હતું. મૂળભૂત રીતે, આ પરીક્ષણો નોન-બ્લેક અર્થ પ્રદેશોમાં કરવામાં આવ્યા હતા, કારણ કે કાકડીઓની આ વિવિધતા ખાસ કરીને બિન-બ્લેક અર્થ ઝોનમાં ખેતી માટે ઉછેરવામાં આવી હતી. વિવિધ પરીક્ષણો પછી, નવા વર્ણસંકરનો રશિયન રાજ્ય રજિસ્ટરમાં સમાવેશ કરવામાં આવ્યો હતો અને બગીચાના પલંગમાં અને ફિલ્મ ગ્રીનહાઉસમાં ખેતી માટે ભલામણ કરવામાં આવી હતી.
વિવિધતાનું વર્ણન
આ વર્ણસંકરના ફટકાઓ મધ્યમ કદના હોય છે, કેન્દ્રિય અંકુર 1.5-1.9 મીટરની ઊંચાઈ સુધી વધે છે. આ કાકડીની વિવિધતાના મૂળ મજબૂત અને શક્તિશાળી હોય છે, બાજુની ડાળીઓ લાંબી થતી નથી.
શોશા કાકડી પાર્થેનોકાર્પિક છે, વેલાઓ પર માત્ર માદા ફૂલોની રચના સાથે, અને તેમને મધમાખીઓ દ્વારા પરાગનયનની જરૂર નથી. સારી સંભાળ સાથે, તમે વિસ્તારના દરેક ચોરસમાંથી 18 કિલો સુધી પાકેલા ગ્રીન્સ એકત્રિત કરી શકો છો.
એક ટૂંકા ઇન્ટરનોડમાં, 3-4 ગ્રીન્સ રચાય છે, પરંતુ વધુ વખત નોડમાં 2 થી વધુ કળીઓ રચાતી નથી.
ફળોનું વર્ણન
વર્ણન મુજબ, કાકડીના વર્ણસંકર શોશામાં પાતળી ક્રિસ્પી ત્વચા હોય છે, જે આનુવંશિક રીતે કડવાશથી વંચિત હોય છે.
આ હાઇબ્રિડના ગ્રીન્સને કચુંબર ગ્રીન્સ તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે; પાકેલા કાકડીઓનો સ્વાદ સારો છે. સપાટી મોટી સંખ્યામાં નાના પ્રકાશ સ્પાઇક્સ સાથે નાના ટ્યુબરકલ્સથી ઢંકાયેલી છે, તેનો રંગ ઘેરો નીલમણિ છે. |
પલ્પ થોડો કોમ્પેક્ટેડ, કોમળ અને રસદાર, આછો લીલો રંગનો હોય છે. પાકેલા લીલોતરીનો આકાર વિસ્તરેલો હોય છે, ફળની લંબાઈ 10 સેમી હોય છે અને વ્યાસ 3 સેમી હોય છે. ઘેરકિન્સનું વજન લગભગ 50 ગ્રામ હોય છે. કાકડીઓમાંના બીજ પાકેલા ફળોમાં પણ દૂધની પરિપક્વતાના તબક્કે હોય છે.
વિવિધતાની લાક્ષણિકતાઓ
વિવિધતાના મુખ્ય ફાયદાઓ સારી ઉપજ અને પાકેલા ગ્રીન્સનો ઉત્તમ સ્વાદ છે.માળીઓ સામાન્ય રીતે આ વર્ણસંકરના મુખ્ય ગુણો વિશે સકારાત્મક રીતે બોલે છે:
ઓલેસ્યા, 40 વર્ષની, બેલ્ગોરોડ પ્રદેશ
કાકડીઓની તમામ પ્રારંભિક જાતો કે જે મેં મારા બગીચાના પલંગમાં ઉગાડી છે, તેમાંથી શ્રેષ્ઠ શોશા વર્ણસંકર છે. રોપાઓ નીકળે ત્યારથી પ્રથમ ગ્રીન્સની લણણી સુધી લગભગ 1.5 મહિનાનો સમય લાગે છે. ઉપજ વધારે છે, ખોરાક અને જાળવણી માટે પૂરતા સ્વાદિષ્ટ ફળો છે.
મરિના, 50 વર્ષની, વોલ્ગોગ્રાડ પ્રદેશ
ઘણા વર્ષોથી હું પાકના વધુ વેચાણ માટે કાકડી ઉગાડી રહ્યો છું. પ્રારંભિક જાતોમાંથી, હું ઘણા વર્ષોથી માત્ર શોશુ વર્ણસંકર ઉગાડી રહ્યો છું. હું સમયસર આ વિવિધતાની ઝાડીઓને પાણી આપું છું અને ખવડાવું છું; પરિણામે, 1 એમ 2 થી હું ઓછામાં ઓછા 18 કિલો ટેન્ડર, સરળ ઘેરકિન્સ એકત્રિત કરું છું. મારા ઉત્પાદનો ખરીદદારો દ્વારા શાબ્દિક રીતે એક કલાકની અંદર લેવામાં આવે છે, પછી ભલે હું કેટલું લાવું.
ઉત્પાદકતા
શોશા વર્ણસંકર ગ્રીનહાઉસ પરિસ્થિતિઓમાં વધુ સારી રીતે ફળ આપે છે, જો કે શાકભાજી ઉગાડનારાઓ બગીચાના પથારીમાં સારી કાળજી સાથે સારી લણણી પણ કરે છે.
બીજની સામગ્રી અંકુરિત થાય તે ક્ષણથી પ્રથમ ઘેરકિન્સ લણવામાં આવે ત્યાં સુધી, 1.5 મહિના કરતાં થોડો ઓછો સમય પસાર થાય છે.
સારી ઉપજ માટે, વાવેતરને જાડું ન કરવું મહત્વપૂર્ણ છે - ચોરસ વિસ્તારમાં 3 થી વધુ છોડ રોપવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.
જો શાકભાજી ઉગાડનારાઓ કૃષિ તકનીકના નિયમોનું પાલન કરે અને શોષા કાકડીની ઝાડીઓની યોગ્ય રીતે સંભાળ રાખે, તો વિસ્તારના દરેક ચોરસમાંથી 13-18 કિલો પાકેલા ઉત્પાદનની લણણી કરી શકાય છે. |
વિવિધતાના ફળનો સીધો આધાર તાપમાન અને ભેજ પર તેમજ હવામાન પરિસ્થિતિઓની સ્થિરતા પર છે. તેથી, ગ્રીનહાઉસ પરિસ્થિતિઓમાં કાકડીના વેલામાંથી એકત્ર કરાયેલી ઉપજ બગીચાના પલંગ કરતાં વધુ છે, કારણ કે ગ્રીનહાઉસમાં ચોક્કસ તાપમાન અને ભેજ જાળવવાનું સરળ છે.
લણણી કરેલ પાકને ઠંડી જગ્યાએ સંગ્રહિત કરતી વખતે, ગ્રીન્સને 12-14 દિવસ સુધી સાચવી શકાય છે. ગ્રીન્સ કોઈપણ અંતરે પરિવહનને સારી રીતે સહન કરે છે.
જો કે શોશા વર્ણસંકરને કચુંબર પ્રકાર તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે, ફળો તેમના સાર્વત્રિક ઉપયોગ દ્વારા અલગ પડે છે. ઘેરકિન સ્ટેજ પર એકત્રિત કરવામાં આવેલી નાની કાકડીઓ અથાણાં અને અથાણાં માટે તેમજ અન્ય ઘરની જાળવણી માટે યોગ્ય છે.
રોગ પ્રતિકાર
આ વર્ણસંકરનો બીજો ફાયદો એ છે કે કાકડીની અન્ય જાતોની લાક્ષણિકતા ધરાવતા મોટા ભાગના રોગો માટે તેની એકદમ ઊંચી પ્રતિકાર છે. હાઇબ્રિડ શોશા નીચેના રોગો માટે પ્રતિરોધક છે:
- કાકડી મોઝેક;
- ગ્રીન્સ પર નસો પીળી;
- પાવડરી માઇલ્ડ્યુ.
કેટલીક જીવાતો આ જાતની કાકડીના વેલાઓ પર હુમલો કરી શકે છે, ખાસ કરીને લીફ રોલર. જંતુઓના દેખાવને રોકવા માટે, સંખ્યાબંધ નિવારક પગલાં હાથ ધરવા જરૂરી છે.
વિવિધતાના ફાયદા અને ગેરફાયદા
આ વિવિધતા વિશે શાકભાજી ઉત્પાદકોની સમીક્ષાઓ મોટે ભાગે સારી છે. સકારાત્મક ગુણોમાં તે નોંધવું જોઈએ:
- ફળોનો અદ્ભુત સ્વાદ;
- લણણી કરેલ પાકનો ઉપયોગ કરવાની વૈવિધ્યતા;
- ગ્રીન્સ ઓછામાં ઓછા 12-14 દિવસ માટે ઠંડી જગ્યાએ સંગ્રહિત કરી શકાય છે;
- લણણી કરેલ પાક કોઈપણ અંતરે લઈ જઈ શકાય છે.
વર્ણસંકર શોશા ઉગાડવા માટેની કૃષિ તકનીક
સંવર્ધકોના પ્રયત્નો બદલ આભાર, આ કાકડી વર્ણસંકર ગ્રીનહાઉસ પરિસ્થિતિઓમાં તેમજ કાકડીના પલંગમાં ઉગાડવામાં આવે છે. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે રોપાઓ યોગ્ય રીતે ઉગાડવી અને ભવિષ્યમાં છોડને યોગ્ય કાળજી પૂરી પાડવી.
આ વિવિધતાના કાકડીઓ રોપાઓમાં અને રોપાઓ વિના ઉગાડી શકાય છે. |
ભૂલતા નહિ:
ખુલ્લા અને બંધ જમીનમાં કાકડી ઉગાડવા માટેની ટેકનોલોજી ⇒
બીજ ઉગાડવાની પદ્ધતિ
રોપાઓ ઉગાડવા માટે, બીજને અલગ કપમાં મૂકવા જોઈએ, કારણ કે આ પાક વારંવાર ટ્રાન્સપ્લાન્ટને સહન કરતું નથી. ખરીદેલ પોષક સબસ્ટ્રેટને નાના કન્ટેનરમાં મૂકવામાં આવે છે, બીજને લગભગ 1.5-2 સેમી દફનાવવામાં આવે છે અને પાણીયુક્ત કરવામાં આવે છે.
બીજ સામગ્રીના અંકુરણના ક્ષણથી છોડને સ્થાયી સ્થાને સ્થાનાંતરિત કરવામાં આવે ત્યાં સુધી, લગભગ 25-28 દિવસ પસાર થવા જોઈએ. તેથી, કાકડીઓની આ વિવિધતાના રોપાઓ એપ્રિલના બીજા દસ દિવસ કરતાં પહેલાં ઉગાડવા જોઈએ નહીં.
કાયમી સ્થાને મજબૂત રોપાઓ વાવવાના એક અઠવાડિયા પહેલા, તેઓ સખત થઈ જાય છે. આ કરવા માટે, રોપાઓ સાથેના કન્ટેનરને તાજી હવામાં લઈ જવામાં આવે છે, પ્રથમ થોડા સમય માટે, ધીમે ધીમે રોપાઓ બહારના સમયને 5-6 કલાક સુધી વધારીને.
જ્યારે દૈનિક હવાનું તાપમાન સતત ઓછામાં ઓછું 17ºC રહે ત્યારે જ તમે પથારીમાં રોપાઓ રોપી શકો છો. |
વાવેતર કરતા પહેલા, તમારે પથારી તૈયાર કરવી જોઈએ - ખોદતી વખતે, માટીમાં હ્યુમસ અને પક્ષીઓની ડ્રોપિંગ્સ ઉમેરો.
મહત્વપૂર્ણ! ચોરસ વિસ્તાર દીઠ 4-5 થી વધુ છોડ વાવવામાં આવતા નથી.
કાકડીઓ વાવવાની બીજ વિનાની પદ્ધતિ
શોષા કાકડીના બીજ સીધા ખુલ્લા મેદાનમાં એવા સમયે વાવવામાં આવે છે કે વસંતના વળતરના હિમથી યુવાન છોડને નુકસાન થતું નથી. સામાન્ય રીતે, બીજની સામગ્રી જમીનમાં એપ્રિલના મધ્ય કરતા પહેલા વાવેતર કરવામાં આવે છે.
આ કાકડી હાઇબ્રિડ માટે શ્રેષ્ઠ પુરોગામી નીચેના પાકો હશે:
- કઠોળ
- પ્રારંભિક કોબી;
- ડુંગળી;
- લસણ;
- લીલા પાક.
સાઇટ પરની માટી અગાઉથી તૈયાર કરવામાં આવે છે - ખોદવામાં આવે છે, ખાતરો લાગુ કરવામાં આવે છે, કારણ કે આ કાકડી પ્રકાશ, છૂટક અને ફળદ્રુપ જમીનને પસંદ કરે છે.
પથારી તૈયાર કર્યાના 20-22 દિવસ પછી, તમે બીજ સામગ્રી વાવી શકો છો.
જો કૃષિ પદ્ધતિઓનું પાલન કરવામાં આવે તો વિવિધતા સારી ઉપજ આપે છે |
શોશા કાકડીમાંથી ઉચ્ચ ઉપજ મેળવવા માટે, તમારે ચોક્કસ કાળજીના નિયમોનું પાલન કરવું આવશ્યક છે:
- છોડને થોડું થોડું પાણી આપવું જોઈએ, પરંતુ દરરોજ;
- છોડના વનસ્પતિ સમૂહના વિકાસ દરમિયાન, પથારી પર પ્રવાહી ખાતરો લાગુ કરવામાં આવે છે;
- ફટકાઓ અને પાકની લણણીની કાળજી લેવાનું સરળ બનાવવા માટે, લેશ્સને ટ્રેલીઝ સાથે બાંધવામાં આવે છે.
વાંચવાનું ભૂલશો નહીં:
ગ્રીનહાઉસ અને ખુલ્લા પથારીમાં કાકડીઓ કેવી રીતે બને છે ⇒
ઝાડીઓની રચના
એક દાંડીમાં ઝાડવું બનાવો. ડાળીઓ અને અંડાશય સાથે સૌથી ઓછા 3-4 પાંદડા દૂર કરવામાં આવે છે. બધા અનુગામી સ્ટેપ્સન્સ 2-3 પાંદડા પછી પિંચ કરવામાં આવે છે. અંકુરની ટોચને જાફરીથી 40-60 સે.મી. સુધી વધવા દેવામાં આવે છે અને તેને પિંચ કરવામાં આવે છે. આમ, સમગ્ર પાક મધ્ય સ્ટેમ પર રચાય છે.
ગ્રીનહાઉસમાં પાર્થેનોકાર્પિક કાકડીઓની રચના
માળીઓ તરફથી સમીક્ષાઓ
મારિયા, સમરા પ્રદેશ
આ પહેલી સીઝન નથી કે હું શોશા કાકડીઓ ઉગાડી રહ્યો છું. મને વિવિધતાનું વહેલું પાકવું, ફળનો ઉત્તમ સ્વાદ અને અથાણાં અને ગર્કીન્સના તબક્કે ગ્રીન્સ તૈયાર કરવાની શક્યતા ગમે છે. હું દરેકને આ વિવિધતા ઉગાડવાની ભલામણ કરું છું.
તાતીઆના, સારાટોવ
હું એ નોંધવા માંગુ છું કે શોશા વર્ણસંકર ઝડપથી વનસ્પતિ સમૂહમાં વધારો કરે છે, વધતી જતી વાંસને ટ્રેલીઝ સાથે બાંધવું વધુ સારું છે, અને નિયમિતપણે પાકેલા હર્થને પણ એકત્રિત કરો જેથી નવા અંડાશય વધુ સક્રિય રીતે રચાય.
ઓલ્ગા, રાયઝાન
મને ખરેખર શોશા કાકડીની વિવિધતા ગમે છે - જેમ કે વહેલા-પાકતા વર્ણસંકર, નાના, પણ ગ્રીન્સ સાથે. હું અથાણાંના તબક્કે ફળો એકત્રિત કરું છું અને તેમને લિટરના બરણીમાં અથાણું કરું છું - શિયાળા દરમિયાન, આ અથાણાંવાળા કાકડીઓ છે જે મારો પરિવાર પ્રથમ ખાય છે.
સ્વેત્લાના, ચેલ્યાબિન્સ્ક પ્રદેશ
મારા ગ્રીનહાઉસમાં હું હંમેશા શોશુની નીચે બે બેડ રાખું છું. તે ન્યૂનતમ કાળજી સાથે સારી રીતે ફળ આપે છે. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે ગ્રીનહાઉસ શુષ્ક અને ગરમ છે. એકમાત્ર દયા એ છે કે આ એક વર્ણસંકર છે, અને વધુ વાવેતર માટે ફળોમાંથી બીજ સામગ્રી એકત્રિત કરી શકાતી નથી.
નિષ્કર્ષ
કાકડીની સંકર શોશા ઉચ્ચ ઉપજ આપતી અને વહેલા પાકે છે. તેથી જ આ કાકડી વિવિધ રશિયન પ્રદેશોના શાકભાજી ઉત્પાદકોમાં એટલી લોકપ્રિય છે. તે ઔદ્યોગિક ધોરણે અને ખાનગી બગીચાઓમાં અથવા ફિલ્મ ગ્રીનહાઉસમાં ઉગાડવામાં આવે છે.
વિષયનું સાતત્ય:
- Meringue F1 કાકડીઓની લાક્ષણિકતાઓ - તદ્દન યોગ્ય વિવિધતા
શોષા એફ1 કાકડી રોપાઓનો ઉપયોગ કરીને અથવા જમીનમાં સીધા વાવેતર દ્વારા ઉગાડવામાં આવે છે. કોઈ પણ સંજોગોમાં, પથારીને ગીચ બનવાની મંજૂરી આપશો નહીં. એક્ઝોસ્ટ ગેસમાં 1 ચોરસ મીટર દીઠ 3-4 છોડ છે. મી, ગ્રીનહાઉસ અથવા ગ્રીનહાઉસમાં - 3 થી વધુ નહીં. સામાન્ય વિકાસ માટે, એક શક્તિશાળી અને ઊંચી ઝાડવુંને ચોક્કસપણે ટ્રેલીઝની જરૂર છે. સમયસર ફળો એકત્રિત કરો, કાકડીઓને 12 સે.મી.થી વધુ વધવા ન દો. જો કે કાકડીઓ દર્શાવેલ લંબાઈ અને જાડાઈ કરતા વધારે નથી હોતી.
એનાસ્તાસિયા, માફ કરશો, પરંતુ હું ફક્ત વિષયોની સાઇટ્સની લિંક્સ છોડીશ.
ખુશખુશાલ નામ શોશા એફ1 સાથે તાજી, સુગંધિત, ક્રિસ્પી કાકડી એ દરેક માળીને ગમતી વિવિધતા છે. માદા ફૂલોના પ્રકાર સાથે આ એક વર્ણસંકર સ્વ-પરાગનયન વિવિધતા છે. તે એકદમ ઊંચો છે, લગભગ 2 મીટર ઊંચો છે. તે મજબૂત રુટ સિસ્ટમ અને ટૂંકા બાજુ અંકુરની ધરાવે છે. દરેક નોડ 3 ગ્રીન્સ પેદા કરી શકે છે.