ફળદાયી ચેરી જાતોની પસંદગી
ચેરી એ રશિયન માળીઓમાં પ્રિય અને વ્યાપક પાક છે. માંગની દ્રષ્ટિએ, તે સફરજનના ઝાડ પછી બીજા ક્રમે છે. દરેક માળી તેના બગીચામાં ચેરીની શ્રેષ્ઠ જાતો રોપવા માંગે છે. આવા નમુનાઓને ગુણધર્મોની સંપૂર્ણ શ્રેણી દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે - તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ઉત્તમ સ્વાદ લાક્ષણિકતાઓ, રોગોની પ્રતિરક્ષા અને હિમ પ્રતિકાર.આ પૃષ્ઠ પર, ચેરીની સૌથી આશાસ્પદ અને સારી રીતે સાબિત જાતો વિગતવાર વર્ણનો, ફોટા અને માળીઓની સમીક્ષાઓ સાથે પસંદ કરવામાં આવી છે.
સામગ્રી:
|
યોગ્ય ચેરીની વિવિધતા એ ભાવિ લણણીની ચાવી છે |
મોસ્કો પ્રદેશ અને મધ્ય ઝોન માટે ચેરીની જાતો
રશિયાના મધ્ય પ્રદેશમાં, ઠંડા શિયાળો અને વરસાદી હવામાન સામાન્ય છે. તેથી, ચેરીની વિવિધતા પસંદ કરતી વખતે, આબોહવા, રોગો, સ્વ-ફળદ્રુપતા, ઉપજ અને પાકવાનો સમય જેવા પરિબળોને ધ્યાનમાં લેવું જરૂરી છે.
વ્લાદિમીરસ્કાયા
વ્લાદિમીરસ્કાયા ચેરી એ અજાણ્યા મૂળની મીઠી ચેરીઓની પ્રાચીન વિવિધતા છે. મોસ્કો પ્રદેશ અને મધ્ય ઝોનમાં સક્રિયપણે ઉગાડવામાં આવે છે. |
રોપણી પછી 2-3 વર્ષ પછી કલમી રોપાનું ફળ શરૂ થાય છે. પાકેલા ફળો ઉતારવાની સંભાવના છે. ઝાડને જેટલો વધુ સૂર્ય મળે છે, તેટલી મીઠી લણણી.
- વિવિધતા 3-5 મીટર ઊંચી બહુ-દાંડીવાળી ઝાડી છે. તાજ અંડાકાર છે.
- પરાગ રજકો: ગ્રિઓટ મોસ્કો, ફળદ્રુપ મિચુરિના, લ્યુબસ્કાયા, વાસિલીવેસ્કાયા.
- ફળ પાકવાનો સમયગાળો: 15 જુલાઈ પછી. બેરી ધીમે ધીમે પાકે છે.
- ઉત્પાદકતા: 25-30 કિગ્રા.
- ફળનું વજન: 2-4 ગ્રામ ત્વચા ઘેરા લાલ હોય છે. પલ્પ રસદાર અને સુખદ છે. સ્વાદ મીઠો અને ખાટો છે.
- કોકોમીકોસીસ અને મોનીલોસિસ સાથે ચેપ શક્ય છે. નિવારક સારવાર જરૂરી છે.
- હિમ પ્રતિકાર: -31 ° સે. આબોહવા ક્ષેત્ર: 4.
“અમે લગભગ નવ વર્ષથી વ્લાદિમીરસ્કાયા ચેરી ઉગાડીએ છીએ. સ્વાદિષ્ટ બેરી, ક્લોઇંગ વગર. ખાસ ધ્યાન અને કાળજીની જરૂર નથી. આ જાતની લણણી સારી રીતે સંગ્રહિત છે અને પરિવહનને સારી રીતે સહન કરે છે. હું મારી જાતને ખરેખર ચેરી જામ પસંદ કરું છું, દર વર્ષે હું 15 લિટર જેટલું બનાવું છું."
વોલોચેવકા
વોલોચેવકા વિવિધતા એ હકીકત દ્વારા અલગ પડે છે કે તે સૌથી પ્રખ્યાત પ્રાચીન ચેરી જાતો - વ્લાદિમીરસ્કાયા અને લ્યુબસ્કાયાને પાર કરીને મેળવવામાં આવી હતી. |
ફળો વાવેતર પછી 4-5 વર્ષ પછી દેખાય છે. પરિવહન દરમિયાન સલામતી સરેરાશ છે.
- વૃક્ષની ઊંચાઈ: 2-3.5 મીટર.
- પરાગ રજકોની જરૂર નથી, વિવિધ સ્વ-ફળદ્રુપ છે.
- ફળ પાકવાનો સમયગાળો: જુલાઈ 20-25.
- ઉત્પાદકતા: 15-20 કિગ્રા. ફળ આપવાનું નિયમિત છે.
- ફળનું વજન: 2.7-4.5 ગ્રામ. ચેરીનો રંગ ઘેરો લાલ હોય છે, સ્વાદમાં ગૂઢ ચેરીની સુગંધ હોય છે. પલ્પ ગાઢ અને રસદાર છે.
- કોકોમીકોસીસનો ભય છે. મોનિલિઓસિસ માટે ઉચ્ચ પ્રતિકાર.
- હિમ પ્રતિકાર: -30 ° સે. આબોહવા ક્ષેત્ર: 4.
“હું વોલોચેવકાને મધ્યમ પાકની શ્રેષ્ઠ જાતોમાંની એક માનું છું. તેને શિયાળા માટે કોઈ વધારાના આશ્રયની જરૂર નથી અને નિયમિતપણે પુષ્કળ લણણી સાથે અમને ખુશ કરે છે.
શુબિન્કા
શુબિન્કા ચેરી એ પ્રાચીન રશિયન જાતોમાંની એક છે. પ્રારંભિક ફ્રુટિંગ એ સરેરાશ છે - રોપણી પછી 4-5 વર્ષ પછી ફળ આપવાનું શરૂ થાય છે. |
તેમની ઓછી ખાંડની સામગ્રીને લીધે, તાજા બેરીનો લગભગ ક્યારેય ઉપયોગ થતો નથી; તે ઘણીવાર પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે. લાંબી ચેરી ઝાડ પર અટકી જાય છે, તે વધુ મીઠી બને છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની શાખાઓ સાથે નિશ્ચિતપણે જોડાયેલ છે.
- વૃક્ષની ઊંચાઈ: 4 મીટર. તાજ પહોળો-પિરામિડ છે, ગાઢ નથી.
- પરાગરજ: લ્યુબસ્કાયા, બ્લેક કન્ઝ્યુમર ગુડ્સ, મોસ્કોવસ્કી ગ્રિઓટ, સાયકા.
- ફળ પાકવાનો સમયગાળો મધ્યમ-અંતમાં છે, ઓગસ્ટની શરૂઆતથી સપ્ટેમ્બરના અંત સુધી લંબાય છે.
- ઉત્પાદકતા: 16-25 કિગ્રા.
- ફળનું વજન: 2-2.5 ગ્રામ. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની આકારમાં સપાટ-ગોળાકાર, ઘેરા લાલ રંગના હોય છે. સ્વાદ ખાટો છે. હાડકાને પલ્પથી અલગ કરવું મુશ્કેલ છે.
- વિવિધ કોકોમીકોસીસ અને શૂટ મોથ દ્વારા હુમલો કરવા માટે સંવેદનશીલ છે.
- હિમ પ્રતિકાર: -32 ° સે. આબોહવા ક્ષેત્ર: 4.
તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ખાસ સ્વાદ નથી, પરંતુ તૈયારીઓ માટે ઉત્તમ છે. મારી પત્નીને પણ ખાટી ચેરી ગમે છે.વૃક્ષ ઘણા રોગો સામે પ્રતિરોધક છે, પરંતુ અમે હજુ પણ દર વર્ષે નિવારક સારવાર કરીએ છીએ.
Enikeev ની યાદ
ચોખા |
મધ્ય-પ્રારંભિક વિવિધતા ઝુકોવસ્કાયા અને કોરિન્કા જાતોને પાર કરીને મેળવવામાં આવી હતી. વાવેતર પછી 3-4 વર્ષ પછી પાક ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે. દુષ્કાળ માટે સરેરાશ પ્રતિકાર ધરાવે છે. લણણી એક સાથે થાય છે, બેરી એક જ સમયે પાકે છે.
- વૃક્ષની ઊંચાઈ: 3 મીટર. તાજ ગોળાકાર, ગાઢ છે. શાખાઓ ઝૂકી રહી છે.
- પરાગ રજકોની જરૂર નથી.
- ફળ પાકવાનો સમયગાળો મધ્ય-પ્રારંભિક છે: જુલાઈનો અંત. પરિપક્વતા મૈત્રીપૂર્ણ છે.
- ઉત્પાદકતા: 15 કિગ્રા.
- ફળનું વજન: 5 ગ્રામ. પાકેલા બેરી ઘેરા બદામી રંગના, આકારમાં લંબચોરસ હોય છે. પલ્પ રસદાર અને મીઠો છે. સ્વાદ સુખદ ખાટા સાથે મીઠો છે.
- કોકોમીકોસિસ સામે પ્રતિકાર સરેરાશ છે.
- હિમ પ્રતિકાર: -30 ° સે. આબોહવા ક્ષેત્ર: 4.
"આ વિવિધતાની ચેરીએ મને ક્યારેય નુકસાન પહોંચાડ્યું નથી. હું વસંત અને પાનખરમાં બધા ઝાડની સામાન્ય એન્ટિફંગલ સારવાર કરું છું, આ પૂરતું છે. નિવારણના વિષય પર, મને સારી સલાહ આપવામાં આવી હતી: થડને સફેદ કરવા માટે ચૂનામાં કોપર અથવા આયર્ન સલ્ફેટ ઉમેરો. આ જંતુઓ અને ફૂગ બંને સામે તરત જ કામ કરે છે.”
પુનરુજ્જીવન
જો તમને કોકોમીકોસિસ અને મોનિલિઓસિસ માટે સ્થિર રોગપ્રતિકારક શક્તિ ધરાવતા પાકની જરૂર હોય તો ચેરીની વિવિધતા વોઝરોઝ્ડેની પસંદ કરવામાં આવે છે. પાક પુષ્કળ અને નિયમિતપણે ફળ આપે છે. કોઈપણ માટી ઉગાડવા માટે યોગ્ય છે. |
પ્રથમ ફળો વાવેતર પછી 4 વર્ષ પછી ચાખી શકાય છે. પાકેલા બેરીને લાંબા અંતર પર પરિવહન કરવામાં આવે ત્યારે કરચલીઓ પડતી નથી. વિવિધતા શુષ્ક સમયગાળાને સારી રીતે સહન કરે છે.
- ઝાડની ઉંચાઈ: 2.5-3 મીટર. તાજ મંદીવાળી શાખાઓ સાથે ગોળાકાર છે.
- પરાગ રજકો જે ચેરીની ઉપજમાં વધારો કરશે: કોરલ, પ્રિય, લ્યુબસ્કાયા, ક્રિસ્ટલ.
- ફળ પાકવાનો સમયગાળો મધ્ય-પ્રારંભિક છે: જુલાઈનો પ્રથમ ભાગ.
- ઉત્પાદકતા: 21-26 કિગ્રા.
- ફળનું વજન: 2-4 ગ્રામ. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ત્વચા ડાર્ક બર્ગન્ડીનો દારૂ છે.બીજ નાના હોય છે અને પલ્પથી સરળતાથી અલગ થઈ જાય છે. સ્વાદ મીઠી, મીઠાઈ છે.
- વિવિધ રોગો અને જીવાતો માટે અત્યંત પ્રતિરોધક છે.
- હિમ પ્રતિકાર: -32 ° સે. આબોહવા ક્ષેત્ર: 4.
તુર્ગેનેવકા
તુર્ગેનેવકા ચેરી 1979 માં સોવિયત સંવર્ધકો દ્વારા ઉછેરવામાં આવી હતી. રોપણી પછી 4-5 વર્ષ પછી ફળ આવે છે. |
આ વિવિધતાના ફળો હોમ કેનિંગ માટે યોગ્ય છે: જામ રાંધવા, રસ, કોમ્પોટ્સ બનાવવા માટે.
- વૃક્ષની ઊંચાઈ: 3.5 મીટર. તાજ વિપરીત પિરામિડ, ગાઢ છે.
- પરાગરજ: લ્યુબસ્કાયા, ફેવરિટ, મોલોડેઝ્નાયા.
- ફળ પાકવાનો સમયગાળો: જુલાઈનો બીજો ભાગ.
- ઉત્પાદકતા: 25 કિગ્રા.
- ફળનું વજન: 4-5 ગ્રામ. બેરીનો રંગ ઘેરો બર્ગન્ડીનો દારૂ, હૃદય આકારનો છે. બીજ નાના હોય છે અને પલ્પમાંથી સરળતાથી પડી જાય છે. સ્વાદ મીઠો અને ખાટો છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ઘાટા લાલ રંગની અને કદમાં મોટી હોય છે. સ્વાદમાં ખાંડની થોડી માત્રા સાથે મીઠો અને ખાટો હોય છે.
- કોકોમીકોસીસ માટે સાધારણ સંવેદનશીલ.
- હિમ પ્રતિકાર: -30 ° સે. આબોહવા ક્ષેત્ર: 4.
“જ્યારે તે પહેલેથી જ મોટો થયો હતો ત્યારે અમને પ્લોટ સાથે તુર્ગેનેવકા વારસામાં મળ્યો હતો. હવે હું જોઉં છું કે આપણે જે જાતો પછીથી વાવી છે, તે સૌથી વિશ્વસનીય છે. હું ક્યારેય સ્થિર થયો નથી, અને હું લગભગ ક્યારેય બીમાર પડતો નથી. અને હંમેશા લણણી સાથે. ચેરી ઉનાળાના મધ્યમાં પાકે છે. અમારા બાળકોને સ્વાદ ગમે છે, અને જામ ઉત્તમ બને છે - સુગંધિત, ક્લોઇંગ વિના."
રોબિન
માલિનોવકા ચેરીનો મુખ્ય ફાયદો એ તેની કોકોમીકોસિસ માટે ઉચ્ચ પ્રતિકાર છે. 3-5મા વર્ષમાં ફળ આવે છે. |
આ વિવિધતા રોપવા માટે, તમારે છૂટક રેતાળ લોમ અથવા લોમી જમીન પસંદ કરવી જોઈએ. ભૂગર્ભજળની નિકટતા ટાળવી જરૂરી છે.
- વૃક્ષની ઊંચાઈ: 3-4.2 મીટર.
- પરાગરજ: શુબિન્કા, લ્યુબસ્કાયા, મોલોડેઝ્નાયા, વ્લાદિમીરસ્કાયા.
- ફળનો પાકવાનો સમયગાળો સરેરાશ છે: જુલાઈનો બીજો ભાગ.
- ઉત્પાદકતા: 14-16 કિગ્રા.
- ફળનું વજન: ઘેરા લાલ ચેરી, 3-4 ગ્રામ વજન.મોટા બીજ સરળતાથી પલ્પથી દૂર પડી જાય છે. સ્વાદ મીઠો અને ખાટો છે.
- વિવિધતા મોનિલિઓસિસ માટે નબળી રીતે પ્રતિરોધક છે, પરંતુ કોકોમીકોસિસથી ડરતી નથી.
- હિમ પ્રતિકાર: -25 ° સે. આબોહવા ક્ષેત્ર: 4.
"માલિનોવકા ચેરી મારા બગીચામાં ઘણા વર્ષોથી ઉગાડવામાં આવે છે. મેં તેને લ્યુબસ્કાયા ચેરીની બાજુમાં વાવેતર કર્યું. બંને વૃક્ષો સારી રીતે ફળ આપે છે અને અમે 12 કિલોથી વધુ ચેરીનો પાક લઈ શકીએ છીએ.”
દક્ષિણ પ્રદેશો માટે ચેરીની જાતો
ચેરીની જાતો પસંદ કરતી વખતે એક મહત્વપૂર્ણ સૂચક એ ફળનો સ્વાદ છે. સૌથી વધુ ઉત્પાદક અને મીઠી જાતો રશિયાના દક્ષિણમાં ઉગે છે. દેશના દક્ષિણી પ્રદેશો માટે ચેરીની શ્રેષ્ઠ જાતોના વર્ણન અને ફોટા તમને યોગ્ય નમૂનો પસંદ કરવામાં મદદ કરશે.
વિપુલ
તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે ઉચ્ચ ઉપજ આપતી વિવિધતા કે જેમાં ડેઝર્ટનો સારો સ્વાદ હોય છે. વિવિધતા ચેરીના મેદાનની છે, અને મધ્યમ કદના ઝાડવા જેવી લાગે છે. |
પ્રથમ બેરી બીજ રોપ્યાના 3-4 વર્ષ પછી દેખાશે. માળીઓના વર્ણન અને સમીક્ષાઓ અનુસાર, ઇઝોબિલનાયા ચેરીમાં સારી રાખવાની ગુણવત્તા અને પરિવહનક્ષમતા છે.
- છોડની ઊંચાઈ: 2.5-3 મીટર. ઝાડનો તાજ પહોળો, મધ્યમ ઘનતાનો છે.
- પરાગ રજકોની જરૂર નથી, કારણ કે વિવિધ સ્વ-ફળદ્રુપ છે.
- ફળ પાકવાનો સમયગાળો મોડો છે: મધ્ય ઓગસ્ટ. ચેરી એક જ સમયે પાકતી નથી.
- ઉત્પાદકતા: 11-14 કિગ્રા. ફળદાયી વાર્ષિક છે.
- ચેરીનું વજન: 2.4-3.2 ગ્રામ. બેરી પરંપરાગત રીતે ગોળાકાર આકારની હોય છે. ત્વચાનો રંગ ઘેરો લાલ છે. પલ્પમાંથી પથ્થરને દૂર કરવું મુશ્કેલ છે, અને દાંડીમાંથી બેરીને ફાડી નાખવું શુષ્ક છે. સ્વાદ ઉત્તમ, મીઠો અને ખાટો છે.
- કોકોમીકોસીસ અને મોનીલોસિસ સામે નિવારક સારવાર જરૂરી છે.
- હિમ પ્રતિકાર: -33 ° સે. આબોહવા ક્ષેત્ર: 4.
“અમે ઓગસ્ટના અંતમાં ઇઝોબિલનાયા બેરી એકત્રિત કરવાનું શરૂ કરીએ છીએ. અમને ખરેખર આ ગમે છે, કારણ કે આ સમય સુધીમાં બધી તાજી બેરી પહેલેથી જ ખાઈ ગઈ છે. પ્રારંભિક એક વસંત હિમ દ્વારા ઘણી વખત પકડવામાં આવ્યો હતો, પરંતુ ઇઝોબિલનાયાના અંતમાં ફૂલોને કારણે, આ બાકાત છે.
પોડબેલસ્કાયા
પોડબેલસ્કાયા વિવિધતાના ચેરી બેરી તાજા ખાવામાં આવે છે, તેનો ઉપયોગ કોમ્પોટ્સ, રસ અને જામ બનાવવા માટે થાય છે. |
અગ્રિમતા એવરેજ છે. પાકેલા બેરી લાંબા સમય સુધી પડતા નથી, જેનાથી માળીઓ તેમને ચૂંટવામાં સમય લે છે.
- વૃક્ષની ઊંચાઈ: 5 મીટર. તાજ વિશાળ અને ગાઢ છે. તાજ વ્યાસ - 2 મી.
- પરાગરજ: અંગ્રેજી પ્રારંભિક, લોટોવાયા, એફ્રોડાઇટ, અનાડોલ્સ્કાયા, ગ્રિઓટ ઓસ્થિમસ્કી.
- પ્રારંભિક પાકની વિવિધતા: મધ્ય જૂન - દક્ષિણ પ્રદેશોમાં.
- ઉત્પાદકતા: 8-14 કિગ્રા. 12-15 વર્ષ સુધીમાં મહત્તમ ઉત્પાદકતા સુધી પહોંચે છે.
- તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીનું વજન: 3-5 ગ્રામ. ચેરીની ચામડી બર્ગન્ડી છે. પલ્પ ક્લાસિક ચેરી સુગંધ સાથે સ્થિતિસ્થાપક, રસદાર છે. બેરીનો સ્વાદ ડેઝર્ટ છે. પથ્થર મોટો છે અને પલ્પથી સરળતાથી અલગ થઈ જાય છે.
- વિવિધતામાં કોકોમીકોસીસ માટે સારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ હોય છે, પરંતુ તે મોનીલોસિસ માટે સંવેદનશીલ હોય છે અને જીવાતોથી પીડાય છે.
- હિમ પ્રતિકાર: -26 ° સે. આબોહવા ક્ષેત્ર: 5.
“મેં ક્યારેય શ્રેષ્ઠ વેરાયટી, ટેસ્ટી ચેરી અજમાવી નથી. સુખદ મીઠો અને ખાટો સ્વાદ, મોટો, રસદાર. ફ્રીઝ કરવા અને બરણીમાં મૂકવા માટે સરસ."
એફ્રોડાઇટ
અદ્ભુત સ્વાદ સાથે આશાસ્પદ વિવિધતા. જાડી ત્વચાવાળા ફળો પરિવહનને સારી રીતે સહન કરે છે. એફ્રોડાઇટ દુષ્કાળ અને હિમ માટે પ્રતિરોધક છે. |
- વૃક્ષની ઊંચાઈ: તાજ ગોળાકાર છે, ગાઢ નથી.
- પરાગરજ: અંગ્રેજી પ્રારંભિક, શુબિન્કા, લોટોવાયા, એનાડોલ્સ્કાયા.
- ફળ પાકવાનો સમયગાળો પ્રારંભિક છે: જૂનના મધ્યમાં.
- ઉત્પાદકતા: 16-20 કિગ્રા. ફળદાયી વાર્ષિક છે.
- ફળનું વજન: 6-9 ગ્રામ. બેરીનો આકાર ચપટો છે. ચામડી અને માંસ બર્ગન્ડી રંગના હોય છે. પથ્થર સરળતાથી પલ્પથી અલગ થઈ જાય છે. પલ્પ રસદાર છે. સ્વાદ સ્વાભાવિક ખાટા સાથે મીઠો છે.
- તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ફ્લાય નુકસાન માટે વિવિધ પ્રતિરોધક છે.
- હિમ પ્રતિકાર: -27 ° સે. આબોહવા ક્ષેત્ર: 5.
રોસોશાંસ્કાયા કાળો
સ્વાદિષ્ટ શ્યામ રંગના ફળો, ઝાડની સંક્ષિપ્તતા, શિયાળાની ઉચ્ચ કઠિનતા અને મધ્યમ પાકવાનો સમયગાળો એ રોસોશાંસ્કાયા બ્લેક ચેરીની વિવિધતાના વિશિષ્ટ લક્ષણો છે. |
પાક વાવેતર પછી 3-4 વર્ષ પછી ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે. સ્વાદિષ્ટ જામમાં રાંધણ પ્રક્રિયા માટે ઉત્પાદન સારું છે; તે જામ, લિકર, કોમ્પોટ જેવી ઉત્તમ તૈયારીઓ કરે છે.
- વૃક્ષની ઊંચાઈ: 4 મી. કોમ્પેક્ટ તાજ.
- વિવિધ સ્વ-ફળદ્રુપ છે. કોઈ પરાગ રજકોની જરૂર નથી.
- ફળ પાકવાનો સમયગાળો સરેરાશ છે: જૂનનો અંત.
- ઉત્પાદકતા: 14-26 કિગ્રા.
- બેરીનું વજન: 3-5 ગ્રામ પરંપરાગત આકારના બેરી. ત્વચા લગભગ કાળી છે. પલ્પ ગાઢ, સ્થિતિસ્થાપક, સુગંધિત છે. સ્વાદ ખાટા સાથે મીઠો હોય છે.
- કોકોમીકોસીસ દ્વારા નબળી અસર.
- હિમ પ્રતિકાર: -30 ° સે. આબોહવા ક્ષેત્ર: 4.
“રોસોશાંસ્કાયા બ્લેક ચેરીની વિવિધતા અભૂતપૂર્વ છે અને તે વર્ષના હિમ અને શુષ્ક સમયગાળાને સારી રીતે ટકી શકે છે. પરંતુ સ્વ-પરાગનયન સાથે ઉપજ એટલી ઊંચી નથી, તેથી મારે નજીકમાં અન્ય જાતો રોપવી પડી."
ક્રાસ્નોદર મીઠી
ઉચ્ચ શિયાળાની સખ્તાઇ સાથે પ્રારંભિક પાકતી વિવિધતા. અગ્રિમતા ઓછી છે. બેરી ઔદ્યોગિક ખેતી માટે યોગ્ય છે. |
- પુખ્ત વૃક્ષની ઊંચાઈ: 3 મીટર. તાજ ગોળાકાર છે, પર્ણસમૂહની ઘનતા સરેરાશ છે.
- પરાગ રજકોની જરૂર નથી.
- પ્રારંભિક પાકવાનો સમયગાળો: મધ્ય જૂન.
- ઉત્પાદકતા: 9-14 કિગ્રા. ફળ આપવાનું નિયમિત છે.
- તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીનું વજન: 4-5 ગ્રામ. ફળો એકસરખા, બર્ગન્ડીનો દારૂ. પલ્પ ગુલાબી, મીઠો સ્વાદ છે.
- કોકોમીકોસિસ માટે પ્રતિરોધક.
- હિમ પ્રતિકાર: -28 ° સે. આબોહવા ક્ષેત્ર: 5.
યુક્રેનિયન
વિવિધ સ્વાદિષ્ટ બેરી અને સારી શિયાળાની સખ્તાઇ દ્વારા અલગ પડે છે. પાકની ઉપજ સરેરાશ છે. |
ઉપજ વધારવા માટે, પડોશી જાતોની જરૂર છે. અગ્રિમતા ઓછી છે. ફળનો ઉપયોગ સાર્વત્રિક છે. છોડ બહુ-દાંડીવાળો છે અને ઝાડવુંનું સ્વરૂપ ધરાવે છે.
- બુશની ઊંચાઈ: 3.8 -4.2 મીટર. તાજ ગોળાકાર છે, શાખાઓ રડતી હોય છે.
- પરાગ રજકો: વ્લાદિમીરસ્કાયા, એમોરેલ ગુલાબ, રસ્તુન્યા.
- સરેરાશ ફળ પાકવાનો સમયગાળો: જુલાઈ 5-10
- ઉત્પાદકતા: 18 કિગ્રા.
- ફળનું વજન: 2-3.5 ગ્રામ ચેરીનો આકાર ચપટી હોય છે. ત્વચા ડાર્ક બર્ગન્ડીનો દારૂ, સ્થિતિસ્થાપક, ચળકતા છે. પલ્પ ગાઢ છે. હાડકું નાનું છે. સ્વાદ સુખદ, મીઠો અને ખાટો છે.
- કોકોમીકોસીસ માટે સાધારણ પ્રતિરોધક.
- હિમ પ્રતિકાર: -26 ° સે. આબોહવા ક્ષેત્ર: 5.
“મને વ્યક્તિગત રીતે આ વિવિધતામાં કોઈ ખામીઓ દેખાતી નથી. યુક્રેનકા ચેરીમાં ઉત્તમ સ્વાદ અને સુગંધ હોય છે, ઉચ્ચ સ્તરની ઉત્પાદકતા હોય છે અને તેનો પાકવાનો સમયગાળો પણ વહેલો હોય છે."
ચેરીની ઓછી ઉગાડતી જાતો
ચેરીની ઓછી ઉગાડતી જાતો વ્યાપકપણે લોકપ્રિય છે. આ જાતો નાના બગીચાના પ્લોટમાં ઉગાડવા માટે અનુકૂળ છે. ઓછી વૃદ્ધિ પાકની સંભાળ અને લણણીમાં સરળ બનાવે છે.
તામરિસ
તામરિસ નીચા તાપમાન અને હિમવર્ષાને સહન કરે છે, તેથી તે મોસ્કો પ્રદેશમાં ઉગાડવા માટે યોગ્ય છે. પ્રથમ બેરી ફળોના 2-3 જી વર્ષમાં દેખાય છે. |
ઝાડનું આયુષ્ય 20 વર્ષ છે. પાકેલા ફળો પરિવહનને સારી રીતે સહન કરતા નથી અને તેનો રસ નીકળી શકે છે.
- પુખ્ત વૃક્ષની ઊંચાઈ: 2.5 મીટર. મધ્યમ ઘનતાના પર્ણસમૂહ.
- પરાગરજ: લ્યુબસ્કાયા, તુર્ગેનેવકા, ક્રાસ્નોદર સ્વીટ, ઝુકોવસ્કાયા.
- મધ્ય-અંતમાં પાકવાનો સમયગાળો: જુલાઈના અંતમાં - ઓગસ્ટની શરૂઆતમાં.
- ઉત્પાદકતા: 10-14 કિગ્રા.
- બેરીનું વજન: 4-5 ગ્રામ. ચેરી ચળકતા, ઊંડા લાલ હોય છે. સ્વાદ, સમીક્ષાઓ અનુસાર, મીઠી, મીઠાઈ છે. પલ્પ ઘેરો લાલ, રસદાર છે. ચેરીને દાંડીથી અલગ કરવી અર્ધ-સૂકી છે. પલ્પમાંથી ખાડો અલગ કરવો સરળ છે.
- કોકોમીકોસીસ માટે સારી પ્રતિરક્ષા, મોનિલિઓસિસ માટે ઓછી પ્રતિકાર. જંતુઓ સામે નિવારક પગલાં હાથ ધરવા હિતાવહ છે.
- હિમ પ્રતિકાર: -26 ° સે. આબોહવા ક્ષેત્ર: 5.
"તમરીસ ચેરી અમારા માટે એક સુખદ શોધ હતી.અમે બીજ રોપ્યાના 3 વર્ષ પછી પ્રથમ લણણી લીધી. બેરીની સંખ્યા આશ્ચર્યજનક હતી. તૈયારીઓ કરવા અને પુષ્કળ તાજી ચેરીનો આનંદ માણવા માટે પૂરતું છે. તે પાણી અને ફળદ્રુપતાના ટૂંકા ગાળાના અભાવને સહન કરે છે. ફળો મોટા, સ્વાદિષ્ટ અને ખૂબ જ રસદાર હોય છે."
બાયસ્ટ્રિન્કા
વર્ણસંકર વિવિધતા બાયસ્ટ્રિન્કા મોસ્કો પ્રદેશ માટે શ્રેષ્ઠમાંની એક છે. તે ઉત્તમ સ્વાદ, પ્રારંભિક ફળ અને ઉચ્ચ ઉપજ ધરાવે છે. |
ઝુકોવસ્કાયા અને ઝોલુષ્કા જાતોને પાર કરીને સંસ્કૃતિ પ્રાપ્ત થઈ હતી. તેની ઉત્કૃષ્ટ ઉપજ, સંભાળની સરળતા અને ઉચ્ચ લણણીની ગુણવત્તા માટે આભાર, વિવિધતા સફળતાપૂર્વક ઔદ્યોગિક ધોરણે ઉગાડવામાં આવે છે.
- વૃક્ષની ઊંચાઈ: 2-2.5 મીટર. તાજ ગોળાકાર છે.
- પરાગરજ: તુર્ગેનેવકા.
- ફળ પાકવાનો સમયગાળો: જુલાઈનો પ્રથમ અર્ધ.
- ઉત્પાદકતા: 20 કિગ્રા.
- ફળનું વજન: 3.5-4.5 ગ્રામ. બેરી આકારમાં અંડાકાર હોય છે. ત્વચા ઘેરા લાલ, સ્થિતિસ્થાપક, ગાઢ છે. પલ્પ મીઠી, કોમળ, રસદાર છે.
- ફંગલ રોગોનું વલણ.
- હિમ પ્રતિકાર: -34 ° સે. આબોહવા ક્ષેત્ર: 4.
“અમે 8 વર્ષથી અમારા પ્લોટ પર આ વિવિધતા ઉગાડીએ છીએ. દર વર્ષે તે સારી લણણી લાવે છે, બધી શાખાઓ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે strewn છે. ચેરી મોટી, મીઠી, માત્ર કોમ્પોટ્સ જ નહીં, પણ વાઇન બનાવવા માટે આદર્શ છે. પાઈ માટે, અમે કેટલાક બેરીને ફ્રીઝ કરીએ છીએ અથવા તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સૂકવીએ છીએ."
દીવાદાંડી
મયક ચેરીની વિવિધતા બહુ-દાંડીવાળી ઝાડી છે. દીવાદાંડી ઉચ્ચ અગ્રતા દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. ઝાડનો ફળ આપવાનો સમયગાળો 30 વર્ષ છે. |
અતિશય પાકેલા બેરી પણ ઝાડ પરથી પડતા નથી, પરંતુ તે ક્રેક થઈ શકે છે. અતિશય વરસાદ અથવા પાણી ભરાવાથી પણ ક્રેકીંગ થાય છે.
- છોડની ઊંચાઈ: 2 મીટર. તાજ ફેલાયેલો છે, છૂટોછવાયો છે.
- પરાગરજ: ઉદાર વોલ, વોલ.
- ફળ પાકવાનો સમયગાળો: જુલાઈના અંતમાં-ઓગસ્ટની શરૂઆતમાં.
- ઉત્પાદકતા: 15-20 કિગ્રા.
- ફળનું વજન: 4-6 ગ્રામ. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ગોળ હોય છે, સહેજ ચપટી હોય છે. ત્વચા ઘેરા લાલ, ગોળાકાર છે.
- વિવિધતા ફળના સડો અને કોકોમીકોસીસ માટે સંવેદનશીલ છે. નિવારક સારવાર જરૂરી છે.
- હિમ પ્રતિકાર: -30…35°С. આબોહવા ક્ષેત્ર: 4.
“ખેતીના 15 વર્ષોમાં, માયક ચેરી ક્યારેય જામી નથી, તે દર વર્ષે ફળ આપે છે, અમે ઝાડ દીઠ 2 ડોલ એકત્રિત કરીએ છીએ. તે ઘણીવાર બીમાર થતો નથી, જો કે તે દરેક જગ્યાએ લખાયેલું છે કે વિવિધ કોકોમીકોસિસ માટે સંવેદનશીલ છે. સાચું, અમે હંમેશા સમયસર પ્રક્રિયા પૂર્ણ કરીએ છીએ અને ક્યારેય એક પણ ચૂકતા નથી. પડોશીઓની ચેરીઓ દ્વારા પરાગ રજ કરાયેલ, વૃક્ષો એકબીજાથી એટલા દૂર નથી."
વિન્ટર ગાર્નેટ
રશિયાના મધ્ય પ્રદેશો માટે નવી વામન વિવિધતા. સ્વ-ફળદ્રુપ જાતોનો ઉલ્લેખ કરે છે. પ્રથમ બેરી 3 જી વર્ષમાં દેખાય છે. |
વિવિધ હિમ-પ્રતિરોધક છે - યુરલ્સ અને સાઇબિરીયાના ઠંડા પ્રદેશો માટે યોગ્ય. વધુમાં, સંસ્કૃતિ ખૂબ સુશોભિત છે.
- વૃક્ષની ઊંચાઈ: 1.5-1.8 મીટર.
- પરાગ રજકોની જરૂર નથી.
- સરેરાશ પાકવાનો સમયગાળો: જુલાઈનો બીજો ભાગ.
- ઉત્પાદકતા: 10 કિગ્રા.
- ફળનું વજન: 3-4 ગ્રામ. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીનો રંગ રૂબીથી ઘેરા બર્ગન્ડીનો દારૂનો હોય છે. સ્વાદ ખાટા સાથે મીઠો છે, બીજ નાનું છે.
- મોટા ભાગના રોગો માટે સારી પ્રતિકાર.
- હિમ પ્રતિકાર: -45°C. આબોહવા ક્ષેત્ર: 3.
“મેં ખાસ કરીને મારા બગીચાના પ્લોટ માટે વામન વૃક્ષો પસંદ કર્યા છે. શહેરની નર્સરીએ વિન્ટર દાડમની જાતની ભલામણ કરી છે. પ્રથમ બેરી વાવેતર પછી 3 વર્ષ દેખાયા. બેરી ખૂબ જ રસદાર, સ્વાદિષ્ટ અને મીઠી હોય છે. અમે તેમની પાસેથી જામ બનાવીએ છીએ."
માશ્કીનની યાદમાં
ડેઝર્ટ વિવિધ. તે સારી ઉપજ, ઉત્તમ સ્વાદ અને રોગો સામે પ્રતિકાર દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. |
બેરીનો ઉપયોગ સાર્વત્રિક છે. તેઓ તાજા વપરાશ અને પ્રક્રિયા માટે યોગ્ય છે. અગ્રિમતા વધારે છે.
- પુખ્ત વૃક્ષની ઊંચાઈ: 2.5 મીટર. તાજ વિશાળ છે.
- પરાગરજ: ચોકલેટ, ઉદાર, શ્યામા, બોગાટિર્કા.
- ફળ પાકવાનો સમયગાળો: મધ્ય જુલાઈ.
- ઉત્પાદકતા: 14-20 કિગ્રા.
- ચેરીનું વજન: 5 ગ્રામ.તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની લાલ અને હૃદય જેવા આકારના હોય છે. ફળો ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને મીઠા હોય છે. પલ્પ સ્થિતિસ્થાપક, ગાઢ, સુગંધિત છે.
- ફૂગના રોગો સામે પ્રતિરક્ષા વધારે છે.
- હિમ પ્રતિકાર: -36 ° સે. આબોહવા ક્ષેત્ર: 4.
“ફાયદાઓમાં, હું ઝાડ પોતે અને ફૂલોની કળીઓ બંનેની ઉચ્ચ હિમ પ્રતિકાર તેમજ ફૂગના રોગો માટે એકદમ ઊંચી પ્રતિરક્ષાની નોંધ લે છે. વધુમાં, માસ્કિન મેમરી ચેરીના બેરી મોટા જથ્થામાં પાકે છે અને ઉચ્ચ બાહ્ય અને સ્વાદ ગુણધર્મો ધરાવે છે.
સારાટોવ બેબી
વામન વર્ણસંકર, મીઠી ચેરી સાથે ચેરીને પાર કરવાનું પરિણામ. તે સુશોભિત છે. |
પ્રથમ બેરી વાવેતર પછી 3 વર્ષ પછી ચાખી શકાય છે. વિવિધ હિમ પ્રતિરોધક છે. વૃક્ષ ખૂબ જ સુશોભિત છે.
- વૃક્ષની ઊંચાઈ: 2.5 મીટર. તાજ કમાનવાળા છે.
- પરાગરજ: લ્યુબસ્કાયા, તુર્ગેનેવકા, નોર્ડ સ્ટાર.
- ફળ પાકવાનો સમયગાળો મધ્ય સીઝન છે: જૂનના વીસમાં.
- ઉત્પાદકતા: 15 કિગ્રા.
- બેરીનું વજન: 4-5 ગ્રામ. ત્વચા ઘેરી લાલ હોય છે. સ્વાદ મીઠો અને ખાટો છે. બીજ નાના હોય છે અને પલ્પથી સારી રીતે અલગ પડે છે.
- ફંગલ રોગો માટે ઉચ્ચ પ્રતિરક્ષા.
- હિમ પ્રતિકાર: -35 ° સે. આબોહવા ક્ષેત્ર: 4.
“મારી પાસે એક નાનો ડાચા છે, ફક્ત એક ચેરીનું ઝાડ ઉગે છે - સારાટોવ બેબી. મેં તેને ઇન્ટરનેટ પરના ફોટા અને વર્ણનના આધારે પસંદ કર્યું છે. તે પડોશી વૃક્ષો દ્વારા પરાગાધાન થાય છે. મારી ચેરી ઉત્તમ પાક આપે છે. દર વર્ષે અમે બેરીની વધુ ડોલ એકત્રિત કરીએ છીએ. અમે તેમને તાજા ખાઈએ છીએ - સ્વાદ ફક્ત ઉત્તમ છે. અમે શિયાળામાં આનંદ સાથે કોમ્પોટ્સ પીએ છીએ."
યુવા
ચેરી મોલોડેઝનાયા મોસ્કો પ્રદેશ અને મધ્ય રશિયામાં લોકપ્રિય છે. |
આ વિવિધતાનો મુખ્ય ફાયદો ઉચ્ચ હિમ પ્રતિકાર અને રોગ સામે સારી પ્રતિરક્ષા માનવામાં આવે છે.
- પુખ્ત વૃક્ષની ઊંચાઈ: મહત્તમ 2.5 મીટર. તાજ ગોળાકાર, ઝૂકીને રહેલો છે.
- પરાગ રજકો: વ્લાદિમીરસ્કાયા, મયક, શુબિન્કા, લ્યુબસ્કાયા.
- મધ્યમ પાકવાનો સમયગાળો: ફળો જુલાઈના અંતમાં વપરાશ માટે તૈયાર છે.
- ઉત્પાદકતા: 10-15 કિગ્રા.
- ફળનું વજન: 3.5-4 ગ્રામ. બેરીનો આકાર લંબચોરસ છે, રંગ ઘેરો બર્ગન્ડીનો દારૂ છે. સ્વાદ સુખદ ખાટા સાથે મીઠો છે. બીજ નાનું હોય છે અને પલ્પથી સરળતાથી અલગ થઈ જાય છે.
- ઝાડને જીવાતો અને રોગો સામે સારવારની જરૂર નથી.
- હિમ પ્રતિકાર: -34 ° સે. આબોહવા ક્ષેત્ર: 4.
“મોલોડેઝ્નાયા ચેરીનું ઝાડ નાનું અને થોડું નીચું ઉગે છે. આ ખૂબ જ અનુકૂળ છે - તમારે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની લેવા માટે ઊંચે ચઢવાની જરૂર નથી. તે વાર્ષિક, સતત અને મોટી માત્રામાં ફળ આપે છે. બેરીને ઘરે લાવવા અને તેની પ્રક્રિયા કરવા માટે અમારી પાસે હંમેશા સમય હોય છે - પરિવહનથી કોઈ નુકસાન થતું નથી.
ચોકલેટ ગર્લ
શોકોલાદનિત્સાની વિવિધતા સ્વાદિષ્ટ ચોકલેટ રંગના ફળો દ્વારા અલગ પડે છે. અગ્રિમતા એવરેજ છે. |
બેરીનો ઉપયોગ સાર્વત્રિક રીતે થાય છે: તાજા ખાવામાં આવે છે, શિયાળા માટે સંગ્રહિત થાય છે. શિયાળાની સખ્તાઇ અને દુષ્કાળ પ્રતિકાર વધારે છે.
- ઝાડની ઊંચાઈ: 2-2.5 મીટર. છોડ ઝાડી તરીકે ઉગે છે. તાજ કોમ્પેક્ટ અને ગાઢ છે.
- કોઈ પરાગ રજકોની જરૂર નથી.
- ફળ પાકવાનો સમયગાળો સરેરાશ છે: જુલાઈ.
- ઉત્પાદકતા: 15 કિગ્રા.
- ફળનું વજન: 3-3.5 ગ્રામ. બેરી ગોળાકાર, એક પરિમાણીય હોય છે. માંસ ઊંડા લાલ છે. પથ્થર સરળતાથી પલ્પથી અલગ થઈ જાય છે. સ્વાદ મીઠો છે.
- વિવિધ માયકોઝ સાથે ચેપ માટે સંવેદનશીલ છે.
- હિમ પ્રતિકાર: -27 ° સે. આબોહવા ક્ષેત્ર: 5.
“ચોકલેટ બનાવનારને ખાસ કાળજી લેવાની જરૂર નથી. જો સમયસર સારવાર કરવામાં આવે તો, તે મોનિલિઓસિસ અને અન્ય ફંગલ રોગોથી ચેપ માટે સંવેદનશીલ નથી. સમીક્ષાઓ અને અમારા અનુભવ મુજબ, શોકોલાદનીત્સા ઠંડક માટે યોગ્ય નથી.
સમાન લેખો:
- ફોટા અને વર્ણનો સાથે ચેરીની 12 શ્રેષ્ઠ જાતો ⇒
- ફોટા અને વર્ણનો સાથે સફરજનના ઝાડની શ્રેષ્ઠ ઉનાળાની જાતો ⇒
- સ્તંભાકાર સફરજનના વૃક્ષો: ફોટા અને સમીક્ષાઓ સાથે પ્રારંભિક, મધ્યમ અને અંતમાં જાતો ⇒
- મોસ્કો પ્રદેશ અને મધ્ય ઝોનમાં ઉગાડવા માટે નાશપતીઓની પ્રારંભિક જાતો ⇒
- વર્ણનો, ફોટા અને માળીઓ તરફથી સમીક્ષાઓ સાથે વામન નાશપતીનોની જાતો ⇒