વર્ણનો અને ફોટા સાથે અખરોટની 15 શ્રેષ્ઠ જાતો

અખરોટ એ ગરમી-પ્રેમાળ દક્ષિણ પાક છે. જો કે, સંવર્ધકોના કાર્ય માટે આભાર, હિમ-પ્રતિરોધક, પ્રારંભિક ફળ આપતી પ્રજાતિઓ દેખાઈ છે, જે આપણા દેશના વિવિધ પ્રદેશોમાં સફળતાપૂર્વક ઉગાડવામાં આવે છે. આ પૃષ્ઠ પર તમે અખરોટની જાતોની લાક્ષણિકતાઓ અને વર્ણનોથી પરિચિત થશો જે તમને સારી પસંદગી કરવામાં મદદ કરશે.

આદર્શ - સૌથી પ્રખ્યાત વિવિધ

"આદર્શ" વિવિધતા, ઘરેલું માળીઓની પ્રિય, અખરોટની શ્રેષ્ઠ જાતોમાં પ્રથમ ક્રમે છે. ચાલો તેના ફાયદાઓ પર નજીકથી નજર કરીએ.

1. પ્રથમ, હિમ સામે ઉચ્ચ પ્રતિકાર (વૃક્ષ -36 સુધી ટકી શકે છે, કળીઓ -32 સુધી).
2. બીજી નોંધપાત્ર ગુણવત્તા તેની અગ્રતા છે. પહેલેથી જ બીજા વર્ષમાં અખરોટ તેના પ્રથમ ફળો આપવાનું શરૂ કરે છે.
3. આ પ્રજાતિ ઉચ્ચ ઉપજ આપતી હોય છે. અનુકૂળ પરિસ્થિતિઓમાં, 10-15 વર્ષનું ઝાડ 120 કિલો ફળ આપી શકે છે.
4. બીજો ફાયદો ટૂંકા કદ છે. વૃક્ષો સરેરાશ 5 મીટર સુધી વધે છે.
   "આદર્શ" સૂર્યપ્રકાશ (વૃક્ષ છાયામાં નુકસાન પહોંચાડશે) અને જગ્યાને પ્રેમ કરે છે. અતિશય ભેજ અસ્વીકાર્ય છે. અખરોટ માટેનું સ્થાન નીચાણવાળા વિસ્તારમાં ન હોવું જોઈએ, જ્યાં ભેજ સામાન્ય રીતે વસંતમાં અથવા વરસાદ પછી સ્થિર થાય છે. જો સાઇટ પરની માટી એસિડિક હોય, તો તમારે છિદ્રમાં રાખ અથવા ચૂનો ઉમેરવાની જરૂર છે.
   ફૂલોની શરૂઆત મે મહિનામાં થાય છે, નર અને માદા ફૂલો લગભગ એક સાથે ખીલે છે, જે પરાગનયન માટે મહત્વપૂર્ણ છે. "આદર્શ" એ મધ્ય ઝોન અને મોસ્કો પ્રદેશમાં પોતાને સારી રીતે સાબિત કર્યું છે.

ફાયદા:
• ગંભીર હિમપ્રતિરોધક
• અકાળ
• પાતળી છાલવાળા ફળો
ખામીઓ:
• શેડિંગ સહન કરતું નથી
• શક્તિશાળી ફેલાવતા મૂળ (વાવેતર માટે તમારે એકદમ વિશાળ વિસ્તારની જરૂર છે).

મોસ્કો પ્રદેશ માટે અખરોટની જાતો.

મધ્ય ઝોન અને મોસ્કો પ્રદેશના માળીઓ મુખ્યત્વે અખરોટની શિયાળાની સખ્તાઇમાં રસ ધરાવે છે. શિયાળામાં અંકુરની ઠંડક એ મુખ્ય કારણ છે જે ઉત્તરીય પ્રદેશોમાં આ પાકના ફેલાવાને અવરોધે છે. નીચે અખરોટની સૌથી હિમ-પ્રતિરોધક જાતોના વર્ણન છે, જે આપણા કઠોર શિયાળાને પ્રમાણમાં સરળતાથી સહન કરી શકે છે, અને જો તે સહેજ સ્થિર થાય છે, તો તે ઝડપથી સ્વસ્થ થઈ જાય છે.

જાયન્ટ

જાયન્ટ

વિવિધતા "વિશાળ" - હિમ-પ્રતિરોધક (-33 સુધી), દુષ્કાળ-પ્રતિરોધક.આ મધ્યમ કદના વૃક્ષો છે, જે 6 મીટર સુધી વધે છે, 6ઠ્ઠા વર્ષમાં ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે. ફ્લાવરિંગ મેમાં શરૂ થાય છે. ઓક્ટોબરની શરૂઆતમાં, ફળો (6-7 સે.મી.) પાકે છે, દરેક 2-3 ટુકડાઓ. એકસાથે, પાતળી ચામડીનું. બદામ ઓછી ચરબીવાળી સામગ્રી સાથે મીઠો સ્વાદ ધરાવે છે. 15-16 વર્ષ સુધીમાં ઉત્પાદકતા 40 કિલો સુધી હોઈ શકે છે.

ફાયદા:
• વિન્ટર-હાર્ડી
• પાતળા શેલવાળા મોટા ફળો
• કોર સરળતાથી દૂર કરવામાં આવે છે
• સારી રોગ પ્રતિકારક શક્તિ
ખામીઓ:
• પ્રમાણમાં મોડું ફળ આપવું

સદકો

સદકો

ઓછી વિકસતી વિવિધતા "સડકો" નોંધપાત્ર છે. પરિપક્વ વૃક્ષો ભાગ્યે જ 3.5 મીટરની ઊંચાઈ સુધી પહોંચે છે. આ વામન વિવિધતા ઉચ્ચ શિયાળાની સખ્તાઇ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે અને મધ્ય રશિયાની પરિસ્થિતિઓમાં સારી રીતે વધે છે. "સડકો" 3 વર્ષ પછી તેની પ્રથમ લણણી સહન કરવાનું શરૂ કરે છે. ફળો 6-8 ટુકડાઓના સમૂહમાં પાકે છે. 4 સે.મી. સુધીના પાતળા શેલવાળા બદામ. હું મોસ્કો પ્રદેશમાં માળીઓનું ધ્યાન આ વિવિધતા તરફ દોરવા માંગુ છું, કારણ કે તે ખાસ કરીને મોસ્કો પ્રદેશમાં ખેતી માટે બનાવવામાં આવી હતી.
વિવિધતાના ફાયદા:
• હિમ પ્રતિકાર
• ટૂંકું કદ
• પ્રારંભિક ગર્ભાવસ્થા

અસ્તાખોવ્સ્કી

અસ્તાખોવ્સ્કી

નવી વિવિધતા "અસ્તાખોવ્સ્કી" હિમ-પ્રતિરોધક છે (નીચે -37 ડિગ્રી સુધી) અને મોસ્કો પ્રદેશની પરિસ્થિતિઓમાં પોતાને સારી રીતે સાબિત કરી છે. વૃક્ષો 10 મીટર સુધી વધે છે. પ્રથમ ફળ વૃદ્ધિના 6ઠ્ઠા વર્ષમાં સહન કરવાનું શરૂ કરે છે. મેની શરૂઆતમાં મોર આવે છે. સપ્ટેમ્બરના મધ્ય સુધીમાં લણણી પાકે છે. એક ઝાડ લગભગ 40 કિલો ઉત્પાદન કરી શકે છે.
ફાયદા:
• ઉચ્ચ હિમ પ્રતિકાર
• ઉત્તમ રોગ પ્રતિકાર
• પ્રિકોસિટી
ખામીઓ:
• ઉચ્ચ તાજ
• ફ્રુટિંગમાં મોડું પ્રવેશવું

લણણી

લણણી - શિયાળુ-નિર્ભય અખરોટની વિવિધતા જેણે પોતાને મધ્ય ચેર્નોઝેમ પ્રદેશ અને મોસ્કો પ્રદેશમાં સારી રીતે સાબિત કરી છે. વૃક્ષ 6 મીટર ઊંચું વધે છે.તે વાવેતરના 4 વર્ષ પછી ફળ આપે છે. ફ્લાવરિંગ મેની શરૂઆતમાં થાય છે. સપ્ટેમ્બરના અંતમાં બદામ પાકે છે. ઉપજ 25 કિલો છે. કર્નલ એક મીઠી સ્વાદ ધરાવે છે.
ફાયદા:
• અકાળ
• પ્રિકોસિટી
• વાર્ષિક ફળ આપવું
ખામીઓ:
• સરેરાશ રોગ પ્રતિકાર
• પહોળા અંડાકાર તાજ સાથેનું ઊંચું વૃક્ષ

પ્રારંભિક ફળ આપતા અખરોટ લેવિના

મધ્યમ ઝોન અને મોસ્કો પ્રદેશમાં ઉત્તમ હિમ પ્રતિકાર (-35 સુધી) સાથેની વિવિધતા ઉગાડી શકાય છે. ઓછા વિકસતા વૃક્ષો ચોથા વર્ષમાં પહેલેથી જ પાક આપે છે. 5-6 સેમી માપના ફળો 4-6 ટુકડાઓમાં પાકે છે. એક ટોળું માં. ઉત્પાદકતા 15-20 કિગ્રા પ્રતિ વૃક્ષ. ખૂબ જ પાતળા "કાગળ" શેલને આંગળીઓ દ્વારા સરળતાથી કચડી નાખવામાં આવે છે.

ફાયદા:
• ગંભીર હિમપ્રતિરોધક
• મોટા ફળવાળા
• રોગો માટે ઉત્તમ પ્રતિકાર
• કર્નલ સરળતાથી દૂર કરવામાં આવે છે

ક્રાસ્નોદર પ્રદેશ માટે અખરોટની જાતોની સમીક્ષા

બજાર આ પાકની વિવિધ જાતો પ્રદાન કરે છે, જે કુબાનમાં ખેતી માટે ઝોન કરવામાં આવે છે. શ્રેષ્ઠ જાતો જે પહેલાથી જ પોતાને સાબિત કરી ચૂકી છે તે નીચે વર્ણવેલ છે.

અરોરા

અરોરા

ઝડપથી વિકસતું, હિમ-પ્રતિરોધક સ્વરૂપ જે ચોથા વર્ષમાં ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે. વૃક્ષોની ઊંચાઈ 6 મીટર સુધી પહોંચે છે. તેઓ રોગોથી સહેજ પ્રભાવિત થાય છે. એપ્રિલના અંતમાં ફ્લાવરિંગ. તમે મધ્ય સપ્ટેમ્બરથી બદામ એકત્રિત કરવાનું શરૂ કરી શકો છો. ઉત્પાદકતા લગભગ 25 કિગ્રા છે. ક્રાસ્નોદર પ્રદેશમાં વિવિધતાને ઝોન કરવામાં આવે છે.

ફાયદા:
• સ્થિર ઉપજ
• પાતળી છાલવાળા ફળો
• રોગ પ્રતિરોધક
ખામીઓ:
• ઉત્સાહી

અખરોટની વિવિધતા ઝરિયા વોસ્ટોકા

પૂર્વનો ડોન

પૂરતી શિયાળાની સખ્તાઇ ધરાવતી પ્રજાતિ. કોમ્પેક્ટ તાજ સાથે મધ્યમ ઊંચાઈના વૃક્ષો. 4-5 વર્ષથી ફળ આપે છે. બ્રાઉન સ્પોટ નુકસાન મધ્યમ છે. આ અખરોટની વિવિધતા એપીકલ અને લેટરલ ફ્રુટીંગ ધરાવે છે.વૃક્ષ એપ્રિલના અંતમાં ખીલે છે, અને સપ્ટેમ્બરના મધ્યમાં બદામ પહેલેથી જ પાકે છે. ઉત્પાદકતા 24 કિગ્રા. તેણે ક્રાસ્નોદર પ્રદેશની પરિસ્થિતિઓમાં પોતાને સારી રીતે સાબિત કર્યું છે.
ફાયદા:
• વહેલું પાકવું
• નિયમિત ફળ આપવું
• પાતળા શેલ
ખામીઓ:
• રોગો સામે ઓછી પ્રતિકાર

અખરોટની વિવિધતા આકર્ષક

ભવ્ય

આ પ્રજાતિના વૃક્ષો ગીચ પાંદડાવાળા તાજ સાથે 5 મીટર સુધી વધે છે. તે ચોથા વર્ષમાં ફળ આપવાના તબક્કામાં પ્રવેશ કરે છે. વિવિધતાની શિયાળાની સખ્તાઈ સરેરાશ છે; ગંભીર હિમવર્ષામાં, લાકડા અને ફૂલની કળીઓને નુકસાન થઈ શકે છે. વ્યવહારીક રીતે ફંગલ રોગો માટે સંવેદનશીલ નથી. સપ્ટેમ્બરના અંત સુધીમાં તે ઉચ્ચ સ્વાદ સાથે લગભગ 20 કિલો ફળોનું ઉત્પાદન કરે છે.

ફાયદા:
• બ્રાઉન સ્પોટ અને જીવાતો સામે પ્રતિરોધક
• મહાન સ્વાદ
• દુષ્કાળ પ્રતિરોધક
ખામીઓ:
• છાલ અને કળીઓને સંભવિત હિમ નુકસાન

વોલનટ પાંચ વર્ષની યોજના

રસપ્રદ નામ Pyatiletka સાથે અખરોટ

સંતોષકારક હિમ પ્રતિકાર સાથે ઉત્સાહી, વહેલી ફળ આપતી અખરોટની વિવિધતા. દક્ષિણ પ્રદેશોમાં ખેતી માટે ભલામણ કરેલ. વાવેતર પછી 4 વર્ષ ફળ આપે છે. મોડીથી મધ્ય મે સુધી ખીલે છે. સપ્ટેમ્બરના અંતમાં બદામ લણણી માટે તૈયાર છે. ઉપજ 20 કિલો છે.

ફાયદા:

• રોગ પ્રતિરોધક
• દુષ્કાળ પ્રતિરોધક

ખામીઓ:

• ઉત્સાહી વૃક્ષો

સંવર્ધક

સંવર્ધક

4 થી વર્ષમાં ફળની શરૂઆત સાથે મધ્યમ કદનું સ્વરૂપ. વિવિધતાનો હિમ પ્રતિકાર સરેરાશ છે. રોગોથી થોડું નુકસાન. ફ્લાવરિંગ એપ્રિલના અંતમાં થાય છે. ફ્રુટિંગનો પ્રકાર મુખ્યત્વે apical છે. સપ્ટેમ્બરની શરૂઆતમાં, લણણી લણણી માટે તૈયાર છે. એક અખરોટનું ઝાડ લગભગ 20 કિલો ઉત્પાદન આપે છે. ક્રાસ્નોદર પ્રદેશ માટે આશાસ્પદ વિવિધતા.

ફાયદા:
• અકાળ
• પાતળા શેલ
• બદામનું મૈત્રીપૂર્ણ પાકવું

વિપુલ

અખરોટ વિપુલ પ્રમાણમાં

વૃક્ષો 5 મીટરની ઉંચાઈ સુધી પહોંચે છે. 4 થી વર્ષમાં ફળ આપવાનું શરૂ થાય છે. હિમ સારી રીતે સહન કરતું નથી, પરંતુ બ્રાઉન સ્પોટ માટે સારી પ્રતિકાર છે. દક્ષિણના પ્રદેશો (ક્રાસ્નોડાર ટેરિટરી, અડીજિયા) માં ખેતી માટે ભલામણ કરેલ. આ પ્રજાતિના ફળ દરેક 8 ટુકડાઓના ક્લસ્ટરમાં એકત્રિત કરવામાં આવે છે. ઉત્પાદકતા 28 કિગ્રા.

ફાયદા:
• અકાળ
• ફળદાયી
• અદ્ભુત સ્વાદ

મીઠાઈ

મીઠાઈ

ફેલાતા તાજ સાથે ઉત્સાહી વૃક્ષો. વૃદ્ધિના 4 થી વર્ષમાં તેઓ ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે. હિમ પ્રતિકાર ઓછો છે. એપ્રિલના અંતમાં ફ્લાવરિંગ. સપ્ટેમ્બરના મધ્યમાં ફળની લણણી. 22-25 કિલો અખરોટની કાપણી કરો. આ અખરોટની વિવિધતાને ક્રાસ્નોદર પ્રદેશમાં ઝોન કરવામાં આવે છે.
ફાયદા:
• અકાળ
• બ્રાઉન સ્પોટ માટે પ્રતિરોધક
• વહેલું પાકવું

ક્રાસ્નોદર

વિવિધતા Krasnodarets

ગાઢ તાજ સાથે મજબૂત વૃદ્ધિનું વૃક્ષ. 4 થી 5 માં વર્ષમાં ફળ આપે છે. હિમ પ્રતિકાર સરેરાશ છે. એપ્રિલના અંતમાં ફ્લાવરિંગ શરૂ થાય છે. સપ્ટેમ્બરના અંતમાં લણણી પાકે છે. તમે એક ઝાડમાંથી 18-20 કિગ્રા એકત્રિત કરી શકો છો. આ વિવિધતાનું નામ પણ સૂચવે છે કે તે કુબાન માટે ઝોન થયેલ છે.
ફાયદા:
• રોગ પ્રતિરોધક
• મોટા અને સ્વાદિષ્ટ ફળો
• દુષ્કાળ પ્રતિરોધક

પેટ્રોસિયનનું પ્રિય

પેટ્રોસિયનનું પ્રિય

ઝડપથી વિકસતી અખરોટની વિવિધતા. વૃક્ષો ગોળાકાર તાજ સાથે ઉત્સાહી છે. વિકાસના 4-5મા વર્ષમાં તે પ્રથમ ફળ આપે છે. હિમ પ્રતિકાર તદ્દન સારો છે. ફ્લાવરિંગ પ્રારંભિક છે - એપ્રિલના અંતમાં, અને નર અને માદા ફૂલો એક જ સમયે ખીલે છે. સપ્ટેમ્બરના અંતમાં ફળો પાકે છે. લણણી પ્રતિ વૃક્ષ 22 કિલો છે. ઉત્તર કાકેશસના પ્રદેશોમાં ખેતી કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
ફાયદા:
• અકાળ
• દુષ્કાળ પ્રતિરોધક
• ઉત્તમ ફળનો સ્વાદ

પેલન

વિવિધતા પેલન

અખરોટની આ વિવિધતામાં હિમ સામે પૂરતા પ્રતિકાર સાથે ઊંચા વૃક્ષો છે."પેલન" 4-5 વર્ષમાં ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે. એપ્રિલના અંતમાં ફ્લાવરિંગ. સપ્ટેમ્બરના અંતમાં લણણી કરી શકાય છે. છોડ દીઠ સરેરાશ ઉપજ 25 કિગ્રા છે. ક્રાસ્નોદર પ્રદેશ અને ઉત્તર કાકેશસના અન્ય પ્રદેશોમાં ખેતી માટે વિવિધતાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
ફાયદા:
• અકાળ
• વહેલું પાકવું
• પાતળા શેલવાળા ફળો
• વાર્ષિક સ્થિર પાક

અખરોટનું વાવેતર અને સંભાળ વિશે અહીં વાંચો ⇒

ફળોમાંથી અખરોટ કેવી રીતે ઉગાડવું