પાનખરના અંતમાં ડુંગળી રોપવી
- શિયાળામાં વાવેતર ડુંગળીના ફાયદા શું છે?
- પાનખર વાવેતર માટે ડુંગળીની જાતો.
- શિયાળામાં રોડ રોપવા માટેનું શ્રેષ્ઠ સ્થળ ક્યાં છે?
- રોપાઓની પૂર્વ-વાવેતર તૈયારી.
- શિયાળા માટે ડુંગળી ક્યારે રોપવી.
- શિયાળામાં ડુંગળીનું વાવેતર.
- બગીચાના પલંગને હિમથી કેવી રીતે સુરક્ષિત કરવું.
- વસંતઋતુમાં ડુંગળીની સંભાળ રાખવી.
- શિયાળામાં ડુંગળી ઉગાડતી વખતે કઈ સમસ્યાઓ આવી શકે છે?
ડુંગળી માત્ર ઉનાળુ પાક તરીકે જ ઉગાડી શકાય છે, પણ શિયાળા પહેલા વાવેતર પણ કરી શકાય છે.જો કે આ વિકલ્પ ઓછો લોકપ્રિય છે, તે તમને ડુંગળીની પ્રારંભિક લણણી મેળવવા માટે પરવાનગી આપે છે.
શિયાળામાં ડુંગળીના ફાયદા અને ગેરફાયદા
શિયાળામાં વાવેતર ડુંગળીના ફાયદા.
- શિયાળા પહેલા, સૌથી નાનો સમૂહ વાવવામાં આવે છે, જેનો વ્યાસ 1 સે.મી.થી ઓછો હોય છે, તેને જંગલી ઓટમીલ કહેવામાં આવે છે. આવા સેટ શિયાળામાં સંગ્રહિત થતા નથી અને સુકાઈ જાય છે. પાનખરમાં વાવેતર કરતી વખતે, તમને ડબલ બચત મળે છે: રોપાઓ માત્ર સાચવવામાં આવતા નથી, પણ લણણી પણ ઉત્પન્ન કરે છે.
- વસંતઋતુમાં પ્રારંભિક હરિયાળી મેળવવાની શક્યતા.
- સલગમની લણણી 3-4 અઠવાડિયા પહેલા મેળવવી.
- શિયાળામાં વાવેતર માટે ઉપયોગમાં લેવાતા નાના બલ્બ તીર ઉત્પન્ન કરતા નથી, જ્યારે પસંદગીઓ (મોટા સમૂહો) હંમેશા શૂટ કરે છે.
- ઉનાળા કરતાં જીવાતોથી ઓછું નુકસાન થાય છે.
- પ્રારંભિક વૃદ્ધિના સમયગાળા દરમિયાન, તેને પાણી આપવાની જરૂર નથી, કારણ કે શિયાળા પછી જમીનમાં હજી પણ પૂરતી ભેજ છે.
- બલ્બ મોટા અને રસદાર છે કારણ કે તેમની રુટ સિસ્ટમ વધુ શક્તિશાળી છે.
ડુંગળીના પાનખર વાવેતરમાં પણ ગેરફાયદા છે:
- વસંતઋતુમાં બધા રોપાઓ ફૂટશે નહીં.
- જો વાવેતરના સમય સાથે ભૂલ હોય, તો ઉપજ ઘટે છે.
- શિયાળાના રસ્તાની ઉત્પાદકતા ઉનાળાના રસ્તા કરતાં થોડી ઓછી છે.
- શિયાળુ ડુંગળી વસંત ડુંગળી કરતાં વધુ ખરાબ રીતે સંગ્રહિત થાય છે.
એકંદરે, તકનીકીના ગેરફાયદા કરતાં ઘણા વધુ ફાયદા છે. શિયાળાની ડુંગળીની લણણી કર્યા પછી, તેનો પ્રથમ ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, પછી જાળવણીની સમસ્યા દૂર થાય છે.
શિયાળા પહેલા કયા ડુંગળી વાવવામાં આવે છે?
પીળા રંગની તમામ જાતો અને લાલ ડુંગળીની મોટાભાગની જાતો શિયાળાના પાક તરીકે ઉગાડી શકાય છે. શિયાળામાં વાવેતર માટે સફેદ ડુંગળી ઓછી યોગ્ય છે. આપેલ પ્રદેશ માટે ઝોન કરેલ જાતોનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે. જો વિવિધતાને ઝોન કરવામાં ન આવે, તો મોટા પ્રમાણમાં ધોધ થઈ શકે છે, અથવા ડુંગળી બિલકુલ અંકુરિત થઈ શકશે નહીં.
શિયાળાની ખેતીમાં ખૂબ સારી રીતે ઉગે છે તે જાતો છે:
- રાશિચક્ર
- વાઇકિંગ
- એલાન
- સ્ટુરોન
- કારમેન.
તેમાંના મોટા ભાગના કચુંબરની જાતો છે, જે શિયાળાના સંગ્રહ માટે અયોગ્ય છે.મુખ્ય લણણી પાકે તે પહેલાં તેનો ઉપયોગ કેનિંગ અને પ્રોસેસિંગ માટે થાય છે.
શ્રેષ્ઠ પુરોગામી
શિયાળામાં ડુંગળી ઉગાડતી વખતે, ઉનાળાના વાવેતરની જેમ પાકનું પરિભ્રમણ અવલોકન કરવું આવશ્યક છે. તમામ પ્રકારની ડુંગળી માટે, શ્રેષ્ઠ પુરોગામી લીલા પાક અને કોબીના છોડ છે. સારા પુરોગામી છે:
- ટામેટાં
- દક્ષિણ પ્રદેશોમાં તરબૂચ (કોળું, ઝુચીની, કાકડીઓ) - તરબૂચ અને તરબૂચ;
- લીલું ખાતર (તેલીબિયાં મૂળો, સરસવ).
તમારે કોઈપણ મૂળ પાક પછી શિયાળા પહેલા ડુંગળી રોપવી જોઈએ નહીં. બલ્બસ છોડ પછી, સહિત લસણ સલગમ અને બલ્બસ ફૂલોનું વાવેતર કરી શકાતું નથી.
ડુંગળીના સેટના પાનખર વાવેતર માટેનું સ્થળ
શિયાળા પહેલા ડુંગળી રોપવા માટે, સૂકી અને સન્ની જગ્યા પસંદ કરો. પાણી ભરાયેલી જમીન પર ડુંગળી ભીની થાય છે, અને છાયામાં ડુંગળી નાની થઈ જાય છે. પાક આખો દિવસ સૂર્યના કિરણોના સંપર્કમાં રહેવાનું પસંદ કરે છે, પછી લણણી વધુ થશે. જ્યારે છાંયો હોય, ત્યારે પાંદડા સઘન રીતે વધે છે અને બલ્બના સેટિંગમાં વિલંબ થાય છે. ઊંડા શેડમાં, બલ્બ બિલકુલ સેટ થઈ શકશે નહીં.
પલંગ એવી જગ્યાએ હોવો જોઈએ જ્યાં વસંતમાં પ્રથમ બરફ પીગળે અને પાણી સ્થિર ન થાય. જ્યારે વિસ્તારમાં પાણી સ્થિર થઈ જાય છે, ત્યારે બેડ 1°ના ઢાળ સાથે બનાવવામાં આવે છે, આ ઓગળેલા પાણી અને વરસાદને નીચે વહેવા માટે પૂરતું છે.
જો ભૂગર્ભજળ નજીક હોય, તો ડ્રેનેજ ઓછામાં ઓછી 3 સે.મી.ની જાડાઈવાળી રેતીથી બનેલી હોય છે.
વાવણી માટે જમીન તૈયાર કરી રહ્યા છીએ
ડુંગળીના વાવેતર માટેના વિસ્તારમાં પ્રકાશ, સારી રીતે ગરમ જમીન હોવી જોઈએ. જ્યારે ભૂગર્ભજળ નજીક હોય છે, ત્યારે શિયાળુ ડુંગળી ઊંચા પટ્ટાઓ (30-40 સે.મી.)માં વાવવામાં આવે છે. ઝડપથી કોમ્પેક્ટિંગ માટી 1-1.5 પાવડો સાથે ખોદવામાં આવે છે; હલકી અને રેતાળ જમીન છીછરી ખોદવામાં આવે છે; જ્યારે ઊંડે ખોદવામાં આવે છે, ત્યારે રોપાઓ ઊંડા સ્તરોમાં જઈ શકે છે અને વસંતઋતુમાં અંકુરિત થતા નથી.
સંસ્કૃતિને તટસ્થ અથવા સહેજ આલ્કલાઇન પ્રતિક્રિયા (pH 6-7.3) સાથે ફળદ્રુપ જમીનની જરૂર છે.એસિડિક જમીન ચૂનોવાળી હોય છે. ડુંગળી ચૂનો સારી રીતે સહન કરે છે, તેથી વાવેતર માટે જમીન તૈયાર કરતી વખતે તે ઉમેરવામાં આવે છે. ઝડપી અસર પ્રાપ્ત કરવા માટે, ફ્લુફ અથવા રાખનો ઉપયોગ કરો.
શિયાળાની ડુંગળી અને અન્ય બલ્બસ પાકો માટે તાજા ખાતરનો ઉપયોગ થતો નથી. અર્ધ સડેલા ખાતરનો ઉપયોગ ન કરવાની પણ સલાહ આપવામાં આવે છે. આ પ્રકારના ખાતરથી શિયાળામાં ડુંગળી સુકાઈ જાય છે, અને જે વસંતઋતુમાં અંકુરિત થાય છે તે મોટી માત્રામાં શક્તિશાળી, રસદાર લીલોતરી પેદા કરશે, પરંતુ સલગમ સેટ કરશે નહીં.
વાવેતરના 2 અઠવાડિયા પહેલા જમીન તૈયાર કરવામાં આવે છે. જો તમે ખોદ્યા પછી તરત જ બીજ રોપશો, તો તે ઊંડા જશે અને વસંતઋતુમાં કદાચ અંકુરિત નહીં થાય. પૃથ્વી સ્થાયી અને સ્થાયી થવી જોઈએ. ખોદતી વખતે, 1 મીટરની ડોલમાં કાર્બનિક પદાર્થો (તાજા ખાતર સિવાય) ઉમેરો2, 20 ગ્રામ સુપરફોસ્ફેટ અને 15-20 ગ્રામ પોટાશ ખાતરો. છોડ ક્લોરિનને સારી રીતે સહન કરે છે, તેથી તમે પોટેશિયમ ક્લોરાઇડનો ઉપયોગ કરી શકો છો. એક ઉત્તમ ખાતર એ લાકડાની રાખ છે (1 મીટર દીઠ 0.5 ડોલ2). તેનો ઉપયોગ કરતી વખતે, પોટેશિયમ ખાતરો લાગુ કરવામાં આવતાં નથી, અને જો લિમિંગ જરૂરી હોય, તો ચૂનોની માત્રા ઘટાડવામાં આવે છે. પાનખરમાં કોઈ નાઇટ્રોજન ખાતરોનો ઉપયોગ થતો નથી, કારણ કે તે ઓગળેલા પાણી દ્વારા જમીનના નીચલા સ્તરોમાં ધોવાઇ જાય છે અને વસંતઋતુમાં છોડ માટે ઉપલબ્ધ નથી.
ભારે, ચીકણી, ઝડપથી સંકુચિત થતી જમીન પર, તેને છોડવા માટે પ્રતિ મીટર 1-2 ડોલ રેતી ઉમેરો2 ઘનતા પર આધાર રાખીને. રેતાળ જમીન પર, ભેજ જાળવી રાખવામાં મદદ કરવા માટે માટી ઉમેરવામાં આવે છે.
વાવેતર સામગ્રીની તૈયારી
શિયાળુ ડુંગળી રોપવા માટે, 1 સે.મી.થી વધુ વ્યાસ ધરાવતા સેટનો ઉપયોગ કરો. ઘરે, આવી બીજ સામગ્રી સંગ્રહિત થતી નથી અને ઝડપથી સુકાઈ જાય છે અને જ્યારે વાવેતર કરવામાં આવે ત્યારે તે સારા મોટા બલ્બ ઉત્પન્ન કરે છે. એક મોટો સમૂહ યોગ્ય નથી, કારણ કે જ્યારે વસંતઋતુમાં શિયાળુ પાક તરીકે ઉગાડવામાં આવે છે, ત્યારે તે તીરમાં જાય છે અને નાના બલ્બ સેટ કરે છે.તે તેની બધી શક્તિ બીજની રચના માટે સમર્પિત કરે છે; તેની અંદર એક સળિયો છે જે સલગમને સેટ થવાથી અટકાવે છે.
વાવેતર સામગ્રી પસંદ કરવા માટે, કાર્ડબોર્ડ બોક્સમાં 1 સે.મી.ના વ્યાસ સાથે એક છિદ્ર બનાવો અને ડુંગળીને ચાળી લો. છિદ્રમાંથી પસાર થતા રોપાઓ શિયાળા પહેલા વાવેતર કરી શકાય છે.
વાવેતરના 2 અઠવાડિયા પહેલા, ડુંગળીને ગરમ પાણી (તાપમાન 45-50 ° સે) માં 3-4 કલાક માટે પલાળી રાખવામાં આવે છે. હીટ ટ્રીટમેન્ટ તળિયે વધુ પડતા શિયાળામાં રહેલા જંતુના ઇંડાને મારી નાખે છે. વોર્મિંગ અપની અવગણના ન કરવી જોઈએ, અન્યથા તમને પાક નહીં મળે.
ગરમ થયા પછી તરત જ, બીજની સારવાર કરવામાં આવે છે. જંતુઓ સામે ડુંગળીની વધારાની સારવાર હાથ ધરવામાં આવતી નથી, કારણ કે બધા ઇંડા પહેલાથી જ મરી ગયા છે. પાકની મુખ્ય જીવાત, ડુંગળીની માખી, ઉનાળાની શરૂઆતમાં દેખાય છે. આ સમય સુધીમાં, શિયાળાનો રસ્તો વધુ મજબૂત, ગાઢ બનશે અને જંતુ બલ્બમાં પ્રવેશી શકશે નહીં.
અથાણાં માટે, તમે તિરામ, ફિટોસ્પોરિન એમ, મેક્સિમ દવાઓનો ઉપયોગ કરી શકો છો, તેમાં જંગલી ઓટમીલને 30 મિનિટ સુધી પલાળી શકો છો. તાંબાની તૈયારીઓનો ઉપચાર માટે ઉપયોગ થતો નથી; તેઓ ડાઉની માઇલ્ડ્યુ (ડાઉની માઇલ્ડ્યુ) સામે સારી રીતે મદદ કરે છે, પરંતુ મૂળના સડો સામે રક્ષણ આપતા નથી.
પોટેશિયમ પરમેંગેનેટના સમૃદ્ધ ગુલાબી દ્રાવણમાં પલાળીને સારી નિવારક અસર પ્રાપ્ત થાય છે. બીજ સામગ્રીને 45-60 મિનિટ માટે ઉકેલમાં રાખવામાં આવે છે, પછી સારી રીતે સૂકવવામાં આવે છે.
પાનખરમાં ડુંગળી રોપવાની તારીખો
શિયાળુ ડુંગળી સામાન્ય રીતે શિયાળાના લસણની જેમ જ વાવેતર કરવામાં આવે છે; મધ્ય ઝોનમાં આ મધ્ય ઓક્ટોબર છે. પરંતુ, જો તમે સ્થિર જમીનમાં લસણ રોપશો, તો તે સ્થિર થશે નહીં અને વસંતઋતુમાં પણ અંકુરિત થશે. પરંતુ ડુંગળીને ચોક્કસપણે રુટ લેવાની જરૂર છે; જો તેની પાસે રુટ લેવાનો સમય નથી, તો તે શિયાળામાં સ્થિર થઈ જશે. જંગલી ઓટને રુટ લેવા માટે 14-18 દિવસ લાગે છે. આ કિસ્સામાં, તેઓ હવામાન પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે, હિમના 2-3 અઠવાડિયા પહેલા ડુંગળી વાવેતર કરે છે.જમીનમાં ડુંગળી -5-6 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી હિમવર્ષાને સહન કરી શકે છે, પરંતુ જો જંગલી ઓટમીલ ખરાબ રીતે મૂળ હોય, તો તે થીજી જાય છે. વસંતઋતુમાં, આવા છોડમાં નબળા, નિસ્તેજ પાંદડા હોય છે; જો ગંભીર રીતે નુકસાન થાય છે, તો તે ઝડપથી મરી જાય છે.
તે સુનિશ્ચિત કરવું મહત્વપૂર્ણ છે કે ડુંગળી ફણગાવે નહીં, અન્યથા, હિમમાં ફસાયેલા, તેઓ મરી જશે. લાંબા, ગરમ પાનખર દરમિયાન, જ્યારે તાપમાન 6 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી નીચે જાય છે અને 5-7 દિવસથી વધુ વધતું નથી ત્યારે ડુંગળીનું વાવેતર કરવામાં આવે છે. પૂર્વ-શિયાળાના સમયગાળામાં, જમીન હજી સ્થિર થઈ નથી, અને, તે જ સમયે, રોપાઓ પાસે મૂળ લેવાનો સમય હશે, પરંતુ અંકુરિત થશે નહીં.
શિયાળામાં ડુંગળીનું વાવેતર
જંગલી ઓટમીલ માટે વાવેતરની યોજના ડુંગળીના હેતુ પર આધારિત છે. સલગમ માટે ઉગાડતી વખતે, બલ્બ વચ્ચેનું અંતર 10 સે.મી., પંક્તિઓ વચ્ચે - 20-25 સે.મી. જ્યારે સલગમ માટે ઉગાડવામાં આવે છે, ત્યારે કોમ્પેક્ટેડ વાવેતરનો ઉપયોગ થાય છે: સેટ વચ્ચેનું અંતર 2-3 સે.મી., પંક્તિનું અંતર 8-10 સે.મી. .
વાવેતર કરતા પહેલા, 5-6 સે.મી. ઊંડી પંક્તિઓ બનાવો, જેના તળિયે 1-2 સે.મી. જાડા રેતીનો એક સ્તર રેડવામાં આવે છે. આ માઇક્રો-ડ્રેનેજ છે. પાનખરના અંતમાં અને વસંતઋતુના પ્રારંભમાં બલ્બની આસપાસ ઘણો ભેજ હોવો જોઈએ નહીં; રેતી તે છે જે સમૂહને ભીના થવાથી બચાવે છે.
જંગલી ઓટમીલને 3-4 સે.મી.ની ઊંડાઈ સુધી વાવો અને તેને રેતીથી છંટકાવ કરો, અને ટોચ પર પૃથ્વી સાથે ચાસ ભરો. શિયાળુ ડુંગળી ખૂબ ઊંડા અથવા ખૂબ છીછરા વાવેતર ન કરવી જોઈએ. જો વસંતઋતુમાં ઊંડે વાવેતર કરવામાં આવે, તો તે અંકુરિત થઈ શકશે નહીં; જો છીછરા વાવેતર કરવામાં આવે તો, જ્યારે જમીન સ્થિર થાય છે, ત્યારે ડુંગળી સપાટી પર સમાપ્ત થાય છે અને શિયાળામાં સ્થિર થઈ જાય છે.
જમીન થોડી ભેજવાળી હોવી જોઈએ. જો પાનખર ભીના હોય, તો પછી પંક્તિઓ દોર્યા પછી, પથારીને 30-40 મિનિટ માટે હવાની મંજૂરી આપવામાં આવે છે, અને પછી ડ્રેનેજ રેડવામાં આવે છે. શુષ્ક પાનખર દરમિયાન, પંક્તિઓ પાણીયુક્ત છે.
શિયાળા માટે પથારીની તૈયારી
ડુંગળી રોપ્યાના 2 અઠવાડિયા પછી, પથારીને ખરી પડેલા પાંદડા, પરાગરજ, સ્પ્રુસ શાખાઓ અને પીટથી ઢાંકવામાં આવે છે. અગાઉ, વાવેતરને આવરી લેવાની જરૂર નથી, અન્યથા રોપાઓ ખૂબ ગરમ હશે અને, સૂકી પાનખરમાં, તેઓ અંકુરિત થશે, પરંતુ ભીના પાનખરમાં તેઓ ભીના થઈ જશે.
જો પ્રદેશમાં શિયાળો ઠંડો હોય પરંતુ થોડો બરફ હોય, તો લીલા ઘાસના સ્તરમાં વધારો થાય છે. જ્યારે પલંગને પ્રકાશ સામગ્રીથી આવરી લે છે, જેથી તે પવનથી ઉડી ન જાય, શાખાઓ ટોચ પર મૂકવામાં આવે છે. તમે ફિલ્મ સાથે ઘટી પાંદડા સાથે આવરી લેવામાં બેડ આવરી શકતા નથી. તે હવાને પસાર થવા દેતું નથી, ઘનીકરણ હંમેશા તેની નીચે રચાય છે અને શિયાળામાં રોપાઓ કાં તો થીજી જાય છે અથવા સડી જાય છે.
જો પ્રદેશમાં શિયાળો ગરમ હોય, તો પલંગને લીલા ઘાસની જરૂર નથી. આવી પરિસ્થિતિઓમાં, તેઓ હંમેશા ચોક્કસ વિસ્તારના હવામાન પર આધાર રાખે છે. શિયાળામાં ડુંગળી માટે, મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે મૂળિયાં પહેલાં જમીન સ્થિર થતી નથી.
વસંત ડુંગળીની સંભાળ
જલદી બરફ ઓગળે છે, લીલા ઘાસને તરત જ દૂર કરવામાં આવે છે, નહીં તો રોપાઓ સડી શકે છે. લસણની જેમ શિયાળુ છોડ ખૂબ જ વહેલા ફૂટે છે. જલદી સૂર્ય ગરમ થાય છે, અંકુરની દેખાય છે. પાક -4-5 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી હિમથી ડરતો નથી, પરંતુ જો રાત ઠંડી હોય, તો છોડને લ્યુટારસિલ અથવા ફિલ્મથી આવરી લેવામાં આવે છે. સવારે, આવરણ સામગ્રી દૂર કરવામાં આવે છે.
જ્યારે રાત્રીના હિમથી છોડને નુકસાન થાય છે, ત્યારે પાંદડાની ટીપ્સ સફેદ થઈ જાય છે, અને સ્ટેમ અને પાંદડા પોતાને સફેદ-પીળા રંગની રંગ પ્રાપ્ત કરે છે. આ કિસ્સામાં, તાકીદે પોટેશિયમ અથવા કેલ્શિયમ નાઇટ્રેટ (નાઇટ્રોજન ધરાવતા ખાતરો) સાથે ખવડાવો, તેઓ ડુંગળીને તણાવપૂર્ણ પરિસ્થિતિમાં ટકી રહેવા અને નવા પાંદડાઓના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપે છે. યુરિયા ઉપ-શૂન્ય રાત્રિના તાપમાને ખવડાવી શકાતું નથી, કારણ કે તેમાં શુદ્ધ નાઇટ્રોજન હોય છે, અને આ, અન્ય તત્વોની હાજરી વિના, છોડના હિમ પ્રતિકારને ઘટાડે છે.
ડુંગળી ખવડાવવી
વધતી મોસમના પહેલા ભાગમાં, શિયાળાની ડુંગળીને નાઇટ્રોજનની જરૂર હોય છે, તેથી જ્યારે હિમનો ભય પસાર થાય છે, ત્યારે તેઓ નીંદણ, હ્યુમેટ અથવા યુરિયા સાથે ખવડાવે છે. 5-6 પાંદડાની રચના પછી, પોટેશિયમ-ફોસ્ફરસ ખાતર આપો (10 લિટર પાણી દીઠ દરેક ખાતરનો 1 ચમચી), અથવા રાખના પ્રેરણા સાથે ડુંગળીને ખવડાવો. પરંતુ જો જમીન ફળદ્રુપ હોય, તો ફળદ્રુપતા હાથ ધરવામાં આવતી નથી.
તમે ખાતર સાથે શિયાળાના રસ્તાને ખવડાવી શકતા નથી. ખાતરમાં સમાયેલ નાઇટ્રોજન ફક્ત પીછાના વિકાસના સમયગાળા દરમિયાન ડુંગળીને જરૂરી છે; પછી તે બલ્બની રચનાને અટકાવશે. પરંતુ ખાતર ધીમે ધીમે વિઘટિત થતું હોવાથી, છોડ જ્યારે બલ્બ સેટ કરે છે ત્યારે નાઇટ્રોજનની મહત્તમ માત્રા જમીનમાં પ્રવેશે છે. પરિણામે, ડુંગળી કાં તો પીંછા ઉગાડવાનું ચાલુ રાખે છે, અથવા, વરસાદી વાતાવરણમાં, સડે છે.
પાણી આપવું
જ્યારે પાણી ભરવાની વાત આવે છે ત્યારે શિયાળાનો રસ્તો બિનજરૂરી છે. શિયાળા પછી, જમીનમાં પૂરતા પ્રમાણમાં ભેજ હોય છે, તેથી અંકુરણ પછીના પ્રથમ 20-30 દિવસમાં કોઈ પાણી આપવામાં આવતું નથી. પછી, ગરમ અને શુષ્ક હવામાનમાં, હવાના તાપમાનના આધારે છોડને અઠવાડિયામાં 1-2 વખત પાણી આપો. તમામ પ્રાણીઓની પાણી પીવાની (અને પ્રવાહી ફળદ્રુપતા) મૂળમાં સખત રીતે હાથ ધરવામાં આવે છે. પંક્તિઓ વચ્ચેની માટી ઢીલી કરવી આવશ્યક છે. ડુંગળી રુટ ઝોનમાં ઓક્સિજનની અછત માટે ખૂબ જ સંવેદનશીલ હોય છે, અને જો જમીન પર પોપડો રચાય છે, તો બલ્બ ગૂંગળામણ કરે છે અને સડે છે.
જો સલગમ માટે ડુંગળી ઉગાડવામાં આવે છે, તો પીછા કાપી નાખવાની સલાહ આપવામાં આવતી નથી. જ્યારે પાંદડા દૂર કરવામાં આવે છે, ત્યારે છોડ બલ્બને નુકસાન પહોંચાડવા માટે નવા ઉગે છે. જો પાંદડા ખૂબ દૂર કરવામાં આવે છે, તો સલગમ ખૂબ જ નાનું બને છે, અને તે બિલકુલ સેટ થઈ શકતું નથી.
35-50 દિવસ પછી, વિવિધતાના આધારે, પાણી આપવાનું બંધ કરવામાં આવે છે, અને ભીના હવામાનમાં, માટીને સલગમથી દૂર કરવામાં આવે છે જેથી બલ્બ શ્વાસ લઈ શકે. આ સમયથી બલ્બ પાકવા લાગે છે અને વધારે ભેજ છોડને નુકસાન પહોંચાડે છે.
જ્યારે પીંછા બંધાઈ જાય છે, ત્યારે ડુંગળી લણણી માટે તૈયાર છે. શિયાળાની ઋતુ, પ્રદેશના આધારે, જુલાઈના પ્રારંભથી મધ્યમાં પાકે છે.
ખેતી દરમિયાન નિષ્ફળતા
મુખ્ય કારણો.
- વાવેતરની ઊંડાઈ ખોટી રીતે પસંદ કરવામાં આવી છે. ડુંગળી કાં તો અંકુરિત થતી નથી અથવા થીજી જાય છે.
- રોપણી ખૂબ મોડું થાય છે. ઓટમીલ થીજી જાય છે.
- વસંતઋતુમાં જમીનમાં પાણીનો ભરાવો. ડુંગળી સડી જાય છે.
- અયોગ્ય વાવેતર સામગ્રીનો ઉપયોગ.સેટ રોપતા પહેલા જ સુકાઈ ગયો અને ગર્ભ મૃત્યુ પામ્યો.
જો બધા વધતા નિયમોનું પાલન કરવામાં આવે છે, તો નિષ્ફળતાઓ ઓછી થાય છે.
શિયાળામાં ડુંગળી ઉગાડતી વખતે સમસ્યાઓ
શિયાળાની ડુંગળીમાં ઉનાળાની ડુંગળી જેવી જ સમસ્યાઓ હોય છે, પરંતુ તે વધુ તીવ્ર હોય છે.
સૌપ્રથમ, ઉનાળાના રસ્તા કરતાં શિયાળાના રસ્તા પર ખાતરની વધુ માંગ હોય છે. અંકુરણ પછી તરત જ, તે નાઇટ્રોજનની તીવ્ર અભાવ (જેમ કે શિયાળામાં લસણ) અનુભવે છે. ઉનાળામાં ડુંગળીને ઘણી ઓછી નાઇટ્રોજનની જરૂર હોય છે.
બીજું, શિયાળા પહેલાં વાવેલી ડુંગળી ઘણીવાર પાંદડાઓની ટીપ્સને સફેદ કરવાનો અનુભવ કરે છે. આ પાઇલોટ્સ સાથે પણ થાય છે, પરંતુ ઓછી વાર.
પાંદડાની ટીપ્સ સફેદ થવાના મુખ્ય કારણો.
№ | ચિહ્નો | કારણો | જરૂરી પગલાં | નોંધો |
1 | ટીપ્સ સફેદ થઈ જાય છે અને સુકાઈ જાય છે. છોડ પોતે લીલોતરી-પીળો થઈ જાય છે | હિમ દ્વારા નુકસાન ડુંગળી | નાઇટ્રોજન ધરાવતા જટિલ ખાતર સાથે ફળદ્રુપતા | શુદ્ધ નાઇટ્રોજન (યુરિયા, ખાતર) ખવડાવી શકાતું નથી, કારણ કે છોડનો હિમ પ્રતિકાર ઓછો થાય છે. |
2 | ટીપ્સ સફેદ થઈ જાય છે, અને પાંદડા પોતે પીળો રંગ મેળવે છે. | વધતી મોસમના પહેલા ભાગમાં નાઇટ્રોજનનો અભાવ | કોઈપણ નાઈટ્રોજન ખાતર સાથે ફળદ્રુપ | તાજા અને અડધા સડેલા ખાતરનો ઉપયોગ કરી શકાતો નથી |
3 | વધતી મોસમના મધ્યમાં અને અંતમાં, પાંદડાઓની ટીપ્સ સફેદ થઈ જાય છે, અને તેઓ પોતે જ સહેજ વળાંક આવે છે. | પોટેશિયમની ઉણપ | કોઈપણ પોટાશ ખાતર સાથે ફળદ્રુપતા | તમે ક્લોરિન ધરાવતા ખાતરોનો ઉપયોગ કરી શકો છો |
4 | ફક્ત પાંદડાઓની ટીપ્સ સફેદ થઈ ગઈ છે, પરંતુ પીછા પોતે લીલા છે | તાંબાની અછત | તાંબુ ધરાવતા સૂક્ષ્મ ખાતર સાથે ખોરાક આપવો | |
5 | પાંદડાની ટીપ્સ ફક્ત શિયાળાના રસ્તા પર જ નહીં, પણ ઉનાળામાં ડુંગળી અને લસણ પર પણ સફેદ થઈ ગઈ. | સાઇટ પર એસિડિક માટી છે | ડીઓક્સિડેશન કરો. પાક ઉગાડવા માટે, રાખનો ઉપયોગ થાય છે. દરેક છોડને પાણી આપો (છોડ દીઠ 1 ગ્લાસ પ્રેરણા) | વનસ્પતિ પાકો પર ચૂનોનો ઉપયોગ ન કરવો તે વધુ સારું છે. |
શિયાળામાં ડુંગળી ઉગાડવા માટેની તકનીક લાંબા સમયથી જાણીતી છે.પરંતુ, તેમ છતાં, તે હજુ સુધી વ્યાપક વિતરણ પ્રાપ્ત થયું નથી.
વિષયનું સાતત્ય: