સફરજનના ઝાડને કેવી રીતે યોગ્ય રીતે કાપવું, નવા નિશાળીયા માટે સૂચનાઓ| ઉગાડતા છોડ વિશેની વેબસાઇટ

સફરજનના ઝાડને ક્યારે અને કેવી રીતે યોગ્ય રીતે કાપવા

સફરજનના ઝાડની સંભાળ રાખતી વખતે કાપણી એ સૌથી મહત્વપૂર્ણ તકનીક છે. માત્ર ફળ આપવાની શક્તિ અને ફળની ગુણવત્તા જ નહીં, પણ વૃક્ષની ટકાઉપણું અને પ્રતિકૂળ પર્યાવરણીય પરિબળો સામે તેનો પ્રતિકાર પણ તેના યોગ્ય અને નિયમિત અમલીકરણ પર આધાર રાખે છે.

શિખાઉ માળીઓ માટે યોગ્ય રીતે કાપણી કેવી રીતે કરવી તે સમજવું મુશ્કેલ બની શકે છે.આ લેખ વિગતવાર વર્ણન કરે છે અને ચિત્રોમાં બતાવે છે કે તાજ કેવી રીતે બનાવવો અને યુવાન અને ફળ આપતા સફરજનના ઝાડને કેવી રીતે કાપવા.

સામગ્રી:

તમારે સફરજનના ઝાડને કેમ કાપવાની જરૂર છે?
સફરજનના ઝાડને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે કાપવા
યુવાન સફરજનના ઝાડની કાપણી
યોગ્ય રીતે તાજ કેવી રીતે બનાવવો
જૂના સફરજનના ઝાડની કાપણી

સફરજનના ઝાડની યોગ્ય કાપણી ઉત્પાદકતામાં વધારો કરે છે, ઝાડના આરોગ્ય અને વિકાસ અને તેના લાંબા આયુષ્ય પર ફાયદાકારક અસર કરે છે.

કાપણી શા માટે જરૂરી છે?

સફરજનના ઝાડની કાપણી આ માટે કરવામાં આવે છે:

યોગ્ય તાજની રચના, જે ભારે ભારનો સામનો કરી શકે છે;
અયોગ્ય ખેતીની ભૂલો દૂર કરવી;
તાજનું સામાન્ય વેન્ટિલેશન અને ઝાડની બધી શાખાઓની સમાન લાઇટિંગ;
ફળ અને વૃદ્ધિ પ્રક્રિયાઓનું નિયમન;
સફરજનના ઝાડની સંભાળને સરળ બનાવવી;
મૂળ અને તાજ વચ્ચે પ્લાસ્ટિક પદાર્થોનું સામાન્ય વિનિમય.

જ્યારે યુવાન સફરજનના ઝાડ ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે, જેનો તાજ હજી રચાયો નથી, પ્રથમ 2 વર્ષમાં તેઓ સારી લણણી કરે છે કારણ કે તેઓએ પૂરતા ફળો બનાવ્યા છે. પરંતુ પાછળથી વૃક્ષ મોટી સંખ્યામાં શાખાઓ ખવડાવી શકતું નથી, ફળ આપવાનું બંધ થાય છે અને શાખાઓ ધીમે ધીમે મૃત્યુ પામે છે.

કાપણી વિના, સફરજનનું ઝાડ થોડા ફળ આપે છે; જીવાતો અને રોગો તાજને પરોપજીવી બનાવે છે. આ ઉપરાંત, ગાઢ તાજમાં પરિઘની સાથે પર્ણસમૂહનો મોટો જથ્થો છે અને કેન્દ્રમાં પાંદડાઓની લગભગ સંપૂર્ણ ગેરહાજરી છે. આને કારણે, યુવાન વૃદ્ધિ ખૂબ નબળી છે, વિકાસ થતી નથી અને ઝડપથી સુકાઈ જાય છે.

યોગ્ય કાપણી સાથે, તમે લણણીની માત્રા અને ગુણવત્તાને નિયંત્રિત કરી શકો છો. આ કૃષિ પ્રથા દ્વારા ફળની આવર્તન ખૂબ જ સારી રીતે નિયંત્રિત થાય છે.

તાજની યોગ્ય રચના એક ઊંચા સફરજનના ઝાડને પણ અર્ધ-વામનમાં ફેરવવાની મંજૂરી આપે છે.

યોગ્ય કાપણીની મદદથી, તમે સફરજનના ઊંચા વૃક્ષોના તાજને ઘટાડી શકો છો.

સફરજનના ઝાડને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે કાપવા

સફરજનના ઝાડની રચના વાવેતર પછી તરત જ શરૂ થવી જોઈએ અને આ ઘટના બગીચામાં ઝાડના સમગ્ર જીવન દરમિયાન વાર્ષિક ધોરણે હાથ ધરવામાં આવવી જોઈએ.

જો કોઈ શિખાઉ ઉનાળાના રહેવાસીને ખબર નથી કે સફરજનના ઝાડને કેવી રીતે યોગ્ય રીતે કાપવું અને ક્યાંથી શરૂ કરવું, તો તમારે નાનું શરૂ કરવાની જરૂર છે: ઘસવું, એકબીજાને શેડ કરવું, સૂકવવું અને તૂટેલી શાખાઓ. તાજની અંદર વધતી શાખાઓ નકામી છે; તેમને કાપી નાખવાની જરૂર છે. તેઓ રિંગલેટ્સ મૂકતા નથી, તાજને છાંયો આપે છે અને જંતુઓના પ્રસારમાં ફાળો આપે છે. વધુમાં, ઓછા પ્રકાશને કારણે, આવી શાખામાં થોડા પાંદડા હોય છે અને તેના પડોશીઓ પાસેથી રસ ખેંચે છે. તે નિષ્ફળ વિના દૂર કરવું આવશ્યક છે. જો આ એક સારો યુવાન શૂટ છે, તો પછી તમે તેને કાપી શકતા નથી, પરંતુ તે અંકુરની જે તેને છાંયો આપે છે, જો કે તે ઓછા મજબૂત હોય. પછી 1-2 વર્ષમાં તે પર્યાપ્ત સંખ્યામાં રિંગલેટ્સ સાથે સારી શાખા બનાવશે.

45° કરતા ઓછા ખૂણા પર વિસ્તરેલી શાખાઓ દૂર કરવામાં આવે છે. ટ્રંક સાથેનું તેમનું જોડાણ નાજુક છે, અને પ્રસ્થાનનો કોણ જેટલો નાનો છે, તેટલું નબળું જોડાણ છે. તીક્ષ્ણ ખૂણો વહેલા અથવા પછીના સમયમાં શાખા તૂટી જશે અને વિભાજનનું કારણ બનશે. જેટલો લાંબો તીક્ષ્ણ કોણ જાળવવામાં આવશે, તેટલું મોટું વિભાજન થશે. આ જગ્યાએ લાકડું હંમેશા સડી જશે અને સમય જતાં કાં તો હોલો બનશે અથવા સફરજનનું ઝાડ મરી જશે.

દાંડીમાંથી શાખાના પ્રસ્થાનના કોણમાં વધારો

જો સફરજનના ઝાડને ગંભીર નુકસાન પહોંચાડ્યા વિના તીવ્ર કોણ પર વિસ્તરેલી શાખાને કાપી શકાતી નથી, તો પછી તેને વધુ આડી સ્થિતિમાં ખસેડી શકાય છે. 55-60°નો ખૂણો વધુ ટકાઉ હોય છે અને તૂટવાનું જોખમ ઘણું ઓછું થાય છે. આ કરવા માટે, ટ્રંક અને શાખા વચ્ચે સ્પેસર મૂકો. શ્રેષ્ઠ પરિણામ હાંસલ કરવા માટે, શાખા પોતે વધુમાં ટ્રંકથી મહત્તમ શક્ય અંતર સુધી વિચલિત થાય છે અને જમીનમાં નિશ્ચિતપણે ખોદવામાં આવેલા ખીંટી સાથે બાંધવામાં આવે છે.સફરજનનું વૃક્ષ આગામી પાનખર સુધી આ સ્થિતિમાં બાકી છે.

શાખાને આડી સ્થિતિમાં ખસેડવા માટે સ્પેસર

ઉનાળામાં, જંકશન પર નવી શાખાઓ રચાય છે, લાકડું ઓછું ઢીલું થઈ જશે, અને કાંટો 5-15° વધશે. પાનખરમાં, ડટ્ટા અને સ્પેસર્સ દૂર કરવામાં આવે છે અને પરિણામનું મૂલ્યાંકન કરવામાં આવે છે. જો પ્રસ્થાનનો કોણ હજી પણ અપૂરતો છે, તો કૃષિ તકનીક ફરીથી પુનરાવર્તિત થાય છે.

ટ્રંકમાંથી પ્રસ્થાનનો ખૂણો જેટલો મોટો હોય છે, તેટલી ધીમી શાખા વધે છે. તેથી, સ્પેસર અને ડટ્ટા મૂક્યા પછી, તેને બહારની કળી પર ચપટી (અથવા જાડાઈના આધારે કાપવામાં આવે છે). પછી વૃદ્ધિ બહારની તરફ વધશે, જે શાખાના કોણમાં પણ વધારો કરશે.

સફરજનના ઝાડને કેવી રીતે યોગ્ય રીતે કાપવા તે અંગેનો વિડિઓ:

ચરબી અંકુરની અથવા ટોચ

આ અંકુર છે જે ઊભી રીતે ઉપરની તરફ વધે છે અને ખૂબ જ તીવ્ર કોણ પર વિસ્તરે છે. હાડપિંજરની શાખાઓ સાથે સ્પર્ધા કરવાનો પ્રયાસ કરીને ટોચ અત્યંત ઝડપથી વધે છે. તેમાંના ઘણા સફરજનના ઝાડના ઘટાડા દરમિયાન દેખાય છે, જ્યારે તેની ઉપજમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો થાય છે. જ્યારે સફરજનના ઝાડને ઝડપથી તાજ પુનઃસ્થાપિત કરવાની જરૂર હોય ત્યારે ખૂબ જ તીવ્ર કાપણી સાથે ફેટી અંકુરનો વિશાળ દેખાવ પણ થાય છે.

ટોચ પર ખૂબ જ છૂટક લાકડું હોય છે, તે સારી રીતે પાકતું નથી અને શિયાળામાં ભારે થીજી જાય છે. લાકડું પરિપક્વ થવાનું શરૂ થાય તે પહેલાં તેઓને કાપવા જોઈએ, જ્યારે તેઓ હજી પણ લીલા હોય. ચરબીયુક્ત અંકુર ખૂબ જ ઝડપથી જાડા થાય છે અને શિયાળામાં બરફના વજન હેઠળ અથવા પછીના વર્ષે પવનના જોરદાર ઝાપટાથી તૂટી શકે છે. તમે તેમને દૂર કરવામાં અચકાવું નહીં.

પ્રારંભિક માળીઓએ જાણવું જોઈએ કે ટોપ્સ રિંગલેટ્સ બનાવતા નથી, એટલે કે, તેઓ ફળ આપતા નથી.

જો ટોચ પહેલેથી જ ખૂબ જાડા અને વુડી છે, તો પછી તેને દૂર કરવામાં મોડું થઈ ગયું છે. પછી 2-3 વર્ષમાં તે હાડપિંજરની શાખામાં સ્થાનાંતરિત થાય છે.

ટોચ પર કોઈ પાકની રચના થતી નથી, તેથી તેમને કાપી નાખવાની જરૂર છે

પ્રથમ વર્ષમાં, તેને મધર બ્રાન્ચમાંથી મહત્તમ શક્ય કોણ તરફ વાળવામાં આવે છે અને 1/3 દ્વારા કાપવામાં આવે છે. આગામી પાનખરમાં, વિચલનનો કોણ શક્ય તેટલો વધારવામાં આવે છે અને સૌથી નીચી શાખા ઉપર ફરીથી કાપવામાં આવે છે. કાપણી બાહ્ય શાખાઓ પર હાથ ધરવામાં આવે છે. જો નીચલી શાખા નબળી હોય, તો પ્રથમ મજબૂત શાખાની ઉપરની બહારની કળીને કાપીને, તેની નીચેની બધી વધારે પડતી શાખાઓ દૂર કરો. શાખામાંથી ફેટી અંકુરની પ્રસ્થાનનો ખૂણો 50° થી વધુ થઈ જાય પછી, તે વધુ ધીમે ધીમે વધવા માંડશે, રિંગલેટ્સથી વધુ વૃદ્ધિ પામશે અને હાડપિંજરની શાખામાં ફેરવાશે.

સફરજનના ઝાડ કાપવાના નિયમો

તમારે ઝાડમાંથી ડાળીઓ પણ યોગ્ય રીતે કાપવાની જરૂર છે. સફરજનના ઝાડની બધી શાખાઓ રિંગ્સમાં કાપવામાં આવે છે. રિંગ શું છે? જ્યારે કોઈ પણ શાખા થડમાંથી બહાર નીકળે છે, ત્યારે તેમાં પ્રવાહ આવે છે. શાખા જેટલી આડી રીતે વિસ્તરે છે, તેટલો જાડો પ્રવાહ. તીવ્ર કોણ પર વિસ્તરેલી શાખાઓ માટે, તે ન્યૂનતમ છે.

કાપણી કરતી વખતે, પ્રવાહને દૂર કરી શકાતો નથી; તે કેમ્બિયમ છે, જે ધીમે ધીમે કટ સાઇટને કડક બનાવે છે. જો તમે તેને કાપી નાખો, તો તે સ્થાન કાયમી બિન-હીલિંગ ઘા બની જશે જે ક્યારેય રૂઝાશે નહીં.

શાખાઓ કાપતી વખતે, આ પ્રવાહને "રિંગ" કાપણી કહેવામાં આવે છે. આ જાડું થવું હંમેશા બાકી છે. થોડા સમય પછી તે ઠીક થઈ જશે અને છાલ પર માત્ર એક નાનો બમ્પ રહેશે.

તમારા સફરજનના ઝાડની ડાળીઓને હંમેશા યોગ્ય રીતે કાપો, ખાસ કરીને જાડી.

પરંતુ તમે સ્ટમ્પ છોડી શકતા નથી. સ્ટમ્પ સુકાઈ જાય છે અને પડી જાય છે. જો તમે મોટી શાખાને ટ્રિમ કર્યા પછી સ્ટમ્પ છોડો છો, તો પછી આ સ્થાન ધીમે ધીમે હોલોમાં ફેરવાઈ જશે.

શાખાને ઉપરથી નીચે સુધી કાપી શકાતી નથી, અન્યથા વજન છાલનો ભાગ ફાડી નાખશે. અને આ એક ન સાજો ઘા હશે. થડની નજીક, એક જાડી શાખાને પ્રથમ નીચેથી કાપવામાં આવે છે. પછી, તળિયાના કટથી થોડે આગળ જતા, શાખા કાપી નાખવામાં આવે છે.પછી છાલ પર કોઈ સ્ક્રેચમુદ્દે રહેશે નહીં, અને બાકીના સ્ટમ્પને સરળતાથી સુવ્યવસ્થિત કરી શકાય છે.

યુવાન સફરજનના ઝાડની કાપણી

યુવાન સફરજનના ઝાડ વાર્ષિક ધોરણે કાપવામાં આવે છે. આ ઘટનામાં મુખ્ય વસ્તુ વ્યવસ્થિતતા છે. એક યુવાન સફરજનનું ઝાડ ઝડપથી વધે છે અને જો વધારાની શાખાઓ સમયસર કાપવામાં ન આવે, તો પછી 2-3 મહિના પછી તે જાડા થઈ જાય છે અને ઝાડ માટે સમસ્યા વિના તેને દૂર કરવાનું હવે શક્ય નથી.

કાપણી માટેનો સૌથી યોગ્ય સમય પ્રારંભિક વસંત (માર્ચ-એપ્રિલના પ્રથમ દસ દિવસ) છે, તે પહેલાં સત્વનો પ્રવાહ શરૂ થાય છે. આ સમયે, ઘા ઝડપથી રૂઝાય છે, અને જો ખોટી રીતે કાપવામાં આવે તો ઠંડકનો કોઈ ભય નથી. જો ત્યાં પૂરતો સમય ન હોય તો, કાપણી પાનખરના અંતમાં (નવેમ્બરમાં શરૂ થાય છે) અને તમામ શિયાળામાં કરી શકાય છે.

કાપણીનો હેતુ

યુવાન ફળના ઝાડ કાપવાનો મુખ્ય હેતુ તાજ બનાવવાનો છે. નર્સરીમાં બીજમાં પહેલેથી જ 1-2 હાડપિંજરની શાખાઓ હોય છે અને તેનો વિકાસ અને રચના કરી શકાય છે. પરંતુ શક્ય છે કે નવા સ્થાન પર સફરજનનું ઝાડ અન્ય હાડપિંજરની શાખાઓ ઉગાડશે, અને તે બિન-અગ્રતા બની જશે. આ એ હકીકતને કારણે થઈ શકે છે કે સફરજનના ઝાડને રોપતી વખતે, શાખાઓ ઉત્તર તરફ લક્ષી હશે. પછી તેઓ જે વૃક્ષ પોતે ઉગે છે તે બનાવે છે અને વિકાસ કરે છે. જે શાખાઓ બિનજરૂરી બની ગઈ છે તે કાં તો 1/3 દ્વારા ટૂંકી કરવામાં આવે છે અથવા સંપૂર્ણપણે કાપી નાખવામાં આવે છે.

યુવાન સફરજનના ઝાડને કાપીને, તમે વિવિધ પ્રકારના તાજ બનાવી શકો છો

રોપણી પછી પ્રથમ વર્ષમાં કાપણી માટે કંઈ નથી. સફરજનનું ઝાડ મૂળ વિકસાવે છે અને નબળી વૃદ્ધિ પેદા કરે છે.

યુવાન સફરજનના ઝાડની કાપણી વિશે વિડિઓ:

વાવેતર પછી 2 વર્ષ પછી સફરજનના ઝાડની કાપણી માટેની તકનીક

બીજા વર્ષથી શરૂ કરીને, યુવાન સફરજનના ઝાડની નિયમિત વાર્ષિક કાપણી હાથ ધરવામાં આવે છે. કેન્દ્રીય વાહકને 3-4 કળીઓ દ્વારા ટૂંકી કરવામાં આવે છે, પછી તે ઉપરની તરફ વધવાનું બંધ કરશે અને શાખાઓ શરૂ કરશે. અન્ય તમામ શાખાઓ કેન્દ્રિય વાહક કરતા 15-20 સે.મી. નાની હોવી જોઈએ. અન્યથા, તેઓ તેનું સ્થાન લેવાનો પ્રયત્ન કરશે.

તીવ્ર કોણ પર વિસ્તરેલી શાખાઓ 50° થી વધુના ખૂણા પર વળેલી હોય છે. જો જરૂરી હોય તો, ઇચ્છિત કોણ તરફ વાળવું એ ઘણા વર્ષોથી હાથ ધરવામાં આવે છે. પરંતુ 2-3-વર્ષ જૂના સફરજનના ઝાડમાં, શાખાઓ સારી રીતે વળે છે અને, જો ઇચ્છિત હોય, તો તેઓ 90 ° થી વધુના ખૂણા પર પણ નમેલી શકાય છે. આવી શાખાઓ ધીમે ધીમે વધે છે, પરંતુ ઘણા ફળો મૂકે છે.

યુવાન અંકુરની કાપણી કરતી વખતે, તમારે નક્કી કરવાની જરૂર છે કે કઈ કળી ટૂંકી કરવી. જો તમારે ટ્રંકમાંથી શાખાના પ્રસ્થાનના કોણને વધારવાની જરૂર હોય, તો કાપણી બાહ્ય કળી પર કરવામાં આવે છે. જો તમે ઈચ્છો છો કે યુવાન વૃદ્ધિ ઉપરની તરફ અને તાજની અંદર વધે, તો તેને અંદરની કળી સુધી કાપો. શાખા કળી ઉપર 1-2 સેમી કાપવામાં આવે છે. જેટલી શાખા વધે છે, તેટલી ટૂંકી થાય છે. જો મજબૂત બેકઅપ શાખા હોય તો નબળી શાખાઓ બિલકુલ ટૂંકી કરવામાં આવતી નથી અથવા સંપૂર્ણપણે કાપી નાખવામાં આવતી નથી.

મુખ્ય શાખાને કાપતી વખતે, તેને બીજા ક્રમની શાખાઓને ગૌણ કરવાની જરૂર છે, અન્યથા તેઓ દૂરના અંકુરને બદલે પ્રભાવશાળી સ્થાન લેશે. હાડપિંજરની શાખાને ટૂંકી કરતી વખતે, બીજા ક્રમની શાખાઓ, કદમાં સમાન, કાપવામાં આવે છે જેથી તે મુખ્ય કરતા 20-30 સેમી ટૂંકી હોય.

યુવાન, ફળ ન આપતા સફરજનના ઝાડ પર ખૂબ જ મજબૂત કાપણી કરવી અશક્ય છે. આ ફક્ત ટોચની વૃદ્ધિનું કારણ બનશે અને ફળની તારીખમાં વિલંબ કરશે. જો શાખાઓ ગંભીર રીતે કાપવામાં આવે છે, તો યુવાન વૃદ્ધિ શિયાળામાં પાકતી નથી અને થોડી થીજી જાય છે.

આ તે પરિણામ છે જે તમે યોગ્ય કાપણી સાથે પ્રાપ્ત કરી શકો છો.

તાજ બનાવતી વખતે, શાખાઓની રોશની ધ્યાનમાં લેવામાં આવે છે. સફરજનના ઝાડની બધી શાખાઓ સારી રીતે પ્રકાશિત હોવી જોઈએ અને વધુ વૃદ્ધિ માટે પૂરતી જગ્યા હોવી જોઈએ. તેઓએ પડોશી શાખાઓને સ્પર્શ ન કરવો જોઈએ.

ઉનાળામાં, તાજની અંદર ઉગેલી શાખાઓ કાપવાની અને એકબીજા સામે ઘસવાની મંજૂરી છે. જો અમુક અંકુર મુખ્ય શાખાથી આગળ નીકળી જાય છે, તો તેને 3-5 કળીઓ દ્વારા પીંચી અથવા ટૂંકી કરવામાં આવે છે.

1 સે.મી.થી મોટા તમામ કટ બગીચાના વાર્નિશથી ઢંકાયેલા છે. ફળની શરૂઆત સુધીમાં, સફરજનના ઝાડમાં 4-5 હાડપિંજરની શાખાઓ હોવી જોઈએ.

વાંચવાનું ભૂલશો નહીં:

સફરજનના ઝાડને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે રોપવું ⇒

વિપરીત વૃદ્ધિ માટે કાપણી

જો સફરજનનું ઝાડ શિયાળામાં થીજી જાય અને તાજનો 3/4 ભાગ મરી જાય તો આ કાપણી હાથ ધરવામાં આવે છે. વસંતઋતુમાં, સ્થિર સફરજનના ઝાડના પાંદડા સારી રીતે ખીલતા નથી, અને ઉનાળાની નજીક શાખાઓ સૂકવવાનું શરૂ કરે છે. 20-40 સે.મી.ની ઊંચાઈ પરનો ધોરણ સામાન્ય રીતે બરફ હેઠળ હોય છે અને તેને નુકસાન થતું નથી.

જો શાખાઓ સૂકવવા લાગે છે, પરંતુ કલમ બનાવવાની જગ્યાની ઉપરના થડમાંથી એક યુવાન અંકુર બહાર આવે છે, તો પછી આ અંકુર સુધીનો આખો તાજ તેની પહેલાં દૂર કરવામાં આવે છે. બાકીના યુવાન અંકુરની નવી રચના થાય છે. સફરજનનું ઝાડ 3-4 વર્ષમાં નવો તાજ ઉગાડશે. કલમ બનાવવાની જગ્યાની નીચે ઉગતા તમામ અંકુરને કાપી નાખવામાં આવે છે.

જ્યારે સફરજનનું ઝાડ થીજી જાય છે, ત્યારે તમે "વિપરીત વૃદ્ધિ માટે" કાપણીની આ છેલ્લી પદ્ધતિ અજમાવી શકો છો.

જો કલમ બનાવવાની જગ્યાની ઉપર સફરજનના ઝાડ પર કોઈ અંકુર ન હોય, તો સમગ્ર તાજ દૂર કરવામાં આવે છે, અને કલમની ઉપર 30-40 સે.મી.નો સ્ટમ્પ છોડી દેવામાં આવે છે. કદાચ ત્યાં નિષ્ક્રિય કળીઓ છે જે જાગૃત થઈ શકે છે અને વધવા માંડે છે. પરંતુ કલમ બનાવવાની સાઇટની નીચેની ડાળીઓ આ કિસ્સામાં દૂર કરવામાં આવતી નથી. જો આવતા વર્ષે કલમની ઉપર એક પણ અંકુર ન દેખાય, તો કલમની નીચે એક મજબૂત અંકુર બાકી રહે છે, બાકીના બધાને દૂર કરીને. આ ભાગી જંગલી છે. પછીના વર્ષે, ઉનાળાના નિવાસી દ્વારા ઇચ્છિત વિવિધતા તેના પર કલમ કરવામાં આવે છે, જો કે શિખાઉ માળીઓ માટે આ એક જટિલ તકનીક છે.

તાજની રચના

મોટાભાગના શિખાઉ માળીઓ વૃક્ષોને કોઈ આકાર આપતા નથી. દરમિયાન, તાજની યોગ્ય રચના ફક્ત ફળને વેગ આપે છે અને સુધારે છે, પણ ઝાડને સુંદર દેખાવ પણ આપે છે. સફરજનના ઝાડના તાજના મુખ્ય પ્રકારો:

છૂટાછવાયા ટાયર્ડ;
સ્પિન્ડલ
વાટકી
વિસર્પી શૈલી સ્વરૂપ.

મોટેભાગે, શિખાઉ માળીઓ છૂટાછવાયા ટાયર્ડ તાજ સાથે સમાપ્ત થાય છે, જો કે કલાપ્રેમી માળી પોતે આ વિશે જાણતો નથી. "સ્પિન્ડલ" આકાર પહેલેથી જ તાજની વ્યવસ્થિત રચના છે. આ બે સ્વરૂપોની ચર્ચા “યુવાન બગીચાની સંભાળ” લેખમાં કરવામાં આવી હતી.

બાઉલના રૂપમાં સફરજનના ઝાડનો તાજ કેવી રીતે યોગ્ય રીતે બનાવવો

બંને ઊંચા અને વામન વૃક્ષો માટે યોગ્ય. તાજની વિશાળ પહોળાઈ વૃક્ષની તમામ શાખાઓના સમાન પ્રકાશમાં ફાળો આપે છે. આવા સફરજનના ઝાડમાંથી લણણી કરવી અનુકૂળ છે. કપની રચના 2 જી વર્ષમાં શરૂ થાય છે.

જો નર્સરીમાંથી રોપામાં હજુ સુધી શાખાઓ ન હોય, તો થડની ઊંચાઈ 50-70 સે.મી. છે. તાજમાં 3-4 હાડપિંજરની શાખાઓ હોવી જોઈએ. જો તે હોય, તો પછી સમાન ઊંચાઈ પર 3-4 શાખાઓ પસંદ કરો અને તેમના પર સંપૂર્ણ ધ્યાન આપીને તાજ બનાવો.

આ તે છે જે સફરજનના ઝાડને બાઉલ જેવો આકાર આપે છે.

આગલા વર્ષે, અમે 50-60 સે.મી.ની ઊંચાઈએ એક યુવાન બીજમાંથી 3-4 મજબૂત શાખાઓ પસંદ કરીએ છીએ, ઉપરની બધી શાખાઓને રિંગ પર દૂર કરીએ છીએ. ભાવિ હાડપિંજરની શાખાઓ એક બિંદુથી અથવા જુદી જુદી શાખાઓમાંથી બહાર આવી શકે છે, જે એકબીજાથી 15 સે.મી.થી વધુના અંતરે સ્થિત નથી. ઇચ્છિત ઊંચાઈથી નીચે થડમાંથી ઉગતા અંકુરને શક્ય તેટલું આડું વળેલું અને 3-4 કળીઓ દ્વારા ટૂંકું કરવામાં આવે છે. ત્યારબાદ, તેઓ પણ કાપી નાખવામાં આવે છે, પરંતુ તે તરત જ દૂર કરી શકાતા નથી, કારણ કે સફરજનના ઝાડને વૃદ્ધિ અને વિકાસ માટે પાંદડાના સમૂહની જરૂર હોય છે. આડી વિમાનમાં ટૂંકાવી અને વિચલન તેમની વૃદ્ધિ અને વિકાસને ધીમું કરે છે, જે આ ક્ષણે જરૂરી છે. જો શાખા ઝડપથી વધે છે, તો તે કાપી નાખવામાં આવે છે.

હાડપિંજરની શાખાઓની રચના માટે પસંદ કરાયેલ અંકુરની રચનાના પ્રથમ વર્ષમાં વધુ વળાંક આવતો નથી. ટ્રંકમાંથી તેમના પ્રસ્થાનનો કોણ 45° હોવો જોઈએ. આ કરવામાં આવે છે જેથી વૃક્ષ "લાગણી બનાવે" કે તે જોરશોરથી વધી રહ્યું છે.પછી સફરજનનું વૃક્ષ બિનજરૂરી સ્થળોએ વધારાની અંકુરની પેદા કરશે નહીં. જો કોઈપણ શાખા વધુ ઊભી રહેવાનો પ્રયાસ કરે છે, તો પછી તેને સ્પેસર અથવા બાંધવાની મદદથી ડિફ્લેક્ટ કરવામાં આવે છે.

પાનખર સુધીમાં, પસંદ કરેલી શાખાઓ મજબૂત, જાડા અને શક્તિશાળી બનવી જોઈએ. પાંદડા પડ્યા પછી, કેન્દ્રિય વાહક ઉપલા હાડપિંજરની શાખા ઉપરથી કાપી નાખવામાં આવે છે. બધા નીચલા અંકુરને કાપી નાખો.

આગામી વસંતઋતુમાં, મજબૂત અંકુરને 2 કળીઓમાં પિંચ કરવામાં આવે છે અને થડમાંથી 50° દ્વારા વિચલિત કરવામાં આવે છે. ખાતરી કરો કે કોઈ શૂટ વધુ ઊભી ન રહે અને કેન્દ્રીય વાહકનું સ્થાન લેવાનો પ્રયાસ કરે. આ કિસ્સામાં, તે ફરીથી પિંચ કરવામાં આવે છે અને વધુ આડી સ્થિતિમાં સ્થાનાંતરિત થાય છે.

ત્યારપછીના વર્ષોમાં, આ હાડપિંજરની શાખાઓ વધુ પડતી વધે છે અને જાડી થાય છે, જે એક શાખાના માળખામાં ફેરવાય છે. તેઓ ખેતીના 3-4મા વર્ષ માટે 55-70° ધોરણથી વિચલિત થાય છે. ભવિષ્યમાં, તેઓ બાઉલને શક્ય તેટલું પહોળું થવામાં મદદ કરે છે.

આ રચનાનો નોંધપાત્ર ગેરલાભ એ છે કે લાકડું ઘણી જગ્યા લે છે.

પુખ્ત અવસ્થામાં, યોગ્ય રીતે રચાયેલ બાઉલ એ ફેલાતું ઝાડ છે, જેનો વ્યાસ 5-6 મીટર સુધીનો હોઈ શકે છે. ફળના સમયગાળા દરમિયાન, ફળોને નિયમિતપણે કાપણી અને નવીકરણ કરીને વાટકીને જાડું થવા દેવામાં આવતું નથી.

સામાન્ય રીતે બાઉલ ત્રણ શાખાઓમાંથી બને છે, અને ચોથી સેફ્ટી નેટ માટે છોડી દેવામાં આવે છે. જો ત્રણ મુખ્ય સામાન્ય રીતે વિકાસ પામે છે, તો ચોથો એક તાજની રચનાના 2 જી વર્ષમાં કાપી નાખવામાં આવે છે. જો કે 4-શાખા બાઉલ બનાવવાનું શક્ય છે.

બાઉલના રૂપમાં સફરજનના ઝાડના તાજની રચના વિશે શૈક્ષણિક વિડિઓ:

સ્લેટ અથવા વિસર્પી સ્વરૂપ

કઠોર આબોહવા (સાઇબિરીયા, કારેલિયા, વગેરે) માં સફરજનના ઝાડ ઉગાડતી વખતે આવા તાજની રચના થાય છે. તે અન્ય પ્રદેશોમાં જોવા મળતું નથી, પરંતુ નોન-બ્લેક અર્થ પ્રદેશમાં અને ઉત્તરમાં, જ્યાં શિયાળામાં ઘણો બરફ હોય છે, દક્ષિણની જાતો ઉગાડવા માટે આવા તાજની રચના કરી શકાય છે.શિયાળાના તાપમાનને ધ્યાનમાં લીધા વિના સફરજનના વૃક્ષો ફળ આપશે. આવા સફરજનના વૃક્ષો પર પ્રથમ ફળો 2-3 જી વર્ષમાં પહેલેથી જ દેખાય છે, અને સંપૂર્ણ ફળ 4-5 માં વર્ષમાં થાય છે. શિખાઉ માળીઓ માટે, સફરજનના ઝાડના તાજને કાપણી અને આકાર આપવો એ ખૂબ જટિલ લાગે છે, પરંતુ હકીકતમાં બધું એકદમ સરળ છે.

વિસર્પી સ્વરૂપ વામન અને અર્ધ-વામન વૃક્ષો પર રચી શકાય છે. ઊંચા સફરજનના ઝાડ પર, આ સ્વરૂપ અયોગ્ય છે, કારણ કે વૃક્ષ હજી પણ ઉપર તરફ પ્રયત્ન કરશે, અને તેમાંથી સ્ટેલ બનાવવું શક્ય બનશે નહીં.

સફરજનના વૃક્ષો આ રીતે શિયાળામાં ગંભીર હિમવર્ષામાં પણ બરફની નીચે સુરક્ષિત રીતે રચાય છે

વિસર્પી સ્વરૂપ સાથે, મુખ્ય શાખાઓ જમીનથી 10-15 સેમી છે, અને તાજ 30-45 સે.મી.ની ઊંચાઈ પર છે. તે 2-વર્ષના બીજ પર રચાય છે. જો તે ખૂબ મોટું છે, તો પછી વિસર્પી આકાર હવે કામ કરશે નહીં.

રોપા ઊભી રીતે વાવવામાં આવે છે. 3-4 અઠવાડિયા પછી (વસંત વાવેતર માટે) અથવા આગામી વસંત (પાનખર વાવેતર માટે), ટોચ 15-20 સે.મી. દ્વારા ટૂંકી કરવામાં આવે છે, અને સ્ટેમ જમીન પર વળેલું છે અને હૂક સાથે સુરક્ષિત છે. દાંડી જમીન તરફ 30-40° વાળી હોવી જોઈએ, કાંટાનો કટ બિંદુ જમીન તરફ નિર્દેશિત હોવો જોઈએ, અને ટોચ દક્ષિણ અથવા પશ્ચિમ તરફ લક્ષી હોવી જોઈએ. અંકુર અલગ-અલગ દિશામાં લક્ષી હોય છે અને હુક્સ સાથે પણ પિન કરેલા હોય છે. ધોરણ 15-30 સે.મી. છે. નીચે બધું કાપી નાખવામાં આવે છે. જ્યારે સફરજનનું ઝાડ નમેલું હોય ત્યારે નીચેની શાખાઓ કાપી નાખવામાં આવે છે. બાજુઓ પરની ડાળીઓ 40-45°ના ખૂણા પર વળેલી હોય છે. આવા તાજ સાથે, શાખાઓ 45° થી વધુના ખૂણા પર લંબાવવાની જરૂર નથી. કોણ નાનું હોઈ શકે છે, મુખ્ય વસ્તુ તેમને ગોઠવવાનું છે જેથી તેઓ એકબીજા સાથે દખલ ન કરે.

બિન-લિગ્નિફાઇડ અંકુરની નીચે વળેલું છે. લિગ્નિફાઇડ શાખાઓ તૂટી જાય છે જ્યારે તમે તેમને ખૂબ વાળવાનો પ્રયાસ કરો છો

એક વર્ષ પછી, જો તાજ ખૂબ જાડા થઈ જાય, તો તે પાતળો થઈ જાય છે. સ્લેટ ફોર્મમાં 4-5 હાડપિંજરની શાખાઓ હોવી જોઈએ.વધારાના અંકુરને દૂર કરવામાં આવે છે, અને કેન્દ્રિય વાહક પણ કાપી નાખવામાં આવે છે.

જ્યારે હાડપિંજરની શાખાઓની ટોચ પર ઊભી રીતે વધતી અંકુરની દેખાય છે, ત્યારે તે જમીન પર દબાવવામાં આવે છે. તેઓ વસંતમાં બરફ જાળવી રાખવા માટે સેવા આપે છે. પછીથી વસંતઋતુમાં, જો તેઓની જરૂર હોય, તો તેઓ બાકી છે, જો નહીં, તો તેઓ કાપી નાખવામાં આવે છે. જો તેમને સાચવવાની જરૂર હોય, તો પછી તેમને પાછા વાળો અને મુખ્ય શાખાના વિકાસની વિરુદ્ધ દિશામાં પિન કરો. શાખાઓ વધુ ફળ આપે તે માટે, તેઓને જૂનના અંતમાં 4-5 સે.મી.

ઉનાળામાં, હુક્સ દૂર કરવામાં આવે છે અને સ્ટેન્ઝા સહેજ ઊંચો કરવામાં આવે છે. પછી તમે સફરજનના ઝાડની નીચે જમીનની ખેતી કરી શકો છો, તેને પાણી આપી શકો છો અને શાખાઓને નુકસાન પહોંચાડ્યા વિના ખાતરો લાગુ કરી શકો છો. શિયાળા માટે તેને ફરીથી જમીન પર દબાવવામાં આવે છે.

સ્લેટ સફરજનના ઝાડની કાપણી ખૂબ સરળ અને વધુ અનુકૂળ છે.

કાપણી અન્ય તાજની જેમ જ હાથ ધરવામાં આવે છે: શાખાઓ જે તાજને જાડી કરે છે, એકબીજા સામે ઘસવામાં આવે છે અને તાજની અંદર વધતી અંકુરની કાપી નાખવામાં આવે છે. સ્ટલાન્ટ્સના વિવિધ સ્વરૂપો છે: મિનુસિન્સ્ક, આર્કટિક, પ્લેટ, વગેરે. તફાવત તાજની મુખ્ય શાખાઓના સ્થાનમાં રહેલો છે.

સફરજનના ઝાડના તાજની રચનાના અન્ય પ્રકારો છે. પરંતુ તે બધા શિખાઉ માળીઓ માટે મુશ્કેલ છે અને ફક્ત વ્યાવસાયિકો દ્વારા જ પ્રેક્ટિસ કરવામાં આવે છે.

ભૂલતા નહિ:

આખા વર્ષ દરમિયાન ફળ આપતા સફરજનના ઝાડની સંભાળ કેવી રીતે રાખવી ⇒

ફળ આપતા સફરજનના ઝાડની કાપણી

ફળ ધરાવતા સફરજનના ઝાડની કાપણીમાં 3 સમયગાળો છે:

ફળ આપવાનો પ્રારંભિક સમયગાળો.
સંપૂર્ણ ફળ આપવું.
વૃક્ષની લુપ્તતા.

પ્રારંભિક ફળ દરમિયાન કાપણી

પ્રારંભિક સમયગાળામાં, સફરજનનું ઝાડ સક્રિય રીતે વધે છે, ફળ આપે છે અને સારી યુવાન વૃદ્ધિ આપે છે, અને ફળ પણ આપે છે. આ સમયગાળા દરમિયાન, તાજની રચના ચાલુ રહે છે. બધા અંકુર કે જે તાજને જાડા અને ઘાટા કરે છે અને તેની અંદર ઉગે છે તે કાપી નાખવામાં આવે છે. સફરજનનું ઝાડ ઘણી વધારાની અંકુરની વૃદ્ધિ કરવાનું ચાલુ રાખે છે, જે દૂર કરવામાં આવે છે.ટોચ કાપી નાખવામાં આવે છે; તેને ફળ આપતી શાખાઓમાં રૂપાંતરિત કરવાનો કોઈ અર્થ નથી, કારણ કે સફરજનનું ઝાડ પહેલેથી જ પૂરતી સંપૂર્ણ શાખાઓ ઉત્પન્ન કરે છે. તીવ્ર કોણ પર વિસ્તરેલી શાખાઓને વળાંક આપવાનું ચાલુ રાખો.

મજબૂત કાપણી કરવામાં આવતી નથી, કારણ કે આ મોટી સંખ્યામાં ટોચના દેખાવને ઉત્તેજિત કરશે. અને આ સમયગાળા દરમિયાન સફરજનના ઝાડને ભારે કાપવાની જરૂર નથી.

વાંચવાનું ભૂલશો નહીં:

સફરજનના ઝાડના રોગો: રોગોની સારવાર અને નિવારણ ⇒

સફરજનના ઝાડના જીવાતોને નિયંત્રિત કરવાની અસરકારક રીતો ⇒

સંપૂર્ણ ફળના સમયગાળા દરમિયાન સફરજનના ઝાડની કાપણી

વૃદ્ધિની સંખ્યામાં ઘટાડો થાય છે અને ફળોના બિછાવેને ઉત્તેજીત કરવા માટે કાપણી કરવામાં આવે છે.

જૂની શાખાઓ તેમની લંબાઈના 1/3 સુધી કાપવામાં આવે છે. આ સમયગાળા દરમિયાન, ઊંચા સફરજનના ઝાડનો તાજ ઓછો થાય છે. આ કરવા માટે, મુખ્ય થડ અને હાડપિંજરની શાખાઓને 1/4 દ્વારા ટૂંકી કરો. પરંતુ મુખ્ય થડ હંમેશા હાડપિંજરની શાખાઓ કરતા 15-20 સેમી ઉંચી હોવી જોઈએ, અન્યથા તેઓ પ્રભુત્વ મેળવવાનો પ્રયત્ન કરશે. બધી વૃદ્ધિ 10-15 સે.મી. દ્વારા ટૂંકી કરવામાં આવે છે. પરિણામી વૃદ્ધિ ફરીથી કાપી નાખવામાં આવે છે અને વધુ આડી સ્થિતિમાં વળે છે. આ મોટી સંખ્યામાં ફળોના બિછાવેને પ્રોત્સાહન આપે છે.

પુખ્ત વયના, ફળોવાળા સફરજનના ઝાડની શાખાઓ ટૂંકી કરવી

ઝાડના ઘટાડા દરમિયાન કાપણી

આ સમયગાળા દરમિયાન, વૃદ્ધત્વ વિરોધી કાપણી હાથ ધરવામાં આવે છે, પછી થોડા વર્ષોમાં સફરજનનું ઝાડ એક નવો તાજ ઉગાડશે. સફરજનના ઝાડનું કાયાકલ્પ 3 વર્ષમાં કરવામાં આવે છે, દર વર્ષે 1/3 જૂની શાખાઓ દૂર કરવામાં આવે છે. અને માત્ર ત્યારે જ જ્યારે શાખાઓ મરી જાય છે ત્યારે એક વર્ષમાં સંપૂર્ણ કાયાકલ્પ કાપણી શક્ય છે, પરંતુ સફરજનનું વૃક્ષ ટકી રહેશે તેની કોઈ ગેરેંટી નથી.

પ્રથમ વર્ષમાં, તાજનો 1/3 ભાગ કાપી નાખવામાં આવે છે. હાડપિંજરની શાખાઓ પર એક શક્તિશાળી યુવાન શાખા જોવા મળે છે, જે ઇચ્છિત ખૂણા પર થડથી વિસ્તરે છે, અને હાડપિંજરની શાખા આ શાખા પર કાપવામાં આવે છે. પછીના વર્ષે, યુવાન વૃદ્ધિ 10-15 સે.મી. દ્વારા ટૂંકી કરવામાં આવે છે.જો વૃદ્ધિ નાની હોય, તો તેને વધુ ડાળીઓને ઉત્તેજીત કરવા માટે 2-3 કળીઓમાં પિંચ કરવામાં આવે છે.

જૂની શાખા પર ઘણી વખત ટોચ દેખાય છે. પછી તે ટ્રંકની સૌથી નજીકની ટોચ પર કાપવામાં આવે છે, અને ટોચને વધુ આડી સ્થિતિ આપવામાં આવે છે અને 3-5 કળીઓ સાથે પીંચવામાં આવે છે. આગલા વર્ષે, ટોચને શક્ય હોય ત્યાં સુધી પાછું વાળવામાં આવે છે અને ફરીથી પિંચ કરવામાં આવે છે. પરિણામે, ટોચની જગ્યાએ, એક યુવાન હાડપિંજર શાખા દેખાય છે.

આ રીતે તમે ટોચ પરથી ફળ આપતી શાખા મેળવી શકો છો

આગામી 2 વર્ષોમાં, બાકીના તાજને એ જ રીતે પુનર્જીવિત કરવામાં આવે છે. વૃદ્ધત્વ વિરોધી કાપણી યોગ્ય રીતે હાથ ધરવામાં આવે છે, જે જૂના સફરજનના ઝાડના ફળનો સમયગાળો 5-10 વર્ષ સુધી લંબાવે છે, અને પછી વૃક્ષ હજી સુકાઈ જાય છે. યુવાન વૃક્ષો ફળ આપવાનું શરૂ કરે ત્યાં સુધી આ તકનીક સફરજનના ઝાડનું જીવન લંબાવી શકે છે.

જૂના સફરજનના ઝાડની કાયાકલ્પ કાપણીનો વિડિઓ:

નિષ્કર્ષ

સફરજનના ઝાડના તાજને કાપણી અને આકાર આપવો એ વૃક્ષના જીવનની સૌથી મહત્વપૂર્ણ ઘટના છે. તેના પર ઘણું નિર્ભર છે: સફરજનના ઝાડનું આયુષ્ય અને આયુષ્ય, તેનું સ્વાસ્થ્ય, ફળ અને ફળનું કદ, ઝાડની ઊંચાઈ અને તેના વિકાસની તીવ્રતા. બગીચામાં કાપણી કર્યા વિના કરવું અશક્ય છે. તેના વિના, સફરજનનું ઝાડ જંગલી વધે છે, ફળો નાના બને છે, અને વૃક્ષ પોતે જ રોગો અને જીવાતો માટે સંવર્ધન સ્થળ બની જાય છે. તેથી જ બધા શિખાઉ માળીઓએ સફરજનના ઝાડને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે કાપવું તે શીખવું જોઈએ.