ઘરના ગ્રીનહાઉસમાં પ્રારંભિક કાકડીઓ ઉગાડવા માટેની વિગતવાર માર્ગદર્શિકા.
સામગ્રી:
|
કાકડીઓ હવે સંરક્ષિત જમીન કરતાં ખુલ્લા મેદાનમાં વધુ ઉગાડવામાં આવે છે, મધ્ય ઝોનમાં પણ.
ગ્રીનહાઉસીસમાં, જ્યારે ખુલ્લા મેદાનમાં મોસમ હજી શરૂ થઈ નથી અથવા સમાપ્ત થઈ ગઈ છે ત્યારે પાક વહેલો અથવા મોડી લણણી મેળવવા માટે વાવવામાં આવે છે. |
ગ્રીનહાઉસ માટે કાકડીઓની વિવિધતા
પાર્થેનોકાર્પિક જાતો ગ્રીનહાઉસ માટે યોગ્ય છે. તેઓ પરાગનયન વિના ગ્રીન્સ સેટ કરે છે. પાક બનાવવા માટે મધમાખી કે પવનની જરૂર નથી.
સંરક્ષિત જમીનમાં સ્વ-પરાગ રજકણ અને મધમાખી-પરાગનયન છોડ ઉગાડવો મુશ્કેલ છે. ગ્રીનહાઉસમાં પૂરતા જંતુઓ અને પવન નથી, તેથી આવી જાતોનું પરાગનયન વારંવાર થતું નથી. કાકડીમાં, દરેક ફૂલ 5 દિવસ સુધી જીવે છે, અને જો પરાગનયન થતું નથી, તો તે પડી જાય છે. જો કે, જો અનુકૂળ પરિસ્થિતિઓ બનાવવામાં આવે તો, બંને જાતો ગ્રીનહાઉસમાં ઉગાડી શકાય છે.
ગ્રીનહાઉસ માટે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ વર્ણસંકર છે. તેમાંના મોટા ભાગના પાર્થેનોકાર્પિક્સ છે, જ્યારે જાતો મુખ્યત્વે મધમાખી-પરાગાધાન છોડ છે. વર્ણસંકરનો સ્વાદ હલકી ગુણવત્તાવાળા નથી, અને, મોટેભાગે, જાતો કરતાં પણ શ્રેષ્ઠ છે.
- મધ્યમથી મજબૂત ડાળીઓવાળી લાંબી ચડતી કાકડીઓ સંરક્ષિત જમીનમાં ઉગાડવામાં આવે છે.
- નબળી ડાળીઓવાળી લાંબી ચડતી જાતો પણ બંધ જમીન માટે યોગ્ય છે.
- બુશ કાકડીઓ ગ્રીનહાઉસ માટે યોગ્ય નથી.
વિવિધ પસંદ કરતી વખતે, હંમેશા પેકેજ પરની માહિતી વાંચો. જો તમે ગ્રીનહાઉસમાં ખુલ્લા મેદાનમાં રોપવાના હેતુથી કાકડીઓ ઉગાડશો, તો તે તેમના માટે ખૂબ ગરમ અને ખૂબ ભેજવાળી હશે, જે આખરે લણણીને નુકસાન તરફ દોરી જશે.
એક ગ્રીનહાઉસમાં ઘણી જાતો વાવેતર કરી શકાય છે. તે મહત્વનું છે કે ફળ સેટ કરવાની પદ્ધતિ સમાન છે. પાર્થેનોકાર્પિક્સ મધમાખી-પરાગાધાન અને સ્વ-પરાગનિત કાકડીઓની બાજુમાં રોપવા જોઈએ નહીં.પરિણામે, ક્રોસ પોલિનેશન થઈ શકે છે અને લીલોતરી કદરૂપી, વાંકી, વાંકી અને નાની થઈ જશે.
કાકડીઓ માટે જમીન તૈયાર કરી રહ્યા છીએ
કાકડીઓને ફળદ્રુપ, માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણથી ભરપૂર, પાણી- અને થોડી એસિડિક અથવા તટસ્થ પ્રતિક્રિયા (pH 5.5-6.5)ની નજીક સાથે શ્વાસ લેવા યોગ્ય જમીનની જરૂર હોય છે.
સંસ્કૃતિ તાજા ખાતરને પસંદ કરે છે. જમીનની ફળદ્રુપતા વધારવા માટે, તે પાનખરમાં લાગુ પડે છે: પ્રતિ 1 મીટર2 ગાય અથવા ઘોડાના ખાતરની 4-5 ડોલ. પક્ષીઓની ડ્રોપિંગ્સ સૌથી વધુ કેન્દ્રિત છે, તેથી ઓછી જરૂરી છે: 2-3 ડોલ પ્રતિ મીટર2. પિગ ખાતર કાકડીઓ માટે યોગ્ય નથી. શિયાળા દરમિયાન, ખાતર સડી જશે, પોષક તત્વોથી જમીનને સમૃદ્ધ બનાવશે અને તેની ફળદ્રુપતા નોંધપાત્ર રીતે વધારશે.
જો પાનખરમાં ખાતર લાગુ કરવું શક્ય ન હોય, તો તે વસંતમાં લાગુ પડે છે, પરંતુ અર્ધ-સડેલા સ્વરૂપમાં. વસંતઋતુમાં ગ્રીનહાઉસમાં પ્રારંભિક કાકડીઓ ઉગાડવા માટે, ગરમ પલંગ તૈયાર કરવામાં આવે છે. તેને તૈયાર કરવા માટે, ખાતર અથવા ખાતરનો ઉપયોગ કરો.
- રસોઈ માટે ખાતર પથારી તાજી અથવા અર્ધ સડેલી ગાય અથવા ઘોડાનું ખાતર લેવામાં આવે છે. તમે પક્ષીઓની ડ્રોપિંગ્સનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ તેમાંથી 2 ગણો ઓછો લો. બગીચાના પલંગમાં, 20-25 સેમી ઊંડી ખાઈ ખોદવો, તેમાં ખાતર ઉમેરો અને તેને પૃથ્વીથી ઢાંકી દો. પલંગને પુષ્કળ પ્રમાણમાં પાણીયુક્ત કરવામાં આવે છે. ખાતર, જ્યારે વિઘટન થાય છે, ત્યારે મોટી માત્રામાં ગરમી છોડે છે. તે બંને બગીચાના પલંગને ગરમ કરે છે અને કાકડીઓ માટે ખાતર તરીકે કામ કરે છે. તમે વહેલામાં વહેલી તકે આવા પથારીમાં પાક રોપણી કરી શકો છો. મધ્ય ઝોનમાં, પાકનું વાવેતર એપ્રિલના બીજા દસ દિવસમાં થાય છે.
- ખાતર પથારી. વસંતઋતુના પ્રારંભમાં છોડના તાજા અવશેષો મેળવવા માટે ક્યાંય ન હોવાથી, તેઓ બટાકાની છાલ, કેળાની છાલ, સડેલી લાકડાંઈ નો વહેર અને ખાદ્ય ચીજોનો ઉપયોગ કરે છે. વિઘટનને ઝડપી બનાવવા માટે, બાયોડિસ્ટ્રક્ટર્સને અવશેષોમાં ઉમેરવામાં આવે છે, જે ખાતરની પરિપક્વતાની પ્રક્રિયાને વેગ આપે છે: એમ્બીકો કમ્પોસ્ટ, સ્ટબલ.ખાતર પથારીમાં ઉત્પન્ન થતી ગરમી ઓછી તીવ્ર હોય છે, તેથી કાકડીઓ 2 અઠવાડિયા પછી વાવવામાં આવે છે. ખાતર જેવી જ રીતે ખાતર નાખો.
- ખાતર અને ખાતર બંનેની ગેરહાજરીમાં, જમીનમાં સુધારો કરવામાં આવે છે ખનિજ ખાતરો. આ સૌથી ખરાબ વિકલ્પ છે, પરંતુ... 1 મી2 યુરિયા 30-40 ગ્રામ, સુપરફોસ્ફેટ 70-90 ગ્રામ, પોટેશિયમ સલ્ફેટ અથવા પોટેશિયમ મેગ્નેશિયા 40-50 ગ્રામ ઉમેરો. ફોસ્ફરસ અને પોટેશિયમ ખાતરોને રાખ સાથે બદલી શકાય છે: 2 કપ/મી.2. નાઇટ્રોજન ખાતરો કાકડીઓ માટે અનિવાર્ય છે અને તે લાગુ કરવું આવશ્યક છે. પ્રારંભિક વાવણી દરમિયાન ખનિજ પાણી ઉમેર્યા પછી, જમીન ગરમ થાય છે.
માટીને ગરમ કરવી વસંતની શરૂઆતમાં હાથ ધરવામાં આવે છે. આ તકનીક તમને 10-14 દિવસ પહેલા બીજ વાવવાની મંજૂરી આપે છે. મધ્ય ઝોનમાં અલ્ટ્રા-પ્રારંભિક વાવણી માટે, 20મી એપ્રિલે જમીનને ગરમ કરવામાં આવે છે. દક્ષિણમાં, આ ઇવેન્ટ 2 અઠવાડિયા પહેલા યોજવામાં આવી શકે છે.
પૃથ્વીને ઉકળતા પાણીથી રેડવામાં આવે છે જેથી તે ઓછામાં ઓછા 20 સે.મી.થી ભીંજાય અને કાળી ફિલ્મ અથવા લોખંડની ચાદરથી ઢંકાયેલ હોય. 2-3 દિવસ માટે છોડી દો, પછી પ્રક્રિયાને ફરીથી પુનરાવર્તન કરો. વાદળછાયું, ઠંડા હવામાનમાં, જમીનને 3 વખત ગણવામાં આવે છે. આવી સઘન પ્રક્રિયા પછી, જમીન 18-20 ° સે સુધી ગરમ થાય છે અને કાકડીઓ વાવવા માટે યોગ્ય છે.
વાવણી માટે બીજ કેવી રીતે તૈયાર કરવું
વર્ણસંકર અને વૈવિધ્યસભર બીજ અલગ અલગ રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે.
- માદા ફૂલોની રચનામાં વધારો કરવા માટે વાવણીના 30 દિવસ પહેલાં વિવિધતાના બીજને ગરમ કરવામાં આવે છે. બીજની થેલીઓ રેડિયેટર પર લટકાવવામાં આવે છે. તમે વાવણીના થોડા દિવસો પહેલા બીજને ગરમ પાણી (55°C) સાથે થર્મોસમાં રાખી શકો છો. જાતોના મુખ્ય સ્ટેમ પર, મુખ્યત્વે નર ફૂલો રચાય છે, કહેવાતા ઉજ્જડ ફૂલો. બાજુના અંકુર પર નર અને માદા ફૂલો છે. એક માદા ફૂલ માટે, જાતોમાં 4-5 નર હોય છે. તાજા બીજ ખાસ કરીને મજબૂત ઉજ્જડ ફૂલો બનાવે છે.ગરમ થયા પછી, જાતોમાં સ્ત્રી ફૂલોની સંખ્યા વધે છે, જો કે ત્યાં પર્યાપ્ત ઉજ્જડ ફૂલો છે.
- વર્ણસંકરને ગરમ કરવાની જરૂર નથી, કારણ કે તેમની પાસે સ્ત્રી પ્રકારનાં ફૂલો છે અને વ્યવહારીક રીતે કોઈ પુરુષ ફૂલો નથી. તેઓ પોટેશિયમ પરમેંગેનેટના ગરમ, સહેજ ગુલાબી દ્રાવણમાં 15-20 મિનિટ માટે રાખવામાં આવે છે. નિયમ પ્રમાણે, બેગ કહે છે કે બીજની પ્રક્રિયા કરવામાં આવી છે. પરંતુ ફૂગનાશકોની રક્ષણાત્મક ક્રિયાનો સમયગાળો 1.5-2 મહિના છે. ઉતરાણના સમય સુધીમાં, રક્ષણાત્મક અસર શૂન્ય થઈ જાય છે.
બંને જાતો અને સંકર વાવણી પહેલાં માપાંકિત કરવામાં આવે છે. તેઓ એક ગ્લાસમાં રેડવામાં આવે છે અને ઓરડાના તાપમાને પાણીથી ભરવામાં આવે છે. તરતા બીજ વાવણી માટે અયોગ્ય છે અને તેને કાઢી નાખવામાં આવે છે. 2-3 વર્ષ જૂની બીજ સામગ્રી સૌથી વધુ અંકુરણ દર ધરાવે છે.
ગ્રીનહાઉસમાં બીજ વાવવા
ગ્રીનહાઉસમાં કાકડીઓનું વાવેતર કાર્બનિક પદાર્થો ઉમેર્યાના 3-5 દિવસ પછી કરવામાં આવે છે, અથવા ખનિજ ખાતરો સાથે ભરતી વખતે જમીનને ઓછામાં ઓછા 18 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી ગરમ કરે છે. ગ્રીનહાઉસમાં હવાનું તાપમાન ઓછામાં ઓછું 18 ડિગ્રી સેલ્સિયસ હોવું જોઈએ, પરંતુ દિવસ દરમિયાન 22-25 ડિગ્રી સેલ્સિયસ અને રાત્રે 18 ડિગ્રી સેલ્સિયસ હોવું જોઈએ.
જમીનમાં સીધી વાવણી
કોઈપણ સ્થિતિમાં બીજમાંથી કાકડી ઉગાડવી વધુ સારું છે. રોપાઓ વહેલા ખીલે છે અને ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે, પરંતુ પરિણામે, તેમની ઉપજ જમીનમાં સીધી વાવણી દ્વારા ઉગાડવામાં આવતા છોડ કરતાં 2 ગણી ઓછી છે.
- સ્ટ્રીપ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને કાકડીઓ ખાતરના પલંગમાં વાવવામાં આવે છે. ખાઈ ઉપર એક ચાસ બનાવવામાં આવે છે જેમાં ખાતર અથવા ખાતર જડવામાં આવે છે અને બીજ 2-3 ટુકડાઓમાં વાવવામાં આવે છે. 25-30 સે.મી. પછી. (અંકણ પછી, સૌથી મજબૂત છોડ બાકી રહે છે, અને બાકીના કાળજીપૂર્વક કાતરથી કાપી નાખવામાં આવે છે.) ચાસને 2 સેમી પૃથ્વીથી ઢાંકવામાં આવે છે, ગરમ, સ્થાયી પાણીથી પાણીયુક્ત. જો તે બહાર ઠંડી હોય, તો પછી પાકને ફિલ્મથી આવરી શકાય છે. પરંતુ ધ્યાનમાં રાખો કે ખાતર અને ખાતર મોટી માત્રામાં ગરમી ઉત્પન્ન કરે છે. જો તાપમાન 36 ° સે ઉપર હોય, તો કાકડીઓ અંકુરિત થશે નહીં.કાકડીઓ એપ્રિલના પ્રથમ દસ દિવસમાં ખાતરના પલંગમાં અને મહિનાના અંત સુધીમાં ખાતરના પલંગમાં વાવવામાં આવે છે.
- ખનિજ ખાતરોથી ભરેલા પથારીમાં, માળાની પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને વાવેતર કરવામાં આવે છે. માળાઓ વચ્ચેનું અંતર 35-40 સે.મી., એક માળામાં બીજ વચ્ચે - 3-4 સે.મી.. પાક પૃથ્વીથી ઢંકાયેલો હોય છે અને તેને ફિલ્મથી ઢાંકવામાં આવે છે, કારણ કે આવા પથારીમાં પાક ઠંડા હોઈ શકે છે. ગરમી વિના પથારીમાં વાવેતર મેના પ્રારંભથી મધ્યમાં કરવામાં આવે છે.
રોપાઓ દ્વારા વધતી જતી
વધારાના પ્રારંભિક બોર્ડિંગ માટે કાકડીઓ રોપાઓમાંથી ઉગાડવામાં આવે છે. આ પદ્ધતિમાં ફાયદા કરતાં વધુ ગેરફાયદા છે:
- રોપાઓ રુટ લેવા મુશ્કેલ છે, ત્યાં ઘણા હુમલાઓ છે;
- છોડની વૃદ્ધિ જમીનની વાવણી દરમિયાન ઉગાડવામાં આવતા નમુનાઓની તુલનામાં નોંધપાત્ર રીતે ધીમી છે;
- જમીનમાં બીજની સીધી વાવણી દ્વારા ઉગાડવામાં આવતા છોડ ઝડપથી તે જ સમયે ગ્રીનહાઉસમાં વાવેલા રોપાઓથી આગળ નીકળી જાય છે;
- જોકે રોપાના છોડ વહેલા ખીલે છે, પરંતુ અંતે તેમની ઉપજ નોંધપાત્ર રીતે ઓછી છે.
રોપાઓ મૂળને નુકસાન પહોંચાડ્યા વિના, ટ્રાન્સશિપમેન્ટ દ્વારા જ રોપવામાં આવે છે. જો રુટ સિસ્ટમને સહેજ પણ નુકસાન થાય છે, તો છોડ મોટે ભાગે મરી જશે. જ્યારે પીટ પોટ્સમાં સીધું વાવેતર કરવામાં આવે છે, જ્યારે મૂળને નુકસાન થતું નથી, ત્યારે છોડને અનુકૂળ થવામાં લાંબો સમય લાગશે અને જમીનના નમુનાઓની તુલનામાં વૃદ્ધિમાં પાછળ રહેશે. કાકડીઓના મૂળ નબળા હોય છે અને પીટની દીવાલમાંથી વધવા માટે લાંબો સમય લેશે.
રોપાઓ 15-20 દિવસની ઉંમરે ગ્રીનહાઉસમાં ટ્રાન્સશિપમેન્ટ દ્વારા અથવા જમીનમાં પીટ પોટ્સ દાટીને રોપવામાં આવે છે. જો રોપાઓ ખૂબ જ વિસ્તરેલ હોય, તો પછી દાંડી પોટના પરિઘની આસપાસ નાખવામાં આવે છે અને તેને 2 સે.મી. માટીથી ઢાંકવામાં આવે છે. કાકડીઓ ખૂબ જ સારી રીતે સાહસિક મૂળ ઉત્પન્ન કરે છે અને છોડ નબળા અને નાજુક રહેશે નહીં.
રોપાઓ એક પંક્તિમાં વાવવામાં આવે છે, છોડ વચ્ચેનું અંતર 25-30 સે.મી.વાવેતર કરતી વખતે, કાકડીઓને જમીનમાં 1-2 સે.મી. દફનાવવામાં આવે છે - આ સાહસિક મૂળની રચનાને ઉત્તેજિત કરે છે. વાવેલા છોડને ગરમ, સ્થાયી પાણીથી પુષ્કળ પ્રમાણમાં પાણીયુક્ત કરવામાં આવે છે. તમે ઠંડા પાણીથી પાણી આપી શકતા નથી; રોપાઓ મરી શકે છે. રાત્રે, સંસ્કૃતિ વધુમાં ફિલ્મ અથવા લ્યુટારસિલ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. જો હવામાન ઠંડુ હોય, તો દિવસ દરમિયાન આવરણની સામગ્રી દૂર કરવામાં આવતી નથી.
રોપાઓ દ્વારા કાકડીઓ ઉગાડતી વખતે મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે તેઓ મૂળ લે છે. તેથી, વાવેતર પછી તરત જ, કાકડીઓને મૂળ રચના ઉત્તેજક સાથે છાંટવામાં આવે છે: કોર્નેવિન અથવા હેટેરોઓક્સિન. 3-5 દિવસ પછી, મૂળ ફળદ્રુપતા સમાન તૈયારી સાથે કરવામાં આવે છે.
ગ્રીનહાઉસમાં કાકડીઓની સંભાળ રાખવી
ખાતરની પથારીમાં, બીજ 2-3 દિવસમાં અંકુરિત થાય છે, ખાતરના પલંગમાં - 5-6 દિવસમાં, નિયમિત પથારીમાં - 8-10 દિવસમાં. કોઈપણ પ્રકારના પથારીમાં રોપાઓ લાંબા અને મુશ્કેલ મૂળ લે છે.
તાપમાન
અંકુરની બહાર આવ્યા પછી, ફિલ્મ દૂર કરવામાં આવે છે. દિવસ અને રાત્રિના તાપમાન વચ્ચેનો તફાવત 6-7 ° સે હોવો જોઈએ. જો રાત ઠંડી હોય, તો પછી રોપાઓ ફિલ્મ અથવા લ્યુટારસિલથી આવરી લેવામાં આવે છે.
ગ્રીનહાઉસમાં તાપમાન વેન્ટિલેશન અને આવરણ સામગ્રી દ્વારા નિયંત્રિત થાય છે.
- રાત્રે થર્મોમીટર ઓછામાં ઓછું 18 ° સે હોવું જોઈએ
- વાદળછાયું વાતાવરણમાં 20-24° સે
- સન્ની દિવસોમાં 34 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી વધુ નહીં.
- જ્યારે ગ્રીનહાઉસમાં હવા ખૂબ જ ગરમ હોય છે, ત્યારે કાકડીઓ લંબાય છે, અને મધમાખી-પરાગાધાનની જાતોમાં, પરાગ જંતુરહિત બને છે.
- જો કાકડીઓ ઠંડા હોય, તો તેમની વૃદ્ધિ અવરોધાય છે.
લાંબા સમય સુધી ઠંડા હવામાન અને ગ્રીનહાઉસમાં ગરમ પથારીની ગેરહાજરી સાથે, પાકમાં બદલી ન શકાય તેવા ફેરફારો થાય છે અને ભવિષ્યમાં લણણી પર ગણતરી કરી શકાતી નથી.
વેન્ટિલેશન દરરોજ હાથ ધરવામાં આવે છે. સવારે ઠંડા હવામાનમાં, કારણ કે કાકડીઓ રાત્રે મોટા પ્રમાણમાં પાણી છોડે છે, ગ્રીનહાઉસની દિવાલો પર ઘનીકરણ રચાય છે. ગરમ હવામાનમાં, દિવસભર હવાની અવરજવર કરો, ફક્ત રાત્રે જ ગ્રીનહાઉસ બંધ કરો.ગરમીના દિવસોમાં દરવાજા 24 કલાક ખુલ્લા રહે છે. કાકડીઓ ઉગાડતી વખતે વધુ ભેજ ટાળવા માટે વાદળછાયું, ઠંડા દિવસોમાં પણ ગ્રીનહાઉસ ખોલો.
માટીની સંભાળ
કાકડીઓની મુખ્ય જરૂરિયાત એ છે કે વૃદ્ધિના સમયગાળા દરમિયાન તેમની નજીક અથવા આસપાસ કોઈ ઘાસ ન હોય. પાકના મૂળ ખૂબ જ સંવેદનશીલ હોય છે અને નીંદણ વખતે સરળતાથી નુકસાન થાય છે. તે ચૂસી રહેલા મૂળને નુકસાન પહોંચાડવા માટે પૂરતું છે, અને તે તરત જ મરી જાય છે અને હવે આ મૂળ પર રચાય નથી. છોડને ચૂસી રહેલા વાળ સાથે નવા મૂળ ઉગાડવા જોઈએ.
જ્યારે ગ્રીનહાઉસમાં શરૂઆતમાં કાકડીઓ રોપવામાં આવે છે, એક નિયમ તરીકે, તેઓ નીંદણ બહાર આવવાની રાહ જોતા નથી. તેથી, જો એવું બને છે કે તેઓ કાકડીઓ સાથે ફણગાવે છે (અને તે ચોક્કસપણે દેખાશે), તો પછી તેઓ કાતરથી કાપી નાખવામાં આવે છે, પરંતુ બહાર ખેંચાતા નથી. આ સમગ્ર કાકડી ઉગાડવાની સીઝન દરમિયાન કરવામાં આવે છે.
છોડની આસપાસની જમીન ઢીલી થતી નથી. જો, પાણી આપતી વખતે, પાણી ધીમે ધીમે જમીન દ્વારા શોષાય છે, તો તેનો અર્થ એ કે તે ભારે કોમ્પેક્ટેડ છે. પછી, મૂળમાં ઓક્સિજનના સામાન્ય પુરવઠા માટે, કાકડીઓ વચ્ચે જમીનમાં પિચફોર્ક વડે ટાઈન્સની ઊંડાઈ સુધી પંચર બનાવવામાં આવે છે, જેમ તે લૉનમાં બનાવવામાં આવે છે. 1 મી. પર2 કાંટો ફેરવ્યા વિના અથવા જમીન ઉપાડ્યા વિના 5-6 પંચર બનાવો. આ તકનીક તમને કાકડીઓની નાજુક રુટ સિસ્ટમને નુકસાન પહોંચાડ્યા વિના ખૂબ અસરકારક રીતે જમીનને છોડવાની મંજૂરી આપે છે.
હવામાં ભેજ
ગ્રીનહાઉસમાં કાકડીઓ ઉગાડતી વખતે, પ્રથમ હવામાં ભેજ 75-85% હોવો જોઈએ. વધુ ભેજ સાથે, છોડ સડોથી ગંભીર રીતે પ્રભાવિત થાય છે, અને ઓછી ભેજ સાથે, વૃદ્ધિ ધીમી પડી જાય છે. ગ્રીનહાઉસમાં કાકડીઓ સઘન રીતે પાણીનું બાષ્પીભવન કરે છે, તેથી ભેજ વેન્ટિલેશન દ્વારા નિયંત્રિત થાય છે.
જ્યારે વેલા પર 5-6 સાચા પાંદડા હોય છે, ત્યારે હવામાં ભેજ વધીને 90% થાય છે. આ અંડાશયને સામાન્ય રીતે રચના કરવા દે છે. ઓછી ભેજ પર, ગ્રીન્સ નાની હશે અને રસદાર નહીં હોય.ગરમ દિવસોમાં ઉચ્ચ ભેજ જાળવવા માટે, રસ્તાઓ છાંટવામાં આવે છે.
પાણી આપવું
પાકને ફક્ત ગરમ પાણીથી જ પાણી આપો. ઠંડા પાણીનો ઉપયોગ મૂળ દ્વારા તેના શોષણની લગભગ સંપૂર્ણ સમાપ્તિ તરફ દોરી જાય છે, અને છોડને પાણી આપવામાં આવ્યું હોવા છતાં, તેઓ ભેજની ઉણપ અનુભવે છે. ઠંડા પાણી માટે કાકડીઓની એક લાક્ષણિક પ્રતિક્રિયા એ તીવ્ર ઘટાડો અથવા તો ફળ આપવાનું અને અંડાશયના નિકાલની સમાપ્તિ છે.
સવારે કાકડીઓને પાણી આપો. જ્યારે સાંજના સમયે પાણી પીવડાવવામાં આવે છે, ત્યારે છોડ, રાતોરાત ભેજને શોષી લે છે, તે વહેલી સવારે ખૂબ જ બાષ્પીભવન કરે છે. ગ્રીનહાઉસમાં, દિવાલો પર મજબૂત ઘનીકરણ રચાય છે અને, સૌથી અગત્યનું, પાંદડા પર, ભેજ 100% ની નજીક બની જાય છે, જે પાક માટે ખરાબ છે. વધુમાં, ઘણો ભેજ ગુમાવવાથી, છોડ વધુ ખરાબ થાય છે, અને સવારે તેમને પુષ્કળ પાણીની જરૂર પડે છે, તે હકીકત હોવા છતાં કે તેઓ સાંજે પાણીયુક્ત હતા.
25 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી ઉપરના તાપમાને, માટી ભીની હોય તો પણ, દરરોજ પાણી આપવામાં આવે છે. ઠંડા હવામાનમાં, દર 2-3 દિવસમાં એકવાર પાણી આપવામાં આવે છે. ગ્રીનહાઉસ કાકડીઓ જમીનમાંથી સૂકાઈ જવાને સહન કરતા નથી; તેઓ તરત જ તેમના અંડાશયને છોડવાનું શરૂ કરે છે.
વિકાસના તબક્કાના આધારે પાણી આપવાનો દર બદલાય છે.
- ફૂલ આવતા પહેલા 1 મી2 ગ્રીનહાઉસ 5 લિટર પાણી વાપરે છે
- ફૂલોના સમયગાળા દરમિયાન - 8-10 એલ
- Fruiting દરમિયાન 15-18 લિટર.
ગ્રીનહાઉસ શેડિંગ
પ્રારંભિક કાકડીઓ ઉગાડતી વખતે આ આવશ્યક છે. સંસ્કૃતિને તેજસ્વી વસંત સૂર્યથી શેડિંગની જરૂર છે. ઉનાળામાં, જો દિવસના પ્રકાશના કલાકો દરમિયાન ઓછામાં ઓછા 8 કલાક સુધી ગ્રીનહાઉસ પર કોઈ પડછાયો ન પડે, તો છોડને છાંયો આપવામાં આવે છે. કાકડીઓ ભારતના વરસાદી જંગલોના વતની છે અને સીધા સૂર્યને બદલે પરોક્ષ પ્રકાશને પસંદ કરે છે.
શેડિંગ માટે, ગ્રીનહાઉસની બહાર છાંટવામાં આવે છે અથવા ચાક સોલ્યુશનથી દોરવામાં આવે છે. વાદળી-લીલી મચ્છર નેટ ગ્રીનહાઉસને સારી રીતે શેડ કરે છે અને તે જ સમયે, પૂરતા પ્રમાણમાં પ્રકાશને પસાર થવા દે છે. તે ગ્રીનહાઉસની છતને આવરી લે છે.
ટોપ ડ્રેસિંગ
જ્યારે ખવડાવવાની વાત આવે છે ત્યારે કાકડીઓની ખૂબ જ માંગ હોય છે. તેમના વિના કોઈ લણણી થશે નહીં. ખોરાક દર 10 દિવસમાં એકવાર હાથ ધરવામાં આવે છે. પુષ્કળ ફળ આપવા માટે, કાકડીઓને પુષ્કળ કાર્બનિક પદાર્થોની જરૂર પડે છે. જો તે છે, તો તે ખનિજ ખાતરોના ઉપયોગ વિના કરી શકે છે. જો નહિં, તો પછી, છેલ્લા ઉપાય તરીકે, હ્યુમેટનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, પરંતુ દર સીઝનમાં ઓછામાં ઓછા 3 કાર્બનિક ખાતરો હોવા જોઈએ. જો ત્યાં બંને હોય, તો પછી કાર્બનિકને ખનિજ જળ સાથે વૈકલ્પિક કરવામાં આવે છે.
જ્યારે પ્રથમ સાચા પાંદડા કાકડીઓ પર દેખાય છે અથવા રોપાઓ વાવવાના 7 દિવસ પછી, પ્રથમ ખોરાક આપવામાં આવે છે. તાજા ખાતર 1:10 અથવા પક્ષીના ડ્રોપિંગ્સ 1:20 લો અને કાકડીઓને પાણી આપો. જો ખાતર ન હોય તો ઉપયોગ કરો નીંદણ પ્રેરણા 1:5.
આગામી ખોરાક માટે, પોટેશિયમ હ્યુમેટ અને કોઈપણ સૂક્ષ્મ ખાતર (કાકડી ક્રિસ્ટાલોન, યુનિફ્લોર-માઈક્રો) લો. તમે માઇક્રોફર્ટિલાઇઝરને બદલે રાખનો ઉપયોગ કરી શકો છો. 2 ચમચી. પાણી પીધા પછી રાખ છોડની આસપાસ વેરવિખેર થાય છે, અથવા કાકડીઓને રાખના પ્રેરણાથી પાણીયુક્ત કરવામાં આવે છે.
ફૂલોના તબક્કાથી શરૂ કરીને, અઠવાડિયામાં એકવાર ફળદ્રુપતા હાથ ધરવામાં આવે છે. મૂળ ખોરાક ઉપરાંત, કાકડીઓના વધતા સમયગાળા દરમિયાન 2-3 પર્ણસમૂહ ખોરાક આપવામાં આવે છે. તેમના માટે, હ્યુમેટ અથવા પ્રવાહી માઇક્રોફર્ટિલાઇઝર્સ (ઇન્ટરમાગ-ઓગોરોડ, માલિશોક) નો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે. પ્રથમ વખત પર્ણસમૂહ ખોરાક ફળની શરૂઆતમાં કરવામાં આવે છે. પ્રથમ છંટકાવ 10-12 દિવસ પછી થાય છે.
જ્યારે ફળ આપવાનું શરૂ થાય છે, ત્યારે નાઇટ્રોજન ખાતરોની માત્રા 1.5 ગણી (વધુ વખત ખાતર સાથે ખવડાવવામાં આવે છે), અને પોટેશિયમ ખાતરો 2 ગણો (રાઈના અર્ક સાથે છાંટવામાં અને પાણીયુક્ત) વધે છે. ફોસ્ફરસ ખાતરનો ડોઝ એ જ રહે છે.
કાકડીઓ બનાવવી
જ્યારે કાકડીઓમાં 3-4 સાચા પાંદડા હોય છે, ત્યારે તે બાંધવામાં આવે છે. ગ્રીનહાઉસમાં વાવેતર કર્યા પછી, રોપાઓમાં ઓછામાં ઓછા 2 પાંદડા હોવા જોઈએ, તે પછી જ તેને બાંધી શકાય છે. મુ ગ્રીનહાઉસમાં કાકડીઓની રચના તેઓ સખત રીતે એક સ્ટેમમાં દોરી જાય છે. જો પ્રક્રિયા શરૂ કરવામાં આવે છે, તો ગાઢ ગીચ ઝાડીઓ રચાય છે, જેની અંદર તે અંધારું, ભીનું અને ઉત્તમ વાતાવરણ છે. રોગોનો વિકાસ.
ગ્રીનહાઉસની છત નીચે એક વાયર ખેંચાય છે અને સૂતળીનો ઉપયોગ કરીને તેની સાથે ચાબુક બાંધવામાં આવે છે. દાંડી પરનો લૂપ મુક્ત રાખવામાં આવે છે કારણ કે તે વય સાથે જાડું થાય છે અને સૂતળી છોડની પેશીઓમાં ઊંડે સુધી કાપે છે. કાકડીઓ 3-4મા પાંદડાની નીચે બાંધવામાં આવે છે, અને ફ્રી લેશ સૂતળીની આસપાસ આવરિત હોય છે. જો ફટકો પૂરતા પ્રમાણમાં ટેકાને વળગી રહેતો નથી, તો પછી અઠવાડિયામાં એકવાર દાંડી તેના પર ટ્વિસ્ટ કરવામાં આવે છે.
પ્રારંભિક કાકડીઓ ઉગાડતી વખતે, અંકુર અને કળીઓ પ્રથમ 5 પાંદડાઓની ધરીમાંથી દૂર કરવામાં આવે છે. જો તેને દૂર કરવામાં ન આવે તો, કાકડીઓ ખૂબ જ ડાળીઓ પાડવાનું શરૂ કરશે, અંકુરની સંખ્યા 4-6 સુધી પહોંચશે અને છોડ ગ્રીન્સ સેટ કરી શકશે નહીં. જો તમે દાંડીના નીચેના ભાગમાં ફળોને સેટ થવા દો છો, તો તેઓ તમામ દળોને પોતાની તરફ ખેંચશે અને બાકીના ફૂલોને સેટ થવા દેશે નહીં.
ઉનાળામાં વાવેતર કરતી વખતે, પ્રથમ 3 પાંદડામાંથી અંકુર અને કળીઓ તોડી લેવામાં આવે છે. આવા કાકડીઓ, પ્રારંભિક રાશિઓથી વિપરીત, શ્રેષ્ઠ પ્રમાણમાં વૃદ્ધિના પરિબળો ધરાવે છે અને ઝડપથી વૃદ્ધિ પામે છે.
જેમ જેમ ફટકો વધે છે તેમ, ઉભરતી બાજુની ડાળીઓ 2જી પાન પછી પિંચ કરવામાં આવે છે. જ્યારે મુખ્ય દાંડી જાફરી પર ફેંકવામાં આવે છે, ત્યારે તેને પિંચ કરવામાં આવે છે અને 2-3 બાજુના અંકુરને વિકસાવવાની મંજૂરી આપવામાં આવે છે, તેમજ પાંદડાની ધરીમાં તેમના યુવાન અંકુરને પણ બહાર કાઢે છે. આ વેલા લીલોતરીનો મુખ્ય પાક ઉત્પન્ન કરે છે.
કાકડીના નીચેના પાન પીળા થઈ જાય છે અને જેમ જેમ તેઓ વધે છે તેમ તેમ સુકાઈ જાય છે. તે કેવી રીતે હોવું જોઈએ, તેઓ દૂર કરવામાં આવે છે. જો ઉપજ ખૂબ ઊંચી હોય, તો નીચલા પાંદડા કાપી નાખવામાં આવે છે: દર અઠવાડિયે 2 સૌથી ઓછા પાંદડા.
લણણી
લીલોતરી વહેલી રોપતી વખતે 5મા પાન પછી અને ઉનાળામાં રોપતી વખતે 3જી પછી જ સેટ કરવી જોઈએ. તેઓ દર 2-3 દિવસે એકત્રિત કરવામાં આવે છે; જો હવામાન ગરમ હોય, તો બોરેજ દરરોજ જોવામાં આવે છે.
જ્યારે તે આંગળીના કદના હોય ત્યારે પ્રથમ લીલોતરી લેવામાં આવે છે. તે છોડ માટે સૌથી મુશ્કેલ છે, કારણ કે આ સમયે તે હજી સુધી સંપૂર્ણ રીતે રચાયેલ નથી. જો તમે તેને સામાન્ય રાખો છો, તો કાકડી તેની બધી શક્તિ પ્રથમ જન્મેલાને આપશે અને ભવિષ્યમાં લણણી ઓછી થશે.
બાકીની લીલોતરી વેલાને વળાંક આપ્યા વિના, કાળજીપૂર્વક, માર્કેટેબલ સ્થિતિમાં પહોંચે ત્યારે એકત્રિત કરવામાં આવે છે. બધા ફળો એકત્રિત કરવામાં આવે છે: માર્કેટેબલ, નીચ અને વધુ પાકેલા. ભારમાંથી મુક્ત, પાક ફરીથી અને ફરીથી ગ્રીન્સ સેટ કરશે.
લીલા છોડને વધવા દેવાનું અનિચ્છનીય છે. વધુ ઉગાડવામાં આવેલી કાકડીઓ તેમના તમામ પોષણને છીનવી લે છે અને નવા અંડાશયના વિકાસને અટકાવે છે.
રોગો અને જીવાતો
કાકડીનું વહેલું વાવેતર કરવાથી મોટી બીમારીઓથી બચી શકાય છે. તેઓ ઉનાળાની ખેતી દરમિયાન વધુ વખત પાકને ચેપ લગાડે છે.
રોગો
જો માઇક્રોક્લાઇમેટ યોગ્ય રીતે બનાવવામાં આવ્યું નથી, તો કાકડીઓ બેક્ટેરિયોસિસ અને વિવિધ સડોથી પ્રભાવિત થઈ શકે છે. પ્રારંભિક કાકડીઓની મુખ્ય જંતુ સ્પાઈડર માઈટ છે.
- બેક્ટેરિયોસિસ ગ્રીનહાઉસ કાકડીઓનો સૌથી સામાન્ય રોગ છે. પાંદડા પર પીળા ફોલ્લીઓ દેખાય છે, પછી સુકાઈ જાય છે. ગંદા ગુલાબી ટીપાં પાંદડાની નીચે અને ફળો પર દેખાય છે. ઉચ્ચ હવા ભેજ પર વ્યાપકપણે વિતરિત. નિવારણ માટે, ગ્રીનહાઉસ નિયમિતપણે વેન્ટિલેટેડ છે. પોટેશિયમ પરમેંગેનેટના રાસ્પબેરી સોલ્યુશન સાથે સ્પ્રે કરો. બોર્ડેક્સ મિશ્રણ સાથે છંટકાવ કરવાની સલાહ આપવામાં આવતી નથી, કારણ કે ગ્રીન્સ પછી 20 દિવસ સુધી ખાઈ શકાતી નથી. એબીગા-પિક એક સારી દવા છે, તે બેક્ટેરિયોસિસનો સારી રીતે સામનો કરે છે, પરંતુ ગ્રીન્સ પણ 20 દિવસ સુધી ખાઈ શકાતી નથી.
- સફેદ રોટ ઉચ્ચ હવા ભેજ, તેમજ મજબૂત તાપમાન વધઘટ પર થાય છે. પાંદડા અને લીલોતરી નરમ બની જાય છે અને સફેદ કોટિંગથી ઢંકાઈ જાય છે. રોગગ્રસ્ત પાંદડા અને ફળો દૂર કરવામાં આવે છે.સ્ટેમ પરની તકતીને નરમ કપડાથી દૂર કરવામાં આવે છે અને પોટેશિયમ પરમેંગેનેટના ગુલાબી દ્રાવણથી સારવાર કરવામાં આવે છે. છોડને ખવડાવવું આવશ્યક છે.
- રુટ રોટ. રુટ કોલર નરમ, કથ્થઈ અને નાજુક હોય છે. માટીને મૂળમાંથી દૂર કરવામાં આવે છે, અને કાકડીઓ પોટેશિયમ પરમેંગેનેટના મજબૂત દ્રાવણ સાથે છલકાય છે. બીજા દિવસે, દાંડીનો નીચેનો ભાગ એક વર્તુળમાં નાખવામાં આવે છે અને પૃથ્વીથી ઢંકાયેલો હોય છે. માટી સારી રીતે ભેજવાળી છે. ટૂંક સમયમાં દાંડી નવા મૂળ પેદા કરશે.
પાવડરી માઇલ્ડ્યુ, એન્થ્રેકનોઝ અને રુટ રોટ સામાન્ય રીતે પ્રારંભિક કાકડીઓને અસર કરતા નથી. કોઈપણ રોગો ગ્રીનહાઉસમાં બહાર કરતાં વધુ ઝડપથી ફેલાય છે, તેથી રોગની રોકથામ ઘરની અંદર ફરજિયાત છે.
જીવાતો
કાકડીઓમાં વ્યવહારીક રીતે કોઈ જીવાતો નથી. જ્યારે ગ્રીનહાઉસમાં ઉગાડવામાં આવે છે, ત્યારે તેઓ સર્વભક્ષી સ્પાઈડર જીવાત અને કાળા તરબૂચ એફિડ દ્વારા હુમલો કરી શકે છે.
- સ્પાઈડર માઈટ - એક ખૂબ જ નાની જીવાત જે પાંદડામાંથી રસ ચૂસે છે. અસરગ્રસ્ત પાન પહેલા આછું લીલું થઈ જાય છે, પછી પીળા થઈ જાય છે અને અંતે સુકાઈ જાય છે. બધા છંટકાવ પાંદડાની નીચેની બાજુએ કરવામાં આવે છે, કારણ કે જીવાત ત્યાં રહે છે. તૈયારીઓ Fitoverm, Iskra-bio.
- બ્લેક તરબૂચ એફિડ સમગ્ર મોસમ દરમિયાન છોડ પર હુમલો કરે છે. કાકડીઓને લસણના પ્રેરણા, પોટેશિયમ પરમેંગેનેટના મજબૂત દ્રાવણ અને સોડાના દ્રાવણથી છાંટવામાં આવે છે.
જંતુઓ ખૂબ જ ભાગ્યે જ પાક પર હુમલો કરે છે. કાકડીઓમાં કોઈ ચોક્કસ જીવાત નથી.
ગ્રીનહાઉસમાં કાકડીઓ સાથે સમસ્યાઓ
જ્યારે છોડનું પોષણ ખોરવાય છે ત્યારે તે થાય છે.
- પાંદડા સહેજ ઉપર તરફ વળે છે - ફોસ્ફરસનો અભાવ. સુપરફોસ્ફેટ અર્ક સાથે ફળદ્રુપ. સુકા ફળદ્રુપતા હાથ ધરી શકાતી નથી, કારણ કે ખાતર લાગુ કરતી વખતે, મૂળને નુકસાન થાય છે, જે છોડના મૃત્યુ તરફ દોરી જાય છે.
- પાંદડાઓની કિનારીઓ સાથે ભૂરા રંગની સરહદ દેખાય છે; લીલા પાંદડા સોજોની ટોચ સાથે પિઅર-આકારના હોય છે - પોટેશિયમની ઉણપ. રાખ અથવા પોટેશિયમ સલ્ફેટ સાથે ખોરાક આપવો.
- પાંદડા નાના અને હળવા હોય છે, ગ્રીન્સની ટીપ્સ હળવા લીલા, સાંકડી અને વક્ર હોય છે - નાઇટ્રોજનનો અભાવ. ઓર્ગેનિક ફર્ટિલાઇઝિંગ હાથ ધરવામાં આવે છે, અથવા યુરિયા સોલ્યુશનથી પાણીયુક્ત થાય છે.
- પીળા-લીલા પાંદડાનો રંગ - સૂક્ષ્મ તત્વોનો અભાવ. કોઈપણ સૂક્ષ્મ ખાતર સાથે ફળદ્રુપ.
- અગ્લી હૂક આકારની કાકડીઓ. મધમાખીઓ દ્વારા પાર્થેનોકાર્પિક્સનું પરાગનયન. આવી ગ્રીન્સ ખાદ્ય હોય છે; તેને દૂર કરીને પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે.
- મધમાખી-પરાગનિત કાકડીઓની વક્રતા. અસમાન પાણી આપવું અથવા અચાનક અને તીવ્ર તાપમાનમાં ફેરફાર.
- અંડાશયનું પીળું અને પડવું. કાકડીઓ ઉગાડતી વખતે ગ્રીનહાઉસમાં તાપમાન ખૂબ ઊંચું હોય છે. 36 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી ઉપરના તાપમાને, પાક તેના અંડાશયને બહાર કાઢે છે. લાંબા સમય સુધી ઠંડા હવામાન દરમિયાન કાકડીઓ તેમના અંડાશયને પણ છોડે છે.
- ગ્રીન્સ ખૂબ કડવી છે. અસમાન પાણી આપવું અને તાપમાનમાં અચાનક ફેરફાર.
પ્રારંભિક લણણી મેળવવા માટે ફક્ત ગ્રીનહાઉસમાં કાકડીઓ રોપવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. ઉનાળામાં, તેમને ખુલ્લા મેદાનમાં ઉગાડવું વધુ સારું છે, જ્યાં તેઓ રોગોથી ઓછા પ્રભાવિત હોય છે, અને ફળદાયી સામાન્ય રીતે વધુ હોય છે.
તમને આમાં રસ હોઈ શકે છે:
આભાર. ખૂબ જ રસપ્રદ અને માહિતીપ્રદ.