ફોટા અને વર્ણનો સાથે રોગો અને જીવાતો સામે પ્રતિરોધક મોસ્કો પ્રદેશ માટે કરન્ટસની 15 શ્રેષ્ઠ જાતો

કરન્ટસ એ ઉનાળાના કોટેજમાં ઉગાડવામાં આવતી સૌથી સામાન્ય બેરી ઝાડમાંથી એક છે. હાલમાં, ત્યાં મોટી સંખ્યામાં જાતો છે. આપેલ પ્રદેશમાં વધતી જતી પરિસ્થિતિઓને અનુરૂપ દરેક બેન્ડની પોતાની જાતો હોય છે.

મધ્યમ ઝોનમાં ઉગાડવામાં આવતા કરન્ટસ માટેની સામાન્ય આવશ્યકતાઓ

ઉનાળાના કુટીર માટે કરન્ટસ પસંદ કરતી વખતે, તમારે વિવિધતાની લાક્ષણિકતાઓ પર ધ્યાન આપવું જોઈએ.

1. શિયાળાની સખ્તાઇ. ઝાડવાને નુકસાન વિના લાંબા શિયાળાના પીગળવાનો પણ સામનો કરવો જ જોઇએ, જ્યારે હજુ પણ વૃદ્ધિ થાય છે.
2. હિમ પ્રતિકાર. મોસ્કો પ્રદેશ અને મધ્ય ઝોન માટે, એવી જાતો પસંદ કરવામાં આવી છે જે -30 ° સે નીચે હિમનો સામનો કરી શકે છે.
3. વસંત frosts માટે પ્રતિકાર. મધ્યમ ઝોન અને મોસ્કો પ્રદેશ માટે તે ઊંચું હોવું જોઈએ.
4. જીવાતો અને રોગો સામે પ્રતિકાર. મોટેભાગે મધ્યમ ઝોનમાં, ઝાડીઓ કળી અને સ્પાઈડર જીવાત, એન્થ્રેકનોઝ અને રસ્ટથી પ્રભાવિત થાય છે. તેથી, આપેલ પ્રદેશમાં ઉગાડવામાં આવતી જાતો આ પરિબળો માટે પ્રતિરોધક હોવી જોઈએ.
5. સ્વ-પ્રજનનક્ષમતા. મોટાભાગની જાતો સ્વ-ફળદ્રુપ છે, પરંતુ, અન્ય પાકોની જેમ, જ્યારે ઘણી જાતો એકસાથે ઉગાડવામાં આવે છે ત્યારે તેઓ વધુ સારી ઉપજ આપે છે.
6. ઉત્પાદકતા. જો એક ઝાડમાંથી 3 કિલો બેરી (કાળા કરન્ટસ માટે) અને 3.5-4 કિગ્રા (લાલ અને સફેદ કરન્ટસ માટે) એકત્રિત કરી શકાય તો વિવિધતા ઉત્પાદક માનવામાં આવે છે.
7. મોટા ફળ. જો બેરીનું સરેરાશ વજન કાળા માટે 2 ગ્રામ અને સફેદ અને લાલ માટે 0.5 ગ્રામ કરતાં ઓછું ન હોય તો વિવિધતાને મોટા ફળવાળી ગણવામાં આવે છે.
8. એસ્કોર્બિક એસિડ સામગ્રી. તે જેટલું વધારે છે, વિવિધતાનું મૂલ્ય વધારે છે. પરંતુ આ કંઈક અંશે મનસ્વી સૂચક છે. સરેરાશ, બેરીના 100 ગ્રામ દીઠ વિટામિન સીનું પ્રમાણ 150 મિલિગ્રામ કાળા માટે અને 40 મિલિગ્રામ લાલ અને સફેદ માટે છે. પરંતુ શુષ્ક ઉનાળામાં તેની સામગ્રીમાં 25-30% ઘટાડો થાય છે, અને વરસાદી અને ઠંડા ઉનાળામાં તે સમાન ટકાવારી દ્વારા વધે છે. તકનીકી પરિપક્વતાના તબક્કામાં, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીમાં એસ્કોર્બિક એસિડની સામગ્રી મહત્તમ હોય છે, અને વધુ પાકેલા લોકોમાં તે નોંધપાત્ર રીતે ઓછી હોય છે.

કરન્ટસની શ્રેષ્ઠ જાતો, યોગ્ય કાળજી સાથે, તેમના તમામ વૈવિધ્યસભર ગુણોને જાહેર કરે છે.

પાકવાના સમય દ્વારા જાતોનું વર્ગીકરણ

પાકવાના સમયગાળા અનુસાર, કિસમિસની જાતોને વિભાજિત કરવામાં આવે છે:

• પ્રારંભિક - ફૂલો મેની શરૂઆતમાં શરૂ થાય છે, અને પુખ્ત ફળો જૂનના અંતમાં દેખાય છે;
• મધ્યમ - મેના મધ્યમાં મોર, ફ્રુટિંગ જૂનના અંતમાં શરૂ થાય છે અને 2 અઠવાડિયા સુધી ચાલે છે;
• અંતમાં - મેના અંતમાં ફૂલો શરૂ થાય છે, જુલાઇના મધ્યમાં ફળ શરૂ થાય છે.

તમારા ઉનાળાના કુટીરમાં ઉગાડવા માટે વિવિધ પસંદ કરતી વખતે, તમારે ચોક્કસપણે આ શરતોને ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ. મોસ્કો પ્રદેશ અને મધ્ય ઝોનમાં પ્રારંભિક જાતો ઘણી વાર વસંત હિમથી નુકસાન થાય છે, જે અડધા કિસમિસ લણણીને ગુમાવી શકે છે. મોડા લોકો જીવાતો અને રોગોથી પ્રભાવિત થાય છે, જે પાકને નુકસાન તરફ દોરી જાય છે, અને ઝાડીઓને જંતુનાશકો સાથે સારવાર કરવાથી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સીધા ઝાડમાંથી ખાવા અને પ્રક્રિયા કરવાની મંજૂરી આપતી નથી. આ કિસ્સામાં, જ્યાં સુધી સારવાર કરેલ છોડો પર જંતુનાશકનું પ્રમાણ સલામત સ્તરે ઓછું ન થાય ત્યાં સુધી ચોક્કસ સમયગાળાની રાહ જોવી જરૂરી છે.

મોસ્કો પ્રદેશ માટે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ એ સાઇટ પર મધ્ય-પ્રારંભિક, મધ્ય-અને મધ્ય-અંતમાં જાતો રોપવાનો છે. આનાથી સમગ્ર ઉનાળામાં તાજા કરન્ટસ મેળવવાનું શક્ય બને છે.

મોસ્કો પ્રદેશ અને મધ્ય ઝોન માટે કાળા કિસમિસની શ્રેષ્ઠ જાતો

આ બેરી ઝાડવું અન્ય પ્રકારના કરન્ટસ કરતાં વધુ વખત જોવા મળે છે. મધ્ય યુગમાં તેની ખેતી કરવામાં આવી હતી, પ્રથમ ઔષધીય હેતુઓ માટે, અને પછી બેરીના છોડ તરીકે.

નારા

વિવિધ સાર્વત્રિક ઉપયોગ, વહેલા પાકવું. ઝાડવું મધ્યમ કદનું છે, સહેજ ફેલાયેલું છે. ફ્લાવરિંગ મેની શરૂઆતમાં થાય છે, જૂનના મધ્યમાં ફળ આપવાનું શરૂ થાય છે.

બ્રશની લંબાઈ સરેરાશ છે. ફળો કાળા, મધ્યમ અને મોટા હોય છે. પલ્પ લીલોતરી હોય છે, જેમાં સુખદ મીઠો અને ખાટો સ્વાદ અને સુગંધ હોય છે. કાળા કિસમિસની આ વિવિધતાને મોસ્કો પ્રદેશ અને મધ્ય ઝોનમાં ઉગાડવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે.

• ઉપજ 3.8-4 કિગ્રા / ઝાડવું;
• બેરીનું વજન 1.3 થી 3.3 ગ્રામ સુધી ખૂબ અસમાન છે;
• વિટામિન સી સામગ્રી 179 મિલિગ્રામ/%;
• પદાર્થ સામગ્રી: ખાંડ 6.8%, એસિડ 2.5%.

ફાયદા. ઉચ્ચ શિયાળાની સખ્તાઇ. ટેરી માઇલ્ડ્યુ, પાવડરી માઇલ્ડ્યુ, એન્થ્રેકનોઝ સામે પ્રતિકાર. કિડની જીવાત માટે સાધારણ પ્રતિરોધક.

ખામીઓ. ફળોની અસમાનતા. પ્રારંભિક ફૂલોને કારણે વસંત હિમવર્ષાથી કેટલાક ફૂલોને નુકસાન થઈ શકે છે (પરંતુ લાંબા ફૂલોને કારણે (2-2.5 અઠવાડિયા), સમગ્ર લણણી ક્યારેય નષ્ટ થતી નથી). લાંબા સમય સુધી ઠંડા હવામાનમાં (0…+5), અંડાશય પડી શકે છે.

ઓપનવર્ક

વિવિધતા સાર્વત્રિક છે, મધ્ય-સિઝન. છોડો મધ્યમ કદના અને સહેજ ફેલાતા હોય છે. બેરીની વારંવાર ગોઠવણી સાથે ક્લસ્ટર મધ્યમ છે.

તકનિકી પરિપક્વતા પર ફળો કાળા, ગોળાકાર-અંડાકાર હોય છે. પલ્પ મીઠો અને ખાટો છે.

• ઉચ્ચ ઉપજ 4.5-5 કિગ્રા / ઝાડવું;
• બેરી વજન 1.4-2.0 ગ્રામ;
• વિટામિન સી સામગ્રી 158.9 મિલિગ્રામ/%;
• પદાર્થ સામગ્રી: ખાંડ 7.9, એસિડ 3.3.

ફાયદા. હિમ પ્રતિકાર વધારે છે. જીવાતો દ્વારા વ્યવહારીક રીતે નુકસાન થતું નથી અને રોગોથી પ્રભાવિત નથી. સારો સ્વાદ (4.5 પોઇન્ટ).

ખામીઓ. બેરી નાની હોય છે. તેમનું પાકવું અસમાન છે.

બેલારુસિયન મીઠી

જૂની સોવિયત વિવિધતા, તે 1967 માં બેલારુસિયન SSR માં ઉછેરવામાં આવી હતી. સરેરાશ પાકવાની અવધિ સાથે, તે મધ્યમ ઝોન અને મોસ્કો પ્રદેશમાં સારી રીતે રુટ લે છે. છોડો બીજા વર્ષમાં પહેલેથી જ ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે. કરન્ટસની શ્રેષ્ઠ જાતોમાંની એક.

સ્વ-પ્રજનનક્ષમતા વધારે છે (60% સુધી). ઝાડીઓ ઊંચી, ફેલાયેલી, ગાઢ છે. પાંદડા પીળા રંગની સાથે હળવા લીલા હોય છે (આ આ વિવિધતાનું લક્ષણ છે). બ્રશની લંબાઈ મધ્યમ છે, તેમાં 6-8 બેરી છે. ફળો કાળા, ગોળાકાર-અંડાકાર, ચળકતા હોય છે. સ્વાદ મીઠો અને ખાટો છે.

• ઉપજ 3.7 કિગ્રા/બુશ;
• બેરી વજન 1.2-1.6 ગ્રામ;
• વિટામિન સી સામગ્રી 200-300 મિલિગ્રામ/%;
• પદાર્થ સામગ્રી: ખાંડ 11.7%, એસિડ 1.03%.

ફાયદા. ખૂબ જ ઉચ્ચ સ્વાદ (5 પોઈન્ટ), સારી ઉપજ.તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીમાં એસ્કોર્બિક એસિડની સામગ્રી માટે વિવિધતા રેકોર્ડ ધારક છે. સારી શિયાળાની સખ્તાઇ. પાવડરી માઇલ્ડ્યુ માટે ખૂબ પ્રતિરોધક. એન્થ્રેકનોઝ માટે સાધારણ પ્રતિરોધક. જ્યારે તૈયાર કરવામાં આવે છે ત્યારે ફળો તેમનો સ્વાદ જાળવી રાખે છે.

ખામીઓ. ફળો નાના હોય છે. વસંત હિમવર્ષાથી ફૂલોને ઘણીવાર નુકસાન થાય છે. કળી જીવાત અને રસ્ટ માટે નબળા પ્રતિકાર.

ઓરીઓલ વોલ્ટ્ઝ

કરન્ટસની આ વિવિધતા મધ્યમ ઝોન અને મોસ્કો પ્રદેશમાં ખૂબ સારી રીતે ઉગે છે. મોડું પાકવું.

છોડો મધ્યમ કદના છે, સહેજ ફેલાય છે. મધ્યમ લંબાઈના ફળની રેસમી. તકનિકી પરિપક્વતા પર ફળો કાળા હોય છે, દાંડી પર તે કાળા-ભુરો અને ગોળાકાર હોય છે. સ્વાદ મીઠો અને ખાટો છે.

• મધ્યમથી ઉચ્ચ ઉપજ: 2.7-3.2 કિગ્રા/બુશ;
• બેરી વજન 1.4 ગ્રામ;
• વિટામિન સી સામગ્રી 167 મિલિગ્રામ/%;
• પદાર્થ સામગ્રી: ખાંડ 8.0%, એસિડ 3.1%.

ફાયદા. ઉચ્ચ શિયાળાની સખ્તાઇ, રસ્ટ સામે પ્રતિકાર, પાવડરી માઇલ્ડ્યુ, એન્થ્રેકનોઝ.

ખામીઓ. કિડની જીવાત દ્વારા અસરગ્રસ્ત. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સરેરાશ અથવા સરેરાશ કરતાં ઓછી હોય છે, પરંતુ આ ગેરલાભને એકદમ ઊંચી ઉપજ દ્વારા વળતર આપવામાં આવે છે.

બ્લેકક્યુરન્ટમાં એકદમ સ્પષ્ટ પેટર્ન છે: બેરી જેટલી મોટી, ઉપજ ઓછી. તેનાથી વિપરીત, મધ્યમ બેરી સાથેની જાતો ખૂબ ઊંચી ઉપજ આપે છે.

વાયોલા

વિદેશી પસંદગીના કરન્ટસ. તે 1987 માં ચેકોસ્લોવાકિયામાં રિલીઝ થયું હતું.

વહેલું પાકવું, સાર્વત્રિક હેતુ. છોડો મધ્યમ કદના છે, ફેલાય છે. ઉત્પાદકતા વધારે છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મોટી, કાળા, મીણ જેવું કોટિંગ સાથે હોય છે. પલ્પ લીલો-પીળો, મીઠો અને ખાટો હોય છે.

ફાયદા. ઉચ્ચ શિયાળાની સખ્તાઇ. સારો સ્વાદ, ઉચ્ચ ઉપજ.

ખામીઓ. પાવડરી માઇલ્ડ્યુ, એન્થ્રેકનોઝ, મોલ્ડ સામે સરેરાશ પ્રતિકાર. દુષ્કાળ માટે સહનશીલ.

મોસ્કો પ્રદેશ માટે લાલ કિસમિસની જાતો

આ પ્રકારની કિસમિસ કાળી પછી બીજી સૌથી સામાન્ય છે. તેની નોંધપાત્ર રીતે ઓછી જાતો છે (2017 સુધીમાં, રાજ્ય રજિસ્ટરમાં ફક્ત 37 જાતો દાખલ કરવામાં આવી હતી), જો કે તે કાળા કિસમિસ કરતાં વધુ અભૂતપૂર્વ છે.

વર્સેલ્સ લાલ

મધ્ય-પ્રારંભિક પાકવાની પ્રાચીન ફ્રેન્ચ કિસમિસ. છોડો શક્તિશાળી, ઊંચી, ટકાઉ હોય છે, ખેતીના 3 જી વર્ષમાં ફળ આપવાનું શરૂ થાય છે. સંપૂર્ણ ફળ 6-7 વર્ષમાં થાય છે.

ક્લસ્ટરો લાંબા હોય છે, જેમાં 13-15 બેરી હોય છે, ક્લસ્ટરોમાં એકત્રિત કરવામાં આવે છે. ફળો મોટા, ઘેરા લાલ, રસદાર હોય છે અને લગભગ પડતાં નથી. સ્વાદ નરમાશથી ખાટા, પ્રેરણાદાયક છે. જો ચૂંટવામાં વિલંબ થાય છે, તો તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીનો સ્વાદ વધે છે. બીજ નાના છે. ઉત્પાદકતા વધારે છે.

ફાયદા. કરન્ટસ મોટા ફળવાળા અને ઉત્પાદક હોય છે.

ખામીઓ. એન્થ્રેકનોઝ માટે પ્રતિરોધક નથી. ઉચ્ચ ખેતી તકનીકની જરૂર છે. દુષ્કાળ માટે પ્રતિરોધક નથી.

ચુલ્કોવસ્કાયા

રશિયન લોક પસંદગીની વિવિધતા. તે ક્રાંતિ પહેલા પણ બગીચાઓમાં ઉછર્યું હતું; 1947 થી 2006 સુધી તે રાજ્ય રજિસ્ટરમાં સમાવવામાં આવ્યું હતું. હવે ચુલ્કોવસ્કાયા જાતોના રજિસ્ટરમાં નથી, પરંતુ તે હજી પણ વેચાણ માટે ઉપલબ્ધ છે; ઘણી ખાનગી નર્સરીઓ વાવેતર સામગ્રી ઉગાડવાનું ચાલુ રાખે છે. કરન્ટસ મધ્યમ ઝોન, મોસ્કો પ્રદેશ અને ઉત્તર-પશ્ચિમમાં સારી રીતે ઉગે છે.

પ્રારંભિક પાક, તકનીકી હેતુ. છોડો શક્તિશાળી, ગાઢ, સહેજ ફેલાયેલી છે. ફળો મધ્યમ અને મોટા, અર્ધપારદર્શક, તેજસ્વી લાલ હોય છે. પાકવું સરળ છે, ફળો વ્યવહારીક રીતે પડતા નથી. સ્વાદ સંતોષકારક છે. તાજા વપરાશ કરતાં બેરી કેનિંગ અને પ્રોસેસિંગ માટે વધુ યોગ્ય છે.

• ઉપજ 4-6 કિગ્રા / ઝાડવું;
• બેરી વજન 0.4-0.7 ગ્રામ;
• વિટામિન સી સામગ્રી 62.0-45.0 મિલિગ્રામ/100 ગ્રામ.

ફાયદા. ઉચ્ચ પરિવહનક્ષમતા, સારી શેલ્ફ લાઇફ (5 દિવસ સુધી). હિમ- અને દુષ્કાળ-પ્રતિરોધક, અત્યંત સ્વ-ફળદ્રુપ. એન્થ્રેકનોઝ માટે પ્રતિરોધક. પ્રારંભિક ફળ અને ઉચ્ચ ઉપજ.ફળો ઉત્તમ જામ અને કોમ્પોટ્સ બનાવે છે.

ખામીઓ. તાજા બેરીનો સાધારણ સ્વાદ. છોડોની શિયાળાની સખ્તાઇ સરેરાશ છે. પાવડરી માઇલ્ડ્યુ અને ટેરી માટે અપર્યાપ્ત પ્રતિકાર. વસંત હિમવર્ષાથી ફૂલોને નુકસાન થઈ શકે છે.

ઓસિપોવસ્કાયા

મોડા પાકવાની પ્રમાણમાં નવી વિવિધતા, સાર્વત્રિક ઉપયોગ.

ઝાડવું ઊંચું, મધ્યમ ફેલાયેલું છે. મધ્યમ બ્રશ. ફળો ઘેરા લાલ, ગોળાકાર-અંડાકાર, એક-પરિમાણીય છે. સ્વાદ મીઠો અને ખાટો છે.

• ઉપજ 5-6 કિગ્રા / ઝાડવું;
• બેરી વજન 0.6 ગ્રામ;
• વિટામિન સી સામગ્રી 42.9 મિલિગ્રામ/5;
• પદાર્થ સામગ્રી: ખાંડ 6.61%, એસિડ 1.97%.

ફાયદા. ઉચ્ચ ઉપજ, શિયાળાની સખ્તાઇ. સારી ગરમી પ્રતિકાર. ઓસિપોવસ્કાયા કિસમિસ પાવડરી માઇલ્ડ્યુ માટે રોગપ્રતિકારક છે. કોમ્પોટ્સ, જામ અને જ્યુસ ઉત્તમ ગુણવત્તાના છે.

ખામીઓ. પાંદડાના ફોલ્લીઓ દ્વારા અસરગ્રસ્ત.

સ્કાર્લેટ ડોન

જો કે આ કિસમિસ ઉરલ પ્રદેશમાં ખેતી માટે ઉછેરવામાં આવી હતી, તે માત્ર મોસ્કો પ્રદેશમાં જ નહીં, પણ સામાન્ય રીતે મધ્યમ ઝોનમાં પણ સારું લાગે છે. મધ્યમ પાકવાનો સમયગાળો.

છોડો મધ્યમ કદના હોય છે, ફેલાતા નથી. ફળો મોટા, સરળ, લાલ હોય છે. સ્વાદ મીઠો અને ખાટો છે (4.5 પોઈન્ટ), તાજું. સાર્વત્રિક હેતુ.

• ઉપજ 5.5-6.5 કિગ્રા / ઝાડવું;
• બેરી વજન 0.6-1 ગ્રામ;

ફાયદા. ઉચ્ચ ઉપજ, મોટા ફળ, સારો સ્વાદ. વિવિધ શિયાળુ-નિર્ભય છે, રોગો અને જીવાતો સામે પ્રતિરોધક છે.

ખામીઓ. વર્ષ-દર વર્ષે ઉપજમાં ખૂબ મોટી વધઘટ.

બરાબા

ઘરેલું પસંદગીના કરન્ટસ. તે 2000 ના દાયકાની શરૂઆતમાં રજૂ કરવામાં આવ્યું હતું. તે મધ્યમ ઝોનમાં સારી રીતે વધે છે અને સ્થિર થતું નથી.

મધ્યમ પાકવું, સાર્વત્રિક હેતુ. છોડો મધ્યમ કદના હોય છે, ફેલાતા નથી. અંકુરની છાલ બંધ થતી નથી. પીંછીઓ લાંબા છે. ફળો ગોળાકાર, મોટા, લાલ હોય છે. એસિડ (4.1 પોઈન્ટ) ના વર્ચસ્વ સાથે સ્વાદ મીઠો અને ખાટો છે.

• કોમ્પેક્ટેડ વાવેતર સાથે 2.7 કિગ્રા / ઝાડવું ઉપજ;
• બેરી વજન 0.7-1.5 ગ્રામ;
• વિટામિન સી સામગ્રી 50 મિલિગ્રામ/100 ગ્રામ;
• પદાર્થ સામગ્રી: ખાંડ 9.7%, એસિડ 1.%.

ફાયદા. મોટા ફળ, સારો સ્વાદ. દુષ્કાળ પ્રતિરોધક.

ખામીઓ. સેપ્ટોરિયા અને એન્થ્રેકનોઝ દ્વારા અસરગ્રસ્ત. રાસાયણિક સારવારની ગેરહાજરીમાં, તમે માત્ર પાક જ નહીં, પરંતુ સમગ્ર વાવેતર ગુમાવી શકો છો.

એક ખૂબ જ સામાન્ય વિવિધતા, ડચ રેડ, રોગો અને જીવાતો સામે પ્રતિરોધક છે, ઉચ્ચ ઉપજ આપે છે, પરંતુ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ખૂબ ખાટા અને નાના હોય છે. આ કારણે, આ કરન્ટસ ખૂબ મૂલ્યવાન નથી.

મોસ્કો પ્રદેશ માટે સફેદ કિસમિસ

સફેદ કરન્ટસ ઝાડીઓની રચના અને આબોહવા પરિબળોની આવશ્યકતાઓમાં લાલ કરન્ટસ જેવા જ છે. તાજેતરમાં સુધી, તે માત્ર સફેદ બેરી સાથે, લાલ કિસમિસની વિવિધતા માનવામાં આવતું હતું. હવે તેને સ્વતંત્ર જૂથ તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવ્યું છે, જો કે કેટલાક સંવર્ધકો તેને માત્ર લાલ-ફ્રુટેડ જાતોની પેટાજાતિઓ માને છે.

રાજ્ય રજિસ્ટરમાં સમાવિષ્ટ લગભગ તમામ જાતો મોસ્કો પ્રદેશ અને મધ્ય ઝોનમાં ઉગાડી શકાય છે. તેઓ તદ્દન શિયાળુ-નિર્ભય અને હિમ-પ્રતિરોધક છે અને આ પરિસ્થિતિઓમાં બિનતરફેણકારી પરિબળોને સંપૂર્ણપણે સહન કરી શકે છે. વિદેશી જાતો (ખાસ કરીને, યુક્રેનિયન રાશિઓ) આશ્રય સાથે શિયાળાની પરિસ્થિતિઓને સારી રીતે સહન કરી શકે છે.

સ્મોલ્યાનીનોવસ્કાયા (સફેદ સ્મોલ્યાનીનોવસ્કાયા)

90 ના દાયકાના મધ્યમાં ઇન્ટરવેરીએટલ ક્રોસિંગની પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને કરન્ટસનો ઉછેર કરવામાં આવ્યો હતો. મોસ્કો પ્રદેશ, મધ્ય ઝોન અને ઉત્તર-પશ્ચિમમાં સારી રીતે વધે છે.

સ્મોલ્યાનિનોવસ્કાયા, મધ્યમ-પ્રારંભિક પાકવું, સાર્વત્રિક હેતુ. છોડો મધ્યમ કદના છે, તેના બદલે ફેલાય છે. મધ્યમ લંબાઈના ફળોના ક્લસ્ટરો. ફળો ગોળાકાર-અંડાકાર, અર્ધપારદર્શક, સફેદ હોય છે. સ્વાદ મીઠો અને ખાટો છે, પ્રેરણાદાયક (4.7 પોઈન્ટ).

• ઉપજ 3.3 કિગ્રા/બુશ;
• બેરી વજન 0.6 ગ્રામ;
• વિટામિન સી સામગ્રી 32.6 મિલિગ્રામ/%.

ફાયદા. સારી ઉપજ, ઉત્તમ સ્વાદ. ઉચ્ચ હિમ પ્રતિકાર. પાવડરી માઇલ્ડ્યુ સામે પ્રતિકાર.

ખામીઓ. એન્થ્રેકનોઝ દ્વારા અસરગ્રસ્ત.

બાયના

કિસમિસ 2000 ના દાયકાના મધ્યમાં મેળવવામાં આવી હતી. મોડું પાકવું.

છોડો ઉત્સાહી, ગાઢ, સહેજ ફેલાયેલી છે. વાર્ષિક અંકુરની લાલ રંગની છટા હોય છે. બેરી મોટા, સરળ, ગોળાકાર, સફેદ, અર્ધપારદર્શક હોય છે. સ્વાદ સુખદ મીઠો અને ખાટો છે. બીજ સંખ્યામાં ઓછા, નારંગી રંગના હોય છે.

• ઉપજ 2.2 કિગ્રા / ઝાડવું;
• બેરી વજન 0.5-0.7 ગ્રામ;
• વિટામિન સી સામગ્રી 40.3%;
• પદાર્થ સામગ્રી: ખાંડ 7.6% એસિડ 1.8%.

ફાયદા. ફળોની સારી ઉપજ, મીઠાઈના ગુણો. ઉચ્ચ શિયાળાની સખ્તાઇ, પાવડરી માઇલ્ડ્યુ સામે પ્રતિકાર.

ખામીઓ. લાલ પિત્ત એફિડ દ્વારા અસરગ્રસ્ત. પાંદડાના ફોલ્લીઓ દ્વારા અસરગ્રસ્ત.

સ્નેઝાના

યુક્રેનિયન મૂળના કિસમિસ. મધ્ય ઝોનમાં તે આશ્રય સાથે શિયાળો કરે છે. તીવ્ર શિયાળામાં તે સ્થિર થઈ શકે છે.

મધ્યમ પાકવું, સાર્વત્રિક હેતુ. છોડો મધ્યમ કદના છે, સહેજ ફેલાય છે. પીંછીઓ લાંબા અને ખૂબ જાડા હોય છે. ફળો એક-પરિમાણીય, સફેદ, પારદર્શક, મોટા, પાતળી ચામડીવાળા હોય છે. સ્વાદ પ્રેરણાદાયક, સુખદ, મીઠો અને ખાટો છે. પાકવું એ સૌહાર્દપૂર્ણ છે, કરન્ટસ વ્યવહારીક રીતે પડતા નથી. સ્નેઝાના સ્ટોરેજ, પ્રોસેસિંગ, કેનિંગ અને ફ્રીઝિંગ માટે યોગ્ય છે.

• બેરી વજન 0.6-0.8 ગ્રામ;
• વિટામિન સી સામગ્રી 84 મિલિગ્રામ/%;
• પદાર્થ સામગ્રી: ખાંડ 5.5-8.2%, એસિડ 1.2-1.3%.

ફાયદા. ઉચ્ચ શિયાળાની સખ્તાઇ અને દુષ્કાળ પ્રતિકાર, સારી ગરમી પ્રતિકાર, પાવડરી માઇલ્ડ્યુ, સેપ્ટોરિયા, એન્થ્રેકનોઝ સામે પ્રતિકાર. ઉચ્ચ ઉપજ, ફળોનો સારો સ્વાદ. સંગ્રહ માટે યોગ્ય (5-7 દિવસ).

ખામીઓ. મોસ્કો પ્રદેશ અને મધ્ય ઝોનની પરિસ્થિતિઓમાં અપર્યાપ્ત હિમ પ્રતિકાર.

ઉમકા

મધ્ય-પ્રારંભિક પાકના કરન્ટસ, સાર્વત્રિક હેતુ. છોડો મધ્યમ કદના, ફેલાયેલા, મધ્યમ-ગાઢ છે.

ફળો મોટા, સરળ, પીળાશ પડતા સફેદ, પારદર્શક, પાતળી ચામડીવાળા હોય છે. બીજની સંખ્યા મધ્યમ છે, તેઓ મોટા અને નારંગી રંગના છે. સ્વાદ મીઠો અને ખાટો, સુખદ (4.6 પોઈન્ટ) છે.

• ઉપજ 2.5 કિગ્રા / ઝાડવું;
• બેરી વજન 0.8-1.0 ગ્રામ;
• વિટામિન સામગ્રી 54.0 મિલિગ્રામ/100 ગ્રામ;
• પદાર્થ સામગ્રી: ખાંડ 9.5%, એસિડ 1.6%.

ફાયદા. ઉત્તમ સ્વાદ, ખૂબ ઊંચી શિયાળાની સખ્તાઇ, પૂરતી હિમ પ્રતિકાર. સારી ગરમી પ્રતિકાર. પાવડરી માઇલ્ડ્યુ અને પિત્ત એફિડ માટે પ્રતિરોધક. તે પોતાને મોસ્કો પ્રદેશમાં ઉત્તમ સાબિત થયું છે.

ખામીઓ. દુષ્કાળ પ્રતિકાર સરેરાશ છે. ઉત્પાદકતા વધારવા માટે અપૂરતી સ્વ-ફળદ્રુપતા (30-35%), પરાગનયન જાતોની જરૂર છે.

ગુલાબ ખુરશી

આ કિસમિસને કાં તો લાલ અથવા સફેદ વિવિધતા તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીનો રંગ સફેદથી લઈને લાલ રંગની છટાઓ સાથે સફેદ-ગુલાબી સુધીનો હોય છે. વર્ષ દર વર્ષે રંગ થોડો બદલાઈ શકે છે.

ગુલાબ ખુરશી મધ્યમ પાકતી, સાર્વત્રિક હેતુ છે. છોડો મધ્યમ કદના, મધ્યમ ઘનતાના, સહેજ ફેલાતા હોય છે. ફળો મધ્યમ અને મોટા, સરળ, ગોળાકાર, અર્ધપારદર્શક, સફેદ-લાલ રંગના હોય છે (ક્યારેક લાલ-સફેદ, રંગ પ્રકાશ પર આધાર રાખે છે). સ્વાદ થોડી ખાટા સાથે મીઠો હોય છે.

• બેરી વજન 0.5-0.8 ગ્રામ;
• ઉપજ સરેરાશ છે.

ફાયદા. ફળનો ઉત્તમ ડેઝર્ટ સ્વાદ. સેપ્ટોરિયા માટે પ્રતિરોધક.

ખામીઓ. ઉપજ ખૂબ ઊંચી નથી. પાવડરી માઇલ્ડ્યુ અને એન્થ્રેકનોઝ દ્વારા અસરગ્રસ્ત.

3-5 લોકોના પરિવાર માટે, દરેક પ્રકારની 3-4 કિસમિસની ઝાડીઓ આખા ઉનાળામાં બેરી રાખવા માટે પૂરતી છે.