કાળો કિસમિસ લેનિનગ્રાડ જાયન્ટ: વિવિધતાનું વર્ણન

કિસમિસ લેનિનગ્રાડ જાયન્ટ

વિવિધતાની લાક્ષણિકતાઓ.
ખેતીની વિશેષતાઓ.
આ કિસમિસમાં શું ખોટું છે?

લેનિનગ્રાડ જાયન્ટ એ ખૂબ જ જૂની સોવિયેત વિવિધતા છે, જે લેનિનગ્રાડ એગ્રીકલ્ચરલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટમાં બ્રીડર્સ ગ્લેબોવા અને પોટાશોવા દ્વારા મેળવવામાં આવે છે. 1974 માં, લેનિનગ્રાડ જાયન્ટને બિન-બ્લેક અર્થ ક્ષેત્રના 3 પ્રદેશોમાં ઝોન કરવામાં આવ્યું હતું.હાલમાં તે રાજ્ય રજિસ્ટરમાં નથી; રોપાઓ ફક્ત કલેક્ટર્સ પાસેથી જ મળી શકે છે.

વિવિધતાનું વર્ણન

કિસમિસ લેનિનગ્રાડ જાયન્ટ જે મધ્યમ વહેલા પાકે છે. ઝાડીઓ ટટ્ટાર, ઊંચી હોય છે અને ફળ આપતી વખતે ફેલાતી હોય છે. યુવાન વૃદ્ધિ જાડી હોય છે, કળીઓ પણ જાડી અને ટૂંકી હોય છે, લાલ રંગની હોય છે, આ વિવિધતાનું વિશિષ્ટ લક્ષણ છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મધ્યમ, ગોળાકાર, કાળા, ચળકતી હોય છે. પલ્પ સુગંધિત, રસદાર, કોમળ, મીઠો અને ખાટા સ્વાદનો છે. મીઠાઈની વિવિધતા, તાજા વપરાશ, પ્રક્રિયા, પરિવહન અને ફ્રીઝિંગ માટે યોગ્ય છે.

ઉચ્ચ ઉપજ - 3.5-4.0 કિગ્રા / ઝાડવું;
બેરી વજન 1.2-2.2 ગ્રામ;
પદાર્થ સામગ્રી: ખાંડ 7.1-12.7%; એસિડ 2.4-7.5. તેમની જાળવણી હવામાન પરિસ્થિતિઓ અને ખેતી તકનીક પર આધારિત છે;
વિટામિન સીનું પ્રમાણ 155-254 મિલિગ્રામ/100 ગ્રામ છે અને સીધું હવામાનની સ્થિતિ પર આધાર રાખે છે.

ફાયદા.

ઉચ્ચ શિયાળાની સખ્તાઇ;
સારી ઉપજ;
પરિવહનક્ષમતા;
સારો સ્વાદ;
લેનિનગ્રાડ જાયન્ટ એન્થ્રેકનોઝ માટે પ્રતિરોધક છે અને કળી જીવાત માટે પ્રમાણમાં પ્રતિરોધક છે;
ટેરી પ્રતિરોધક.

ખામીઓ.

અપર્યાપ્ત સ્વ-પ્રજનનક્ષમતા;
વિવિધ પાવડરી માઇલ્ડ્યુથી ગંભીર રીતે પ્રભાવિત થાય છે;
વધતી જતી શરતો;
વસંત હિમવર્ષાથી ફૂલોને ભારે નુકસાન થાય છે;
શાખાઓ ઘણીવાર લણણીના વજન હેઠળ તૂટી જાય છે.

લેનિનગ્રાડ જાયન્ટ જાત ઉગાડવા માટે શ્રમ-સઘન છે. છોડને તંદુરસ્ત સ્થિતિમાં રાખવા માટે, નિયમિત નિવારક અને રોગનિવારક પગલાં જરૂરી છે. વધુમાં, વિવિધતાની સ્વ-ફળદ્રુપતા માત્ર 50% છે, અને ઉત્પત્તિકર્તા દ્વારા જાહેર કરાયેલી ઉપજ મેળવવા માટે, પરાગનયન જાતોનું વાવેતર કરવું જરૂરી છે.

લેનિનગ્રાડ જાયન્ટની વિવિધતાનું નામ તેના સમયને અનુરૂપ છે. 70 ના દાયકામાં, 2 ગ્રામ વજનવાળા બેરી ખૂબ મોટી માનવામાં આવતી હતી.હવે લગભગ તમામ આધુનિક જાતોમાં ફળોનો આટલો સમૂહ છે, તેથી લેનિનગ્રાડ જાયન્ટના બેરીને હાલમાં મધ્યમ કદ તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે.

લેનિનગ્રાડ જાયન્ટ વિવિધતા ઉગાડવાની સુવિધાઓ,

લેનિનગ્રાડ જાયન્ટ, મોટાભાગની કાળા કિસમિસની જાતોથી વિપરીત, કૃષિ તકનીકની દ્રષ્ટિએ ખૂબ માંગ છે.

ઉતરાણ સ્થળની તૈયારી

લેનિનગ્રાડ જાયન્ટને ખૂબ જ ફળદ્રુપ જમીનની જરૂર છે. તે નબળી પોડઝોલિક જમીન અને ચેર્નોઝેમ બંને પર સમાન રીતે નબળી વૃદ્ધિ પામે છે. કરન્ટસનું વાવેતર કરતી વખતે, 2-3 મીટરની ત્રિજ્યામાં સડેલું ખાતર અથવા માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ ઉમેરવામાં આવે છે, પ્રતિ મીટર 2-3 ડોલ.². વાવેતરના ખાડાઓમાં 6-8 કિલો કાર્બનિક પદાર્થ અને 2 ચમચી ઉમેરવામાં આવે છે. સુપરફોસ્ફેટના ચમચી.

કરન્ટસ આલ્કલાઇન જમીનને સહન કરતા નથી. જો જમીન અત્યંત આલ્કલાઇન છે, તો લેનિનગ્રાડ જાયન્ટ ફક્ત વધશે નહીં; જો તે નબળી રીતે આલ્કલાઇન છે, તો તે ક્ષારયુક્ત છે. આ કરવા માટે, વાવેતરના છિદ્રો સહેજ ઊંડા બનાવવામાં આવે છે અને ઉચ્ચ-મૂર પીટ, લાકડાંઈ નો વહેર, પાઈન કચરા, હ્યુમસ અથવા તાજા ખાતર ઉમેરવામાં આવે છે. ઉપરાંત, આ ઘટકો અનુગામી સીલિંગ સાથે ઝાડીઓની પરિમિતિની આસપાસ પથરાયેલા છે.

તેઓ લાંબા સમય સુધી જમીનને આલ્કલાઈઝ કરે છે, પરંતુ એકદમ ધીરે ધીરે. તેથી, જો શક્ય હોય તો, કરન્ટસ વાવવાના 1-2 વર્ષ પહેલાં કામ કરવું આવશ્યક છે. જો આ શક્ય ન હોય તો, પછી વાવેતર છિદ્રો પાનખરમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે, અને કરન્ટસ વસંતમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે. 10 કિલો હ્યુમસ અથવા 3 કિલો તાજુ ખાતર જમીનના પીએચને એકથી ઘટાડે છે.

કિસમિસની સંભાળ

લેનિનગ્રાડ જાયન્ટ પર્યાપ્ત સ્વ-ફળદ્રુપ નથી અને વધુ સારા ફળ આપવા માટે પરાગનયન જાતો રોપવી જરૂરી છે. આ હેતુઓ માટે, સૌથી યોગ્ય પ્રારંભિક અને મધ્યમ જાતો છે: સેલેચેન્સકાયા અને સેલેચેન્સકાયા 2, વિઓલા, અઝુરનાયા, બેલોરુસ્કાયા સ્લાડકાયા, બાર્મેલી.

શુષ્ક ઉનાળામાં, વિવિધતાને સાપ્તાહિક પુષ્કળ પાણી આપવાની જરૂર છે. ઝાડની નીચે 2-3 ડોલ પાણી રેડવામાં આવે છે.ઉપરાંત, જો જમીન ખૂબ એસિડિક હોય, તો લણણી પછી છોડને ચૂનાના દૂધથી પાણીયુક્ત કરવામાં આવે છે. આ કરવા માટે, 0.5 કિલો ચૂનો 7-10 લિટર પાણીમાં રેડવામાં આવે છે અને 1-2 દિવસ માટે છોડી દેવામાં આવે છે, ક્યારેક ક્યારેક હલાવતા રહે છે. પછી સોલ્યુશનને ફિલ્ટર કરવામાં આવે છે અને છોડો પર લાગુ કરવામાં આવે છે, અને કાંપ કોબીની નીચે લાગુ કરી શકાય છે, અથવા મુક્ત પથારી પર વેરવિખેર કરી શકાય છે જ્યાંથી લણણી પહેલેથી જ લણણી કરવામાં આવી છે. જો જમીન એસિડિક હોય, તો તે માત્ર કરન્ટસ હેઠળ જ નહીં, પરંતુ સમગ્ર વિસ્તારમાં ખાટી છે.

જો જમીન આલ્કલાઇન હોય, તો તેને એસિડિફાઇ કરવા માટે એમોનિયમ નાઇટ્રેટ અથવા આયર્ન સલ્ફેટના દ્રાવણથી છોડને પાણી આપવામાં આવે છે. તેઓ ખાતરો પણ છે, અને આયર્ન સલ્ફેટ પણ છોડને રોગોથી રક્ષણ આપે છે.

વધતી છોડો હેઠળની જમીનને આલ્કલાઈઝ અથવા ડિઓક્સિડાઇઝ કરવાના પગલાં દર 3 વર્ષે હાથ ધરવામાં આવે છે.

દર વર્ષે વિવિધને સીઝનમાં 2 વખત ખવડાવવામાં આવે છે. બેરી ભરવાના સમયગાળા દરમિયાન, લેનિનગ્રાડ જાયન્ટ કોઈપણ સૂક્ષ્મ ખાતરના ઉકેલ સાથે છાંટવામાં આવે છે. લણણી પછી, 1-2 ચમચી ઉમેરો. એક ચમચી સુપરફોસ્ફેટ અને પોટેશિયમ સલ્ફેટ. જો ઉનાળો ભીનો હોય, તો પછી છોડની પરિમિતિની આસપાસ ખાતરો લાગુ કરવામાં આવે છે; જો તે શુષ્ક હોય, તો પછી ખાતરના દ્રાવણથી પાણીયુક્ત. પરંતુ જો જમીન ખૂબ નબળી હોય, તો વસંતઋતુમાં, જ્યારે પાંદડા ખીલે છે, ત્યારે નાઇટ્રોજન ખાતરો સાથે ફળદ્રુપ થાય છે, જે પ્રવાહી સ્વરૂપમાં શ્રેષ્ઠ રીતે લાગુ પડે છે.

વસંતઋતુના અંતમાં અને ઉનાળાના પ્રારંભમાં હિમવર્ષાથી વિવિધતા ખૂબ પીડાય છે. ક્ષતિગ્રસ્ત ફૂલો અને અંડાશયની નોંધપાત્ર ડ્રોપ છે. લાંબા સમય સુધી હિમ લાગવાની સ્થિતિમાં, તમને લણણી વિના જ છોડી શકાય છે.

આગલી રાત્રે હિમ સામે રક્ષણ આપવા માટે, કરન્ટસને સારી રીતે પાણીયુક્ત કરવામાં આવે છે (ઝાડની નીચે અને તાજની પરિમિતિની આસપાસ 2-3 ડોલ) અને પાણીથી ઉદારતાથી છાંટવામાં આવે છે. સવારે, ટ્વિગ્સ, ફૂલો અને અંડાશય સંપૂર્ણપણે બરફથી ઢંકાઈ જશે. આ તેમને મૃત્યુથી બચાવે છે. બરફના ગોળાની અંદરનું તાપમાન 0°C છે, અને -2°C અને નીચું તાપમાન લેનિનગ્રાડ જાયન્ટ માટે ઘાતક છે.

તમે કરન્ટસને અનેક સ્તરોમાં કવરિંગ મટિરિયલ (લુટારસિલ, સ્પનબોન્ડ) વડે ઢાંકીને હિમથી બચાવી શકો છો. તમે તેના બદલે ચીંથરાનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

ઘણીવાર આ કિસમિસની વિવિધતાના અંકુર લણણી અને તૂટવાના વજનનો સામનો કરી શકતા નથી. આને રોકવા માટે, શાખાઓને ટેકો (સામાન્ય રીતે વાડ) સાથે બાંધવામાં આવે છે, અથવા છોડો બાંધવામાં આવે છે. તમે મજબૂત ઝુકાવની શાખાઓ હેઠળ આધાર મૂકી શકો છો.

પાવડરી માઇલ્ડ્યુ સામે લડવું

પાવડરી માઇલ્ડ્યુ આ કિસમિસની વિવિધતાનો રોગ છે. લેનિનગ્રાડ જાયન્ટને દર વર્ષે નુકસાન થતું હોવાથી, રોગને રોકવા અને સારવાર માટેના પગલાં સમગ્ર મોસમ દરમિયાન હાથ ધરવામાં આવે છે. આ કિસ્સામાં, લોક ઉપચાર અત્યંત નબળા અને બિનઅસરકારક છે, તેથી રસાયણોનો ઉપયોગ કરીને નિવારણ પણ હાથ ધરવામાં આવે છે.

વસંતઋતુના પ્રારંભમાં, કળીઓ ખુલે તે પહેલાં, કરન્ટસ સહિત બગીચામાં "વાદળી" છંટકાવ કરવામાં આવે છે. ફૂલો આવે તે પહેલાં, તેઓ HOM અને Ordan સાથે છાંટવામાં આવે છે, પછી તૈયારીઓને વૈકલ્પિક કરીને, દર 2 અઠવાડિયામાં સારવાર કરવામાં આવે છે. લણણીના 20 દિવસ પહેલા છંટકાવ બંધ કરવામાં આવે છે. આ દવાઓ રોગને રોકવા માટે વધુ યોગ્ય છે. પાવડરી માઇલ્ડ્યુની સારવાર માટે, તેમને પ્રણાલીગત ફૂગનાશકો સાથે વૈકલ્પિક કરવું જોઈએ.

જો પાવડરી માઇલ્ડ્યુ કરન્ટસ પર દેખાય છે, તો પછી કોલોઇડલ સલ્ફર (ટીઓવિટ જેટ) અથવા પ્રણાલીગત ફૂગનાશકો (વેક્ટ્રા, પોખરાજ, રાયક) સાથે સારવાર કરો. કરન્ટસને લણણીના 3 દિવસ પહેલા સલ્ફર સાથે છાંટવામાં આવે છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ચૂંટતા પહેલા 3 અઠવાડિયા કરતાં વધુ સમય પહેલાં ફૂગનાશકોનો ઉપયોગ કરવામાં આવતો નથી. ઓછામાં ઓછી 2 સારવાર હાથ ધરવામાં આવે છે, વૈકલ્પિક દવાઓ.

લેનિનગ્રાડ જાયન્ટ તેના સમય માટે ખૂબ જ સારો હતો. હવે તેણે સુસંગતતા ગુમાવી દીધી છે. તેની નોંધપાત્ર ખામીઓએ તેના તમામ ફાયદાઓને રદ કર્યા. હવે એવી ઘણી જાતો છે જે તમામ બાબતોમાં તેનાથી શ્રેષ્ઠ છે.