કિસમિસ સેલેચેન્સકાયા અને સેલેચેન્સકાયા 2 જાતોની તુલનાત્મક લાક્ષણિકતાઓ

કાળા કિસમિસની જાતો સેલેચેન્સકાયા અને સેલેચેન્સકાયા 2 બ્રાયન્સ્ક પ્રદેશમાં લ્યુપિન સંશોધન સંસ્થામાં ઉછેરવામાં આવી હતી. તેમના લેખક પ્રખ્યાત વૈજ્ઞાનિક-સંવર્ધક એલેક્ઝાંડર ઇવાનોવિચ અસ્તાખોવ હતા. સેલેચેન્સ્કાયા ઉપરાંત, તેણે કાળા કિસમિસની અન્ય જાતો પણ ઉછેર્યા: પેરુન, સેવચાન્કા, ગુલિવર, નારા, ડોબ્રીન્યા, પાર્ટિઝાન્કા બ્રાયન્સ્ક અને અન્ય.

કિસમિસ સેલેચેન્સકાયા વિવિધ વર્ણન

સંવર્ધકને વિવિધ આબોહવાની પરિસ્થિતિઓમાં ખેતી માટે યોગ્ય, ઉચ્ચ સ્વાદના ગુણો સાથે પ્રારંભિક મોટા-ફળવાળી વિવિધતા મેળવવાના કાર્યનો સામનો કરવો પડ્યો હતો. સોવિયેત યુનિયનમાં નવી વિવિધતા વિકસાવવાનું કામ શરૂ થયું અને પરિણામી નમુનાઓનું વિવિધ પરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું. 1993 માં, એક નવી જાત, સેલેચેન્સકાયા, જાતોના રાજ્ય રજિસ્ટરમાં સમાવવામાં આવી હતી.

બ્લેકક્યુરન્ટ સેલેચેન્સકાયા.

સેલેચેન્સકાયા કાળા કિસમિસ મધ્યમ ઝોન, પશ્ચિમ અને પૂર્વીય સાઇબિરીયા અને મધ્ય વોલ્ગા પ્રદેશમાં ઉગાડવા માટે યોગ્ય છે. આ પાક દેશના દક્ષિણી પ્રદેશોમાં ખેતી માટે યોગ્ય નથી, કારણ કે તે ગરમી અને દુષ્કાળને સહન કરતું નથી.

સેલેચેન્સકાયા છોડો શક્તિશાળી, મધ્યમ કદના, સહેજ ફેલાયેલા, ગાઢ છે. બેરી મોટા અને ખૂબ મોટા (2.5-5.0 ગ્રામ), કાળા, ચળકતા, ગોળાકાર હોય છે. સહેજ ખાટા અને મજબૂત કિસમિસની સુગંધ સાથે સ્વાદ ઉત્તમ (5 પોઈન્ટ) છે. ફળોમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં એસ્કોર્બિક એસિડ (182 મિલિગ્રામ/%) હોય છે.

વિવિધતા વહેલા પાકે છે, સાર્વત્રિક હેતુ છે, ઉચ્ચ ઉપજ આપનારી છે (1.5-2.8 કિગ્રા/બુશ).

ફાયદા:

• મોટા ફળ, ઉત્પાદકતા;
• ફળનો ઉત્તમ સ્વાદ;
• પાવડરી માઇલ્ડ્યુ સામે પ્રતિકાર;
• વસંત frosts માટે પ્રતિરોધક;
• સારી શિયાળાની સખ્તાઇ અને હિમ પ્રતિકાર
• ઉચ્ચ પરિવહનક્ષમતા.

ખામીઓ:

• સરેરાશ ગરમી પ્રતિકાર;
• એન્થ્રેકનોઝ માટે સંવેદનશીલ;
• કિડની જીવાત માટે સંવેદનશીલ;
• ઉચ્ચ ખેતી તકનીકની જરૂર છે;
• માત્ર ફળદ્રુપ જમીન પર જ ઉચ્ચ ઉપજ આપે છે.

વિવિધતા એક સઘન પ્રકારની ખેતીની હોવાથી અને તેને જમીનની ઉચ્ચ ફળદ્રુપતાની જરૂર છે, થોડા વર્ષો પછી કરન્ટસ મેળવવાનું કામ શરૂ થયું જે જમીન અને વધતી જતી પરિસ્થિતિઓમાં ઓછી માંગ ધરાવતા હોય.

કિસમિસ સેલેચેન્સકાયા 2 ના ફાયદા અને ગેરફાયદા

એલ.આઈ.ના સહયોગથી અસ્તાખોવ દ્વારા વિવિધતા ઉછેરવામાં આવી હતી. 2000 ના દાયકાની શરૂઆતમાં ઝુએવા.2004 માં, સેલેચેન્સકાયા 2 રાજ્ય રજિસ્ટરમાં દાખલ કરવામાં આવ્યું હતું. હાલમાં, તે મધ્ય ઝોન, પશ્ચિમ અને પૂર્વીય સાઇબિરીયામાં ખેતી માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે.

કિસમિસ સેલેચેન્સકાયા 2

સેલેચેન્સ્કાયા 2 મોટા ફળવાળું અને ઉત્પાદક છે (1.7-3.8 કિગ્રા/ઝાડ, પ્રદેશ અને હવામાનની સ્થિતિને આધારે). તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીનો સ્વાદ ઉત્તમ છે (5 પોઈન્ટ), સહેજ ખાટા સાથે નાજુક, પરંતુ તેમાં સેલેચેન્સકાયા કરતા ઓછા એસ્કોર્બિક એસિડ (160 મિલિગ્રામ/%) હોય છે. પ્રારંભિક પાકવાની વિવિધતા, સાર્વત્રિક હેતુ.

ફાયદા:

• ઇકોલોજીકલ પ્લાસ્ટિસિટી;
• મોટા ફળ અને ઉત્પાદકતા;
• લાંબા ફળ;
• પાવડરી માઇલ્ડ્યુ સામે પ્રતિકાર;
• સારી શિયાળાની સખ્તાઇ અને હિમ પ્રતિકાર;
• પરિવહન અને સંગ્રહ માટે યોગ્ય (5-7 દિવસ માટે તાજી રાખે છે).

ખામીઓ:

• વસંત હિમવર્ષાથી ફૂલોને નુકસાન થાય છે;
• કળી જીવાત માટે સરેરાશ પ્રતિકાર.

સેલેચેન્સકાયા અને સેલેચેન્સકાયા 2 જાતોની તુલનાત્મક લાક્ષણિકતાઓ

મુખ્ય લાક્ષણિકતાઓ અનુસાર, જાતો એકબીજાથી થોડી અલગ છે.

સામાન્ય રીતે, સેલેચેન્સકાયા 2 કાળજીમાં ઓછી માંગ કરે છે અને પ્રતિકૂળ પર્યાવરણીય પરિબળો માટે વધુ પ્રતિરોધક છે.

બંને જાતોની કૃષિ તકનીકની વિશેષતાઓ

આ કિસમિસ જાતોની ખેતી કંઈક અંશે અલગ છે. તેમાંથી પ્રથમને એકદમ ઉચ્ચ કૃષિ તકનીકની જરૂર છે, બીજી વધુ અભૂતપૂર્વ છે. તફાવત ફળદ્રુપતા, પ્રક્રિયા અને પાણીની માત્રામાં રહેલો છે. પરંતુ પછીના કિસ્સામાં, હવામાન પર ઘણું નિર્ભર છે.

માટીની તૈયારી

કરન્ટસ ઉચ્ચ ભેજવાળી સામગ્રી, હવા અને ભેજ પારગમ્ય સાથે ફળદ્રુપ જમીનને પસંદ કરે છે. તેના માટે હળવા લોમ શ્રેષ્ઠ છે. સડેલું ખાતર, ખાતર અથવા હ્યુમસ સામાન્ય રીતે વાવેતરના છિદ્રમાં ઉમેરવામાં આવે છે. જો ત્યાં કોઈ કાર્બનિક પદાર્થ નથી, તો 2 ચમચી ઉમેરો. l સુપરફોસ્ફેટ પોટેશિયમ સલ્ફેટ અને નાઇટ્રોજન ખાતરોનો ઉપયોગ થતો નથી, કારણ કે તે નીચલા ક્ષિતિજમાં ધોવાઇ જાય છે અને વસંત સુધીમાં કરન્ટસ માટે અગમ્ય હશે. તમે 2 કપ લાકડાની રાખ ઉમેરી શકો છો.

કરન્ટસ રોપવા માટે વાવેતર છિદ્ર તૈયાર કરી રહ્યા છીએ.

1 મીટરની ત્રિજ્યામાં ઉતરાણ કરતા પહેલા² 3-4 કિલો ઓર્ગેનિક ખાતર પણ નાખવામાં આવે છે. તમારે ચૂનો ઉમેરવો જોઈએ નહીં, કારણ કે કરન્ટસ તેને સારી રીતે સહન કરતા નથી, તે મૂળમાં લાંબો સમય લેશે અને લાંબા સમય સુધી ફળ આપશે નહીં.

જો જમીન ખૂબ જ એસિડિક હોય, તો પછી રોપણી વખતે ચૂનો ઉમેરવામાં આવતો નથી, પરંતુ ધીમે ધીમે 1-2 વર્ષમાં, વૃદ્ધિની મોસમ દરમિયાન એકવાર ચૂનાના દૂધ સાથે છોડને પાણી આપવું.

કરન્ટસ રોપણી

સંસ્કૃતિ માટેનું સ્થાન સની અથવા પ્રકાશ આંશિક છાંયો હોવો જોઈએ.સેલેચેન્સકાયા 2 તેના પુરોગામી કરતા વધુ સારી રીતે છાયામાં ઉગાડવામાં સહન કરે છે; તે યુવાન ઝાડના તાજ હેઠળ વાવેતર કરી શકાય છે, અને આ ખાસ કરીને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ગુણવત્તા અને કદને અસર કરશે નહીં.

વાવેતર માટેનો સૌથી અનુકૂળ સમય ઓગસ્ટનો અંત છે - સપ્ટેમ્બરની શરૂઆત. મોડા ઉતરતી વખતે, હવામાનને ધ્યાનમાં લો. તેમ છતાં બંને જાતો હિમ-પ્રતિરોધક છે, તેમને ઠંડા હવામાન પહેલાં રુટ લેવાની જરૂર છે, નહીં તો છોડો સ્થિર થઈ જશે. જો પાનખર ગરમ હોય, તો પાક તરત જ કાયમી જગ્યાએ રોપવામાં આવે છે; જો તે ઠંડુ હોય, તો તે ટીપાંમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે, અને પછી વસંતઋતુના પ્રારંભમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે. વાવેતર કરતા પહેલા, છોડને પાણીની એક ડોલમાં બોળવામાં આવે છે જેથી મૂળ પાણીથી સંતૃપ્ત થાય.

કરન્ટસ એકબીજાથી 1.3-1.5 મીટરના અંતરે વાવવામાં આવે છે, પંક્તિનું અંતર 2-2.3 મીટર છે. રોપાઓ ત્રાંસી રીતે વાવવામાં આવે છે, 6-8 સે.મી.થી વધુ ઊંડા થાય છે જેથી 3 નીચલા કળીઓ પૃથ્વીથી ઢંકાઈ જાય.

કરન્ટસ રોપણી.

ભવિષ્યમાં, તેમની પાસેથી યુવાન અંકુરની આવશે. બાકીની શાખાઓ પર 3 કળીઓ પણ બાકી છે, અને બાકીની દાંડી કાપી નાખવામાં આવે છે.

ટોપ ડ્રેસિંગ

બીજી જાત કરતાં પ્રથમ જાત માટે ફળદ્રુપતાની જરૂરિયાત વધારે છે. ખોરાક સામાન્ય રીતે ફળ આપવાના વર્ષમાં શરૂ થાય છે (વાવેતર પછી 2-3 વર્ષ). કાળા કરન્ટસ ક્લોરિન ધરાવતા ખાતરોને સારી રીતે સહન કરતા નથી, તેથી પોટેશિયમ ક્લોરાઇડને બદલે, સલ્ફેટ સ્વરૂપ ઉમેરવામાં આવે છે.

સેલેચેન્સ્કાયા કરન્ટસ માટે ખોરાક આપવાની યોજના

સેલેચેન્સકાયા માટે, 4-ગણો ખોરાક આપવામાં આવે છે.

કિસમિસ ખોરાક

• પ્રથમ એકવાર તે ફૂલો પહેલાં વસંતમાં કરવામાં આવે છે. પાતળું ખાતર (1:10) 20 લિટર પ્રતિ ઝાડવું. જો હવામાન ભીનું હોય, તો તાજની પરિમિતિ સાથે અથવા તો 10-15 સે.મી. આગળ હ્યુમસ ઉમેરવું વધુ સારું છે, તેને 4-6 સે.મી.ની ઊંડાઈ સુધી એમ્બેડ કરો. દર 2 વર્ષમાં એકવાર કાર્બનિક પદાર્થો ઉમેરવામાં આવે છે. જો છેલ્લી વસંત ત્યાં કાર્બનિક ફળદ્રુપતા હતી, તો આ વર્ષે ખનિજ સ્વરૂપો લાગુ કરવા જરૂરી છે. સંપૂર્ણ જટિલ ખાતરનો ઉપયોગ કરો.
• બીજું અંડાશય વૃદ્ધિના સમયગાળા દરમિયાન હાથ ધરવામાં આવે છે.આ સમયે, પાકને સૌથી વધુ સૂક્ષ્મ ખાતરોની જરૂર પડે છે. છોડને કોઈપણ સૂક્ષ્મ ખાતર (બેરી પાક માટે એગ્રીકોલા, યુનિફ્લોર-માઈક્રો, વગેરે) સાથે છાંટવામાં આવે છે.
• ત્રીજો ફળદ્રુપતા ફૂલો પછી હાથ ધરવામાં આવે છે. ફોસ્ફરસ અને પોટેશિયમ ક્લોરિન મુક્ત ખાતરો લાગુ કરવામાં આવે છે. ખનિજ ખાતરોને રાખ સાથે બદલી શકાય છે: 1 કપ તાજની પરિમિતિ સાથે જમીનની સપાટી પર વેરવિખેર છે અને પૃથ્વી સાથે આવરી લેવામાં આવે છે.
• ચોથું જો કરન્ટસ નબળી જમીન પર ઉગાડવામાં આવે અને ક્લોરોસિસ દેખાય તો ફળદ્રુપતા હાથ ધરવામાં આવે છે: પાંદડા પીળા-લીલા થઈ જાય છે અથવા લણણી પછી તરત જ પીળા થવાનું શરૂ કરે છે. આ કિસ્સામાં, પ્રવાહી સ્વરૂપમાં ખાતરો લાગુ કરવાનું વધુ સારું છે. તેમાંથી શ્રેષ્ઠ સડેલું ખાતર, હ્યુમસ અને રાખ છે. જો તેઓ ગેરહાજર હોય, તો પછી તેઓ સંપૂર્ણ જટિલ ખાતર આપે છે. જો ત્યાં કોઈ ક્લોરોસિસ નથી, તો પછી 4 થી ખોરાક લેવામાં આવતો નથી.

કિસમિસ સેલેચેન્સકાયા 2 ની ટોચની ડ્રેસિંગ

સીઝન દીઠ 2 ખોરાક આપો: અંડાશયના સઘન વિકાસના સમયગાળા દરમિયાન અને લણણી પછી તરત જ.

સેલેચેન્સકાયા 2 કરન્ટસ સીઝનમાં બે વાર ખવડાવવામાં આવે છે.

• પ્રથમ ખોરાક દરમિયાન, છોડને સૂક્ષ્મ ખાતરો સાથે છાંટવામાં આવે છે.
• કાર્બનિક પદાર્થ અથવા સંપૂર્ણ જટિલ ખાતર 2જીમાં ઉમેરવામાં આવે છે.

ફળ આપતા કરન્ટસની સંભાળ

કાળા કિસમિસની અન્ય જાતોની તુલનામાં સારી દુષ્કાળ પ્રતિકાર હોવા છતાં, પ્રથમ અને બીજી સેલેચેન્સ્કાયા બંને જાતોને નિયમિત પાણીની જરૂર પડે છે. જમીનને સુકાઈ ન જાય તે માટે થડના વર્તુળોને મલ્ચ કરવામાં આવે છે. શુષ્ક હવામાનમાં, સાપ્તાહિક પાણી આપવામાં આવે છે: ઝાડવું દીઠ 30-40 લિટર પાણીની જરૂર છે. ફળ પાકવાના સમયગાળા દરમિયાન, હવામાન શુષ્ક હોવા છતાં, પાણી આપવાનું ઓછું કરવામાં આવે છે, નહીં તો તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની તેમાં વધુ પડતા પાણીથી ફાટી જશે.

સેલેચેન્સકાયા અને સેલેચેન્સકાયા 2 ને નિયમિત પાણી આપવાની જરૂર છે.

સપ્ટેમ્બર-ઓક્ટોબરના અંતમાં, છોડના શિયાળામાં સુધારો કરવા અને જ્યારે જમીન ઝડપથી સુકાઈ જાય ત્યારે વસંતઋતુમાં મજબૂત વૃદ્ધિ માટે ભેજ-રિચાર્જિંગ સિંચાઈ કરવી જરૂરી છે. સામાન્ય રીતે, સેલેચેન્સકાયા 2 તેના પુરોગામી કરતા ભેજના અભાવ માટે વધુ પ્રતિરોધક છે. તેને દર 2 અઠવાડિયામાં એકવાર પાણીયુક્ત કરી શકાય છે, પરંતુ વધુ સઘન.

વસંતના હિમ સામે રક્ષણ આપવા માટે, કરન્ટસને એક દિવસ પહેલા (બુશ દીઠ 20-30 લિટર) સારી રીતે પાણીયુક્ત કરવામાં આવે છે અને ફિલ્મ, સ્પનબોન્ડ, લ્યુટારસિલથી આવરી લેવામાં આવે છે. મોટેભાગે, આ કૃષિ તકનીક ફૂલો અને અંડાશયને નુકસાનથી બચાવે છે.

હિમ સામે રક્ષણ કરવા માટે, કરન્ટસ સ્પનબોન્ડ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે.

Selechenskaya 2 માટે, રોગોને રોકવા માટે સીઝન દીઠ એક નિવારક સારવાર પૂરતી છે. પુરોગામીને 2-3 વખત સારવારની જરૂર છે, કારણ કે તે રોગો માટે વધુ સંવેદનશીલ છે. કોલોઇડલ સલ્ફર તૈયારીઓ, પોખરાજ, વેક્ટર, HOM સાથે છંટકાવ કરવામાં આવે છે.

વસંતઋતુમાં જ્યારે કળીઓ ખુલે છે, જ્યારે યુવાન વ્યક્તિઓ નવા રહેઠાણોની શોધમાં કળીઓમાંથી બહાર આવે છે ત્યારે કરન્ટસને કળી જીવાત સામે સારવાર આપવામાં આવે છે. તેઓ ડેનિટોલ, એપોલો, માવ્રિક, નિયોરોન, અકારિન, એક્ટેલિક દવાઓનો ઉપયોગ કરે છે. કિડનીના જીવાત સામે લડવા માટે પરંપરાગત જંતુનાશકો (કરાટે, કિનમિક્સ, ઇન્ટા-વીર, ડેસીસ, શેરપા) નકામી છે.

છોડો વધવા માંડે તે પહેલાં કાપણી વસંતઋતુના પ્રારંભમાં કરવામાં આવે છે. જૂની, રોગગ્રસ્ત, નબળી શાખાઓ કાપી નાખવામાં આવે છે. 6 વર્ષથી વધુ જૂના અંકુરને દૂર કરવા જ જોઈએ, તેમને જમીન પર કાપવા, અન્યથા ઝાડની ઉત્પાદકતા ઘટે છે અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની નાની થઈ જાય છે. ઝાડવું અથવા ક્રોસિંગની અંદર વધતી શાખાઓ પણ કાપી નાખવામાં આવે છે. જો ત્યાં કોઈ મૂળભૂત અંકુર નથી, તો પછી ઘણી શાખાઓ 1/3 દ્વારા ટૂંકી કરવામાં આવે છે.

કિસમિસ કાપણી ડાયાગ્રામ.

રચાયેલી ઝાડીમાં વિવિધ ઉંમરના 10-12 અંકુર હોવા જોઈએ. કાપણી વિના, ઝાડવું ઝડપથી વૃદ્ધ થાય છે અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની નાની થઈ જાય છે. કાળજી વિના કરન્ટસની ઉત્પાદકતા 5-7 વર્ષ છે.

પાકનો પ્રચાર લીલા અને વુડી કટીંગ દ્વારા થાય છે.

સેલેચેન્સકાયા 2 વધુ ઉત્પાદક અને મોટા ફળવાળું છે, તેની કૃષિ તકનીક ઉનાળાના નિવાસી માટે સરળ અને સરળ છે. પરંતુ સામાન્ય રીતે, બંને કરન્ટસ ખૂબ લાયક જાતો છે જે સફળતાપૂર્વક વિદેશી એનાલોગ સાથે સ્પર્ધા કરે છે.

કિસમિસ જાતોની સમીક્ષાઓ સેલેચેન્સકાયા અને સેલેચેન્સકાયા 2

સેલેચેન્સકાયા અને સેલેચેન્સકાયા 2 કિસમિસ જાતો વિશે માળીઓની બધી સમીક્ષાઓ ખૂબ સારી છે. જો આપણે આ બે જાતોની તુલના કરીએ, તો સેલેચેન્સકાયા 2 ને પ્રાધાન્ય આપવામાં આવે છે. તેની સંભાળ રાખવી સરળ છે અને લણણી મોટી છે, પરંતુ સેલેચેન્સકાયાના પ્રેમીઓ પણ છે, તેના ઉત્તમ કિસમિસ સ્વાદ સાથે.

એલ્યોના:

જો તમે આ બે જાતો વચ્ચે પસંદ કરો છો, તો પછી હું જૂના સેલેચેન્સકાયાને પસંદ કરું છું. બેરી થોડી નાની હોઈ શકે છે, પરંતુ તે સુગંધિત અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે. સેલ 2 પણ સુખદ સ્વાદ ધરાવે છે, પરંતુ કોઈક રીતે અસામાન્ય.

આન્દ્રે:

સેલેચેન્સકાયા 2 2012 થી અમારા ડાચામાં વધી રહ્યું છે. કરન્ટસ ખૂબ મોટા, વહેલા, પાતળી ચામડીવાળા અને ઝડપથી પાકે છે. એક સમસ્યા એ છે કે એફિડ આ વિવિધતાને પ્રેમ કરે છે. મારી પાસે કરન્ટસની ઘણી જાતો છે અને અન્ય પર ઘણી ઓછી એફિડ છે.

વેલેન્ટિન:

સેલેચેન્સકાયા -2 તેના પુરોગામીને તમામ બાબતોમાં વટાવી જાય છે. એટલું બધું કે બાદમાં વધ્યાના 15 વર્ષ પછી, મેં તેને સંગ્રહમાંથી પણ કાઢી નાખ્યું. ખેતીના 8 વર્ષોમાં, સેલેચેન્સકાયા -2 એ મારી સાઇટ પર પોતાને શ્રેષ્ઠ પ્રારંભિક અને મોટા ફળવાળી જાતોમાંની એક તરીકે સ્થાપિત કરી છે.

વિક્ટર:

હું કાળી કિસમિસની વિવિધતા "સેલેચેન્સકાયા 2" થી પ્રભાવિત છું - તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સૌથી મોટી છે, છોડ ઠંડી અને ગરમી માટે પ્રતિરોધક છે, અને સમસ્યાઓનું કારણ નથી. આવતા વર્ષે હું થોડી વધુ છોડો રોપીશ.

આ રીતે માળીઓ સમાન પ્રતિસાદ આપે છે, પરંતુ તે જ સમયે કરન્ટસની સંપૂર્ણપણે અલગ જાતો.