ગ્રીનહાઉસમાં સ્ટ્રોબેરી ઉગાડવી

લગભગ આખું વર્ષ ગ્રીનહાઉસમાં સ્ટ્રોબેરી (ગાર્ડન સ્ટ્રોબેરી) ઉગાડવી એ શ્રમ-સઘન અને ખૂબ ખર્ચાળ છે. પ્રથમ વખત, 20મી સદીના 80 ના દાયકામાં પશ્ચિમ યુરોપમાં ફળની સીઝનની બહાર બેરીની લણણી શરૂ થઈ. આ ટેક્નોલોજી બહુ લાંબા સમય પહેલા રશિયામાં આવી હતી, પરંતુ તે માત્ર ઉદ્યોગપતિઓમાં જ નહીં, પણ નાના ખેડૂતોમાં પણ ખૂબ જ લોકપ્રિય બની છે. ગ્રીનહાઉસમાં સ્ટ્રોબેરીના વાણિજ્યિક વાવેતરમાં વર્ષે વધારો થઈ રહ્યો છે.

ગ્રીનહાઉસમાં ઉગાડવામાં આવે ત્યારે પર્યાવરણીય પરિબળો માટે સ્ટ્રોબેરીની જરૂરિયાતો

ગ્રીનહાઉસમાં સ્ટ્રોબેરી ઉગાડવાનો મુખ્ય હેતુ બેરીની ઓફ-સીઝન લણણી મેળવવાનો છે, જ્યારે સ્ટ્રોબેરીની સીઝન હજી આવી નથી અથવા સમાપ્ત થઈ ગઈ છે. પેડુનકલ્સના વિકાસ માટે ગ્રીનહાઉસમાં તાપમાન ઓછામાં ઓછું 12 ° સે અને સામાન્ય ફળ આપવા માટે 20 ° સે કરતા વધુ હોવું જોઈએ. 30 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી ઉપરના તાપમાને, ફૂલોના દાંડીઓનો વિકાસ ધીમો પડી જાય છે અને પરાગ બિનફળદ્રુપ બને છે. ફૂલો દરમિયાન શ્રેષ્ઠ તાપમાન 18-23 ડિગ્રી સેલ્સિયસ હોવું જોઈએ, જ્યારે 20-25 ડિગ્રી સે.

સંરક્ષિત જમીનમાં, હવાના ભેજ માટે છોડની જરૂરિયાતો બદલાય છે. સ્ટ્રોબેરી પોતે ગરમ અને ભેજવાળી ઉષ્ણકટિબંધીય આબોહવામાંથી પાક છે. તે ઉચ્ચ હવાના ભેજને સારી રીતે પ્રતિસાદ આપે છે, પરંતુ વૃદ્ધિના વિવિધ સમયગાળા દરમિયાન આ સૂચક માટેની આવશ્યકતાઓ અલગ હોય છે. પર્ણસમૂહની વૃદ્ધિ અને ફૂલોના દાંડીના વિકાસના સમયગાળા દરમિયાન, ગ્રીનહાઉસમાં પાંખમાં પાણીની ડોલ મૂકીને અથવા રસ્તાઓને પાણી આપીને હવામાં ભેજનું પ્રમાણ વધવું જરૂરી છે. પર્ણસમૂહના વિકાસ અને ફૂલોના દાંડીના પ્રોટ્રુઝન દરમિયાન, સૂચક 90%, ફૂલોના સમયગાળા દરમિયાન - 75-80%, ફળના સમયગાળા દરમિયાન - 85-90% હોવો જોઈએ.

ગ્રીનહાઉસમાં સ્ટ્રોબેરીને સફળતાપૂર્વક ઉગાડવા માટે, તમારે તાપમાન અને ભેજનું નિરીક્ષણ કરવાની જરૂર છે.

ફૂલો દરમિયાન, ભેજ થોડો ઓછો હોવો જોઈએ, કારણ કે ઉચ્ચ ભેજ પર પરાગની અસ્થિરતા નોંધપાત્ર રીતે ઓછી થાય છે. આ સમયે, ગ્રીનહાઉસની દિવાલો પર ઘનીકરણને મંજૂરી આપવાની જરૂર નથી.

અંડાશયની વૃદ્ધિ અને બેરી ભરવાના સમયગાળા દરમિયાન, ઉચ્ચ ભેજ જરૂરી છે, પરંતુ આ સમયે હવાનું સ્થિરતા અસ્વીકાર્ય છે, ગ્રીનહાઉસને સમયાંતરે વેન્ટિલેટેડ હોવું જોઈએ, અન્યથા ફંગલ રોગો ટાળી શકાતા નથી.

ફક્ત ઔદ્યોગિક સાહસો અને મોટા ખેતરો આખું વર્ષ ગ્રીનહાઉસમાં સ્ટ્રોબેરી ઉગાડી શકે છે.સામાન્ય ઉનાળાના રહેવાસીઓ માટે, પ્રારંભિક વસંતથી પાનખરના અંત સુધી લણણી મેળવવાનું શક્ય છે. પરંતુ આ માટે હીટિંગ બનાવવી જરૂરી છે. માળીઓ માટે પૃથ્વીની પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બનાવવી અને પથારી વચ્ચે પાઈપો ચલાવવાનું સરળ છે. પછી ઠંડા હવામાનમાં તમે કોઈપણ સમસ્યા વિના ઇચ્છિત તાપમાનની ખાતરી કરી શકો છો.

પ્રકાશ પણ ગરમી જેટલો જ મહત્વપૂર્ણ છે. રિમોન્ટન્ટ સ્ટ્રોબેરી દિવસના પ્રકાશ કલાકોની લંબાઈને ધ્યાનમાં લીધા વિના ફૂલની કળીઓ બનાવી શકે છે, અને સિંગલ-ફ્રુટિંગ જાતો પ્રકાશિત હોવી જોઈએ. જ્યારે દિવસની લંબાઈ 12-14 કલાક હોય ત્યારે તેઓ ફૂલોની સાંઠા બનાવે છે. તેથી, જ્યારે ગ્રીનહાઉસમાં લગભગ આખું વર્ષ સ્ટ્રોબેરી ઉગાડવામાં આવે છે, ત્યારે વધારાની લાઇટિંગ જરૂરી છે.

સ્ટ્રોબેરી ઉગાડવા માટે ગ્રીનહાઉસ

પોલીકાર્બોનેટ ગ્રીનહાઉસ. છોડ ઉગાડવા માટેનો શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ પોલીકાર્બોનેટ ગ્રીનહાઉસ હશે.

તેમાં હવાના અંતર સાથે અનેક સ્તરો (સામાન્ય રીતે 2-3) હોય છે. આવા ગ્રીનહાઉસ રાત્રે ગરમીને સારી રીતે જાળવી રાખે છે. આંતરિક અને બાહ્ય તાપમાન વચ્ચેનો તફાવત રાત્રે 7-10 ° સે અને દિવસ દરમિયાન 15-20 ° સે સુધીનો હોઈ શકે છે. દિવસ દરમિયાન, અંદરની હવા ઝડપથી ગરમ થાય છે, અને સ્ટ્રોબેરીને વધુ ગરમ ન કરવા માટે, દરવાજા અથવા છિદ્રો ખોલવામાં આવે છે.

આ ગ્રીનહાઉસ ખૂબ જ ટકાઉ છે: તે ઓછામાં ઓછા 20 વર્ષ ચાલશે અને શિયાળા માટે તેને ડિસએસેમ્બલ કરવાની જરૂર નથી.

ફિલ્મ ગ્રીનહાઉસ. પોલીકાર્બોનેટ કરતાં ઓછી આરામદાયક.

ફિલ્મ એક અલ્પજીવી સામગ્રી છે, તે 1 સીઝન સુધી ચાલે છે, તેને શિયાળા માટે દૂર કરવી આવશ્યક છે. તે ઘણી ઓછી ગરમી જાળવી રાખે છે: ગ્રીનહાઉસની અંદર અને બહારના તાપમાન વચ્ચેનો તફાવત રાત્રે 4-6°C, દિવસ દરમિયાન 10-13°C છે. વસંતઋતુના પ્રારંભમાં અને પાનખરના અંતમાં આવા ગ્રીનહાઉસમાં સ્ટ્રોબેરીની લણણી મેળવવાનું શક્ય બનશે નહીં. પોલીકાર્બોનેટ કરતાં ફિલ્મ ગ્રીનહાઉસમાં માઇક્રોક્લાઇમેટ બનાવવું વધુ મુશ્કેલ છે.

ગ્લાસ ગ્રીનહાઉસ. સંરક્ષિત જમીનમાં સ્ટ્રોબેરી ઉગાડવા માટે આ સૌથી ખરાબ વિકલ્પ છે.

ગ્લાસ પોતે ગરમીને સારી રીતે જાળવી રાખે છે, પરંતુ આવા ગ્રીનહાઉસ જૂના ફ્રેમ્સમાંથી બનાવવામાં આવ્યા હોવાથી, સાંધામાં અસંખ્ય તિરાડો છે અને માળખું ગરમી જાળવી રાખવા માટે, તેમને સીલંટથી સારવાર કરવી આવશ્યક છે. આ વિના, ફ્રેમથી બનેલું ગ્રીનહાઉસ ફક્ત પવન અને વરસાદથી રક્ષણ માટે યોગ્ય છે, પરંતુ કુદરતી પાકવાની મોસમની બહાર તેમાં સ્ટ્રોબેરી ઉગાડવી અશક્ય છે.

સંરક્ષિત જમીનમાં ઉગાડવા માટે યોગ્ય જાતો

વિદેશી જાતો સ્થાનિક કરતાં ગ્રીનહાઉસ પરિસ્થિતિઓમાં ઉગાડવા માટે વધુ યોગ્ય છે. યુરોપમાં હળવા આબોહવા અને શિયાળો ગરમ હોવાથી, યુરોપિયન જાતો ગ્રીનહાઉસમાં સારી રીતે ઉગે છે. ખેતરમાં મેળવેલી ઘરેલું જાતો, જ્યારે પર્યાવરણીય પરિબળોને અનુરૂપ નમુનાઓને પસંદ કરવામાં આવ્યા હતા, તે સંરક્ષિત જમીનમાં ઓછા આરામદાયક છે, જો કે તેમાંની સંખ્યાબંધ છત નીચે પણ ઉગાડી શકાય છે.

બધા પાકવાના સમયગાળાની સ્ટ્રોબેરી ગ્રીનહાઉસમાં ઉગાડવામાં આવે છે: પ્રારંભિક, મધ્ય અને અંતમાં. પ્રારંભિક જાતોની ઉપજ, ખુલ્લા મેદાનની જેમ, મધ્યમ અને અંતમાંની જાતો કરતા 2 ગણી ઓછી છે. રિમોન્ટન્ટ જાતો પણ આ હેતુઓ માટે યોગ્ય છે. કુદરતી પરિસ્થિતિઓની તુલનામાં, ઉપજ 1.4-1.6 ગણી વધારે છે.

ગ્રીનહાઉસીસમાં ઉગાડવા માટે સૌથી યોગ્ય ડચ અને ઇટાલિયન જાતો છે. પ્રારંભિક લોકોમાંથી, સૌથી સામાન્ય રીતે ઉગાડવામાં આવે છે:

• ઇટાલિયન જાતો સીરિયા, એશિયા, ક્લેરી, અનિતા;
• ડચ એલ્વીરા, રુમ્બા;
• ડેનિશ પ્રારંભિક Zephyr.

સરેરાશ:

• ઇટાલિયન આલ્બા, માર્મેલાડો;
• ડચ વિમા કિમ્બર્લી, વીમા ઝાન્ટા, એલ્સાન્ટા, સોનાટા;
• ફ્રેન્ચ વિવિધ ડાર્સેલેક્ટ;
• બ્રિટિશ એવરેસ્ટ.

અંતમાં:

• ડચ વિમા ઝીમા, વિમા તારદા;
• જાપાનીઝ સ્ટ્રોબેરી ચમોરા તુરુસી (પરંતુ તે ગ્રીનહાઉસ સ્થિતિમાં પણ ખૂબ જ તરંગી છે).

પ્રારંભિક લણણી મેળવવા માટે, ગ્રીનહાઉસમાં નહીં પણ ઘરેલું જાતો ઉગાડવી વધુ સારું છે, પરંતુ બગીચાના પલંગમાં ફિલ્મ ટનલ સ્થાપિત કરવી.દિવસ દરમિયાન તે છેડેથી ખોલવામાં આવે છે, અને રાત્રે તે સંપૂર્ણપણે બંધ હોય છે. ખેતીની આ પદ્ધતિ સાથે, ઉપજમાં 1.2-1.4 ગણો વધારો થાય છે, અને ફળ 2-3 અઠવાડિયા પહેલા થાય છે.

પ્રારંભિક લણણી મેળવવા માટે, તમે ફિલ્મ ટનલમાં સ્ટ્રોબેરી ઉગાડી શકો છો.

નીચેની જાતો રિમોન્ટન્ટ્સમાંથી ઉગાડવામાં આવે છે:

• ઇરમા;
• એલિઝાબેથ અને એલિઝાબેથ 2;
• એલ્બિયન;
• સેલવા;
• લાલચ;
• વિમા રીના.

રિમોન્ટન્ટ સ્ટ્રોબેરી ગ્રીનહાઉસમાં સારી રીતે ઉગે છે. કારણ કે તેની ટોચની ઉપજ ઓગસ્ટના અંતમાં-સપ્ટેમ્બરની શરૂઆતમાં થાય છે, જ્યારે તે ખુલ્લા મેદાનમાં તેના માટે પહેલેથી જ એકદમ ઠંડુ હોય છે, ત્યારે સંરક્ષિત જમીનમાં ઉચ્ચ ઉપજ મેળવવા માટે તમામ જરૂરી શરતો બનાવી શકાય છે.

રોપાઓ મેળવવા

સ્ટ્રોબેરી ઘરની અંદર ઉગાડવામાં આવે છે કાં તો દોડવીરો અથવા ફ્રિગો રોપાઓમાંથી.

મૂછો ઉગાડવી

સંરક્ષિત જમીન માટે, 2-3 વર્ષ સુધી ફળ આપતી ઝાડીઓમાંથી મજબૂત, તંદુરસ્ત ટેન્ડ્રીલ્સ લો. રોપણીનો શ્રેષ્ઠ સમય પ્રારંભિકથી મધ્ય ઓગસ્ટ સુધીનો છે. યંગ રોઝેટ્સ તરત જ ગ્રીનહાઉસમાં વાવવામાં આવે છે. કેટલાક ભલામણ કરે છે કે પ્રથમ તેમને અલગ પથારીમાં મૂળિયામાં મૂકવા અને પછી જ તેમને છત હેઠળ ફરીથી રોપવામાં આવે છે. આ કરવાની કોઈ જરૂર નથી, કારણ કે જ્યારે બે વાર રોપણી કરવામાં આવે છે, ત્યારે કેટલાક મૂળને નુકસાન થાય છે, પછી છોડને મૂળિયામાં લાંબો સમય લાગે છે, અને આ ફૂલોમાં વિલંબ કરે છે. જો મૂછોને રુટ કરવાની જરૂર હોય, તો પીટ પોટ્સમાં આ કરવું વધુ સારું છે, જે પછી જમીનમાં ઓગળી જાય છે.

સ્ટ્રોબેરી રોપાઓ.

ઓગસ્ટ એ વાવેતર માટે શ્રેષ્ઠ સમય છે, પરંતુ મૂછો સપ્ટેમ્બર અને ઓક્ટોબરમાં વાવેતર કરી શકાય છે. આ કિસ્સામાં, રોપાઓ માટે ગરમી અને પ્રકાશનો ખર્ચ વધે છે. ફ્લાવરિંગ 1-1.5 મહિના પછી શરૂ થાય છે અને વધતી જતી પરિસ્થિતિઓ પર આધાર રાખે છે.

ફ્રિગો રોપાઓ

ફ્રિગો ટેક્નોલોજી ડચ સ્ટ્રોબેરી ઉત્પાદકો દ્વારા આખા વર્ષ દરમિયાન સ્ટ્રોબેરીના પાકનું ઉત્પાદન કરવાના લક્ષ્ય સાથે વિકસાવવામાં આવી હતી.આ પદ્ધતિ ખૂબ જ ઝડપથી ફેલાય છે અને હવે ઉનાળાના રહેવાસીઓ પણ આ તકનીકનો ઉપયોગ કરીને સ્ટ્રોબેરી ઉગાડવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છે.

"ફ્રિગો" નો અર્થ "ઠંડી" થાય છે. પદ્ધતિનો સાર એ છે કે પાંદડાની કળીઓ સાથેની ઝાડીઓની રુટ સિસ્ટમ રેફ્રિજરેટરમાં 0-2 ° સે તાપમાને અને ઓછામાં ઓછા 85% ની ભેજ પર સંગ્રહિત થાય છે. ધોરણમાંથી સહેજ વિચલન પર, ફ્રિગો મૃત્યુ પામે છે.

રોપાઓ લણવા માટે, યુવાન માતાની ઝાડીઓ નવેમ્બરમાં ખોદવામાં આવે છે, જ્યારે છોડ તેમના નિષ્ક્રિય સમયગાળાની શરૂઆત કરે છે, જમીન પરથી હલાવી દેવામાં આવે છે અને સૌથી નાના સિવાયના તમામ પાંદડા કાપી નાખવામાં આવે છે (આ પાંદડા ખૂબ નાના હોય છે અને હૃદયમાં સ્થિત હોય છે - વૃદ્ધિ સ્ટ્રોબેરી ઝાડનું બિંદુ). કોઈ પણ સંજોગોમાં તમારે મૂળને કાપવા જોઈએ નહીં; આ રોપાઓના મૃત્યુ તરફ દોરી જશે.

સ્ટ્રોબેરી રોપાઓ ફ્રિગો.

જ્યારે તાપમાન 0 - -3 ° સે પર સ્થિર રહે છે ત્યારે સ્ટ્રોબેરી માટે નિષ્ક્રિય સમયગાળો શરૂ થાય છે. રોપાઓ સધ્ધર છે તેની નિશાની એ છે કે મૂળ આછા બદામી રંગના હોય છે, વિરામ વખતે સફેદ હોય છે, જેમાં સફેદ ટીપ્સ હોય છે. ફ્રિગો માટે, મોટા હૃદય સાથે છોડો લો. નાના હૃદયવાળા છોડ ઉચ્ચ ઉપજ આપશે નહીં.

ખોદવામાં આવેલી ઝાડીઓને ફૂગનાશક દ્રાવણમાં (હોમ, પોખરાજ, ફંડાઝોલ, સ્કોર) 2-3 મિનિટ માટે પલાળી, સૂકવી, વિવિધતા મુજબ બંડલમાં બાંધીને સંગ્રહ માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકવામાં આવે છે. ફ્રિગો લિનન અથવા પેપર બેગમાં સંગ્રહિત થવો જોઈએ. પ્લાસ્ટિક ફિલ્મ હવાને પસાર થવા દેતી નથી, અને મૂળ તેમાં સડે છે અને મરી જાય છે. ઠંડી સ્થિતિમાં રોપાઓ 10 મહિના સુધી સધ્ધર રહે છે અને કોઈપણ સમયે જમીનમાં વાવેતર કરી શકાય છે.

તમારે સ્ટોર્સમાં ફ્રીગો ખરીદવો જોઈએ નહીં. નિયમ પ્રમાણે, ત્યાં પહેલેથી જ મૃત રોપાઓ વેચવામાં આવે છે, કારણ કે સંગ્રહની સ્થિતિનું ગંભીર ઉલ્લંઘન કરવામાં આવે છે. તે તેના કાળા મૂળ દ્વારા સરળતાથી ઓળખી શકાય છે જેણે તેની સ્થિતિસ્થાપકતા ગુમાવી દીધી છે.

માટીની તૈયારી

ગ્રીનહાઉસમાં માટી, ખુલ્લા મેદાનની જેમ, અગાઉથી તૈયાર કરવામાં આવે છે.તમે ટામેટાં પછી સ્ટ્રોબેરી રોપણી કરી શકતા નથી, કારણ કે તેઓને મૂળમાં લાંબો સમય લાગશે અને ઉપજ ઓછી હશે. જો કાકડીઓ અગાઉ બંધ જમીનમાં ઉગાડવામાં આવી હતી, તો પછી નાઇટ્રોજન ખાતરોની વધેલી માત્રા લાગુ કરવામાં આવે છે.

રોઝેટ્સ રોપવાના 3-4 અઠવાડિયા પહેલા, જમીન 18-20 સે.મી. (ચેર્નોઝેમ માટી 25-30 સે.મી.) ની ઊંડાઈ સુધી ખોદવામાં આવે છે. સ્ટ્રોબેરી કાર્બનિક ખાતરો માટે વધુ પ્રતિભાવશીલ છે, તેથી સંપૂર્ણપણે સડેલું ખાતર (ચિકન ખાતર વધુ સારું છે, તે આ પાક માટે સૌથી યોગ્ય છે), ખાતર અથવા પીટ (1 મીટર દીઠ 1 ડોલ) લાગુ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.²).

જો કાર્બનિક પદાર્થો ઉમેરવાનું અશક્ય છે, તો પછી એઝોફોસ્કા, નાઇટ્રોઆમ્મોફોસ્કા અથવા ખાસ ખાતરનો ઉપયોગ કરો "સ્ટ્રોબેરી માટે" (મુખ્ય પોષક તત્વો ઉપરાંત, સૂક્ષ્મ તત્વો પણ ઉમેરવામાં આવે છે) પ્રતિ મીટર 2-3 ચમચી.².

જો લાકડાની રાખ હોય, તો 1.5-2 મહિનામાં 2-3 કપ પ્રતિ મીટર ઉમેરો.², અને વાવેતરના 15-20 દિવસ પહેલાં, નાઇટ્રોજન ખાતરોનો ઉપયોગ થાય છે: યુરિયા, એમોનિયમ નાઇટ્રેટ, નાઇટ્રોફોસ, 2 ચમચી. ચમચી/મી².

ગ્રીનહાઉસમાં સ્ટ્રોબેરી ઉગાડવા માટેની તકનીક

ઉત્તરીય પ્રદેશોમાં, આખું વર્ષ ગ્રીનહાઉસમાં સ્ટ્રોબેરી ઉગાડવી એ હજી પણ પરીકથા છે. તેના ઉત્પાદનનો ખર્ચ ઘણો વધારે છે. આ ફક્ત દક્ષિણમાં જ શક્ય છે (ક્રિમીઆ, ક્રાસ્નોદર પ્રદેશનો કાળો સમુદ્ર કિનારો, ઉત્તર કાકેશસ) અને તે પછી પણ પૂરતી દ્રઢતા સાથે. તમે ઉનાળાના કોટેજમાં એપ્રિલ (દક્ષિણ પ્રદેશોમાં માર્ચથી) થી ઓક્ટોબર (નવેમ્બર) સુધી સ્ટ્રોબેરી ઉગાડી શકો છો.

વધતી જતી યુવાન રોઝેટ્સ

તમે વર્ષના કોઈપણ સમયે ગ્રીનહાઉસમાં રોપાઓ રોપણી કરી શકો છો, મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે ત્યાં જરૂરી માઇક્રોક્લાઇમેટ બનાવવામાં આવે છે. મૂછો બગીચાના પલંગ પર પંક્તિઓ અથવા ચેકરબોર્ડ પેટર્નમાં વાવવામાં આવે છે. જો પાક શિયાળામાં ઉગાડવામાં આવશે, તો પછી ઉંચા પટ્ટાઓ બનાવવામાં આવે છે, અને માર્ગો સ્ટ્રો, લાકડાંઈ નો વહેર, વગેરેથી મલચ કરવામાં આવે છે.

ઘરની અંદર સ્ટ્રોબેરી ઉગાડવી.

છોડ વચ્ચેનું અંતર ખુલ્લા મેદાન જેટલું જ છે: મધ્યમ અને અંતમાં જાતો માટે 40x60, પ્રારંભિક જાતો માટે 20x40.

રોપાઓ રોપતી વખતે, તાપમાન 12-15 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી વધુ ન હોવું જોઈએ. વાવેતર પછી, તાપમાન ધીમે ધીમે વધે છે. ફૂલો માટે શ્રેષ્ઠ તાપમાન 18-22 ° સે છે. જો રોપાઓ રોપતી વખતે ગ્રીનહાઉસમાં તાપમાન વધારે હોય, તો 2-3 નાના નાના પાંદડા છોડીને બધા પાંદડા કાપી નાખવામાં આવે છે. આ તકનીક પાણીના બાષ્પીભવનના ક્ષેત્રને નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડે છે અને મૂળને મજબૂત થવા દે છે.

રોઝેટ્સ એક મહિના પછી ખીલવાનું શરૂ કરે છે. પ્રથમ ફૂલો તોડી નાખવામાં આવે છે, જેનાથી ઝાડવું થોડું મજબૂત થાય છે. ટૂંકા દિવસના પ્રકાશ કલાકો દરમિયાન, છોડો પણ પ્રકાશિત થાય છે. જ્યારે દિવસની લંબાઈ ઓછામાં ઓછી 12 કલાક હોય ત્યારે સિંગલ-ફ્રુટિંગ સ્ટ્રોબેરીની કળીઓ રચાય છે. સામાન્ય ફળ આપવા માટે, પાકને દિવસમાં ઓછામાં ઓછા 14 કલાક માટે પ્રકાશિત કરવું આવશ્યક છે.

જમીન સુકાઈ જતાં પાણી પીવડાવવામાં આવે છે: વૃદ્ધિ અને ફૂલો દરમિયાન અઠવાડિયામાં એકવાર અને ફળ આપવા દરમિયાન અઠવાડિયામાં 1-2 વખત. અહીં તે ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ કે બંધ જમીનમાં ભેજ હંમેશા કુદરતી પરિસ્થિતિઓ કરતા વધારે હોય છે, તેથી જમીન વધુ ધીમેથી સુકાઈ જાય છે અને તમામ પાણીનો સમય ખૂબ જ અંદાજિત હોય છે; તમારે હંમેશા પરિસ્થિતિ દ્વારા માર્ગદર્શન આપવું જોઈએ.

સ્ટ્રોબેરીની ટપક સિંચાઈ.

તમારે ફળદ્રુપતા સાથે ખૂબ કાળજી લેવાની જરૂર છે. જો છોડને વધુ પડતું ખવડાવવામાં આવે છે, તો તે ચરબી બની જશે અને લણણી પેદા કરશે નહીં. જો સ્ટ્રોબેરી ઓક્ટોબરથી માર્ચ સુધી ઉગાડવામાં આવે છે, તો તમે ફૂલો દરમિયાન માઇક્રોફર્ટિલાઇઝર (પ્રાધાન્યમાં લાકડાની રાખ) ઉમેરી શકો છો. સામાન્ય રીતે, અહીં પ્રયોગ કરવાની જરૂર નથી. વધુ પડતા ખાતરો માત્ર ઉપજમાં ઘટાડો કરતા નથી, પણ રોગો તરફ દોરી જાય છે.

જો પાક એવી સીઝનમાં ઉગાડવામાં આવે છે જ્યારે ત્યાં કોઈ જંતુઓ ન હોય અથવા તેમના દ્વારા પરાગનયન મુશ્કેલ હોય, તો કૃત્રિમ પરાગનયન કરવામાં આવે છે.આ કરવા માટે, તમે ગ્રીનહાઉસમાં ઘરના પંખાને લાવી શકો છો અને તેને 5-7 મિનિટ માટે ઊંચી ઝડપે ચાલુ કરી શકો છો. જો આ શક્ય ન હોય તો, સાવરણી અથવા પેઇન્ટ બ્રશનો ઉપયોગ કરીને મેન્યુઅલ પોલિનેશન હાથ ધરવામાં આવે છે.

સ્ટ્રોબેરી ગ્રીનહાઉસમાં 1-2 વર્ષથી વધુ ઉગાડવામાં આવે છે (મોટાભાગે એક વર્ષ), પછી છોડો નવીકરણ કરવામાં આવે છે.

ફ્રિગો રોપાઓ ઉગાડવી

ફ્રિગો આખું વર્ષ ગ્રીનહાઉસમાં વાવેતર કરી શકાય છે. સતત લણણી મેળવવા માટે, દરેક અનુગામી બેચ 1.5-2 મહિનાના અંતરાલ પર વાવેતર કરવામાં આવે છે.

રેફ્રિજરેટરમાંથી દૂર કરાયેલા રોપાઓ 12-18 કલાકની અંદર ડિફ્રોસ્ટ થાય છે. જલદી તે પીગળી જાય છે, સંગ્રહ દરમિયાન ખોવાયેલા પ્રવાહીને ફરીથી ભરવા માટે મૂળને ઠંડા પાણીમાં ડૂબવામાં આવે છે. આ પછી, ફ્રિગોઝ તરત જ વાવેતર કરવામાં આવે છે. મૂળને 15-20 મિનિટથી વધુ સમય માટે હવાના સંપર્કમાં આવવાની મંજૂરી આપવી જોઈએ નહીં, કારણ કે આ મૂળના વાળના મૃત્યુ તરફ દોરી જશે અને પછી સ્ટ્રોબેરીને પુનઃપ્રાપ્ત કરવું અત્યંત મુશ્કેલ બનશે.

રોપણી વખતે, મૂળ સમાનરૂપે ફેલાયેલા હોવા જોઈએ; તેઓ એક ટોળામાં રોપવા જોઈએ નહીં; હૃદયને ક્યારેય માટીથી ઢાંકવું જોઈએ નહીં.

આગળની ખેતી અને સંભાળ રોઝેટ્સ જેવી જ છે.

ગ્રીનહાઉસમાં સ્ટ્રોબેરી ઉગાડવામાં મુશ્કેલીઓ

મોટેભાગે, ગ્રીનહાઉસને વેન્ટિલેટ કરવામાં અસમર્થતા અને ઉચ્ચ હવાના ભેજને કારણે સમસ્યાઓ ઊભી થાય છે.

1. ઊંચી ભેજવાળી બંધ જમીનમાં, ફંગલ રોગો ગંભીર બની શકે છે. ગ્રે રોટ અને પાવડરી માઇલ્ડ્યુ ખાસ કરીને જોખમી છે. ફોલ્લીઓ એટલા ખતરનાક નથી કારણ કે ઝાડીઓ સામાન્ય રીતે લણણી પછી ફેંકી દેવામાં આવે છે. રોગોને રોકવા માટે, ગ્રીનહાઉસમાં 3-4 સારવાર હાથ ધરવામાં આવે છે. રોપાઓ રોપતા પહેલા પણ, જમીન અને દિવાલોને ફૂગનાશકો સાથે સારવાર કરવામાં આવે છે, અને વાવેતર સામગ્રીની સારવાર કરવામાં આવે છે. રોઝેટ્સની વૃદ્ધિ દરમિયાન, સ્કોર, યુપેરેન, થિયોવિટ જેટ, પોખરાજ દવાઓ સાથે 2 નિવારક સ્પ્રે કરવામાં આવે છે. અંડાશયની રચના થઈ ગયા પછી તમે છોડને સ્પ્રે કરી શકતા નથી.તેથી, જો રોગના ચિહ્નો દેખાય છે, તો છોડના અસરગ્રસ્ત ભાગો (બેરી, પાંદડા) જાતે જ એકત્રિત કરવામાં આવે છે અને ગ્રીનહાઉસમાંથી દૂર કરવામાં આવે છે.
2. સંરક્ષિત જમીનમાં, જ્યાં તે ગરમ અને ભેજવાળી હોય છે, ગોકળગાય ઘણીવાર દેખાય છે. તેમને પકડવા માટે જાળનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. પાક ઉગાડતી વખતે જમીનમાં લીલા ઘાસ નાખવું વધુ સારું છે. મોલ્યુસિસાઇડ્સનો ઉપયોગ અત્યંત અનિચ્છનીય છે, કારણ કે આ દવાઓ તદ્દન ઝેરી છે.
3. રોગોની ઘટનાને રોકવા માટે ગ્રીનહાઉસ નિયમિતપણે વેન્ટિલેટેડ હોવું જોઈએ. ઠંડા મોસમ દરમિયાન, વેન્ટિલેશનને બાકાત રાખવામાં આવે છે, તેથી ઓછામાં ઓછા કેટલાક હવા ચળવળ બનાવવા માટે ચાહકનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.

ખુલ્લા મેદાન કરતાં બંધ જમીનમાં રોગોથી છુટકારો મેળવવો વધુ મુશ્કેલ છે, કારણ કે માઇક્રોક્લાઇમેટ પોતે જ તેમના દેખાવમાં ફાળો આપે છે.

તદુપરાંત, આવી પરિસ્થિતિઓમાં, રોગો ખૂબ જ ઝડપથી ફેલાય છે. તેથી, નિવારક છંટકાવ સખત જરૂરી છે.

ગ્રીનહાઉસ ખેતીના ફાયદા અને ગેરફાયદા

ફાયદા.

1. આખું વર્ષ બેરી મેળવવાની શક્યતા.
2. ઉત્પાદકતા ખુલ્લા મેદાન કરતાં 1.5-2 ગણી વધારે છે.
3. બેરીનો સ્વાદ વધારે છે.

ખામીઓ.

1. પ્રક્રિયા ખૂબ જ શ્રમ-સઘન છે; માત્ર એક મહત્વાકાંક્ષી ઉત્સાહી જ તેને અમલમાં મૂકી શકે છે.
2. ઊંચી કિંમત.
3. ખેતી દરમિયાન જરૂરી માઇક્રોક્લાઇમેટ પ્રદાન કરવું મુશ્કેલ છે.
4. ખુલ્લા મેદાન કરતાં રોગનું પ્રમાણ વધુ છે.

સ્ટ્રોબેરીની ગ્રીનહાઉસ ખેતી કલાપ્રેમી માળીઓ માટે બિલકુલ યોગ્ય નથી, કારણ કે તે અત્યંત શ્રમ-સઘન અને સામાન્ય રીતે બિનલાભકારી છે. ઉનાળાના નિવાસી માટે તેના પ્લોટ પર તમામ જરૂરી શરતો બનાવવી ખૂબ જ મુશ્કેલ છે, અને ખર્ચ એક કરતાં વધુ સીઝન માટે ચૂકવણી કરશે. હા, અને ઉનાળાના નાના કુટીર પર સ્ટ્રોબેરી માટે ગ્રીનહાઉસ માટે જગ્યા ફાળવવી એ ખૂબ જ સમસ્યારૂપ છે.

આ પદ્ધતિનો ઉપયોગ ઔદ્યોગિક વાવેતર, મોટા અને મધ્યમ કદના ખેતરોમાં થાય છે.

સ્ટ્રોબેરી ઉગાડવા માટેના અન્ય ઉપયોગી લેખો:

1. સ્ટ્રોબેરીની સંભાળ. લેખમાં વિગતવાર વર્ણન કરવામાં આવ્યું છે કે વસંતઋતુના પ્રારંભથી અંતમાં પાનખર સુધી સ્ટ્રોબેરીના વાવેતરની સંભાળ કેવી રીતે રાખવી.
2. સ્ટ્રોબેરી જીવાતો. કયા જીવાતો તમારા વાવેતરને ધમકી આપી શકે છે અને તેનો અસરકારક રીતે સામનો કેવી રીતે કરવો.
3. સ્ટ્રોબેરી રોગો. રસાયણો અને લોક ઉપાયો સાથે છોડની સારવાર.
4. સ્ટ્રોબેરી પ્રચાર. સ્ટ્રોબેરી છોડોનો જાતે પ્રચાર કેવી રીતે કરવો અને માળીઓ મોટાભાગે કઈ ભૂલો કરે છે.
5. બીજમાંથી સ્ટ્રોબેરી ઉગાડવી. શું સામાન્ય ઉનાળાના રહેવાસીઓ માટે આ કરવું યોગ્ય છે?
6. ફોટા અને વર્ણનો સાથે સ્ટ્રોબેરીની શ્રેષ્ઠ જાતો. નવીનતમ, સૌથી વધુ ઉત્પાદક અને આશાસ્પદ જાતોની પસંદગી.
7. ખુલ્લા મેદાનમાં સ્ટ્રોબેરી રોપવી. શું તમે સ્ટ્રોબેરીનો સામનો કરવા જઈ રહ્યા છો? તો પછી આ પહેલો લેખ છે જે તમારે વાંચવાની જરૂર છે.