વિન્ડોઝિલ પર માઇક્રોગ્રીન્સ અને મૂળ શાકભાજી માટે મૂળા ઉગાડવી

શું તમે આખું વર્ષ તમારા ઘરમાં જ ઉગાડવામાં આવતા રસદાર મૂળા અથવા વિટામિનથી ભરપૂર ગ્રીન્સ માણવા માંગો છો? પછી તમારે લિવિંગ રૂમ, બાલ્કની અથવા લોગિઆની વિંડોઝિલ પર ક્રુસિફેરસ શાકભાજી ઉગાડવાની તકનીકથી પોતાને પરિચિત કરવું જોઈએ. અને મારા પર વિશ્વાસ કરો, તેમાં કંઈ જટિલ નથી. અને મૂળાની કાળજી લેવા માટે સૌથી વધુ અનિચ્છનીય છોડ છે.

મારા ઘણા વર્ષોનો અનુભવ દર્શાવે છે કે, દરેક માળીએ સ્વતંત્ર રીતે ચોક્કસ પાક ઉગાડવાના તમામ તબક્કામાંથી પસાર થવું જોઈએ, શાકભાજીની શ્રેષ્ઠ જાતો અથવા વર્ણસંકર નક્કી કરવા, કન્ટેનર રોપવા, પ્રકાશની સ્થિતિ અને તાપમાનની સ્થિતિ, અને વર્ષના દરેક સમયે અલગથી. .

મીની બગીચા માટે માટીનું મિશ્રણ

મૂળા તટસ્થ એસિડિટી સ્તરો સાથે ફળદ્રુપ અને સારી રચનાવાળી જમીનને પસંદ કરે છે. મિની ગાર્ડન માટેનો સૌથી સહેલો રસ્તો એ છે કે બાગકામની દુકાનોમાં તૈયાર માટીના મિશ્રણ ખરીદવા. પીટ અને ટર્ફ માટી ઉપરાંત, તેમાં વિશેષ સામગ્રી ઉમેરવામાં આવે છે જે ભેજની ક્ષમતામાં વધારો કરે છે: સ્ફગ્નમ મોસ, વર્મીક્યુલાઇટ, એગ્રોપરલાઇટ, વગેરે.

ઉદાહરણ તરીકે, "ઇન્ડોર ફૂલો માટે સાર્વત્રિક માટી" અથવા "રોપાઓ માટે પીટ-આધારિત માટી મિશ્રણ" ની એસિડિટી 5.5 થી 6.0 pH છે. આવી જમીનમાં છોડ માટે જરૂરી તમામ કાર્બનિક અને ખનિજ પદાર્થો હોય છે, જેમાં સંપૂર્ણ NPK સંકુલ અને સૂક્ષ્મ તત્વોનો સમાવેશ થાય છે. તે જ સમયે, જમીનને હાનિકારક માઇક્રોફલોરા અને પરોપજીવી લાર્વાથી જંતુમુક્ત કરવામાં આવે છે.

માઇક્રોગ્રીન્સ અને રુટ શાકભાજી માટે મૂળા માટે કન્ટેનર રોપવું

મૂળ શાકભાજી ઉગાડવા માટે પોટ અથવા બોક્સની શ્રેષ્ઠ ઊંડાઈ ઓછામાં ઓછી 15 સેમી છે. પરંતુ ગ્રીન્સ (સૂક્ષ્મ ગ્રીન્સ માટે મૂળા) માટે 4 સે.મી.થી વધુની ઊંડાઈ ધરાવતું કોઈપણ કન્ટેનર યોગ્ય છે.

મૂળાની સફળતાપૂર્વક ફ્લાવર બોક્સ, પોટ્સ, ફ્લાવરપોટ્સ અને ફ્લાવરપોટ્સમાં, જૂની વાનગીઓમાં, પ્લાસ્ટિક ફૂડ કન્ટેનરમાં અને ડેરી કપમાં થાય છે.

જો ફ્લાવરપોટ અથવા બૉક્સના તળિયે કોઈ ડ્રેનેજ છિદ્રો ન હોય, તો વિસ્તૃત માટી અથવા તૂટેલી ઈંટ ચિપ્સના સેન્ટીમીટર સ્તરને ગોઠવવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. ડ્રેનેજ વધુ પડતા પાણીના સંચયને અટકાવે છે, જે છોડના મૂળને સડવા તરફ દોરી જાય છે.

માઇક્રોગ્રીન્સ માટે મૂળા

દરેક જણ જાણે નથી કે ક્રુસિફેરસ પાક, જેમાં મૂળાનો સમાવેશ થાય છે, ખાસ કરીને ગ્રીન્સ માટે અંકુરિત થાય છે. અને કોટિલેડોન પાંદડાના તબક્કામાં પાક લણવામાં આવતો હોવાથી, શિયાળામાં છોડને વધારાનો પ્રકાશ આપવાની કોઈ ખાસ જરૂર નથી.

મૂળાની માઇક્રોગ્રીન્સ જમીનમાં વાવવામાં આવે ત્યારથી 12-14 દિવસમાં પાકે છે. કોટિલેડોન તબક્કામાં વિટામિન રોપાઓ મેળવવા માટે, બીજ ગીચ રીતે વાવવામાં આવે છે. વહેતા પાણી હેઠળ રોપાઓ સારી રીતે ધોવાઇ જાય પછી માઇક્રોગ્રીન્સનો ઉપયોગ ખોરાક માટે કરી શકાય છે.

વિંડોઝિલ પર રુટ શાકભાજી માટે મૂળો: વાવેતર યોજના, વિવિધ પસંદગી, લાઇટિંગ

પરંતુ જ્યારે વિંડોઝિલ પર મૂળો ઉગાડવામાં આવે છે, ત્યારે સંપૂર્ણ ફળ મેળવવા માટે, વાવણી ભાગ્યે જ કરવામાં આવે છે. છોડ વચ્ચેનું શ્રેષ્ઠ અંતર 3-4 સે.મી. છે. આ વાવેતર પગલું કોઈપણ વાવેતરના પાત્રમાં જોવા મળે છે, પછી તે ફૂલ બોક્સ, ફ્લાવરપોટ અથવા પ્લાસ્ટિક કન્ટેનર હોય.

જો પૂરતી જગ્યા હોય તો જ, રોપાઓને પૂરતું પોષણ પૂરું પાડવામાં આવે છે અને તે પ્રકાશ અને પાણી માટે સ્પર્ધા કરતા નથી. જો તમે આકસ્મિક રીતે મૂળાને ખૂબ ગીચ વાવેતર કર્યું હોય, તો સ્પ્રાઉટ્સ દેખાય તે પછી 6-7 દિવસ પછી તેને પાતળું કરવું વધુ સારું છે.

તદુપરાંત, નબળા સ્પ્રાઉટ્સ કે જે બહાર ખેંચાય છે, જેમાં નાજુક રચના અને સૂક્ષ્મ સુખદ સ્વાદ હોય છે, તેને સારી રીતે ધોઈ શકાય છે અને તંદુરસ્ત ગ્રીન્સ (સમાન માઇક્રોગ્રીન્સ) તરીકે સલાડમાં ઉમેરી શકાય છે.

હું માર્ચથી ડિસેમ્બર સુધી ચમકદાર પરંતુ ઇન્સ્યુલેટેડ બાલ્કનીમાં સેક્સની મૂળાની ઉગાડું છું. બાકીનું વર્ષ હું મીની બગીચામાં રસોડાની વિંડોઝિલ પર મૂળાની વાવણી કરું છું. શિયાળામાં, હું હંમેશા બાયોલેમ્પ્સની મદદથી વિંડોઝિલ પર બધી શાકભાજી, રોપાઓ અને પાંદડાવાળા ગ્રીન્સને પ્રકાશિત કરું છું. મૂળા માટે શ્રેષ્ઠ દિવસના પ્રકાશ કલાકો 8-10 કલાક છે.

આ વિવિધતા પ્રારંભિક પાકવાની વિવિધતા છે (બીજ વાવવાના ક્ષણથી મૂળ પાકના પાકવા સુધીનો સમયગાળો 22 થી 25 દિવસનો હોય છે)."સેક્સોનિયા" ના ફળોમાં ગોળાકાર આકાર, સમૃદ્ધ લાલ રંગ અને કોમળ, રસદાર, કડક અને બરફ-સફેદ પલ્પ હોય છે. મૂળાની ટોચની ઊંચાઈ મહત્તમ 10 સે.મી. સુધી પહોંચે છે.

તમને રસ હોઈ શકે છે:

ખુલ્લા મેદાનમાં પ્રારંભિક મૂળાની ઉગાડવી ⇒