ખુલ્લા મેદાનમાં પ્રારંભિક મૂળાની વૃદ્ધિ

મૂળા એ કોબી પરિવારમાંથી વાર્ષિક, ઝડપથી વિકસતા છોડ છે. આ આપણા બગીચાઓમાં ઉગાડવામાં આવતી સૌથી જૂની શાકભાજી છે.

દેશની કૃષિશાસ્ત્રી યુલિયા પેટ્રોવના બતાવે છે કે મૂળો કેવી રીતે ઉગાડવો જેથી તેઓ રસદાર, સ્વાદિષ્ટ, તિરાડો વિના બહાર આવે:

સામગ્રી: પ્રારંભિક મૂળાની ભલામણ કરેલ જાતો પ્રારંભિક કાર્ય જમીનમાં બીજ વાવવા મૂળાની સંભાળ રોગો અને જીવાતો શક્ય ભૂલો

જૈવિક લક્ષણો

રસદાર મૂળ પાક બનાવવા માટે, દિવસના પ્રકાશના ટૂંકા કલાકો જરૂરી છે. લાંબા દિવસ સાથે, પાક ખીલે છે અને ખૂબ જ નાનો, ખરબચડી, તંતુમય અને અખાદ્ય મૂળ પાક ઉત્પન્ન કરે છે.

ખુલ્લા મેદાનમાં સફળતાપૂર્વક વધવા માટે, મૂળાને પૂરતા પ્રમાણમાં ભેજ અને તાપમાન 20-22 ° સે કરતા વધારે ન હોવું જરૂરી છે. ઊંચા તાપમાને પાક ખીલે છે.

 

મૂળો ઠંડા પ્રતિરોધક છે. અંકુર એક અઠવાડિયામાં 3-6 ° સે તાપમાને અને 2-4 દિવસ પછી 13-16 ° સે તાપમાને દેખાય છે. જ્યારે જમીન 5-7 ° સે સુધી ગરમ થાય ત્યારે તેને ખુલ્લા મેદાનમાં વાવી શકાય છે. રોપાઓ -3 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી અને પુખ્ત છોડ -5 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી હિમવર્ષાનો સામનો કરી શકે છે. વૃદ્ધિ માટે શ્રેષ્ઠ તાપમાન 17-20 ° છે. જો હવામાન ખૂબ ઠંડુ હોય, તો છોડ ધીમે ધીમે વધે છે અને થોડા નાના મૂળ પાકો ઉત્પન્ન કરે છે. ઊંચા તાપમાને તેઓ તીરમાં જાય છે.

સંસ્કૃતિને છૂટક, સારી રીતે ફળદ્રુપ જમીનની જરૂર છે. ગાઢ જમીન પર છોડ મૂળિયાં મૂકતો નથી. મૂળા, કોબીની જેમ, એસિડિક જમીનને પસંદ નથી કરતી. જમીન તટસ્થ અથવા થોડી આલ્કલાઇન (પીએચ ઓછામાં ઓછી 6) હોવી જોઈએ.

છોડને વિપુલ પ્રમાણમાં નિયમિત પાણી આપવાની જરૂર છે. અસમાન પાણી આપવાથી, સખત મૂળના પાકની અંદર ખાલી જગ્યાઓ બને છે અને તેનો સ્વાદ કડવો હોય છે.

મૂળાની પ્રારંભિક જાતો

મૂળાની પ્રારંભિક જાતો 20-25 દિવસમાં તૈયાર થઈ જાય છે. આ સમયગાળા પહેલા પાક પાકી શકતો નથી; તેને ઓછામાં ઓછા પાનનો સમૂહ મેળવવા અને ભરાવદાર બનવાની જરૂર છે. તેથી, તમામ જાતો કે જે 16-19 દિવસમાં તકનીકી પરિપક્વતાનું વચન આપે છે તે જાહેરાતની યુક્તિ છે. તેઓ, બીજા બધાની જેમ, ભરવા માટે 20-25 દિવસ લે છે. કોઈ પણ પાક આટલા ઓછા સમયમાં પાક લઈ શકતો નથી.

ખાંડ માં ક્રાનબેરી. પ્રારંભિક પાકવાની વિવિધતા. અંકુરણના 20-25 દિવસ પછી તકનીકી પરિપક્વતા થાય છે.ઉત્પાદક, પ્રતિકૂળ પરિસ્થિતિઓ માટે પ્રતિરોધક, મૂળ પાકને સારી રીતે સેટ કરે છે. વજન 30-40 ગ્રામ.

Chupa Chups. 20-25 દિવસમાં તૈયાર. અપૂરતા પાણી સાથે, પાકવાનો સમયગાળો 30 દિવસ સુધી વધી શકે છે, અને મૂળ પાક નાના હશે. પલ્પ તીક્ષ્ણ નથી, કડવાશ વિના.

આસ્કનિયા. વહેલી પાકતી મોટી-ફળવાળી જાત. રુટ પાકનો વ્યાસ લગભગ 10 સે.મી. છે. તે ખાલીપોની રચના માટે સંવેદનશીલ નથી. રંગ ફેડ માટે પ્રતિરોધક. પ્રારંભિક વસંતથી સપ્ટેમ્બર સુધી ઉગાડવામાં આવે છે.

અલ્યોષ્કા. પ્રારંભિક વર્ણસંકર. મોટા ફળવાળા, ફૂલો માટે પ્રતિરોધક. ખૂબ જ પ્રારંભિક તબક્કામાં વૃદ્ધિ માટે યોગ્ય. સમગ્ર મોસમ દરમિયાન ખેતી માટે યોગ્ય.

ડ્યુરો ક્રાસ્નોદર. કડવાશ વિના, ઉત્તમ સ્વાદ સાથે મોટી-ફળવાળી વિવિધતા. આગળ વધવામાં લાંબો સમય લાગતો નથી. લાંબા દિવસો અને ગરમ હવામાન માટે પ્રતિરોધક.

અતિશય ઉગાડવામાં આવેલ મૂળ શાકભાજી રેસાયુક્ત નથી અને ત્વચા જાડી નથી. મોટાભાગે વધુ ઉગાડવામાં આવેલ છોડ પ્રથમની નીચે બીજો મૂળ પાક બનાવે છે.

 

ફ્રેન્ચ નાસ્તો. સફેદ ટીપ સાથે વિસ્તરેલ મૂળ. 20 ગ્રામ સુધીનું વજન. કોઈ કડવાશ નથી. અંકુરણથી તકનીકી પરિપક્વતા સુધી 23-25 ​​દિવસ. સ્ટેમિંગ માટે પ્રતિરોધક.

હવે એવી જાતો વિકસાવવામાં આવી છે જે લાંબા દિવસો અને ગરમ હવામાન માટે પ્રતિરોધક છે. આવી પ્રતિકૂળ પરિસ્થિતિઓમાં ઉગાડવામાં આવે ત્યારે પણ, તેઓ સામૂહિક રીતે ખીલતા નથી. જોકે વ્યક્તિગત છોડ તીરમાં જઈ શકે છે.

માટીની તૈયારી

સારી લણણી માટે, મૂળાને ફળદ્રુપ જમીનની જરૂર હોય છે, તેથી તે પાક પછી ઉગાડવામાં આવે છે જેના માટે ખાતર લાગુ કરવામાં આવે છે. પાક પોતે થોડા પોષક તત્વો ધરાવે છે, તેથી ફળદ્રુપ જમીન તેના માટે સીધી તૈયાર થતી નથી. તેઓ કોદાળીનો ઉપયોગ કરીને પલંગ ખોદે છે અને બસ.

નબળી જમીન પર, મૂળા નાના મૂળ પાકો ઉત્પન્ન કરે છે. ઉપજ વધારવા માટે, પાનખરમાં સડેલું ખાતર લાગુ કરવામાં આવે છે.

તાજા ખાતરનો ઉપયોગ કરી શકાતો નથી, કારણ કે પાક મૂળ પાકને સેટ કર્યા વિના દાંડીમાં જશે, અથવા તે નાના અને લાકડાવાળો હશે.

એસિડિક જમીન પાનખરમાં ચૂનોવાળી હોય છે. ગાઢ માટીની જમીન પર સેન્ડિંગ હાથ ધરવામાં આવે છે. રેતી માટે, બરછટ-દાણાવાળી સફેદ નદીની રેતીનો ઉપયોગ કરો, જે બગીચાના સ્ટોર પર ખરીદી શકાય છે. લાલ રેતી એસિડિક પ્રતિક્રિયા આપે છે અને જમીનને મોટા પ્રમાણમાં એસિડિફાય કરે છે. તેનો ઉપયોગ અત્યંત ક્ષારયુક્ત જમીન પર તેમને આલ્કલાઈઝ કરવા માટે થાય છે. ભારે લોમ્સ પર અરજી દર - મીટર દીઠ એક ડોલ².

એસિડિક જમીન પર મૂળા ઉગાડતી વખતે ચૂનો ઉમેરવો જરૂરી છે.

 

મૂળા ઘણા બધા પોટેશિયમને સહન કરે છે, તેથી પાનખરમાં તમે 1 કપ પ્રતિ મીટરના દરે પોટેશિયમ ખાતરો અથવા રાખ ઉમેરી શકો છો.².

પુરોગામી

કોઈપણ ક્રુસિફેરસ પાક પછી મૂળાનું વાવેતર કરી શકાતું નથી: તમામ પ્રકારની કોબી, સલગમ, મૂળો, મસ્ટર્ડ, વોટરક્રેસ, ડાઈકોન, હોર્સરાડિશ. તેમને એકબીજાની બાજુમાં રોપવાની સલાહ આપવામાં આવતી નથી, કારણ કે આ સામાન્ય જીવાતો અને રોગોના પ્રસારમાં ફાળો આપે છે.

સારા પુરોગામી બટાકા, કાકડી, ટામેટાં અને કોળા છે. પુરોગામી ખાતરો માટે જૈવિક ખાતરો લાગુ કરવા આવશ્યક છે.

તમે ત્રણ વર્ષથી વધુ સમય માટે એક જગ્યાએ પાક ઉગાડી શકતા નથી.

બીજ તૈયારી

બીજ સામાન્ય રીતે સૂકા વાવવામાં આવે છે અને તે સારી રીતે અંકુરિત થાય છે. જ્યારે વાવણી કરવામાં આવે છે, ત્યારે તેઓ માપાંકિત થાય છે, મોટા પસંદ કરે છે. નાના અને ક્ષતિગ્રસ્ત બીજ વાવણી માટે અયોગ્ય છે અને તેને ફેંકી દેવામાં આવે છે.

જો બીજની ગુણવત્તા અંગે શંકા હોય, તો તેને પાણીના સ્તરથી ઢાંકીને તેની કાર્યક્ષમતા તપાસવામાં આવે છે. તરતા બીજ વ્યવહારુ નથી અને દૂર કરવામાં આવે છે.

 

જો બીજ સામગ્રી સ્વતંત્ર રીતે એકત્રિત કરવામાં આવે છે, તો પછી તેને અથાણું કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. આ કરવા માટે, તેને પોટેશિયમ પરમેંગેનેટના ગરમ ગુલાબી દ્રાવણમાં 1 કલાક માટે પલાળવામાં આવે છે, ત્યારબાદ તેને ધોઈને સૂકવવામાં આવે છે. આ પછી, બીજ વાવણી માટે તૈયાર છે.

પ્રારંભિક મૂળો ઉગાડવાની એક રસપ્રદ રીત:

વસંત વાવણી

પ્રારંભિક મૂળો ઉગાડવા માટે, ખુલ્લા મેદાનમાં બીજ વાવણી શક્ય તેટલી વહેલી તકે હાથ ધરવામાં આવે છે, શક્ય તેટલી વહેલી તકે પથારી બનાવવી. મધ્ય ઝોનમાં આ એપ્રિલની શરૂઆત છે, ઉત્તરમાં - એપ્રિલના અંતમાં-મેની શરૂઆતમાં. પછી, સમગ્ર વૃદ્ધિની મોસમ દરમિયાન, દર 10-15 દિવસે રિસીડીંગ કરવામાં આવે છે, આમ સમગ્ર મોસમ દરમિયાન લણણી પ્રાપ્ત થાય છે. સૌથી લાંબા દિવસોમાં લણણી મેળવવા માટે, ફૂલો માટે પ્રતિરોધક જાતો પસંદ કરવામાં આવે છે (ડ્યુરો ક્રાસ્નોડાર્સ્કોયે, ફિલિપર એફ 1, જોકર, બેલસેટ, ઝ્લાટા), અને મૂળ પાકના સેટિંગને ઝડપી બનાવવા માટે તેમને શેડ કરવામાં આવે છે.

પાક તરત જ 5×5 પેટર્ન અનુસાર છૂટાછવાયા વાવેતર કરવામાં આવે છે, અને મોટા ફળવાળી જાતો માટે, 10×10. જ્યારે જાડા વાવેતર થાય છે, ત્યારે મૂળાને અલગથી ખેંચી લેવું પડશે, જે પડોશી છોડની મૂળ સિસ્ટમને નુકસાન પહોંચાડે છે અને તેમાંથી કેટલાક સેટ થતા નથી.

 

બગીચાના પલંગમાં 2 સેમી ઊંડા ખાંચો બનાવો, તેને પાણીથી ફેલાવો (પ્રાધાન્ય ગરમ, પરંતુ જો તે ઉપલબ્ધ ન હોય તો, ઠંડાનો ઉપયોગ કરી શકાય છે) અને બીજ વાવો. ચાસમાં ભરવામાં આવે છે અને માટી કોમ્પેક્ટેડ છે. રોપાઓના ઝડપી ઉદભવ માટે, પથારીને ફિલ્મ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે.

જો હવામાન ગરમ હોય, તો તમે પાનખરના અંત સુધી મૂળાની વાવણી કરી શકો છો. ઉનાળામાં વાવેલા મૂળાને પુનરાવર્તિત પાક તરીકે ઉગાડી શકાય છે.

પાકનો ભાગ લણણી કર્યા પછી, જમીનને કોદાળીનો ઉપયોગ કરીને ખોદવામાં આવે છે, નબળી જમીનમાં રાખ ઉમેરવામાં આવે છે, એસિડિક જમીનમાં ચૂનો ઉમેરવામાં આવે છે, અને ફરીથી વાવણી કરવામાં આવે છે. પુનરાવર્તિત વાવણીને સમગ્ર વૃદ્ધિની મોસમ દરમિયાન મંજૂરી આપવામાં આવે છે, જો કોઈ રોગો અને/અથવા જીવાતો દેખાયા ન હોય. જ્યારે તેઓ દેખાય છે, ઉનાળો અને પાનખર વાવણી અલગ જગ્યાએ કરવામાં આવે છે.

પૂર્વ-શિયાળાની વાવણી

મૂળો ખૂબ જ ઠંડી-પ્રતિરોધક પાક છે અને શિયાળા પહેલા ખુલ્લા મેદાનમાં વાવેતર કરી શકાય છે. બેડ તૈયાર કરો અને ગ્રુવ્સને અગાઉથી કાપી લો. વાવણી ફક્ત સ્થિર જમીનમાં જ કરવામાં આવે છે. ગ્રુવ્સ ભરવા માટેની માટી રૂમમાં અલગથી સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે જેથી તે સ્થિર ન થાય, અન્યથા તેની સાથે ગ્રુવ્સ ભરવાનું અશક્ય હશે.

વાવણી પેટર્ન સમાન છે: મોટા ફળવાળી જાતો માટે 5×5 અને 10×10.

જ્યારે હિમ હોય ત્યારે શિયાળા પહેલા મૂળો વાવવાની સલાહ આપવામાં આવે છે અને સમય પસંદ કરો જેથી પલંગ શક્ય તેટલી વહેલી તકે બરફથી ઢંકાઈ જાય.

જ્યારે પલંગ બરફની નીચે હોય છે, ત્યારે મૂળાને અંકુરિત થવાનું અને ઠંડું થવાનું જોખમ હોતું નથી.

 

બરફના આવરણની ગેરહાજરીમાં, પાક સહેજ ઓગળે છે ત્યારે અંકુરિત થાય છે. પછી બધું હવામાન પર આધાર રાખે છે. જો પલંગ બરફથી ઢંકાયેલો હોય, તો મૂળો વધુ શિયાળો કરશે, અને જ્યારે બરફ પીગળે છે, ત્યારે તેઓ તરત જ વધતી મોસમ શરૂ કરશે. -4-6 ડિગ્રી સેલ્સિયસ તાપમાને બરફ વિના, અંકુરિત પાક સ્થિર થઈ જશે. તેથી શિયાળાની વાવણી એ લોટરી છે. ઊર્જા, સમય અને બીજનો બગાડ ન કરવો તે વધુ સારું છે, પરંતુ વસંતઋતુના પ્રારંભમાં મૂળાની વાવણી કરવી.

કાળજી

જ્યારે પ્રથમ અંકુર દેખાય છે, ત્યારે ફિલ્મ દૂર કરવામાં આવે છે અને પલંગ લ્યુટ્રાસિલથી આવરી લેવામાં આવે છે. મૂળો ઠંડા પ્રતિરોધક હોવા છતાં, તે 6-12 ° સે તાપમાને ધીમે ધીમે વધે છે. તેથી, આવા હવામાનમાં આવરણ સામગ્રી દૂર કરવામાં આવતી નથી. અને જ્યારે તે બહાર 13 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી ઉપર હોય ત્યારે જ લુટ્રાસિલ દૂર કરવામાં આવે છે.

જાડા પાકો 2 સાચા પાંદડાઓની ઉંમરે ખેંચાય છે. પડોશી મૂળ પાકો, જો તેમના મૂળને અસર થતી નથી, તો વધુ સારી રીતે વિકાસ કરે છે. જો રુટ સિસ્ટમને નુકસાન થાય છે, તો પછી તેઓ પૂંછડીઓમાં જઈ શકે છે અથવા નાના મૂળ બનાવી શકે છે.

ઉપર ખેંચવાને બદલે, વધારાના છોડને કાતર વડે કાપી શકાય છે. દૂર કરેલા છોડને અલગથી વાવેતર કરી શકાય છે. તેઓ રુટ શાકભાજી પણ સેટ કરશે, થોડી વાર પછી, અને તે થોડી નાની હશે, પરંતુ તેનો સ્વાદ ગુમાવશે નહીં.

જાડા પાકને છોડવું અશક્ય છે, કારણ કે મૂળો હળવા-પ્રેમાળ હોય છે અને છાયાવાળી સ્થિતિમાં ઉપજમાં તીવ્ર ઘટાડો થાય છે.

 

મૂળા એ સૌથી વધુ ભેજ-પ્રેમાળ પાકોમાંનું એક છે. શુષ્ક હવામાનમાં, દરરોજ પાણી આપવામાં આવે છે, ભીના હવામાનમાં - દર 3 દિવસમાં એકવાર. વિપુલ પ્રમાણમાં પાણી, પાણીનો વપરાશ દર 10 લિટર પ્રતિ મીટર છે². બધા પ્રાણીઓની પાણી પીવાની સાંજે કરવામાં આવે છે. માટી સતત ભેજવાળી હોવી જોઈએ.

યોગ્ય રીતે તૈયાર કરેલી માટી સાથે, મૂળાને ફળદ્રુપ કરવાની જરૂર નથી. એસિડિક જમીન પર, અંકુરણના 2 અઠવાડિયા પછી, ચૂનાના દૂધ સાથે પાણી. તે પાણી સાથે પથારીને વિપુલ પ્રમાણમાં પાણી આપ્યા પછી જ રજૂ કરવામાં આવે છે.

જો મૂળો માટે નબળી જમીન તૈયાર કરવામાં આવી નથી, તો પછી 3-4 પાંદડાના તબક્કામાં પલંગને રાખ અથવા કોઈપણ પોટાશ ખાતરના પ્રેરણાથી પાણીયુક્ત કરવામાં આવે છે. જો અગાઉના પાકમાં કાર્બનિક પદાર્થો ઉમેરવામાં આવ્યા ન હોય, તો 2-3 પાંદડાના તબક્કે મૂળાને હ્યુમેટ્સની અડધી માત્રાથી પાણી આપી શકાય છે.

તમે વનસ્પતિ છોડમાં કાર્બનિક પદાર્થો અથવા નાઇટ્રોજન ખાતરો લાગુ કરી શકતા નથી, અન્યથા મૂળો ટોચ પર જશે અને મૂળ પાક સેટ કરશે નહીં. ફોસ્ફરસ ખાતરો પણ લાગુ પડતા નથી, કારણ કે તે પાકને ખીલે છે.

મૂળાને કાં તો ખવડાવવામાં આવતું નથી, અથવા અંકુરણના 10-12 દિવસ પછી પોટેશિયમ ખાતરો લાગુ કરવામાં આવે છે. વધુ ખોરાકની જરૂર નથી.

જ્યારે માટીનો પોપડો બને છે ત્યારે દરેક પાણી પીધા પછી લૂઝિંગ હાથ ધરવામાં આવે છે. ખીલવાની ગેરહાજરીમાં, પાક મૂળ પાકને સેટ કરતું નથી.

જૂનના પાકને સાંજે 6 વાગ્યે ડાર્ક લ્યુટ્રાસિલથી આવરી લેવામાં આવે છે. જૂનમાં, ફૂલો માટે પ્રતિરોધક જાતો ઉગાડવામાં આવે છે. પરંતુ જો તેઓ શ્યામ સામગ્રીથી ઢંકાયેલા ન હોય, તો તેઓ ટોચ પર જશે અને મૂળ પાક સેટ કરશે નહીં. કવરિંગ સામગ્રી સવારે 8 વાગ્યા કરતાં પહેલાં દૂર કરવી જોઈએ નહીં. જૂનમાં, મૂળો વાદળછાયું અને ઠંડા હવામાનમાં સારી રીતે ઉગે છે. પરંતુ તેમ છતાં, આ ટૂંકા દિવસનો પાક છે અને ઉનાળાની વાવણી જુલાઈની શરૂઆતમાં શ્રેષ્ઠ રીતે કરવામાં આવે છે. પછી લણણી સાથે ઘણી ઓછી સમસ્યાઓ હશે.

સફાઈ અને સંગ્રહ

જ્યારે તૈયાર થાય ત્યારે 2-5 દિવસના અંતરાલ સાથે સફાઈ પસંદગીપૂર્વક હાથ ધરવામાં આવે છે. મૂળ પાકોને જમીનમાં રાખવું અશક્ય છે, કારણ કે તે તંતુમય, સખત અથવા તેનાથી વિપરીત, છૂટક બની જાય છે.

રુટ શાકભાજી ટોચ અને મૂળ સાફ કરવામાં આવે છે, ધોવાઇ, સૂકવવામાં આવે છે અને પ્લાસ્ટિક બેગમાં મૂકવામાં આવે છે.

 

પેકેજો બંધાયેલા નથી. 0-3 ° સે તાપમાને સ્ટોર કરો.પાકની મહત્તમ શેલ્ફ લાઇફ 20-25 દિવસ છે.

રોગો અને જીવાતો

પ્રારંભિક મૂળા માટે સૌથી ખતરનાક જંતુ છે ક્રુસિફેરસ ફ્લી બીટલ. તે યુવાન અંકુરની ટોચને સંપૂર્ણપણે ખાઈ શકે છે અને પુખ્ત છોડ પર તેને ગંભીર રીતે નુકસાન પહોંચાડે છે. ટૂંકી વૃદ્ધિની મોસમને કારણે, મૂળાની રસાયણોથી સારવાર કરવામાં આવતી નથી. જીવાતો સામે રક્ષણ આપવા માટે, પલંગને લાકડાંઈ નો વહેર, પરાગરજ અને સ્ટ્રોના જાડા પડથી ઢાંકવામાં આવે છે.

ચાંચડ ભમરો મોટા પાયે હુમલાના કિસ્સામાં, પાકને પ્રાણીઓ માટે ચાંચડ વિરોધી શેમ્પૂ સાથે છાંટવામાં આવે છે, પરંતુ લણણીના 10 દિવસ પહેલાં નહીં. બગીચાના પલંગની પરિમિતિની આસપાસ મૂકવામાં આવેલા ટામેટાંની ટોચ અથવા સુવાદાણા ચાંચડ ભૃંગ માટે સારા જીવડાં છે.

ક્યારેક મૂળા પર હુમલો થાય છે ક્રુસિફેરસ બગ્સ. તેમને ભગાડવા માટે, બગીચાના પલંગને ટાર સાબુના સોલ્યુશનથી પાણી આપો અથવા તીવ્ર ગંધવાળા છોડ (મેરીગોલ્ડ્સ, કેલેંડુલા, લસણ, ટામેટાં) ની ટોચ મૂકો.

કિલા એસિડિક જમીન પર દેખાય છે. વૃદ્ધિ મૂળ પાક પર થતી નથી, પરંતુ લાંબા નળના મૂળ પર. તેને રોકવા માટે, વધતી મોસમની મધ્યમાં મૂળાને ચૂનાના દૂધથી પાણીયુક્ત કરવામાં આવે છે.

અસરગ્રસ્ત મૂળ શાકભાજી ખોરાક માટે અયોગ્ય છે. જો બગીચાના પલંગમાં ક્લબરૂટ દેખાય છે, તો પાક ફરીથી વાવેલો નથી.

 

પ્રારંભિક વસંતની ખેતી દરમિયાન, પાક પર હુમલો થાય છે વસંત ફ્લાય, લાર્વા જેના મૂળ પાકને નુકસાન થાય છે. તેને ડરાવવા માટે, સરસવનો પાવડર બગીચાના પલંગ પર પથરાયેલો છે.

 

ખેતી દરમિયાન ભૂલો

જમીનમાં મૂળો ઉગાડતી વખતે મુખ્ય સમસ્યાઓ મૂળાની બોલ્ટિંગ અને ફૂલો અને નાના અને બરછટ મૂળ પાકની રચના છે.

    મૂળા સેટ થશે નહીં

મૂળા જ્યારે સુયોજિત નથી અપૂરતું પાણી આપવું. તેને માત્ર વારંવાર જ નહીં, પણ પુષ્કળ પ્રમાણમાં પાણીયુક્ત કરવાની જરૂર છે. ભેજનો અભાવ ફક્ત સનીમાં જ નહીં, પણ વાદળછાયું અને પવનયુક્ત હવામાનમાં પણ થઈ શકે છે. ભેજ જાળવવા માટે, મૂળાને નિયમિતપણે ઢીલું કરવામાં આવે છે.

ચાલુ ગાઢ જમીન મૂળા કાં તો પૂંછડીઓ ઉત્પન્ન કરે છે અથવા નાના, સખત મૂળ બનાવે છે. સામાન્ય લણણી મેળવવા માટે, જમીન નિયમિતપણે ઢીલી કરવામાં આવે છે.

જાડા અને મોડા છૂટાછવાયા પાક મૂળાને સેટ થવા દો નહીં, તેઓ પૂંછડીઓ બનાવે છે. બેડને 2 સાચા પાંદડાઓના તબક્કે પછીથી ઉપર ખેંચવામાં આવે છે.

    શૂટિંગ

જ્યારે વસંતઋતુમાં મોડી વાવણી કરવામાં આવે છે, જ્યારે દિવસો ખૂબ લાંબા હોય છે, ત્યારે પાક ઉગે છે અને ખીલે છે. વસંતઋતુમાં, મૂળો કાં તો ખૂબ જ વહેલા વાવવામાં આવે છે, અથવા ફૂલો માટે પ્રતિરોધક જાતોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.

ઉત્તર-પશ્ચિમ પ્રદેશમાં, જ્યારે વસંતઋતુના અંતમાં અથવા ઉનાળાની શરૂઆતમાં વાવણી કરવામાં આવે છે, ત્યારે સફેદ રાતને કારણે પ્રતિરોધક જાતો પણ ખીલે છે. તેથી, 18:00 થી 8:00 સુધી પલંગ કાળા લ્યુટ્રાસિલથી ઢંકાયેલો છે.

 

જો હવામાન ખૂબ ગરમ હોય, તો મૂળો તીરમાં જાય છે, અને પ્રતિરોધક જાતો રસદાર ટોચ બનાવે છે અને મૂળ પાકને સેટ કરતી નથી. અહીં કરી શકાય એવું કંઈ નથી. સંસ્કૃતિને ઠંડક પસંદ છે (22 ° સે કરતા વધુ નહીં); ગરમ ઉનાળામાં, ઉનાળાની વાવણી કરવામાં આવતી નથી.

ફોસ્ફરસ ખાતરો સાથે ફળદ્રુપ કરવામાં આવે ત્યારે મૂળાની અંકુર ફૂટે છે, અને જ્યારે નાઇટ્રોજન સાથે ફળદ્રુપ કરવામાં આવે છે ત્યારે તે રસદાર ટોચ અને પૂંછડીઓ ઉત્પન્ન કરે છે.